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文檔簡(jiǎn)介
1、韭黃最簡(jiǎn)單種植方法 韭黃是韭菜在不見(jiàn)光的環(huán)境下,軟化栽培后的結(jié)果。韭黃既保留了韭菜鮮美的味道,又比韭菜更加的軟嫩,養(yǎng)分價(jià)值豐富,受到許多消費(fèi)者們的青睞,種植效益可觀。下面我就來(lái)為大家介紹一下韭黃最簡(jiǎn)潔的種植方法,我們一起來(lái)看看。 一、品種選擇 韭黃栽培,在品種選擇上,肯定要選擇生長(zhǎng)速度快,產(chǎn)量高,分蘗力強(qiáng),抗病害力量強(qiáng),并且適合韭菜軟化栽培的品種。比如鐵絲非、嘉興白根、紹興雪韭、黃格子韭菜等。 二、選地整地 韭黃的栽培應(yīng)選擇*壤肥力強(qiáng),*層深厚疏松,有機(jī)質(zhì)含量高,通氣性好的地塊。保水保肥力量強(qiáng)、澆水排水便利的地塊。播種前*壤要深翻,一般要達(dá)到30厘米左右,以利于韭黃根系發(fā)育,每畝地施30-50
2、公斤的復(fù)合肥作基肥,整地后,做成寬8-10米,南北向的凸凹畦,使溝、腰溝、圍溝相連,做凸埂時(shí)要充分打緊,以免播種后壓死秧苗。 三、播種方法 1、播種時(shí)間。春、秋兩季均可播種,春播一般在3月中旬至4月中旬。秋播般在8月下旬至9月中旬。 2、播種方式。適采納直播、條播的方式,用種量一般每畝地2.5-3公斤。 3、播種前預(yù)備。對(duì)種子進(jìn)行浸種催芽,用50度左右的水浸泡種子24小時(shí),每天用清水沖洗一次,經(jīng)過(guò)2-3天,在種子露白時(shí)即可播種。 4、播種方法。在畦面上按0.7-0.8米的行距,先開(kāi)東西向凹形的播種溝,要求底面平整。溝的深度以13-15厘米,底寬15厘米左右為標(biāo)準(zhǔn),把溝底壓平,在壓平之前先撒一層
3、薄沙,后將種子勻稱地播于凹形溝內(nèi),再掩蓋一層1-1.5厘米左右的細(xì)沙,直至不見(jiàn)種子外露。 四、管理要點(diǎn) 1、定植 在定植時(shí),每畝需5500株左右,切忌與蔥蒜類蔬菜連作。由于韭菜是多年宿根蔬菜,種一次多年采收,每畝地施廄肥2500-3000公斤,過(guò)磷酸鈣45公斤,深翻細(xì)耙,將肥料與*壤混合摻勻。 定植時(shí),宜用鐵锨鏟苗可削減傷根,保持須根3-5厘米。定植中的韭菜不要采收,目的是培育健壯的株叢,在積累養(yǎng)分的同時(shí),又為以后的生長(zhǎng)打下基礎(chǔ)。入秋后氣溫降低,植株進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期,應(yīng)施足水肥,滿意植株生長(zhǎng)需要。追肥應(yīng)以氮肥為主,協(xié)作定量的磷鉀肥,澆水以小水為主,一般每6-7天澆水一次,8-10天追肥一次。 2
4、、肥水管理 在肥水管理方面,當(dāng)苗高8-10厘米時(shí),追施1次充分腐熟的人糞尿,過(guò)20天再追肥一次。在此期間要留意常常保持*壤潮濕,當(dāng)*壤干時(shí),要馬上澆水,結(jié)合澆水可施人少量的糞尿。 3、培*軟化栽培 在培*方面,培*能夠軟化莖桿,同時(shí)能夠防止植株倒伏,一般來(lái)說(shuō),培*分2-3次進(jìn)行,當(dāng)氣溫在25度-32度,假莖長(zhǎng)至0.5米以上時(shí),先進(jìn)行第一次培*。約隔10天左右,割去上部青韭、再進(jìn)行其次次培*,培齊茬口。留意,在培*過(guò)程中不要傷了葉片,更不要超過(guò)茬口,否則會(huì)影響產(chǎn)量。 4、掩蓋草簾 在割青后要準(zhǔn)時(shí)掩蓋草簾,草簾最好的原材料是稻草和竹尾,將草簾呈三角外形掩蓋在韭壟上面,草簾的厚度以不透光為宜。當(dāng)韭苗長(zhǎng)到10- 16厘米時(shí),氣溫在35度以上時(shí),隨即掩蓋草簾,草簾里三角外形掩蓋在韭黃之上,使其不透陽(yáng)光。隨后噴水1-2次,將草簾噴濕而不水,以保持草簾內(nèi)有一 定濕度。 以上就是韭黃最簡(jiǎn)潔種植方法,由于韭黃的種植管理相對(duì)麻煩,且韭黃的產(chǎn)量較低,味道鮮美,上市季節(jié)多處
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