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1、圖書(shū)館里有許圖書(shū)館里有許許多多的書(shū)籍,許多多的書(shū)籍,為什么你很快為什么你很快就找到你需要就找到你需要的書(shū)?的書(shū)?超市里有成千上萬(wàn)種商品,為什么你能超市里有成千上萬(wàn)種商品,為什么你能夠迅速挑出你所需要的東西夠迅速挑出你所需要的東西K2SO4Na2CO3Na2SO4K2CO3鉀鹽鉀鹽鈉鹽鈉鹽硫酸鹽硫酸鹽碳酸鹽碳酸鹽鹽酸(鹽酸(HCl) 含氧酸含氧酸硝酸(硝酸(HNO3) 無(wú)氧酸無(wú)氧酸氫硫酸(氫硫酸(H2S) 一元酸一元酸 硫酸(硫酸(H2SO4) 二元酸二元酸物質(zhì)物質(zhì)混合物混合物純凈物純凈物單質(zhì)單質(zhì)化合物化合物金屬單質(zhì)金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)酸酸堿堿鹽鹽氧化物氧化物(A+B=AB)(AB=A+
2、B)(A+BC=AC+B)(AD+BC=AC+BD)把一種把一種( (或多種或多種) )物質(zhì)分散在物質(zhì)分散在另一種另一種( (或多種或多種) )物質(zhì)中所得到的體系物質(zhì)中所得到的體系分散質(zhì):被分散的物質(zhì)。分散質(zhì):被分散的物質(zhì)。分散劑:起容納的作用的物質(zhì)。分散劑:起容納的作用的物質(zhì)。分散質(zhì)分散質(zhì)氣氣液液固固分散劑分散劑氣氣液液固固固固實(shí)實(shí) 例例空氣空氣云、霧云、霧煙、灰塵煙、灰塵鹽酸鹽酸酒精的水溶液酒精的水溶液氯化鈉溶液氯化鈉溶液泡沫塑料泡沫塑料珍珠(包藏著水的碳酸鈣)珍珠(包藏著水的碳酸鈣)有色玻璃、合金有色玻璃、合金固固固固液液固固氣氣液液固固液液液液液液氣氣氣氣固固氣氣液液氣氣氣氣分散劑分散
3、劑分散質(zhì)分散質(zhì)九種組合方式實(shí)例分析九種組合方式實(shí)例分析溶液溶液(100nm)膠體膠體(1100nm)分散系分散系(當(dāng)分散劑是水或其他液體時(shí)的分散系)(當(dāng)分散劑是水或其他液體時(shí)的分散系)依據(jù)分散質(zhì)粒子的大小依據(jù)分散質(zhì)粒子的大小金榜學(xué)案金榜學(xué)案P24綜合拓展綜合拓展液溶膠液溶膠:Fe(OH)3膠體、淀粉膠體等膠體、淀粉膠體等 氣溶膠:氣溶膠:煙、云、霧等。煙、云、霧等。固溶膠:合金、固溶膠:合金、有色玻璃等。有色玻璃等。膠體膠體膠體膠體分散質(zhì)粒子的直徑在分散質(zhì)粒子的直徑在1-100nm1-100nm之間的分散系。之間的分散系。分散劑分散劑的狀態(tài)的狀態(tài)根據(jù)分散質(zhì)根據(jù)分散質(zhì)微粒的構(gòu)成微粒的構(gòu)成 粒子膠
4、體:粒子膠體:Fe(OH)3膠體、膠體、AgI膠體膠體分子膠體:淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液分子膠體:淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液 膠體膠體晨霧晨霧氣氣 溶溶 膠膠煙煙白云白云固固 溶溶 膠膠煙水晶煙水晶有色玻璃有色玻璃科學(xué)探究科學(xué)探究-膠體的制取膠體的制取 取一小燒杯,加入取一小燒杯,加入25 mL蒸餾水蒸餾水,加熱至,加熱至沸騰,然后向沸騰,然后向沸水沸水中中逐滴逐滴加入加入5 6滴滴FeCl3飽飽和溶液和溶液。繼續(xù)。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色煮沸至溶液呈紅褐色,停止加熱,停止加熱,即制得即制得Fe(OH)3膠體。膠體。1、 Fe(OH)3膠體的制備膠體的制備:FeCl33H2O Fe(OH)3(膠體膠體)3
5、HCl注意:膠體不能標(biāo)沉淀符號(hào)注意:膠體不能標(biāo)沉淀符號(hào)“ ”膠體的性質(zhì) 1 1、丁達(dá)爾效應(yīng):、丁達(dá)爾效應(yīng):當(dāng)一束強(qiáng)光通過(guò)膠體時(shí),膠當(dāng)一束強(qiáng)光通過(guò)膠體時(shí),膠體粒子對(duì)光線(xiàn)產(chǎn)生體粒子對(duì)光線(xiàn)產(chǎn)生 作用,從與光線(xiàn)垂作用,從與光線(xiàn)垂直的方向可以看到直的方向可以看到 。散射散射一條光亮的一條光亮的“通路通路”2、電泳:、電泳:在直流電場(chǎng)中,膠體微粒會(huì)向帶相反電在直流電場(chǎng)中,膠體微粒會(huì)向帶相反電荷的電極定向移動(dòng),這種現(xiàn)象叫電泳。荷的電極定向移動(dòng),這種現(xiàn)象叫電泳。電泳現(xiàn)象表明膠粒帶電荷,同一膠體的電泳現(xiàn)象表明膠粒帶電荷,同一膠體的膠粒帶有相同的電荷,彼此相互排斥,膠粒帶有相同的電荷,彼此相互排斥,不易凝聚,這是
6、膠體能穩(wěn)定存在的主要不易凝聚,這是膠體能穩(wěn)定存在的主要原因。原因。電泳并不是膠體特有的性質(zhì),電泳并不是膠體特有的性質(zhì),是帶電粒子的通性。是帶電粒子的通性。溫馨提示溫馨提示膠粒帶電而膠體不帶電膠粒帶電而膠體不帶電帶電粒子共同的性質(zhì)帶電粒子共同的性質(zhì)3、布朗運(yùn)動(dòng):、布朗運(yùn)動(dòng):在膠體中,膠體微粒做不停的、無(wú)序的在膠體中,膠體微粒做不停的、無(wú)序的運(yùn)動(dòng),即布朗運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng),即布朗運(yùn)動(dòng)。這也是膠體相對(duì)較穩(wěn)定的一個(gè)因素。這也是膠體相對(duì)較穩(wěn)定的一個(gè)因素。布朗運(yùn)動(dòng)并不是膠體特有的性質(zhì)。布朗運(yùn)動(dòng)并不是膠體特有的性質(zhì)。其他其他分散系也具備的性質(zhì)分散系也具備的性質(zhì)4、膠體的聚沉:、膠體的聚沉:使膠體形成沉淀析出的現(xiàn)象。
7、使膠體形成沉淀析出的現(xiàn)象。使膠體聚沉的常用方法有如下三種:使膠體聚沉的常用方法有如下三種:加入電解質(zhì)加入電解質(zhì)中和膠粒所帶電荷,使之中和膠粒所帶電荷,使之聚結(jié)成大顆粒而沉淀。例如,由豆?jié){制豆腐聚結(jié)成大顆粒而沉淀。例如,由豆?jié){制豆腐時(shí),在一定溫度下,加入時(shí),在一定溫度下,加入CaSO4使豆?jié){中的使豆?jié){中的膠粒所帶電荷被中和,從而使膠體發(fā)生聚沉膠粒所帶電荷被中和,從而使膠體發(fā)生聚沉而制得膠凍狀的豆腐。而制得膠凍狀的豆腐。加熱膠體加熱膠體加速膠粒運(yùn)動(dòng),使之易于結(jié)加速膠粒運(yùn)動(dòng),使之易于結(jié)合成大顆粒而沉淀。例如,將合成大顆粒而沉淀。例如,將Fe(OH)3膠體加膠體加熱即可使其聚沉。熱即可使其聚沉。加入與
8、膠粒帶相反電荷的膠體加入與膠粒帶相反電荷的膠體互相中互相中和電性,減少同種電荷的相互排斥作用而使和電性,減少同種電荷的相互排斥作用而使之聚集成大顆粒而沉淀。例如,利用明礬凈之聚集成大顆粒而沉淀。例如,利用明礬凈水的原理即為明礬溶于水后得到水的原理即為明礬溶于水后得到Al(OH)3膠體,膠體,其膠粒帶正電荷,故能吸附水中一些帶負(fù)電其膠粒帶正電荷,故能吸附水中一些帶負(fù)電荷的膠體的膠粒發(fā)生聚沉,而起到凈水的效荷的膠體的膠粒發(fā)生聚沉,而起到凈水的效果。果。思考與交流思考與交流1、如何分離膠體、溶液和濁液?、如何分離膠體、溶液和濁液?懸濁液懸濁液能用濾紙過(guò)濾;能用濾紙過(guò)濾;溶液或膠體溶液或膠體不能用濾紙
9、過(guò)濾。不能用濾紙過(guò)濾。 燒杯中的溶液加入燒杯中的溶液加入AgNO3溶液有白色沉淀;溶液有白色沉淀;燒杯中的溶液加入碘水無(wú)現(xiàn)象。燒杯中的溶液加入碘水無(wú)現(xiàn)象。 2、膠體的提純、膠體的提純 通過(guò)滲析可以達(dá)到凈化、精制膠體的目通過(guò)滲析可以達(dá)到凈化、精制膠體的目的。醫(yī)院里通過(guò)滲析,除去腎炎病人血液的。醫(yī)院里通過(guò)滲析,除去腎炎病人血液中毒素,稱(chēng)為透析。中毒素,稱(chēng)為透析。盛有淀粉膠體和盛有淀粉膠體和食鹽溶液的半透膜食鹽溶液的半透膜浸在蒸餾水中:浸在蒸餾水中:三三、膠體的應(yīng)用、膠體的應(yīng)用1 1、沙洲的形成;、沙洲的形成;2 2、海水倒灌使得土壤鹽堿化、肥力下降;、海水倒灌使得土壤鹽堿化、肥力下降;3 3、明礬凈水;、明礬凈水;4 4、用鹵水點(diǎn)豆?jié){做豆腐;、用鹵水點(diǎn)豆?jié){做豆腐;5 5、向氫氧化鐵膠體中加入鹽酸、向氫氧化鐵膠體中加入鹽酸, ,先變渾濁后又先變渾濁后又變澄清;變澄清;6 6、靜電除塵;、靜電除塵;7 7、血液透析。、血液透析。金榜學(xué)
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