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文檔簡介
1、招商常見的 50 個問答話術(shù)序客戶的詢處理對方詢問、異議、拒絕的應(yīng)對語號問、異議和拒絕語言投資與價格篇:1你們的加我們不收加盟金,費用只是一個技術(shù)轉(zhuǎn)讓的費用,我們之間的相互合作就盟金是多是一個技術(shù)的提供和輸出。您感到這個技術(shù)能在您的當?shù)刭嵉藉X,我們就少?為您提供這個技術(shù),并免費為您提供食宿。223800 元一是您能學到燜鍋制作的全部技術(shù),具體有底油、九辣十八香、七種汁的都包括什配方。做餐館首先是成為內(nèi)行,開餐館就是管兩頭,對外如何攬客,對內(nèi)么?就是廚房的成本管理。這兩頭您做好了,生意就沒問題了。所以第二就是學如何選一個合理的店址、如何管廚房等內(nèi)行的知識。第三個我們會為您提供20 套餐具,還有工
2、服、菜譜、掛畫、吊旗、燈籠等您在開業(yè)時需要內(nèi)行的幫助吧?我們會為您派一個廚師幫助您,在你那帶店七天,工資的費還不用您負責。3學您們的您開一個店,推出一個特色菜口味,最重要的是這個技術(shù)能為您賺到多少技術(shù)費用錢是吧?您也同意如果是一個幾百元的技術(shù),學來后不賺錢那就毫無價值太貴了?了。燜鍋是一個新口味,現(xiàn)在很多和我們合作的店生意都很火。4代理費不如果我是您,看好了這個這個項目的前景,我也希望運作整個區(qū)域市場,能便宜了我覺得您有能力作整個市場。在代理的價格上,您盡管放心,不會有任何嗎?一家比您的價格低。我們在廣告上多做一次,就會為您多賺很多利潤。5我做代理首先您獲得是百味醬的代理優(yōu)惠,如果您的店每天用
3、一桶醬,一年就可以能賺更多多賺 5000 元。的錢嗎?其次,在您所屬的區(qū)域別人加盟在您的名下,20000元的加盟金歸您全額收取,百味醬由您分發(fā),每桶醬由您收取15 個返點,假如他兩天用量一桶的話,您一年還多賺了小3000 元。第三,您希望自己掌握百味醬的配方是吧?您做代理180 天后,我們會把百味醬的秘方交給您。這樣您的醬的成本又降低了,又能省很多錢,而且技術(shù)完全掌握在您自己的手中。第四,您做代理就是我們一個區(qū)域的形象店,我們韓尚宮會對自己的形象店在廣告、新技術(shù)支持、帶店經(jīng)營等很多方面重點扶持您。6我做燜鍋韓尚宮燜鍋的口味,在行業(yè)內(nèi)可以說屈指可數(shù)了,很多人都很喜歡。您對店你們有開餐館有經(jīng)驗吧?
4、開餐館是一個見效很快的項目,但也是一個勤行啊,采什么要求買、服務(wù)、每天的成本和利潤核算、第二天的開支預(yù)算等等,需要的是勤嗎?快啊,店面要求在50 平米之上, 店面太小了, 對我們韓尚宮的品牌有影響。開個 60 平的需要在4-5 萬元的投資,這對您沒問題吧?7每個燜鍋它屬于大眾消費的價格,每個燜鍋的價格都不一樣,從 20 元到 100 元的都的價格是有,主要看每個燜鍋的成本。緊接著簡介燜鍋的賣點:多少?1、 燜鍋絕對是大眾的消費,只有這樣才能保證人人吃得起,客源才能源源不斷。2、 一個店要有特色,要保證別人想吃這個東西,別的地方還沒有,只有您有。你就不會有沒有同行的惡性競爭。3、 對沒經(jīng)驗的人來
5、說,燜鍋投資不大收益快、不用建廚房、不用找大廚、不用豪華裝修、所有的費用夠不上一個同等餐精裝修。8燜鍋的價具體的價格都是大眾消費,您根據(jù)當?shù)氐牡那闆r自己定,因為不同的地方格全國統(tǒng)魚、肉、蔬菜的價格都不同,現(xiàn)在2、3 個人到店里,都希望 4、50 元就能一嗎?吃的挺好。來吃的人多了,您的生意就“火”了!9一個燜鍋比如一個鯰魚燜鍋,魚2 斤多,胡羅卜、大蒜等蔬菜1 斤多,再加上年糕夠幾個人等主食,配上一些韓國的特色小菜,三個人一般就夠了,還吃得挺舒服。吃的?10燜鍋賣什這涉及到一個市場價格定位的問題,您開店時的定價,主要看您得店開在么 價 格什么地點上?周圍都有什么樣的消費人群?我們合作后,我們的
6、市場餐飲好?營銷專家會根據(jù)您的店在什么位置上,主要有什么樣的消費人群,您的原材料成本,周圍有什么樣的店等條件,為您制定一個合適的價位?,F(xiàn)在我們的合作店一般都是2、 3 個人消費個 40 至 70 元,都吃得很滿意。11別人的費在你還需要完全了解這個項目和它實質(zhì)性的東西之前,就談價格略為早了用低,你一點。 作為投資者我們都希望以最少的投資,獲得最大的利益。加盟也是們能不能如此,對一個從未做過的項目,先要選擇一家可靠的、有實力的公司和品少一點?牌,來保證我們投資的安全性。其次,先要清楚做這個項目怎么能賺到錢,靠什么來攬客,要有吸引顧客的特點才能賺到錢?相信你只要來,真實、詳細地弄請了情況,只要你說
7、出一個理由,我想我們會滿足你的想法的。開店運營篇:1 我準備開一般來講, 4 萬元就夠了但不包括房租,因為不同的地點、不同的城市,一個 50具體的房租很難確定。50 平米能擺8 張桌子, 8 張臺(桌子)每套260 元,平的店需餐桌餐椅 2000 元就夠了; 裝修上我們提倡輕裝修重裝飾,四白落地加一個要 多 少收銀臺 2000 元也夠了,每平米裝修費40元左右。 10 個電磁爐 3000 元,錢?再做一個吸引人的牌子1000 元,也就 10000 元。您另一萬元的開支包括買一部分餐具,冰柜、流動資金等足夠了。韓尚宮的技術(shù)費用19800元。加一起就這些。2我準備開一般來講, 6、7 萬元就夠了但
8、不包括房租,因為不同的地點、 不同的城市,一個 100具體的房租很難確定。100 平米能擺12 張桌子, 12 張臺(桌子)每套 300平的店需元,餐桌餐椅4000 元就夠了;裝修上我們提倡輕裝修重裝飾,四白落地加要多少一個收銀臺2000 元也夠了。再設(shè)計三個包間,裝修一下每個包間算1000錢?元費用。每平米裝修費100 元左右。 20 個電磁爐 5000元,再做一個吸引人的牌子 2000 元,也就 20000 元。您另外的開支包括買一部分餐具,冰柜、流動資金等 2 萬足夠了。韓尚宮的技術(shù)費用19800 元。加一起就這些。 所以 6、 7 萬做個大眾的特色餐館沒問題。3 我準備開一般來講, 1
9、0 萬元就夠了但不包括房租,因為不同的地點、不同的城市,一個200平的店需具體的房租很難確定。 200 平米能擺 20 張桌子, 20 張臺(桌子)每套元,餐桌餐椅 7000 元就夠了;裝修上我們提倡輕裝修重裝飾,每平米裝修350要 多 少費 100 元左右。 30 個電磁爐 7000 元,再做一個吸引人的牌子3000 元,也錢?就 50000 元。您另 3 萬元的開支包括買一部分餐具,冰柜、流動資金等足夠了。韓尚宮的技術(shù)費用19800 元。加一起就這些。4我開燜鍋您是擔心炎熱的夏季,燜鍋是不是會像火鍋似的。這一點您放心,首先燜店到了夏鍋熟得很快,溫度可調(diào),不是一直在加熱,不會存在很熱的問題。
10、再者,季 怎 么夏季我們還有一系列的水果燜鍋和蔬菜燜鍋,不同的季節(jié)都有不同的時令辦?燜鍋。 同時,我們還推出了 30 多種韓式特色的泡菜、涼拌菜您都可以學到。5夏天你們夏季我們有一系列的水果燜鍋和蔬菜燜鍋,不同的季節(jié)都有不同的時令燜都有什么鍋。 同時,我們還推出了30 多種韓式特色的泡菜、涼拌菜,您都可以學燜鍋?到。足以確保您火熱的夏季生意火。6我開燜鍋如果,您和我們合作后,您的生意開了一段時間不火了,我們韓尚宮有開店賠了你店經(jīng)營救助方案。 我們會派有豐富餐飲經(jīng)驗的店長下店為您分析原因所在,們能管如果是口味的問題,我們的廚師再到您那作現(xiàn)場的指導。嗎?7 不用廚師能行嗎?8 燜鍋店開在那比較好?
11、9 裝修你們負責嗎?10 裝修是統(tǒng)一的嗎11 你們?yōu)楹尾辉诒本╅_店那?12 每個燜鍋的價格是多少?13 燜鍋的價格全國統(tǒng)一嗎?14 開一個店需要多少錢這是一種最新的餐飲模式,以往的餐館請廚師就是希望菜的口味能夠好、吸引人。韓尚宮燜鍋的核心技術(shù)就在一個百味醬上,您有了醬,做燜鍋又是一個量化的過程,燜鍋的口味就很容易掌握了。誰還用廚師來多加一份工資那。開餐館主要的問題就是一個定位的問題,人多的地方就行,具體的在小區(qū)附近,餐飲一條街、商務(wù)區(qū)都行。重要的是在高檔的和中檔的小區(qū),燜鍋店的定價、裝修都會有區(qū)別,人們常說一個地點選好了,生意就火一半了。韓尚宮在裝修上主要講求的是: 輕裝修重裝飾。 我們有設(shè)計
12、好的裝修方案,您可以根據(jù)你店的具體位置自己確定。我相信你也同意這個觀點,裝修好不一定生意好,只有適合的裝修才是最好的裝修。裝修上您可以根據(jù)當?shù)氐那闆r而定,那樣更適合您當?shù)氐娜宋沫h(huán)境,也對您餐館的火爆生意有幫助,同時裝修上還可以表現(xiàn)您獨特的設(shè)計風格。北京有我們的加盟店哪,我們就是為您研發(fā)一個有特色的菜品,而且為了每一個加盟商的持續(xù)利益,我們會陸續(xù)開發(fā)很多的新項目,您都可以來學。我們準備在北京做一個自己的形象店,但現(xiàn)在北京餐館的執(zhí)照都不辦了。燜鍋主要是針對大眾消費的, 三四個人消費個 50 多元也會吃的很舒服, 覺得花得很值,還覺的口味很好很獨特。價格上您很自由,您可以根據(jù)當?shù)氐南M水平和每個鍋的
13、成本來定價。韓尚宮的燜鍋店在國內(nèi)有大、中、小三種類型,小型的60 平米左右大約4到 6 萬的總投資就夠了;中型的 150 平左右大約8 到 12 萬就夠了; 大型的300 平左右投資就需要幾十萬了。燜鍋的產(chǎn)品篇1我想了解現(xiàn)在加盟合作的很多,您對我們的燜鍋很有興趣是吧,您主要對那一點有一 下 燜興趣?我們可以交流一下。鍋?2您們跟黃您開一個有特色的餐館,對韓尚宮燜鍋的口味你不用擔心了,我們百味醬地黃燜鍋在行業(yè)內(nèi)是很有名的,有些店都在模仿我們的配方。比 怎 么樣?3您們跟御您做燜鍋店最關(guān)心的是燜鍋的口味,可以說在這個行業(yè)上我們的口味是大香燜鍋比家認可的了。怎么樣?4您們跟怪您做燜鍋店最關(guān)心的是燜鍋
14、的口味,可以說在這個行業(yè)上我們的口味是大味和燜鍋家認可的了。比 怎 么樣?5燜鍋在東東北的口味主要是鮮咸和麻辣,現(xiàn)在燜鍋在東北已經(jīng)快到100 家了,很多北 能 行店的回頭客非常多。嗎?6燜鍋在廣川菜天下聞名嗎,燜鍋的主打菜主要是麻辣口味,現(xiàn)在是在四川開的店聲州 能 行意很好,回頭客非常多。嗎?7燜鍋在四廣州屬于粵菜嗎,粵菜的口味主要是清淡的原汁原味,現(xiàn)在燜鍋在西南已川 能 行經(jīng)很多家了,很多店的回頭客非常多。嗎?8燜鍋在江江浙菜系的口味主要是清淡的原汁原味,燜鍋的本味是清淡的,現(xiàn)在燜鍋浙 能 行在西南區(qū)域已經(jīng)很多家了,很多店的回頭客非常多。嗎?9所有的燜詢問一下您是廚師嗎?很多人同我們合作前也
15、有同您一樣的想法。可是品鍋是不是了魚、排骨、鴨子燜鍋后,感覺不但口味鮮美,而且味道各有特點。都 一 個味?10你們燜鍋我們的燜鍋是給您一個賺錢的模式,您開店主要是對大眾消費的,麥當勞的口味很的老板不一定喜歡天天吃麥當勞,但他的生意就是賺年輕人的錢,年輕人一般喜歡的就是麥當勞的模式。11我們那以現(xiàn)在的餐飲主要的競爭點就是口味,這一點我們韓尚宮燜鍋的口味您一嘗前有一個就知道了,絕對不用擔心。決定一個餐館生意的好壞,往往還有店的地址、什 么 燜裝修等很多因素。別人的生意不好,不等于您的生意不好啊鍋,生意不好?12你們的燜燜鍋是一種全新的餐飲模式,您當?shù)氐母慑伜芑鸢?,燜鍋當中就吸收了干鍋跟干鍋鍋的一些
16、優(yōu)點,現(xiàn)在各地都很火。一樣吧?市場推廣篇:1你們現(xiàn)在市場剛開始有韓尚宮燜鍋的時候,大家都在看,等看到做韓尚宮燜鍋賺錢有多少個了,很多地方都開始搶名額了,上個月短短的30 天,我們就和 120 多家店?簽訂了合作協(xié)議。2北京有沒北京有我們的形象店和加盟店。在北京的加盟合作,我們要求必須是400有您們的平米以上的店,而且必須是好的地段。有一些200 平米的店我們根本不接直營店?受。3我先去看1、切記:不能說不能看店。要說:完全可以看。只是我們要先了解一下你看您們的的情況,包括資金、店面、對餐飲很了解嗎?然后,我們會找一家和你的加盟店!情況差不多的店,請您去考察一下。(爭取得到對方的認可)3、如果你
17、真的對這個項目感興趣,有必要到北京總部考查一下。同時,我們能夠根據(jù)你的具體情況,為你量身定做一個適合你的開店運營方案。你來之前,需要弄請以下幾點,對您開餐館更有利。一是到當?shù)刈罨鸬牟惋嬕粭l街,了解一下人家火的原因是什么?是口味有特色、服務(wù)有特點、裝修好?二是先不要租店,但要知道你要看得店在一個什么樣的環(huán)境中,周圍的人群消費能力、口味需求,你來時,我們一起確定你的裝修方案和適合周圍消費人群的特色燜鍋、定價方法。再者,您來時一定要給我打電話,因為現(xiàn)在來考察的人很多,確定一下到時候還有沒有名額,不然您來了,有人已經(jīng)先做了,你可能就白來一次了。4 我做代理 一是始終可以拿到百味醬的 15 個返點;有什
18、么好 二是全額收取代理區(qū)內(nèi)的單店加盟費;處哪?三是六個月后無償?shù)玫娇偛康陌傥夺u秘方;四是得到當?shù)匦l(wèi)視的廣告支持5 我想了解 我們現(xiàn)在的加盟商很多,請問您是想在哪個地方做?因為很多地方的名額加盟店的 已經(jīng)滿了,我們有嚴格的品牌區(qū)域保護,有的地方都做代理了,如果您所事情?在的地方?jīng)]有名額了,我就不浪費您的時間了。(對方說出地點后)您所在的城市還有最后一個名額,您已經(jīng)是這個地方來的第18 個電話了!6開一個燜主要人多的地方就行,具體在小區(qū)附近、學校周圍、商務(wù)區(qū)、餐飲一條街鍋店選什都可以。么樣的地點好7裝修是統(tǒng)我們有五種為您設(shè)計好的裝修方案,您可以根據(jù)開店的具體位置,參考一一的嗎?下這些方案,靈活的裝
19、修。您準備如何裝修?培訓學習篇:1燜鍋的技燜鍋的核心技術(shù)就是百味醬,余下的技術(shù)都很好掌握了,主要都是一個量術(shù)好學化的過程。像傻瓜相機一樣好操作、容易學習。嗎?2就七天能一般七天就可以,主要的是您學會了我們實際考核通過了再走。學會嗎?3百味醬什現(xiàn)在是 90 元一桶,您做一個區(qū)域的代理可以更優(yōu)惠。一桶醬可以做50 多么價格?個鍋,平均每個鍋醬的成本也就是1 塊多錢。4有一天你您如果做一個區(qū)域的代理,開業(yè)180 天后我們會把百味醬的秘方交給你,們不供應(yīng)我們的基地的投資規(guī)模您也看到了,這個問題您考慮的很周到,對一些沒百味醬我有自己的基地、租房子的小公司,您需要特別的注意阿。怎么辦?5做一個鍋做一個一般
20、的鍋需要 5 60 克的醬,南方人的口味喜歡清淡和原汁原味的,放 多 少用的醬會更省一些。醬?6醬的保質(zhì)常溫下會保存3 個月左右。期 是 多久?7我能不能我們希望每一個做我們區(qū)域代理的合作商都能掌握這個技術(shù)。學 百 味醬?1 我再考慮考慮。2 我回去看看,我肯定做!3 我回去找找店面。4 韓尚道與韓尚宮是怎 么 回事?5 你們公司與韓國有什么聯(lián)系嗎?6 你們的總經(jīng)理是那的人7 您們公司成立幾年了?8 這基地都是你們的嗎?9 您們現(xiàn)在有幾個項目?10 你們的廚師是韓國的嗎?11 你們現(xiàn)在各地有多少店?12 你們店的綜合篇:我們也聊了很長時間了,主要考慮的是哪一點那?對這個項目很多人和您一樣都看好
21、了, 您回去主要是看哪方面哪? 是選店嗎?您覺得找什么樣的店面好?需要有經(jīng)驗的專家?guī)湍幌掳??我們很多的合作者,看好了店面才來的,?jīng)過同我們的餐飲專家一交流,才發(fā)現(xiàn)自己找的店面并不是最合適的。我們住冊的是韓尚道的公司名稱,韓尚宮是我們的品牌名稱。我們長今百味醬的配方就是朝鮮半島的宮廷秘方,我們得到后經(jīng)過國內(nèi)幾個著名的專家的改變,成了今天的百味醬,新配方現(xiàn)在已經(jīng)又被韓國人學回去了。是北京人,人很好,在餐飲上很多年了,很有經(jīng)驗。從調(diào)研市場到召開盛大的魚糕節(jié),現(xiàn)在已經(jīng)3 年了。是我們投資了 1000 多萬自己建的,買了大興區(qū) 20 年的土地使用權(quán)。門前的門臉房現(xiàn)在我們還不需要使用,都租了出去。我們現(xiàn)在有五個項目,第六個項目馬上就要啟動了,正在研制當中。兩年內(nèi)我們計劃研發(fā) 30 個新奇特的餐飲項目。我們的韓式?jīng)霭璨说膸煾?,就是是朝鮮族的,他做的泡菜我們都喜歡。燜鍋店現(xiàn)在馬上就到200 家了,魚糕加工110 多家。大部分的燜鍋店生意都很好,一開業(yè)就很火。
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