端午的鴨蛋電教課

1、端午的鴨蛋汪曾祺你知道嗎？ 端午亦稱(chēng)端五，“端”的意思和“初”相同，稱(chēng)“端五” 如稱(chēng)“初五”；端五的“五”字又與“午”相通，又因午時(shí)為“陽(yáng)辰”所以端五也叫“端陽(yáng)”。五月五日，兩個(gè)五，故又稱(chēng)“重五”。 還有許多別稱(chēng)，如：夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女 兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)等等。關(guān)于端午節(jié)的來(lái)源，有紀(jì)念屈原說(shuō)、吳越民族圖騰祭說(shuō)、起于三代夏至節(jié)說(shuō)、惡月惡日驅(qū)避說(shuō)等。影響最廣的是紀(jì)念屈原說(shuō)。學(xué)習(xí)目標(biāo) 1、朗讀課文，理清課文思路。 2、品味語(yǔ)言，體會(huì)本文的語(yǔ)言特色。 3、理解作者對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情。 4、了解中華傳統(tǒng)節(jié)日，提倡保護(hù)傳統(tǒng)文化。你會(huì)讀嗎？門(mén)楣（）莧菜（）城隍廟（）車(chē)胤（）絡(luò)子（）腌鴨

2、蛋（）粽子（）籍貫（）囊螢映雪（）門(mén)檻（）硝藥（）大襟（）一、整體感知自由地放聲讀課文，動(dòng)嘴，動(dòng)手，動(dòng)腦。自由地放聲讀課文，動(dòng)嘴，動(dòng)手，動(dòng)腦。 思考：思考：課文可以分為幾個(gè)部分，各寫(xiě)了什么內(nèi)容？ 家鄉(xiāng)的端午家鄉(xiāng)的端午 家鄉(xiāng)的鴨蛋家鄉(xiāng)的鴨蛋 端午的鴨蛋端午的鴨蛋二、過(guò)端午，話習(xí)俗1 1、速讀第、速讀第1 1自然段，圈點(diǎn)勾畫(huà)出汪老家鄉(xiāng)的端午習(xí)自然段，圈點(diǎn)勾畫(huà)出汪老家鄉(xiāng)的端午習(xí)俗。咱們的家鄉(xiāng)過(guò)端午節(jié)有哪些習(xí)俗？俗。咱們的家鄉(xiāng)過(guò)端午節(jié)有哪些習(xí)俗？放黃煙子放黃煙子吃十二紅吃十二紅2、本文寫(xiě)的是端午的鴨蛋，為什么開(kāi)篇先介紹、本文寫(xiě)的是端午的鴨蛋，為什么開(kāi)篇先介紹端午的種種風(fēng)俗，有什么作用？端午的種種風(fēng)俗，

3、有什么作用？為為 介介 紹紹 鴨鴨 蛋蛋預(yù)預(yù) 設(shè)設(shè) 背背 景景( (引出家鄉(xiāng)鴨蛋引出家鄉(xiāng)鴨蛋) )三、品鴨蛋，說(shuō)特點(diǎn)品讀品讀“家鄉(xiāng)的鴨蛋家鄉(xiāng)的鴨蛋”部分，說(shuō)說(shuō)高郵鴨蛋的特點(diǎn)。部分，說(shuō)說(shuō)高郵鴨蛋的特點(diǎn)。a.a.質(zhì)細(xì)而油多，蛋白柔嫩質(zhì)細(xì)而油多，蛋白柔嫩，顏色紅，油多，顏色紅，油多b.b.出名，名聲久遠(yuǎn)出名，名聲久遠(yuǎn)肅然起敬肅然起敬特別標(biāo)明特別標(biāo)明雙黃鴨蛋雙黃鴨蛋我們德州有什么特產(chǎn)呢？有哪些特點(diǎn)呢？我們德州有什么特產(chǎn)呢？有哪些特點(diǎn)呢？高郵咸鴨蛋假如現(xiàn)在的你是一個(gè)淘寶店的店主，想要為自己的高郵咸鴨蛋作宣傳，試擬一句廣告詞（突出高郵鴨蛋的特點(diǎn)）。高郵蛋，小小個(gè)，高郵蛋，大紅色，高郵蛋美味又獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)健康

4、又快樂(lè)，鴨蛋就吃高郵蛋 。四、品語(yǔ)言，抒感情1、讀一讀下面這句話，語(yǔ)言上有什么特點(diǎn)，表達(dá)了作者什么樣的感情？ 我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的品種。鴨多，鴨蛋也多。著名的品種。鴨多，鴨蛋也多。 口語(yǔ)色彩濃重，語(yǔ)言平淡質(zhì)樸而有味，表達(dá)了作者對(duì)家語(yǔ)言平淡質(zhì)樸而有味，表達(dá)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情。鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情。請(qǐng)?jiān)囍谖闹姓页鲱?lèi)似的句子。請(qǐng)?jiān)囍谖闹姓页鲱?lèi)似的句子。四、品語(yǔ)言，抒感情2、讀一讀下面這句話，語(yǔ)言上有什么特點(diǎn)，表達(dá)了作者什么樣的感情？試著讀出作者感情。 曾經(jīng)滄海難為水曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上我實(shí)在瞧不上。 古漢語(yǔ)的點(diǎn)綴，顯得樸素典雅

5、。同時(shí)寫(xiě)出了作者的自豪之情。 請(qǐng)?jiān)囍谖闹姓页鲱?lèi)似的句子。四、品語(yǔ)言，抒感情3、讀一讀下面這句話，語(yǔ)言上有什么特點(diǎn)，表達(dá)了作者什么樣的感情？ 平常食用，一般都是敲破平常食用，一般都是敲破“空頭空頭”用筷子挖著用筷子挖著吃?？曜右活^扎下去，吱吃?？曜右活^扎下去，吱紅油就冒出來(lái)了。紅油就冒出來(lái)了。用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，同時(shí)表達(dá)了作者對(duì)高郵咸鴨蛋的喜愛(ài)之情 請(qǐng)?jiān)囍谖闹姓页鲱?lèi)似的句子。五、走進(jìn)作者汪曾祺（19201997），江蘇高郵人，作家。代表作有受戒、大淖記事等小說(shuō)，蒲橋集、塔上隨筆等散文集。 他的行文如同隨意聊天，于自然而然中寫(xiě)出生活的妙處和自己獨(dú)特的感受。文風(fēng)閑適自由，不事雕飾，不

6、刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)，但在隨意中體現(xiàn)了整體的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。六、憶童年，說(shuō)趣事 閱讀“端午的鴨蛋”部分，找出孩子們的端午趣事。掛鴨蛋絡(luò)子掛鴨蛋絡(luò)子鴨蛋殼裝螢火蟲(chóng)鴨蛋殼裝螢火蟲(chóng) 聯(lián)系自身，介紹自己童年時(shí)代最難忘的有關(guān)過(guò)節(jié)的一件事或一件物品。 七、問(wèn)題探究作者為什么對(duì)家鄉(xiāng)的鴨蛋久久不能忘懷？他想借此表達(dá)什么？ 對(duì)家鄉(xiāng)咸鴨蛋的難以忘懷，實(shí)際上不是作者個(gè)人的心態(tài)，這是人類(lèi)普遍的心理。家鄉(xiāng)、童年永遠(yuǎn)是一個(gè)人生命中的至愛(ài)。作者善于從平淡的生活中發(fā)現(xiàn)詩(shī)意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，流露出的是對(duì)兒時(shí)生活的懷念，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)，對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)文化的刻骨銘心的記憶。八、拓展延伸資料鏈接：由韓國(guó)申報(bào)的江陵端午祭，于巴

7、黎時(shí)間2005年11月24日被聯(lián)合國(guó)教科文組織正式確定為“人類(lèi)傳說(shuō)及無(wú)形遺產(chǎn)著作”。一度沸沸揚(yáng)揚(yáng)的中韓端午節(jié)“申遺”之爭(zhēng)以韓國(guó)的勝利而告終，留給中國(guó)人的是一連串的反思。 當(dāng)今社會(huì)，人們似乎越來(lái)越熱衷于過(guò)“洋節(jié)”，如西方的“圣誕節(jié)”“情人節(jié)”“萬(wàn)圣節(jié)”“感恩節(jié)”等都被炒得如火如荼，而中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日卻日益遭受冷遇。你如何看待這種現(xiàn)象？我們?cè)撛趺醋觯?小結(jié)：傳統(tǒng)節(jié)日是我們傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)，是我們民族智慧的結(jié)晶，是我們民族凝聚力的體現(xiàn)，它就像烙印打在了我們每個(gè)炎黃子孫的靈魂上。如果，我們對(duì)自己的生活、對(duì)自己的家鄉(xiāng)、對(duì)自己的民族沒(méi)有熱情；如果，我們一味的匆忙、冷漠、麻木地活著，終有一天，我們的烙印會(huì)淡去，直至消失不見(jiàn)，那時(shí)的我們，“根”在何處呢？同學(xué)們，請(qǐng)把“根”留住，把我們的傳統(tǒng)