2014七年級上冊生物復習資料

1、黃岡教育張家界教學中心 內(nèi)部使用2014年中考七年級上冊生物復習提綱 第一單元 生物和生物圈第一章 認識生物一、生物的特征1生物的生活需要營養(yǎng) 2生物能進行呼吸 3生物能排出體內(nèi)產(chǎn)生的廢物4生物能對外界刺激做出反應 5生物能生長和繁殖 （1）生長：指生物體體積由小到大，也就是細胞數(shù)目增多和體積增大的結(jié)果。（2）發(fā)育：指生物體中各種器官逐漸達到成熟，并具有生殖能力。（3）生殖：指生物體產(chǎn)生下一代的現(xiàn)象，通過繁殖保持種族的延續(xù)。6生物都是由細胞構(gòu)成的（病毒除外） 病毒不具有細胞結(jié)構(gòu)，它是由蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)構(gòu)成的。但病毒作為一種生物，具有生物的共同特征。二、調(diào)查我們身邊的生物 1調(diào)查的步驟：明確調(diào)查

2、目的； 確定調(diào)查對象； 制定合理的調(diào)查方案； 調(diào)查記錄；對調(diào)查結(jié)果進行整理；撰寫調(diào)查報告。2生物的分類（1）按照形態(tài)結(jié)構(gòu)特點，將生物分為植物、動物和其他生物三大類。（2）按照生活環(huán)境不同，將生物分為陸生生物和水生生物等。（3）按照用途不同，將生物分為作物、家禽、家畜、寵物等第二章 生物圈是所有生物的家一、生物圈1生物圈的范圍：包括大氣圈的底部、水圈的大部和巖石圈的表面大氣圈的底部：可飛翔的鳥類、昆蟲、細菌等水圈的大部：距海平面150米內(nèi)的水層巖石圈的表面：是一切陸生生物的“立足點”（生物圈中的大氣圈、水圈、巖石圈的劃分只是大體的劃分，三者并不是截然分開）2生物圈為生物的生存提供了基本條件：營養(yǎng)

3、物質(zhì)、陽光、空氣和水，適宜的溫度和一定的生存空間二、環(huán)境對生物的影響 影響生物生活的環(huán)境因素包括非生物因素和生物因素兩類。1非生物因素對生物的影響：光、水分、溫度等 探究的過程：1、提出問題 2、作出假設 3、制定計劃 4、實施計劃  5、得出結(jié)論 6、表達和交流對照實驗：在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其他條件都相同的實驗，叫做“對照實驗”。（單一變量）2生物因素對生物的影響： 最常見的是捕食關(guān)系，還有競爭關(guān)系、合作關(guān)系 三、生物對環(huán)境的適應和影響1.生物對環(huán)境的適應（如：沙漠中的駱駝刺對干旱缺水環(huán)境的適應、海豹對寒冷環(huán)境的適應旗形樹對大風環(huán)境的適應

4、）2.生物對環(huán)境的影響（如植物的蒸騰作用調(diào)節(jié)空氣濕度、植物的枯葉枯枝腐爛后可調(diào)節(jié)土壤肥力、動物糞便改良土壤蚯蚓松土）3.生物的適應性是普遍存在的4.生物適應環(huán)境的同時，又會對環(huán)境造成影響；生物與環(huán)境之間是相互作用，相互影響的。5.生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活方式是與它們生活的環(huán)境相適應的。四、生態(tài)系統(tǒng)1.生態(tài)系統(tǒng)的概念：在一定地域內(nèi)，生物與環(huán)境所形成的統(tǒng)一整體叫生態(tài)系統(tǒng)。一片森林，一塊農(nóng)田，一片草原，一個湖泊，等等，都可以看作一個生態(tài)系統(tǒng)。 2.生態(tài)系統(tǒng)的組成生態(tài)系統(tǒng)組成 生態(tài)系統(tǒng)包括生物部分和非生物部分，其中生物部分包括生產(chǎn)者、消費者和分解者。 非生物部分陽光、空氣、水、溫度等綠色植物生產(chǎn)者（能通過

5、葉綠體，利用光能制造有機物） 生物部分 動物消費者（不能利用光能制造有機物，只能吃現(xiàn)成的動物和植物）細菌、真菌分解者（能把動植物的遺體和糞便等分解成二氧化碳、水和無機鹽）3.植物是生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者，動物是生態(tài)系統(tǒng)中的消費者，細菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。 4.如果將生態(tài)系統(tǒng)中的每一個環(huán)節(jié)中的所有生物分別稱重，在一般情況下數(shù)量最大的應該是生產(chǎn)者。 5.消費者和生產(chǎn)者之間的關(guān)系，主要是吃與被吃的關(guān)系，這樣就形成了食物鏈。6.食物鏈不包括分解者。7.在一個生態(tài)系統(tǒng)中，多條食物鏈相互交錯構(gòu)成了食物網(wǎng)。8.食物鏈和食物網(wǎng)： 物質(zhì)和能量是沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動的；食物鏈以生產(chǎn)者為起點，終點為消費者，且

6、是不被其他動物捕食的“最高級”動物； 營養(yǎng)級越高，生物數(shù)量越少； 有毒物質(zhì)沿食物鏈積累（富集），營養(yǎng)級別越高的生物，體內(nèi)有毒物質(zhì)積累的越多。9.在生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)中，凡是以相同的方式獲取相同性質(zhì)食物的植物類群和動物類群可分別稱作一個營養(yǎng)級。10.生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自動調(diào)節(jié)能力在一般情況下，生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占的比例是相對穩(wěn)定的。但這種自動調(diào)節(jié)能力有一定限度，超過則會遭到破壞。生態(tài)系統(tǒng)中生物的種類越多，食物鏈和食物網(wǎng)越復雜，生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)功能越強，生態(tài)系統(tǒng)就越穩(wěn)定。五、生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)1.生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)。2.生態(tài)系統(tǒng)的類型：森林生態(tài)系統(tǒng)、草原生態(tài)系統(tǒng)、海洋生態(tài)系統(tǒng)、淡水生

7、態(tài)系統(tǒng)、濕地生態(tài)系統(tǒng)、農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)、城市生態(tài)系統(tǒng)等。3.生物圈是一個統(tǒng)一的整體。各個生態(tài)系統(tǒng)之間是彼此互相影響的，人類活動對環(huán)境的影響有許多是全球性的。第二單元 生物和細胞第一章 觀察細胞的結(jié)構(gòu)一、練習使用顯微鏡1.顯微鏡的結(jié)構(gòu)鏡座：穩(wěn)定鏡身； 鏡柱：支持鏡柱以上的部分； 鏡臂：握鏡的部位；載物臺：放置玻片標本的地方。中央有通光孔，兩旁各有一個壓片夾，用于固定所觀察的物體。 遮光器：上面有大小不等的圓孔，叫光圈，每個光圈都可以對準通光孔，用來調(diào)節(jié)光線的強弱。 反光鏡：可以轉(zhuǎn)動，使光線經(jīng)過通光孔反射上來。其兩面是不同的（光強時使用平面鏡，光弱使用凹面鏡。）鏡筒：上端裝目鏡，下端有轉(zhuǎn)換器，在轉(zhuǎn)換器

8、上裝有物鏡，后方有準焦螺旋。 準焦螺旋：粗準焦螺旋：轉(zhuǎn)動時鏡筒升降的幅度大；細準焦螺旋：轉(zhuǎn)動時鏡筒升降的幅度很小。轉(zhuǎn)動方向和升降方向的關(guān)系：順時針轉(zhuǎn)動準焦螺旋，鏡筒下降；反之則上升 2.顯微鏡的使用 觀察的物像與實際圖像相反。注意玻片的移動方向和物像的移動方向相反。從目鏡內(nèi)看到的物像是倒像。顯微鏡放大倍數(shù)物鏡倍數(shù)×目鏡倍數(shù)放在顯微鏡下觀察的生物標本，應該薄而透明，光線能透過，才能觀察清楚。因此必須加工制成玻片標本。3.目鏡長的放大倍數(shù)低，物鏡長的放大倍數(shù)高。顯微鏡放大倍數(shù)越高，視野中細胞數(shù)目越少且變暗。二、觀察植物細胞 1.常用的玻片標本有三種：切片用生物體上切取下來的薄片制成涂片用

9、液體的生物材料（如細菌培養(yǎng)液、血液）經(jīng)過涂抹制成裝片用生物體上撕下來的或直接用個體微小的生物如衣藻、水螅、青霉等制成以上三種玻片，都可以制成永久的（永久玻片）和臨時的（臨時玻片）2.觀察植物細胞實驗制作的是植物細胞的臨時裝片。 3.植物細胞的基本結(jié)構(gòu) 細胞壁：支持、保護 細胞膜：控制物質(zhì)的進出，保護 細胞質(zhì)：液態(tài)的，可以流動的。細胞核：貯存和傳遞遺傳信息 葉綠體：進行光合作用的場所 液泡：在細胞質(zhì)中，含有細胞液，溶解著多種物質(zhì)4.實驗避免出現(xiàn)氣泡的方法：用鑷子夾起蓋玻片，使它一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩放下，蓋在要觀察的材料上。5.觀察植物細胞實驗中使用稀碘液的作用：便于尋找和觀察細胞，

10、可使細胞結(jié)構(gòu)看得更清楚。三、觀察動物細胞 （P47 觀察人的口腔上皮細胞）1.動物細胞的結(jié)構(gòu) 細胞膜：控制物質(zhì)的進出 細胞核：貯存和傳遞遺傳信息 細胞質(zhì)：液態(tài)，可以流動2.植物細胞與動物細胞的相同點：都有細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核。3.植物細胞與動物細胞的不同點：植物細胞有細胞壁和液泡，動物細胞沒有。4.觀察人的口腔上皮細胞實驗使用生理鹽水的作用：保持細胞的正常生理狀態(tài)。第二章 細胞的生活一、細胞的生活需要物質(zhì)和能量1.細胞是構(gòu)成生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。2.細胞中的物質(zhì)有機物（一般含碳，可燃燒）：如糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸，這些都是大分子 無機物（一般不含碳）：如水、無機物、氧等，這些都是小

11、分子3.細胞膜控制物質(zhì)的進出，對物質(zhì)有選擇性，有用物質(zhì)進入，廢物排出。4.細胞質(zhì)中的能量轉(zhuǎn)換器葉綠體：進行光合作用，把二氧化碳和水合成有機物，并產(chǎn)生氧。 線粒體：進行呼吸作用，是細胞內(nèi)的“動力工廠”、“發(fā)動機”。 二者聯(lián)系：都是細胞中的能量轉(zhuǎn)換器 二者區(qū)別：葉綠體將光能轉(zhuǎn)變成化學能儲存在有機物中；線粒體分解有機物，將有機物中儲存的化學能釋放出來供細胞利用。 葉綠體葉綠體： 二氧化碳+水有機物+氧氣 （光合作用） 光線粒體線粒體：有機物+氧氣二氧化碳+水+能量 （呼吸作用）二、細胞核是遺傳信息庫 1.遺傳信息：受精卵內(nèi)具有指導身體發(fā)育的全部信息，這些信息是由父母傳下來的，因而叫做遺傳信息2.遺傳

12、信息在細胞核中 遺傳信息的載體是一種叫做DNA的有機物，存在于細胞核中，具有雙螺旋結(jié)構(gòu) DNA上具有特定遺傳信息的片段叫做基因3.染色體 染色體位于細胞核中，由于易被堿性染料染色而得名 染色體是由DNA和蛋白質(zhì)兩種物質(zhì)組成的每一種生物的細胞核中內(nèi)，染色體的數(shù)量是一定的染色體數(shù)量的恒定對生物正常的生活和傳種接代都是非常重要的體細胞中染色體是成對的，每條染色體上有一個DNA分子，每個DNA分子上有許多基因4.細胞核、染色體、DNA、基因之間的關(guān)系圖：5.細胞的控制中心是細胞核 6.細胞是物質(zhì)、能量和信息的統(tǒng)一整體三、細胞通過分裂產(chǎn)生新的細胞1.生物體由小長大是由于：細胞的分裂和細胞的生長2.細胞的

13、分裂使細胞的數(shù)目增多，細胞的生長使細胞的體積增大。3.細胞分裂的過程染色體進行復制 細胞核分成等同的兩個細胞核 細胞質(zhì)分成兩份植物細胞：在原細胞中間形成新的細胞膜和細胞壁動物細胞：細胞膜逐漸內(nèi)陷，形成兩個新細胞4.細胞分裂產(chǎn)生的新細胞與原細胞的染色體形態(tài)和數(shù)目相同，而且新細胞核原細胞所含有的遺傳物質(zhì)也是一樣的。第三章 細胞怎樣構(gòu)成生物體一、動物體的結(jié)構(gòu)層次 1.新個體發(fā)育的起點是受精卵（多細胞動物和人體的生長發(fā)育是從一個細胞開始的，這個細胞就是受精卵。）2.動物和人的基本結(jié)構(gòu)層次（小到大）：細胞組織器官系統(tǒng)動物體和人體3.組織：由形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)、功能相同的細胞聯(lián)合在一起形成的細胞群叫做組織 組

14、織的形成：細胞分化的結(jié)果動物和人的基本組織可以分為四種：上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織、神經(jīng)組織。4.器官：由不同的組織按照一定的次序結(jié)合一起構(gòu)成的具有一定功能的結(jié)構(gòu)。5.系統(tǒng)：能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組成在一起構(gòu)成系統(tǒng)。八大系統(tǒng)：運動系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)，神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)。6.動物器官一般由四種基本組織構(gòu)成，并且以某種組織為主。器官的結(jié)構(gòu)特點與它的生理功能相適應。二、植物體的結(jié)構(gòu)層次 1.植物體與動物體相似，生長發(fā)育也是從受精卵開始的。2.植物結(jié)構(gòu)層次（小到大）：細胞組織器官植物體3.植物的組織：分生組織、保護組織、營養(yǎng)組織、

15、輸導組織等4.綠色開花植物的六大器官： 營養(yǎng)器官：根、莖、葉； 生殖器官：花、果實、種子三、只有一個細胞的生物體 （P70 草履蟲的結(jié)構(gòu)示意圖）1.單細胞生物：只有一個細胞的生物被稱為單細胞生物（酵母菌、草履蟲、衣藻、眼蟲、變形蟲）2.單細胞生物與人類的關(guān)系：有益也有害益處：魚的餌料；凈化污水 害處：引發(fā)疾?。恍纬沙喑钡谒恼?沒有細胞結(jié)構(gòu)的微小生物病毒1.病毒：沒有細胞結(jié)構(gòu)，沒有細胞核，比細胞小得多，不能獨立生活，必須生活在其它生物的細胞內(nèi)。2.病毒的種類以寄主不同分：動物病毒、植物病毒、細菌病毒3.病毒的結(jié)構(gòu) ：病毒由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成。4.病毒的生活：寄生在活細胞里，離開活細胞

16、，通常變成結(jié)晶體。一有機會侵入活細胞，生命活動就會重新開始。5.病毒與人類的關(guān)系 （1）有害：給人類、動物、植物帶來極大危害。使人類和其它生物得?。阂腋?、甲肝、流感、非典、禽流感、艾滋病、狂犬病、麻疹等（2）有利：利用病毒為人類造福。如疫苗生產(chǎn)、生物防治、基因工程、創(chuàng)造花卉品種。第三單元 生物圈中的綠色植物第一章 生物圈中有哪些綠色植物一、藻類、苔蘚和蕨類植物1.生物圈中的綠色植物可以分為四大類：藻類、苔蘚、蕨類和種子植物。2.藻類植物結(jié)構(gòu)簡單，是單細胞或多細胞個體；大多生活在水中，少數(shù)生活在陸地陰濕處；細胞里有葉綠體，能進行光合作用；全身能從環(huán)境中吸收水分和無機鹽；無根、莖、葉等器官的分化（

17、無根、莖、葉結(jié)構(gòu)）；3.藻類植物在生物圈中的意義：（1）釋放氧氣（占整個綠色植物釋放氧氣的95%）；（2）做魚類餌料；（3）食用；（4）藥用4.苔蘚植物大多生活在潮濕陸地；一般具有莖（無導管）、葉（無葉脈）、假根；5.苔蘚植物的根是假根，不能吸收水分和無機鹽，而苔蘚植物的莖和葉中沒有輸導組織，不能運輸水分。所以苔蘚植物的植株長得十分矮小，且苔蘚植物的生命活動不能離開水。6.苔蘚植物密集生長，植株之間的縫隙能夠涵蓄水分，所以，成片的苔蘚植物對林地、山野的水土保持具有一定作用。 7.苔蘚植物對二氧化硫等有毒氣體十分敏感，在污染嚴重的城市和工廠附近很難生存。人們利用這個特點，把苔蘚植物當作監(jiān)測空氣污

18、染程度的指示植物。8.蕨類植物生活在潮濕環(huán)境中；有根、莖、葉，有輸導組織；孢子繁殖（孢子是一種生殖細胞）；9.蕨類植物在生物圈中的意義：（1）食用；（2）藥用；（3）作為綠肥和飼料；（4）形成煤炭10.藻類、苔蘚、蕨類植物具有的共同特征是：都不產(chǎn)生種子，可以進行孢子生殖。二、種子植物 1.種子的結(jié)構(gòu) （P85 種子的結(jié)構(gòu)） 種皮：保護種子內(nèi)部結(jié)構(gòu) 胚芽 （1）菜豆種子 胚軸 胚 胚根 子葉：2片，儲存營養(yǎng) 種皮和果皮：保護果實種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)胚芽 （2）玉米種子 胚軸 胚 胚根 子葉：1片，轉(zhuǎn)運營養(yǎng) 胚乳：儲存營養(yǎng)2.種子植物包括裸子植物和被子植物兩大類。裸子植物：種子裸露，外面沒有果皮包被。如松

19、、柏、云杉、銀杏、蘇鐵種子植物 被子植物：種子的外面有果皮，種子被包在果實中。如桃、花生3.果實常有一些適于傳播的特點。（如楊和柳的果實，表面有翅或毛，適于隨風飄揚）4.種子植物比苔蘚、蕨類更適應陸地的生活，一個重要的原因是能產(chǎn)生種子。第二章 被子植物的一生一、種子的萌發(fā)1.種子萌發(fā)的條件：（1）環(huán)境條件：適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣。（與光照無關(guān)）（2）自身條件：胚是完整的、胚是活的、種子不在休眠期。2.種子的發(fā)芽率 （1）抽樣檢測：從檢測對象總體中抽取少量個體作為樣本，對樣本進行檢測的結(jié)果能夠反映總體的情況，這種方法叫做抽樣檢測。 （2）發(fā)芽率的計算公式： （3）重復測定12次，取幾

20、次的平均值作為測定結(jié)果。3.種子萌發(fā)的過程 （1）吸水；（2）子葉或胚乳中的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運給胚根、胚芽、胚軸；（3）胚根發(fā)育突破種皮，形成根，（4）胚軸發(fā)育成連接根和莖的部分，胚芽發(fā)育成莖和葉（注意：首先突破種皮的是胚根，食用豆芽的白胖部分是由胚軸發(fā)育來的）二、植株的生長1.根包括根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)、成熟期四部分。2.幼根的生長 根生長最快的部位是伸長區(qū)；分生區(qū)的細胞通過分裂產(chǎn)生新細胞，不斷補充伸長區(qū)的細胞數(shù)量；伸長區(qū)的細胞不斷長大，長成為成熟區(qū)的細胞；根的生長主要是靠分生區(qū)細胞的分裂和伸長區(qū)細胞的增大的結(jié)果。3.枝條是由芽發(fā)育而成的。4.植株生長需要的營養(yǎng)物質(zhì)水、無機鹽（主要是：氮、磷、鉀）

21、、有機物（葉的光合作用制造）三、開花和結(jié)果1.花由花芽發(fā)育而來2.花的結(jié)構(gòu) 3.花的結(jié)構(gòu)中最重要的是雌蕊和雄蕊，它們與形成果實和種子有關(guān)。4.傳粉：花粉從花藥落倒雌蕊柱頭上的過程。5.果實和種子的形成 與精子結(jié)合 卵細胞 受精卵 胚 胚珠 發(fā)育為 種子 珠被 種皮 子房 果實 發(fā)育為子房壁 果皮 6.人工輔助授粉：是為了彌補在自然狀態(tài)下植物傳粉的不足而給植物進行的輔助授粉。第三章 綠色植物與生物圈的水循環(huán)一、綠色植物的生活需要水1.綠色植物的生活需要水 （1）水在植物體內(nèi)的作用 水是植物細胞的重要組成成分；水可以保持植物的固有姿態(tài)，葉片因有水才能舒展，有利于光合作用；水有助于水分和無機鹽的吸收

22、和運輸，無機鹽只有溶解在水中才能被植物體吸收；水參與植物的代謝活動 （2）水影響植物的分布（3）植物在不同時期需水量不同二、水分進入植物體內(nèi)的途徑1.根適于吸水的特點：根吸水的部位主要是根尖的成熟區(qū)，成熟區(qū)生有大量的根毛； 大量的根毛可以大大增加根吸水的表面積，提高根吸水的效率；2.植物運輸物質(zhì)的途徑 導管：從下往上輸送水分和無機鹽 篩管：從上往下輸送葉片光合作用產(chǎn)生的有機物 3.木質(zhì)部和韌皮部之間有形成層，形成層的細胞能不斷分裂，形成新的木質(zhì)部細胞和韌皮部細胞，使莖不斷長粗。三、綠色植物參與生物圈的水循環(huán)1. 葉片的結(jié)構(gòu) 2.氣孔：保衛(wèi)細胞吸水膨脹，內(nèi)壁伸展拉長，牽動外壁向內(nèi)凹陷，使氣孔張開

23、；保衛(wèi)細胞失水收縮，內(nèi)外壁都拉直，使氣孔關(guān)閉。 3.蒸騰作用的意義： 可降低植物的溫度，使植物不至于被灼傷；是根吸收水分和促使水分在體內(nèi)運輸?shù)闹饕獎恿Γ豢纱偈谷芙庠谒械臒o機鹽在體內(nèi)運輸；可增加大氣濕度，降低環(huán)境溫度，提高降水量，促進生物圈水循環(huán)。第四章 綠色植物是生物圈中有機物的制造者一、綠色植物通過光合作用制造有機物1.天竺葵的實驗 暗處理：把天竺葵放到黑暗處一夜 （目的：讓天竺葵在黑暗中把葉片中的淀粉全部轉(zhuǎn)運和消耗。） 對照實驗：將一片葉子的一部分的上下面用黑紙片遮蓋，然后移到陽光下照射 （目的：做對照實驗，看看照光的部位和不照光的部位是不是都產(chǎn)生淀粉。） 脫色：幾個小時后把葉片放進盛有酒精的小燒杯中隔水加熱 （目的：脫色，溶解葉片中葉綠素便于觀察。）染色：用清水漂洗葉片，再用碘液染色。（現(xiàn)象：由于淀粉遇碘變藍，觀察到見光部分變藍色，不見光部分不變色）結(jié)論：說明光照部分進行光合作用，制造有機物。2.光合作用概念：綠色植物利用光提供的能量，在葉綠體中合成了淀粉等有機物，并且把光能轉(zhuǎn)變成化學能，儲存在有機物中，這個過程叫光合作用。 3.光合作用實質(zhì)：綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存能量的有機物（如淀粉），并且釋放