馬齒莧粳米粥要怎么做？_第1頁
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1、馬齒莧粳米粥要怎么做？ 早餐大部分的人都是以豆?jié){饅頭或者粥為主的，其中粥有許多種的，而每一種粥的做法都是不同的，功效也是不同的。今日我們要了解的就是馬齒莧粳米粥的做法了，馬齒莧粳米粥的功效也有許多，如清熱解毒、腹瀉調(diào)理、健脾開胃、防暑等等。 菜品口感：原本味 制作材料 主料：馬齒莧(100克)粳米(50克) 調(diào)料：鹽(2克)味精(2克) 大蔥(3克)植物油(20克) 制作工藝 1. 將馬齒莧去雜洗凈，放沸水鍋中焯一下，撈出過涼水?dāng)?shù)次，漂去黏粹，切碎。 2. 將鍋中油燒熱，放入蔥花煸香，再放入馬齒莧、精鹽，炒到入味，出鍋待用。 3. 將粳米淘洗潔凈，放入鍋內(nèi)，加入適量水煮熟，再加入炒好的馬齒莧，

2、出鍋盛盆即可上桌。 食譜養(yǎng)分 粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而削減高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。 食譜相克 馬齒莧：本品與鱉甲相克。 粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不行與蒼耳同食，否則會(huì)導(dǎo)致傷心。 健康提示 馬齒莧具有清熱解毒，治痢療瘡的功效。粳米具有養(yǎng)脾胃的功效。兩者組成此粥，具有健脾胃、清暑熱的功效。 所含養(yǎng)分素：熱量 (466.26千卡)、維生素B6 (0.00毫克)、蛋白質(zhì) (7.00克)、脂肪 (20.79克)、泛酸 (0.01毫克)、碳水化合物 (42.12克)、葉酸

3、 (1.68微克)、膳食纖維 (0.34克)、維生素A (0.30微克)、維生素K (0.21微克)、胡蘿卜素 (4.03微克)、硫胺素 (0.11毫克)、核黃素 (0.15毫克)、尼克酸 (0.67毫克)、維生素C (23.51毫克)、維生素E (15.91毫克)、鈣 (96.01毫克)、磷 (119.32毫克)、鉀 (53.68毫克)、鈉 (951.90毫克)、鎂 (18.35毫克)、鐵 (2.72毫克)、鋅 (0.91毫克)、硒 (1.31微克)、銅 (0.14毫克)、錳 (17.08毫克) 大家以后可以試著做一做馬齒莧粳米粥，將它當(dāng)做早餐或是點(diǎn)心食用，它所富含的養(yǎng)分素有許多許多，它充分地結(jié)合了馬齒的清熱解毒與粳米的健脾胃的功效，其養(yǎng)分成分以及功效是許多的。但是有些食物是相生

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