中藥資源學(xué)教學(xué)大綱

1、中藥資源學(xué)ResourcesScienceofTraditionalChineseMedicines（1112020068）中藥資源與開發(fā)專業(yè)一、課程說明1、課程的目的和任務(wù)中藥資源學(xué)是研究中藥資源的種類、數(shù)量、質(zhì)量、地理分布、時(shí)（問）、空（問）變化、合理開發(fā)利用和科學(xué)管理的一門綜合性應(yīng)用學(xué)科，是中藥資源與開發(fā)專業(yè)的專業(yè)課之一。ResourcesScienceofTraditionalChineseMedicines,isacomprehensiveappliedsciencetostudyresourcestype,quantity,quality,distribution,temporal

2、andspatialchanges,reasonableutilizationandscientificmanagementofthetraditionalChinesemedicineresourcesanddevelopment,whichisaprofessionalcourseforthestudentsmajorinResourcesanddevelopmentofTraditionalChineseMedicines.通過本課程的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解中藥資源學(xué)的基本概念、掌握中藥資源學(xué)的基本理論，在掌握中藥資源的分布規(guī)律和調(diào)查方法的基礎(chǔ)上，能夠運(yùn)用經(jīng)濟(jì)效益的優(yōu)化技術(shù)，合理安排中藥資

3、源的采收、加工和綜合利用等，為人民保健事業(yè)和制藥工業(yè)提供質(zhì)優(yōu)量足的中藥材原料，培養(yǎng)學(xué)生既具有深厚中藥資源理論功底，又具有一定實(shí)踐操作的技能。Throughsystematicstudyinthecourse,makethestudentsunderstandthebasicconceptsoftraditionalChinesemedicineresources,masterthebasictheoryoftraditionalChinesemedicineresources.Onthebasisofmasteringthedistributionrulesandinvestigationre

4、searchmethodsoftheresourcesofChinesemedicine,thestudentsarecapableofusingeconomicoptimizationtechniques,reasonablearrangementoftheharvest,processingandcomprehensiveutilizationoftheChinesemedicinesresources,providesufficientamountofrawChineseherbalmedicinalmaterialsforhealthcareandthepharmaceuticalin

5、dustryandcultivatestudentspossesstheoryfoundationoftraditionalChinesemedicineresourcesandhavecertainpracticalskills.2、課程的內(nèi)容和基本要求掌握中藥資源和中藥資源學(xué)的基本概念。掌握我國中藥資源的種類，數(shù)量和分布情況。掌握中藥資源的調(diào)查研究方法。掌握藥用植物的資源化學(xué)和植物化學(xué)分類學(xué)的基本理論；掌握藥材的品質(zhì)形成及影響因素。掌握道地藥材的基本概念及特征，了解其形成的原因，變遷與發(fā)展。掌握中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范和中藥材規(guī)范化種（養(yǎng)）植（殖）的技術(shù)要求及認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。掌握中藥資源的開發(fā)和綜

6、合利用的方法和途徑。了解中藥資源保護(hù)和管理的基本方法和措施。ThebasicconceptsoftraditionalChinesemedicinesresourcesandresourcesscienceoftraditionalChinesemedicines.TraditionalChinesemedicineresourcesinspecies,quantityanddistribution.TraditionalChinesemedicineresourcesinvestigationmethods.Basictheoryofresourceschemistryandchemotax

7、onomyofplant.Formingofthequalityofmedicinalmaterialsandinfluencefactors.Masterthebasicconceptsandcharacteristicsofgeo-authenticChinesecrudedrugs,understandthecausesoftheirformation,changeanddevelopment.MastertheGoodAgriculturalpracticeforChinesecrudedrugsandtechnicalrequirementsandstandardsofnormali

8、zedplantingandraisingofChinesemedicinalmaterials.MasterthemethodsandmeansfordevelopmentandcomprehensiveutilizationoftraditionalChinesemedicinalresources.UnderstandthebasicmethodsandmeasuresfortraditionalChinesemedicinalresourcesprotectionandmanagement.3、學(xué)分：34、學(xué)時(shí)：515、性質(zhì)：必修課6、教材選用及主要參考書教材：郭巧生主編藥用植物資源學(xué)

9、，高等教育出版社，出版時(shí)間：2007年8月；周榮漢、段金IK主編植物化學(xué)分類學(xué)，中國中醫(yī)藥出版社，出版時(shí)間：2013年3月。主要參考書：段金IR、周榮漢主編中藥資源學(xué)，中國中醫(yī)藥出版社，出版時(shí)間：2013年11月；王文全主編中藥資源學(xué)，中國中醫(yī)藥出版社，出版時(shí)間：2012年9月；周榮漢、段金IK主編植物化學(xué)分類學(xué)，上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，2005年10月。二、課程內(nèi)容和要求第一章緒論（3學(xué)時(shí)）基本內(nèi)容1 .中藥資源的概念、范疇、特征及作用2 .中藥資源學(xué)的性質(zhì)和研究對象3 .中藥資源學(xué)的范圍和任務(wù)4 .中藥資源學(xué)的形成和發(fā)展5 .中藥資源學(xué)和其他學(xué)科的關(guān)系基本要求1 .掌握資源”、中藥資源”、中藥

10、資源學(xué)”的含義；掌握中藥資源的特征。2 .熟悉中藥資源學(xué)研究內(nèi)容。3 .了解中藥資源學(xué)科的形成和發(fā)展。4 .明確中藥資源學(xué)的學(xué)習(xí)任務(wù)。5 ,了解中藥資源學(xué)與相關(guān)學(xué)科的關(guān)系第二章中藥資源的種類（1,5學(xué)時(shí)）基本內(nèi)容1 .藥用植物資源種類2,藥用動(dòng)物資源種類3.藥用礦物資源種類基本要求了解我國藥用植物、藥用動(dòng)物、藥用礦物資源的種類和組成第三章中藥資源的分布和區(qū)劃（1,5學(xué)時(shí)）基本內(nèi)容1 .中國地勢和氣候特點(diǎn)2,中藥資源分布概況3.中藥資源區(qū)劃基本要求1, 了解我國地勢和氣候特點(diǎn)，掌握我國中藥資源的分布區(qū)概況，熟悉各分布區(qū)的資源優(yōu)勢。2, 了解中藥區(qū)劃的目的、任務(wù)和原則，了解我國中藥區(qū)劃系統(tǒng)。第四章

11、藥用植物資源的蘊(yùn)藏量（3學(xué)時(shí)）基本內(nèi)容1,藥用植物資源蘊(yùn)藏量的概念及計(jì)算方法2,我國各省區(qū)藥用植物蘊(yùn)藏量及產(chǎn)區(qū)3, 我國主要藥用植物的蘊(yùn)藏量及產(chǎn)區(qū)基本要求1,掌握藥用植物資源蘊(yùn)藏量的概念及計(jì)算方法。2, 了解我國各省區(qū)藥用植物蘊(yùn)藏量及產(chǎn)區(qū)。3, 了解我國主要藥用植物的蘊(yùn)藏量及產(chǎn)區(qū)。第五章中藥資源的調(diào)查研究（3學(xué)時(shí)）基本內(nèi)容1.中藥資源調(diào)查研究的目的和意義2,中藥資源調(diào)查的主要內(nèi)容3,中藥資源調(diào)查的準(zhǔn)備工作4,中藥資源野外調(diào)查的基本方法5 .中藥資源調(diào)查注意事項(xiàng)6,中藥資源調(diào)查室內(nèi)整理工作7 .中藥資源調(diào)查報(bào)告的撰寫8 .現(xiàn)代信息技術(shù)在藥用植物資源調(diào)查中的應(yīng)用基本要求掌握中藥資源的調(diào)查與評價(jià)的基

12、本方法；了解不同中藥資源的調(diào)查與評價(jià)方法的異同點(diǎn)。第六章藥用植物化學(xué)分類學(xué)與中藥資源化學(xué)（21學(xué)時(shí)）基本內(nèi)容1 .植物化學(xué)分類學(xué)的概念2 .植物化學(xué)分類學(xué)的任務(wù)3 .植物化學(xué)分類學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展4,分類等級系統(tǒng)與物種概念5 .植物化學(xué)分類學(xué)的性質(zhì)和研究方法6 .植物新陳代謝及其產(chǎn)物7 .特征性化學(xué)成分8 .生物合成與化學(xué)分類9 .化學(xué)成分的原始與進(jìn)步10 .植物化學(xué)成分-分類學(xué)依據(jù)11 .植物類群的化學(xué)分類學(xué)12 藥用植物資源化學(xué)的基本概念及研究實(shí)例基本要求1 .掌握植物化學(xué)分類學(xué)的概念。2 ,了解植物化學(xué)分類學(xué)的任務(wù)。3 .了解了解植物化學(xué)分類學(xué)的產(chǎn)成和發(fā)展。4 .重點(diǎn)掌握植物分類等級系統(tǒng)與物

13、種概念。5 .了解植物化學(xué)分類學(xué)的性質(zhì)，掌握植物化學(xué)分類學(xué)的研究方法。6 .掌握初生代謝產(chǎn)物、次生代謝產(chǎn)物和異常次生代謝產(chǎn)物的概念；了解植物代謝產(chǎn)物生物合成途徑。7 .重點(diǎn)掌握植物特征性化學(xué)成分的概念及其特點(diǎn)。8 .了解生物合成與化學(xué)分類之間的關(guān)系。9 .掌握植物化學(xué)成分的原始與進(jìn)步的標(biāo)志。10重點(diǎn)掌握非蛋白質(zhì)氨基酸的主要種類；了解氨基酸在植物化學(xué)分類學(xué)中的應(yīng)用。11.掌握生物堿的結(jié)構(gòu)和分類和在植物界中的分布；掌握甜菜拉因類的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和在植物界中的分布，及其化學(xué)分類學(xué)應(yīng)用。12了解糖的分類；掌握各種昔類的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和在植物界中的分布。13.掌握酚類化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和在植物界中的主要分布。重點(diǎn)掌握

14、黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，結(jié)構(gòu)類型及分布類群，了解其主要生物活性和用途及其分類學(xué)意義。14了解苯丙素類化合物的生物合成途徑；掌握香豆素類化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、類型,在植物界中的分布及其分類學(xué)意義；掌握木脂素類化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、類型，在植物界中的分布。15 .了解酶類化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、類型，在植物界中的分布；重點(diǎn)掌握慈釀?lì)惢衔锏慕Y(jié)構(gòu)類型及主要分布的類群。16 .了解糅質(zhì)類化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、類型和富含糅質(zhì)的植物類群。17 了解菇類化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、類型，及其生源合成途徑；掌握環(huán)烯醴菇類化合物的結(jié)構(gòu)類型、生物合成途徑和在植物化學(xué)分類中的應(yīng)用；重點(diǎn)掌握三菇類化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、類型及在植物界中的分布。18

15、了解番醇類化合物的結(jié)構(gòu)類型；重點(diǎn)掌握番體類化合物的結(jié)構(gòu)類型，在植物界中的分布；了解植物昆蟲變態(tài)激素的類型和應(yīng)用。19 了解脂類的分類和在植物界中的分布；掌握聚烘類化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和在植物界中的分布。20 .掌握藥用植物資源化學(xué)的基本概念和基本應(yīng)用。第七章藥材的品質(zhì)形成及影響因素（3學(xué)時(shí)）基本內(nèi)容1 .種質(zhì)資源與藥材品質(zhì)的形成2 .生態(tài)環(huán)境與藥材品質(zhì)的形成3 .人為因素與藥材品質(zhì)的形成4 .道地藥材的形成與發(fā)展基本要求1 .掌握種質(zhì)資源與藥材品質(zhì)的形成的關(guān)系。2 .掌握生態(tài)環(huán)境與藥材品質(zhì)的形成的關(guān)系。3 .了解人為因素與藥材品質(zhì)的形成的關(guān)系。4 .掌握道地藥材的概念、道地藥材形成和發(fā)展的基本理論

16、，掌握我國道地藥材的分布第八章中藥資源的開發(fā)和合理利用（6學(xué)時(shí)）基本內(nèi)容1、中藥資源開發(fā)的途徑和層次2、中藥材和中藥制劑的開發(fā)與申報(bào)3、保健食品的開發(fā)4、中藥化妝品的開發(fā)5、天然香料的開發(fā)6、天然甜味劑的開發(fā)7、天然色素的開發(fā)和合理利用8、中藥資源的綜合利用9、民族藥資源的開發(fā)與利用基本要求1 .了解中藥資源開發(fā)的途徑和層次。2 ,了解中藥材和中藥制劑的開發(fā)與申報(bào)的方法。3 .掌握保健食品的開發(fā)、中藥化妝品的開發(fā)、天然香料的開發(fā)、天然甜味劑的開發(fā)、天然色素的開發(fā)、中藥資源的綜合利用、民族藥資源的開發(fā)與利用的方法和基本過程。第九章中藥資源的保護(hù)、更新及可持續(xù)發(fā)展（4.5學(xué)時(shí)）基本內(nèi)容1 .我國中藥資源保護(hù)的現(xiàn)狀，中藥資源保護(hù)的技術(shù)途徑，中藥資源保護(hù)的對策與方法，有關(guān)生物資源保護(hù)的國際公約、政策和法規(guī)。2 .中藥資源更新的概念和基本措施。3 .中藥材的規(guī)范化生產(chǎn)4 .中藥資源的可持續(xù)發(fā)展基本要求1 .掌握中藥資源保護(hù)的主要途徑、珍稀瀕危中藥資源的瀕危等級和評價(jià)方法。了解我國中藥資源的保護(hù)與管理的主要措施。重點(diǎn)掌握導(dǎo)致中藥資源面臨瀕危的主要原因，劃分瀕危等級的目的以及中藥資源的保護(hù)與管理的意義。2 .掌握中藥資源更新的概念