原核細胞和真核細胞細胞膜和細胞壁

1、第第三三 章章第第 二二節(jié)節(jié)理解教材新知理解教材新知把握熱點考向把握熱點考向應用創(chuàng)新演練應用創(chuàng)新演練考向一考向一考向二考向二知識點一知識點一知識點二知識點二隨堂基礎鞏固隨堂基礎鞏固課時跟蹤訓練課時跟蹤訓練第第一一課課時時返回返回返回返回返回返回第一課時原核細胞和真核細胞細第一課時原核細胞和真核細胞細 胞膜和細胞壁胞膜和細胞壁返回返回1原核細胞的主要特點是不具有真正原核細胞的主要特點是不具有真正 的細胞核，只有一個由環(huán)狀的細胞核，只有一個由環(huán)狀DNA分分 子構成的擬核，擬核外無核膜包被。子構成的擬核，擬核外無核膜包被。2真核細胞不僅細胞核有核膜包被，真核細胞不僅細胞核有核膜包被， 而且還形成了許

2、多以膜為基礎的具而且還形成了許多以膜為基礎的具 有特定功能的結構。有特定功能的結構。返回返回3細胞膜的主要成分是磷脂分子和蛋白細胞膜的主要成分是磷脂分子和蛋白 質分子。質分子。4在細胞膜的外面，有糖蛋白，它和細在細胞膜的外面，有糖蛋白，它和細 胞內外的信息交流有著密切關系。胞內外的信息交流有著密切關系。5細胞膜的結構特點是具有一定的流動細胞膜的結構特點是具有一定的流動 性，功能特性是選擇透過性。性，功能特性是選擇透過性。返回返回6活細胞的各種代謝活動以及信息交活細胞的各種代謝活動以及信息交 流都與細胞膜的結構和功能有密切流都與細胞膜的結構和功能有密切 的關系。的關系。7植物細胞細胞壁的主要成分

3、是纖維植物細胞細胞壁的主要成分是纖維 素，細胞壁維持著細胞的正常形態(tài)，素，細胞壁維持著細胞的正常形態(tài)， 具有支持和保護功能。具有支持和保護功能。返回返回返回返回返回返回 自讀教材自讀教材夯基礎夯基礎 1原核細胞與真核細胞的分類依據(jù)原核細胞與真核細胞的分類依據(jù) 填空填空 按照細胞結構的按照細胞結構的 和和 細胞可分為原核細胞可分為原核細胞和真核細胞兩類。細胞和真核細胞兩類。 2原核細胞原核細胞 判斷正誤判斷正誤 (1)細菌、藍藻和放線菌均屬原核細胞構成的生物細菌、藍藻和放線菌均屬原核細胞構成的生物( ) (2)原核細胞沒有細胞核、也沒有原核細胞沒有細胞核、也沒有DNA。 ( ) (3)原核細胞沒

4、有核膜，但卻有擬核，擬核的實質為環(huán)原核細胞沒有核膜，但卻有擬核，擬核的實質為環(huán)狀狀DNA分子。分子。 ( ) (4)原核細胞的細胞質中不具備以膜為基礎的特定功能原核細胞的細胞質中不具備以膜為基礎的特定功能的結構。的結構。 ( )復雜程度復雜程度進化順序進化順序返回返回 3真核細胞真核細胞 填空填空 (1)真核細胞結構真核細胞結構 。不僅細胞核有。不僅細胞核有 ，而且還形，而且還形成了許多成了許多 的具有特定功能的結構。的具有特定功能的結構。 (2)下面列舉了一些常見的生物，屬于原核生物的有下面列舉了一些常見的生物，屬于原核生物的有 ，屬于真核生物的有，屬于真核生物的有 。 乳酸菌乳酸菌小球藻小

5、球藻破傷風桿菌破傷風桿菌草履蟲草履蟲顫藻顫藻水綿水綿葡萄球菌葡萄球菌酵母菌酵母菌復雜復雜核膜核膜以膜為基礎以膜為基礎返回返回 1凡帶凡帶“菌菌”字和帶字和帶“藻藻”字的生物都屬于原核生物嗎？字的生物都屬于原核生物嗎？ 提示：帶提示：帶“菌菌”字的生物未必都是原核生物如酵母菌、字的生物未必都是原核生物如酵母菌、霉菌等；帶霉菌等；帶“藻藻”字的生物也未必均屬于原核生物如小球字的生物也未必均屬于原核生物如小球藻、衣藻、黑藻等。藻、衣藻、黑藻等。 2就細胞結構而言，原核細胞與真核細胞的最主要就細胞結構而言，原核細胞與真核細胞的最主要區(qū)別是什么？區(qū)別是什么？ 提示：就細胞結構而言，原核細胞與真核細胞的最

6、提示：就細胞結構而言，原核細胞與真核細胞的最主要區(qū)別在于是否具有以核膜為界限的細胞核。主要區(qū)別在于是否具有以核膜為界限的細胞核。返回返回 3有人說，原核生物的遺傳物質是有人說，原核生物的遺傳物質是DNA或或RNA，真，真核生物的遺傳物質是核生物的遺傳物質是DNA，對嗎？，對嗎？ 提示：不對，凡細胞生物，其遺傳物質均為提示：不對，凡細胞生物，其遺傳物質均為DNA。只。只有在無有在無DNA的的RNA病毒中，病毒中，RNA才可作為遺傳物質。才可作為遺傳物質。返回返回 跟隨名師跟隨名師解疑難解疑難 原核細胞與真核細胞的比較原核細胞與真核細胞的比較比較比較原核細胞原核細胞真核細胞真核細胞模型模型圖解圖解

7、返回返回比較比較原核細胞原核細胞真核細胞真核細胞不同不同點點(多多樣性樣性)細胞大小細胞大小較小較小較大較大細胞結構細胞結構較簡單較簡單較復雜較復雜細胞核細胞核(本質區(qū)別本質區(qū)別)無核膜、核仁，無核膜、核仁，有擬核有擬核有以核膜為界的細有以核膜為界的細胞核，有核仁胞核，有核仁細胞壁細胞壁有有(支原體除外支原體除外)，主要成分為糖類主要成分為糖類和蛋白質和蛋白質植物細胞有，主要植物細胞有，主要成分是纖維素和果成分是纖維素和果膠；真菌細胞有；膠；真菌細胞有；動物無動物無返回返回比較比較原核細胞原核細胞真核細胞真核細胞不同不同點點(多多樣性樣性)細胞器細胞器只有核糖體只有核糖體有多種，包括許多以膜有

8、多種，包括許多以膜為基礎的細胞器為基礎的細胞器核內核內DNA有一個大型環(huán)狀有一個大型環(huán)狀DNA分子，不分子，不與蛋白質結合與蛋白質結合DNA與蛋白質結合形與蛋白質結合形成染色質成染色質(體體)多個多個類群類群細菌、藍藻、放細菌、藍藻、放線菌等線菌等動物、植物、真菌動物、植物、真菌相似點相似點(統(tǒng)一性統(tǒng)一性)都具有細胞膜、細胞質和與遺傳有關的都具有細胞膜、細胞質和與遺傳有關的核物質核物質(DNA)返回返回 特別提醒特別提醒 (1)有些真核生物細胞中沒有細胞核，如：哺乳動物有些真核生物細胞中沒有細胞核，如：哺乳動物的成熟紅細胞，高等植物成熟的篩管細胞等。的成熟紅細胞，高等植物成熟的篩管細胞等。 (

9、2)“菌菌”字前面加字前面加“桿桿”“球球”“弧弧”“螺旋螺旋”字樣者往往指字樣者往往指細菌，如肺炎雙球菌、幽門螺旋菌等。細菌，如肺炎雙球菌、幽門螺旋菌等。返回返回返回返回 自讀教材自讀教材夯基礎夯基礎 1細胞膜細胞膜 填空填空 (1)分子組成及結構：分子組成及結構：返回返回 (2)功能：功能： 細胞膜將每個細胞與周圍環(huán)境隔離開，維持了細胞膜將每個細胞與周圍環(huán)境隔離開，維持了 ，具有，具有 作用。作用。 細胞主要通過細胞膜細胞主要通過細胞膜 地從周圍環(huán)境中獲取養(yǎng)地從周圍環(huán)境中獲取養(yǎng)料，排出料，排出 ，不斷地與周圍環(huán)境進行，不斷地與周圍環(huán)境進行 。 可進行細胞間的可進行細胞間的 (主要與糖蛋白有

10、關主要與糖蛋白有關)。 細胞細胞自身的相對穩(wěn)定自身的相對穩(wěn)定保護保護有選擇有選擇代謝廢物代謝廢物物質交換物質交換信息交流信息交流返回返回 2細胞壁細胞壁 判斷正誤判斷正誤 (1)細胞壁是植物細胞特有的結構。細胞壁是植物細胞特有的結構。( ) (2)細胞壁的成分均為纖維素。細胞壁的成分均為纖維素。( ) (3)植物細胞壁維持著細胞的正常形態(tài)，具有支持和植物細胞壁維持著細胞的正常形態(tài)，具有支持和保護的功能。保護的功能。( ) 返回返回 1你如何才能觀察到細胞膜的結構？肉眼、低倍鏡、你如何才能觀察到細胞膜的結構？肉眼、低倍鏡、高倍鏡，還是電子顯微鏡？高倍鏡，還是電子顯微鏡？ 提示：觀察細胞膜的結構，

11、既不可用低倍鏡，也不提示：觀察細胞膜的結構，既不可用低倍鏡，也不可用高倍鏡，更不可能用肉眼觀察，細胞膜的結構只能可用高倍鏡，更不可能用肉眼觀察，細胞膜的結構只能在電子顯微鏡下方可觀察到。在電子顯微鏡下方可觀察到。返回返回 2右圖為一個變形蟲，變形蟲右圖為一個變形蟲，變形蟲只由單細胞構成，顯然，它沒有肌肉，只由單細胞構成，顯然，它沒有肌肉，沒有運動器官，但變形蟲卻可以運動。沒有運動器官，但變形蟲卻可以運動。變形蟲如何實現(xiàn)自身運動？這表明什么？變形蟲如何實現(xiàn)自身運動？這表明什么？ 提示：變形蟲雖只由一個細胞構成，但它卻能依賴細提示：變形蟲雖只由一個細胞構成，但它卻能依賴細胞膜的流動性實現(xiàn)自身的運動

12、，從而完成攝食，應激性等胞膜的流動性實現(xiàn)自身的運動，從而完成攝食，應激性等行為，變形蟲的運動充分表明構成細胞膜的磷脂分子與蛋行為，變形蟲的運動充分表明構成細胞膜的磷脂分子與蛋白質分子均不是靜止的，而是可以運動的。白質分子均不是靜止的，而是可以運動的。返回返回 3纖維素酶可水解纖維素，若用纖維素酶處理植物細纖維素酶可水解纖維素，若用纖維素酶處理植物細胞將會出現(xiàn)何種結果？處理細菌細胞呢？胞將會出現(xiàn)何種結果？處理細菌細胞呢？ 提示：植物細胞壁的主要成分為纖維素，若用纖維素提示：植物細胞壁的主要成分為纖維素，若用纖維素酶處理植物細胞，則可將細胞壁水解破壞，從而得到由細酶處理植物細胞，則可將細胞壁水解破

13、壞，從而得到由細胞膜、細胞質和細胞核構成的原生質體。但是由于細菌的胞膜、細胞質和細胞核構成的原生質體。但是由于細菌的細胞壁成分并非纖維素，故使用纖維素酶，并不能將其水細胞壁成分并非纖維素，故使用纖維素酶，并不能將其水解破壞。解破壞。返回返回 跟隨名師跟隨名師解疑難解疑難 1細胞膜的成分細胞膜的成分成分成分含量含量在細胞膜中的作用在細胞膜中的作用脂脂質質磷脂磷脂約約50%其中磷脂構成細胞膜的基本骨架其中磷脂構成細胞膜的基本骨架膽固醇膽固醇蛋白質蛋白質約約40%載體蛋白、受體蛋白等在物質運載體蛋白、受體蛋白等在物質運輸、信息交流中具重要作用輸、信息交流中具重要作用功能越復雜的膜中，蛋白質種類功能越

14、復雜的膜中，蛋白質種類和含量越多和含量越多糖類糖類約約2%10%與細胞膜上部分蛋白質和脂質結合與細胞膜上部分蛋白質和脂質結合形成糖蛋白、糖脂，與細胞識別等形成糖蛋白、糖脂，與細胞識別等作用有關作用有關返回返回 2細胞膜的結構特點細胞膜的結構特點具有一定的流動性具有一定的流動性 (1)結構基礎：構成膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質分結構基礎：構成膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質分子是運動的。子是運動的。 (2)流動性實例：流動性實例： 變形蟲捕食和運動時偽足的形成；變形蟲捕食和運動時偽足的形成； 白細胞吞噬細菌；白細胞吞噬細菌； 細胞的內吞和外排；細胞的內吞和外排； 受精時細胞的融合過程；受精時細胞的融合過

15、程； 酵母菌出芽生殖中長出芽體；酵母菌出芽生殖中長出芽體； 人、鼠細胞的融合實驗；人、鼠細胞的融合實驗； 質壁分離和質壁分離復原實驗。質壁分離和質壁分離復原實驗。返回返回 3細胞膜的功能細胞膜的功能 (1)將細胞與外界環(huán)境分隔開：將細胞與外界環(huán)境分隔開： 生物體的生命活動都是以細胞為基本單位進行的，一切生物體的生命活動都是以細胞為基本單位進行的，一切細胞均由保持細胞系統(tǒng)完整的細胞膜保護著，沒有細胞膜，細胞均由保持細胞系統(tǒng)完整的細胞膜保護著，沒有細胞膜，細胞的生存是不可能的。細胞的生存是不可能的。 (2)控制物質進出細胞：控制物質進出細胞： 細胞膜具有控制物質進出細胞的功能，包括吸收、分泌、細胞

16、膜具有控制物質進出細胞的功能，包括吸收、分泌、排泄。排泄。返回返回 (3)細胞識別：細胞識別： 細胞識別就是細胞具有區(qū)分自己和異己的識別能力。細胞識別就是細胞具有區(qū)分自己和異己的識別能力。細胞識別的基礎是細胞膜表面某些分子細胞識別的基礎是細胞膜表面某些分子(如糖蛋白如糖蛋白)提供的提供的識別信息。識別信息。 (4)信息傳遞與代謝調控：信息傳遞與代謝調控： 細胞的信息傳遞和代謝調控是通過細胞膜上的一類稱細胞的信息傳遞和代謝調控是通過細胞膜上的一類稱為為“受體受體”的特殊蛋白質分子進行的。的特殊蛋白質分子進行的。返回返回 特別提醒特別提醒 (1)細胞膜的功能主要由其上的蛋白質行使，所以結構細胞膜的

17、功能主要由其上的蛋白質行使，所以結構和功能不同的細胞，細胞膜上蛋白質的種類和數(shù)量也不同。和功能不同的細胞，細胞膜上蛋白質的種類和數(shù)量也不同。功能越復雜的細胞，其膜蛋白種類和含量越多。功能越復雜的細胞，其膜蛋白種類和含量越多。 (2)糖類在細胞膜中分布很少，并且與蛋白質或脂質結糖類在細胞膜中分布很少，并且與蛋白質或脂質結合成糖蛋白或糖脂，分布在膜的外表面。因此，根據(jù)糖蛋合成糖蛋白或糖脂，分布在膜的外表面。因此，根據(jù)糖蛋白的分布，可以判斷細胞膜的內外側。白的分布，可以判斷細胞膜的內外側。返回返回返回返回返回返回 例例1 如圖為細菌和酵母菌細胞的結構模式圖，請根如圖為細菌和酵母菌細胞的結構模式圖，請

18、根據(jù)圖回答問題。據(jù)圖回答問題。返回返回 (1)圖中圖中叫叫_，其本質是，其本質是_。 (2)細菌和酵母菌最主要的差別是細菌和酵母菌最主要的差別是_。 (3)細菌和酵母菌都含有的結構是細菌和酵母菌都含有的結構是(填序號填序號)： 細菌中細菌中與酵母菌中的與酵母菌中的_，細菌中的，細菌中的與酵母菌與酵母菌中的中的_，細菌中的，細菌中的與酵母菌中的與酵母菌中的_結構結構 名名稱相同。稱相同。 (4)細菌和酵母菌形態(tài)、結構和功能上的差異性說明細胞細菌和酵母菌形態(tài)、結構和功能上的差異性說明細胞具有具有_性，細菌和酵母菌在結構上的相似性說明細胞性，細菌和酵母菌在結構上的相似性說明細胞具有具有_性。性。 返

19、回返回思路點撥思路點撥返回返回 精講精析精講精析(1)圖中圖中為擬核為擬核DNA(環(huán)狀環(huán)狀DNA分子分子)。 (2)細菌為原核生物，酵母菌為真核生物，二者在細胞細菌為原核生物，酵母菌為真核生物，二者在細胞結構上的最主要差別在于前者無核膜包圍的真正的細胞核而結構上的最主要差別在于前者無核膜包圍的真正的細胞核而后者卻有該結構。后者卻有該結構。 (3)細菌和酵母菌均有細胞壁細菌和酵母菌均有細胞壁(、)、細胞膜、細胞膜(、)、細胞質細胞質(、)等結構。等結構。 (4)原核細胞與真核細胞既具有差異性也具有統(tǒng)一性。原核細胞與真核細胞既具有差異性也具有統(tǒng)一性。 答案答案(1)擬核擬核DNA(2)前者沒有核膜

20、包圍的成形前者沒有核膜包圍的成形的細胞核的細胞核(或后者具有核膜包圍的成形的細胞核或后者具有核膜包圍的成形的細胞核)(3)(4)多樣統(tǒng)一多樣統(tǒng)一返回返回 (1)細胞多樣性的體現(xiàn)：細胞多樣性的體現(xiàn)： 真、原核細胞內結構的區(qū)別：真核細胞有核膜包真、原核細胞內結構的區(qū)別：真核細胞有核膜包圍的成形的細胞核，其中有核仁、染色質圍的成形的細胞核，其中有核仁、染色質(含含DNA)；原；原核細胞無核膜，擬核中有一條裸露的核細胞無核膜，擬核中有一條裸露的DNA分子。分子。 不同真核細胞的形態(tài)、結構的差異。如與動物細不同真核細胞的形態(tài)、結構的差異。如與動物細胞相比，植物細胞有細胞壁、液泡，葉肉細胞中還有葉胞相比，

21、植物細胞有細胞壁、液泡，葉肉細胞中還有葉綠體。而且同一植物的不同組織細胞及不同植物的細胞綠體。而且同一植物的不同組織細胞及不同植物的細胞也各不相同。也各不相同。返回返回 不同原核細胞的形態(tài)結構差異。如細菌有球形、桿形、不同原核細胞的形態(tài)結構差異。如細菌有球形、桿形、螺旋形等多種形態(tài)，且不同細菌的結構也有差異螺旋形等多種形態(tài)，且不同細菌的結構也有差異(如有的有如有的有鞭毛、莢膜等鞭毛、莢膜等)。 (2)細胞結構統(tǒng)一性的體現(xiàn)：細胞結構統(tǒng)一性的體現(xiàn)： 真、原核細胞的共性：均有細胞膜、細胞質，均以真、原核細胞的共性：均有細胞膜、細胞質，均以DNA作為遺傳物質。作為遺傳物質。 真核細胞的共性：都有細胞膜

22、、細胞質、細胞核。真核細胞的共性：都有細胞膜、細胞質、細胞核。 原核細胞的共性：都有細胞膜、細胞質、擬核。細胞原核細胞的共性：都有細胞膜、細胞質、擬核。細胞質中只有一種細胞器質中只有一種細胞器核糖體。核糖體。返回返回返回返回 例例2下圖甲為細胞膜的亞顯微結構模式圖，圖乙為圖下圖甲為細胞膜的亞顯微結構模式圖，圖乙為圖甲細胞膜的磷脂分子結構模式圖，下列有關描述錯誤的是甲細胞膜的磷脂分子結構模式圖，下列有關描述錯誤的是()返回返回 A圖甲中的圖甲中的共同為細胞的生命活動提供相對共同為細胞的生命活動提供相對穩(wěn)定的內部環(huán)境穩(wěn)定的內部環(huán)境 B圖乙分子可識別圖乙分子可識別“自己自己”和和“非己非己”的成分的

23、成分 C圖甲中圖甲中與細胞的選擇吸收有關，與細胞的選擇吸收有關，可作為氣可作為氣味分子的受體并完成信息的傳遞味分子的受體并完成信息的傳遞 D將圖乙平展在水面上，將圖乙平展在水面上，A部分與水面接觸部分與水面接觸返回返回思路點撥思路點撥返回返回 精講精析精講精析圖甲中圖甲中表示多糖，表示多糖，表示蛋白質，表示蛋白質，表示磷脂雙分子層；圖乙中表示磷脂雙分子層；圖乙中A是親水性頭部；是親水性頭部；B是疏水是疏水性尾部。性尾部。共同構成了細胞膜，為細胞提供了相對共同構成了細胞膜，為細胞提供了相對穩(wěn)定的內部環(huán)境；細胞膜上的糖蛋白具有識別作用，磷穩(wěn)定的內部環(huán)境；細胞膜上的糖蛋白具有識別作用，磷脂分子無此功

24、能。脂分子無此功能。 答案答案B返回返回返回返回1選擇適宜材料，體驗制備細胞膜。選擇適宜材料，體驗制備細胞膜。2探究細胞膜及細胞壁的化學成分。探究細胞膜及細胞壁的化學成分。3探究細胞膜的流動性及選擇透過性。探究細胞膜的流動性及選擇透過性。返回返回典例剖析典例剖析 人們已經(jīng)通過化學實驗證明了細胞膜中含有磷脂分子。人們已經(jīng)通過化學實驗證明了細胞膜中含有磷脂分子?，F(xiàn)在請你設計一個實驗驗證細胞膜中含有蛋白質成分。現(xiàn)在請你設計一個實驗驗證細胞膜中含有蛋白質成分。 (1)實驗課題：驗證細胞膜中含有蛋白質成分。實驗課題：驗證細胞膜中含有蛋白質成分。 (2)實驗目的：利用化學試劑檢測細胞膜中的蛋白質成分。實驗

25、目的：利用化學試劑檢測細胞膜中的蛋白質成分。 (3)實驗原理：實驗原理：_。返回返回 (4)實驗材料：細胞膜樣液、蒸餾水、潔凈試管、滴管、實驗材料：細胞膜樣液、蒸餾水、潔凈試管、滴管、雙縮脲試劑等。雙縮脲試劑等。 (5)實驗步驟：實驗步驟： 第一步：取潔凈的試管第一步：取潔凈的試管2支，編號甲、乙。支，編號甲、乙。 第二步：向甲試管中滴加第二步：向甲試管中滴加2 mL的細胞膜樣液，的細胞膜樣液， _。 第三步：第三步：_。 (6)實驗現(xiàn)象：實驗現(xiàn)象：_。 (7)實驗結論：實驗結論：_。返回返回 解析解析欲確認細胞膜中含蛋白質成分，可利用蛋欲確認細胞膜中含蛋白質成分，可利用蛋白質與雙縮脲試劑發(fā)生

26、紫色反應的原理，通過雙縮脲試白質與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應的原理，通過雙縮脲試劑檢測蛋白質的存在，實驗可設置對照組，即不加入細劑檢測蛋白質的存在，實驗可設置對照組，即不加入細胞膜樣液，只加入等量蒸餾水，依據(jù)兩試管中顏色反應胞膜樣液，只加入等量蒸餾水，依據(jù)兩試管中顏色反應狀況，分析結果，得出結論。狀況，分析結果，得出結論。返回返回 答案答案(3)蛋白質與雙縮脲試劑反應顯紫色蛋白質與雙縮脲試劑反應顯紫色 (5)向乙試管中滴加向乙試管中滴加2 mL的蒸餾水的蒸餾水 向甲、乙試管中各滴加等量且適量雙縮脲試劑，向甲、乙試管中各滴加等量且適量雙縮脲試劑，振蕩搖勻，觀察顏色變化振蕩搖勻，觀察顏色變化 (6)甲試管中液體變?yōu)樽仙以嚬苤幸后w不變成甲試管中液體變?yōu)樽仙?，乙試管中液體不變成紫色紫色 (7)細胞膜中含有蛋白質成分細胞膜中含有蛋白質成分 返回返回歸納拓展歸納拓展有