必修2化學第三章學測復習

1、第三章第三章 有機化合物有機化合物 一般把含有碳元素的化合物一般把含有碳元素的化合物為有機物。為有機物。（ 但碳的氧化物（但碳的氧化物（CO、CO2）、）、碳酸及其鹽碳酸及其鹽 、等看作無機物。）、等看作無機物。）有機化合物定義：有機化合物定義：烴烴 定義：定義： 僅含僅含碳、氫碳、氫兩種元素的有機物稱為碳氫兩種元素的有機物稱為碳氫化合物?；衔?。烷烴烷烴通式：通式：C Cn nH H2n+22n+2 結構特點：鏈狀、碳碳單鍵結構特點：鏈狀、碳碳單鍵 （飽和烴）（飽和烴） 烯烴烯烴通式：通式：C Cn nH H2n2n 結構特點：鏈狀、碳碳雙鍵結構特點：鏈狀、碳碳雙鍵（不飽和烴）（不飽和烴）

2、芳香烴芳香烴（如（如: :苯苯) )化學式：化學式：C C6 6H H6 6結構特點：環(huán)狀、介于單雙鍵之間的特殊鍵結構特點：環(huán)狀、介于單雙鍵之間的特殊鍵 特征反應：特征反應： 取代反應取代反應特征反應特征反應:特征反應特征反應:加成、加聚反應加成、加聚反應取代、加成反應取代、加成反應1.甲烷的化學式、電子式、結構式甲烷的化學式、電子式、結構式化學式(分子式)：CH4二、甲烷二、甲烷最簡單的最簡單的烴烴 2.2.甲烷的空間結構：甲烷的空間結構： 試驗證明：甲烷分子是正四面體結構，碳試驗證明：甲烷分子是正四面體結構，碳原子位于正四面體的中心，原子位于正四面體的中心，4 4個氫原子位于四個個氫原子位

3、于四個頂點上。頂點上。 無色、無味無色、無味的氣體；的氣體； 密度比空氣密度比空氣小?。?極難極難溶于水；溶于水； 存在存在：沼氣、坑氣，天然氣的主要成分。：沼氣、坑氣，天然氣的主要成分。3、甲烷的、甲烷的物理物理性質性質4.甲烷的化學性質甲烷的化學性質 （1）常溫下比較）常溫下比較穩(wěn)定穩(wěn)定，與，與強酸、強堿強酸、強堿或高或高錳酸鉀等錳酸鉀等強氧化劑強氧化劑不反應。不反應。CH4 甲烷通入甲烷通入KMnO4酸性溶液中酸性溶液中現(xiàn)象：紫色溶液沒有變化。現(xiàn)象：紫色溶液沒有變化。 結論結論: :甲烷不能使酸化的高錳酸甲烷不能使酸化的高錳酸鉀溶液褪色。鉀溶液褪色。（2）可燃性（氧化反應）可燃性（氧化反

4、應） 在空氣中燃燒在空氣中燃燒 : CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O點燃點燃烴燃燒的通式：烴燃燒的通式：安靜燃燒，產生安靜燃燒，產生淡藍色淡藍色火焰火焰取代反應：有機物分子里的某些原子或原子團被其他原子或原子團所代替的反應。點燃點燃CxHy+(x+ )O2 xCO2 + H2O_2y_y 4（3）與純鹵素的取代反應（）與純鹵素的取代反應（分步且連鎖分步且連鎖進行的）進行的） (一氯甲烷一氯甲烷 ) (二氯甲烷二氯甲烷) (三氯甲烷三氯甲烷) (氯仿) (四氯甲烷四氯甲烷) (四氯化碳)HClClCHClCH324光HClClCHClClCH2223光HClCHClClClCH3222光

5、HClCClClCHCl423光* *甲烷與氯氣的反應，共得到五種產物。甲烷與氯氣的反應，共得到五種產物。各氯代甲烷結構式各氯代甲烷結構式二氯甲烷的結構式二氯甲烷的結構式5、烷烴烷烴的化學性質（與的化學性質（與CH4相似）相似） 氧化反應氧化反應（指與氧氣反應）（指與氧氣反應）OHnnCOOCnHnn22222) 1(213點燃均不能使均不能使KMnO4褪色，不與強酸，強堿反應。褪色，不與強酸，強堿反應。與純鹵素的取代反應與純鹵素的取代反應 在光照條件下進行，產物更在光照條件下進行，產物更復雜復雜。常見烷烴的結構式：乙烷：乙烷： H H 丙烷：丙烷： H H H | | | | | HCCH

6、HCCCH | | | | | H H H H H 正丁烷：正丁烷： H H H H 異丁烷：異丁烷： H | | | | | HCCCCH H-C-H | | | | H H H H H H | | HCCCH | | | H H H結構簡式結構簡式：例：例： H H H H H | | | | | HC C CCCH | | | | | H HCH H H H | H CH3CHCH2CH2CH3 | CH3 省略省略CH鍵鍵 把同一把同一C上的上的H合并合并省略橫線上省略橫線上CC鍵鍵 或者或者CH3CH(CH3)CH2CH2CH3 CH3CHCH2CH2CH3 | CH3常見烷烴對應的

7、結構簡式：乙烷：乙烷： H H 丙烷：丙烷： H H H | | | | | HCCH HCCCH | | | | | H H H H H 丁烷：丁烷： H H H H 異丁烷：異丁烷： H | | | | | HCCCCH H-C-H | | | | H H H H H H | | HCCCH | | | H H HCH3CH3CH3CH2CH3CH3CH2CH2CH3CH3CH(CH3)CH36、同系物、同系物： 結構相似結構相似、分子組成上相差、分子組成上相差一個或若一個或若干干個個CH2原子團原子團的物質互相稱為同系物。的物質互相稱為同系物。名稱名稱結構簡式結構簡式甲烷甲烷CHCH4

8、4乙烷乙烷CHCH3 3CHCH3 3丙烷丙烷CHCH3 3CHCH2 2CHCH3 3丁烷丁烷CHCH3 3(CH(CH2 2) )2 2CHCH3 3戊烷戊烷CHCH3 3(CH(CH2 2) )3 3CHCH3 3十七烷十七烷CHCH3 3(CH(CH2 2) )1515CHCH3 31. 下列哪組是同系物？（下列哪組是同系物？（ ） A. CH3CH2CH2CH3、CH3CH(CH3)CH3 B. CH3CH3、CH3CH(CH3)CH3 CH2 C. CH3CHCH3、 CH2 CH2練習練習7 7、同分異構體、同分異構體C4H10 丁烷丁烷 化合物具有化合物具有相同的分子式相同的分

9、子式，但具有，但具有不同結構不同結構式式的化合物互稱同分異構體。的化合物互稱同分異構體。CH3CH2CH2CH3CH3CHCH3 CH3C126C146A練習練習BEDC2.下列五組物質中下列五組物質中_互為同位素，互為同位素，_是同素異形體，是同素異形體，_ 是同分異構體，是同分異構體，_是同系物，是同系物，_是同一物質。是同一物質。A. B. 白磷、紅磷白磷、紅磷C. H H D. CH3CH3、CH3CHCH3 | | |HCCl 、Cl CCl CH3| | Cl HE. CH3CH(CH3)CH2CH3、C(CH3)4 8、烷烴的命名、烷烴的命名(1)習慣命名法習慣命名法 根據分子里

10、所含碳原子的數(shù)目來命名：根據分子里所含碳原子的數(shù)目來命名：碳原子數(shù)在十以上的，就用數(shù)字來表示，碳原子數(shù)在十以上的，就用數(shù)字來表示，如：十一烷、十七烷等。如：十一烷、十七烷等。 石油液化氣就是丙烷和丁烷的混合氣，打石油液化氣就是丙烷和丁烷的混合氣，打火機里的液體主要是丁烷。火機里的液體主要是丁烷。甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸壬、癸（2）簡單烷烴的同分異構體用：）簡單烷烴的同分異構體用：正、異、新正、異、新來區(qū)別。來區(qū)別。如：正丁烷、異丁烷；如：正丁烷、異丁烷； 正戊烷、異戊烷、新戊烷。正戊烷、異戊烷、新戊烷。1.乙烯乙烯乙烯的產量是一個國家石油化工發(fā)乙烯

11、的產量是一個國家石油化工發(fā)展水平的標志之一。展水平的標志之一。三、來自石油和煤的兩種基本化工原料三、來自石油和煤的兩種基本化工原料2.苯（芳香烴）苯（芳香烴） 苯是由英國科學家法拉第發(fā)現(xiàn)的，苯是由英國科學家法拉第發(fā)現(xiàn)的，一種無色油狀液體（致癌物之一）。一種無色油狀液體（致癌物之一）。1.乙烯分子的結構乙烯分子的結構 分子式：分子式：C2H4結構式：結構式：結構簡式：結構簡式：CH2=CH2乙烯乙烯2、乙烯的性質、乙烯的性質物理性質物理性質無色無色稍有氣味稍有氣味，比空氣，比空氣略輕略輕，難難溶于水。溶于水?；瘜W性質化學性質乙烯分子的乙烯分子的碳碳雙鍵碳碳雙鍵中的中的一個鍵一個鍵容易斷裂。容易斷

12、裂。所以，乙烯的化學性質比較所以，乙烯的化學性質比較活潑活潑。乙烯的氧化反應乙烯的氧化反應乙烯的加成反應乙烯的加成反應乙烯的加聚反應乙烯的加聚反應氧化反應氧化反應燃燒燃燒 火焰明亮并伴有火焰明亮并伴有黒煙黒煙CH2=CH2+3O2 2CO2+2H2O 點燃點燃將乙烯通入酸性將乙烯通入酸性KMnO4溶液中：溶液中：現(xiàn)象：現(xiàn)象：紫色褪去紫色褪去與酸性與酸性KMnO4的作用：的作用：加成反應加成反應黃色黃色( (或橙色）褪去或橙色）褪去乙烯能使酸性乙烯能使酸性KMnOKMnO4 4溶液褪色溶液褪色將乙烯通入溴水中：將乙烯通入溴水中：現(xiàn)象：現(xiàn)象：1, 21, 2二溴乙烷二溴乙烷 ( (無色液體無色液體

13、) )有機物分子中不飽和碳原子與其它原子或原子團有機物分子中不飽和碳原子與其它原子或原子團直接結合生成新的化合物的反應直接結合生成新的化合物的反應, ,叫做加成反應叫做加成反應 。 加聚反應加聚反應nCH2=CH2 CH2CH2 n 催化劑催化劑 （聚乙烯） 由相對分子質量小的化合物通過加成反應由相對分子質量小的化合物通過加成反應相互結合成相對分子質量很大的高分子化合物相互結合成相對分子質量很大的高分子化合物的反應。的反應。一種一種無色無色、有毒有毒、有特殊氣味、有特殊氣味、不溶于水不溶于水的液的液體，體，比水輕比水輕。2.苯分子結構苯分子結構分子式：分子式：C6H61.苯的物理性質：苯的物理

14、性質： 結構特點：結構特點： a a、平面結構；、平面結構；b b、碳碳鍵是一種介于單鍵和雙鍵之間的獨特、碳碳鍵是一種介于單鍵和雙鍵之間的獨特的鍵。的鍵。結構簡式：結構簡式： 或或3.3.苯的化學性質苯的化學性質與與溴溴( (純純) )硝化反應硝化反應硝基苯硝基苯 苯的一氯代物種類？苯的一氯代物種類？ 苯的鄰二氯代物種類？苯的鄰二氯代物種類？ 研究發(fā)現(xiàn)：研究發(fā)現(xiàn)：苯的一氯代物：苯的一氯代物：一種一種苯的鄰二氯代物：苯的鄰二氯代物：一種一種ClClClCl 苯苯不能不能與溴水發(fā)生與溴水發(fā)生加成加成反應反應(但能但能萃取萃取溴溴而而使水層褪色使水層褪色)。環(huán)己烷環(huán)己烷苯苯不能不能使酸性使酸性KMn

15、OKMnO4 4溶液褪色溶液褪色 ，但可以點燃。但可以點燃。2C6H6 + 15O2 12CO2 + 6H2O點燃點燃現(xiàn)象：火焰明亮，有現(xiàn)象：火焰明亮，有濃黑煙。濃黑煙。2 2易取代，難加成。易取代，難加成?？偨Y苯的化學性質（總結苯的化學性質（較穩(wěn)定較穩(wěn)定）：）：1 1、難氧化難氧化（但可燃但可燃）；）；性質性質苯的特殊結構苯的特殊結構苯的特殊性質苯的特殊性質飽和烴飽和烴不飽和烴不飽和烴取代反應取代反應加成反應加成反應結構結構四、生活中兩種常見的有機物四、生活中兩種常見的有機物1.乙醇乙醇 C2H5OH2.乙酸乙酸 CH3COOH顏顏 色色 ：氣氣 味味 ：狀狀 態(tài)：態(tài)：揮發(fā)性：揮發(fā)性：密密

16、度：度：溶解性：溶解性：無色透明透明特殊香味特殊香味液體液體比水小比水小跟水以任意比互溶跟水以任意比互溶能夠溶解多種無機物和有機物能夠溶解多種無機物和有機物易揮發(fā)易揮發(fā) 乙醇乙醇1 1、物理性質、物理性質 乙醇俗稱酒精乙醇俗稱酒精2 2、乙醇的分子結構、乙醇的分子結構分子式：分子式： C2H6O 乙醇分子的比例模型乙醇分子的比例模型CCOHHHHH H結構式：結構式： CH3CH2OH 或或C2H5OH醇的官能團羥醇的官能團羥基寫作基寫作OH醇屬于烴的衍生物醇屬于烴的衍生物：OH 與與OH 有何區(qū)別？有何區(qū)別？ 結構簡式：結構簡式：烴的衍生物的概念：烴的衍生物的概念：官能團的概念官能團的概念

17、決定化合物特殊性質的原子或原子決定化合物特殊性質的原子或原子團稱為官能團。團稱為官能團。名稱名稱 鹵素鹵素原子原子羥基羥基 硝基硝基醛基醛基羧基羧基符號符號XOH NO2CHOCOOH幾種常見的官能團名稱和符號幾種常見的官能團名稱和符號3 3 、乙醇的化學性質、乙醇的化學性質(1)(1)與活潑金屬反應與活潑金屬反應( (如如NaNa、K K、MgMg、AlAl等等) )乙醇鈉乙醇鈉2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa + H2 HC COH ，H H H H處處OH鍵斷開鍵斷開現(xiàn)象：沉在底部；有氣泡；反應不如水劇烈?，F(xiàn)象：沉在底部；有氣泡；反應不如水劇烈。(2)(2)乙醇的氧化

18、反應乙醇的氧化反應2CO2 +3H2OC2H5OH + 3 O2點燃點燃a.乙醇在空氣中燃燒乙醇在空氣中燃燒 : 現(xiàn)象：產生淡藍色火焰，同時放出大量熱?，F(xiàn)象：產生淡藍色火焰，同時放出大量熱。 CH3CH2OHb.乙醇被強氧化劑如酸性高錳酸鉀乙醇被強氧化劑如酸性高錳酸鉀(乙乙醇能使酸性高錳酸鉀溶液褪色醇能使酸性高錳酸鉀溶液褪色)或重鉻或重鉻酸鉀等氧化為乙酸。酸鉀等氧化為乙酸。CH3COOHc.乙醇催化氧化：乙醇催化氧化： CCHHHHHOH OOH H2 2O O催化劑催化劑 2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2OCu或或AgCCHHHHO-2H乙醇在加熱和催化劑（乙醇在加熱和催化劑

19、（CuCu或或AgAg）的條件下，能）的條件下，能夠被空氣氧化夠被空氣氧化，其實質是，其實質是“去氫去氫”:脫去與羥基脫去與羥基上的氫和與羥基相連的碳原子上的氫，生成乙上的氫和與羥基相連的碳原子上的氫，生成乙醛。醛。乙酸乙酸 乙酸又名乙酸又名醋酸醋酸，它是食醋的主要成分，是，它是食醋的主要成分，是日常生活中經常接觸的一種日常生活中經常接觸的一種有機酸有機酸。 乙酸的分子式是乙酸的分子式是C2H4O2，結構簡式是：，結構簡式是： 物理性質:無色、強烈刺激性氣味、液體，易揮發(fā)無色、強烈刺激性氣味、液體，易揮發(fā)熔點：熔點：16.616.6，當溫度低于，當溫度低于16.616.6時，乙酸時，乙酸 凝結

20、成冰一樣的晶體，故純凈的乙凝結成冰一樣的晶體，故純凈的乙 酸又稱為冰醋酸。酸又稱為冰醋酸。乙酸易溶于水和乙醇。乙酸易溶于水和乙醇。 使石蕊試液變紅使石蕊試液變紅 與金屬反應與金屬反應 與堿性氧化物反應與堿性氧化物反應 與堿反應與堿反應 與某些鹽反應與某些鹽反應化學性質:（1）酸性）酸性 CH3COOH CH3COO+H+ 設計一個實驗設計一個實驗,比較醋比較醋酸和碳酸的酸性強弱酸和碳酸的酸性強弱.科學探究科學探究酸性：酸性： CH3COOHH2CO3 可以看到試管里有氣可以看到試管里有氣泡產生，是二氧化碳泡產生，是二氧化碳氣體。這說明乙酸的氣體。這說明乙酸的酸性強于碳酸。盡管酸性強于碳酸。盡管如此，但它在水溶液如此，但它在水溶液里還是只能發(fā)生部分里還是只能發(fā)生部分電離，仍是一種弱酸。電離，仍是一種弱酸。 CH3COOHCH3CO