渭南市擬推薦申報2016年度陜西省科學(xué)技術(shù)獎項目

1、渭南市擬推薦申報2016 年度陜西省科學(xué)技術(shù)獎項目項目名稱：紅地球葡萄優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)綜合管理技術(shù)研究與應(yīng)用項目名稱紅地球葡萄優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)綜合管理技術(shù)研究與應(yīng)用主要完成人排序及貢獻(xiàn)完成人排序完成人完成人單位完成人貢獻(xiàn)1王錄俊渭南市臨渭區(qū)葡萄研全程指導(dǎo)渭南市紅地球葡萄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)施避雨棚搭究所建工作；總結(jié)、編寫了渭南市紅地球系列標(biāo)準(zhǔn)及葡萄設(shè)施避雨栽培的管理技術(shù)規(guī)范，并印發(fā)技術(shù)資料 80000余份；組織紅地球葡萄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及設(shè)施避雨栽培技術(shù)培訓(xùn)與現(xiàn)場觀摩培訓(xùn)會 500余場次，培訓(xùn)果農(nóng) 3.2 萬余人次。2張振文西北農(nóng)林科技大學(xué)系列標(biāo)準(zhǔn)主要起草與編寫人，主要負(fù)責(zé)系列標(biāo)準(zhǔn)四部分文本的具體修改

2、。探索總結(jié)出了本系列標(biāo)準(zhǔn)綜合體的核心技術(shù)，即適宜紅地球葡萄生長的新架型 - 單（雙）臂“ Y”型架和“三帶”整枝技術(shù)，該項技術(shù)為國內(nèi)首創(chuàng)， 2008年8月已被省科技廳列為全省重大科技創(chuàng)新技術(shù)項目， 在臨渭區(qū) 99%以上的紅地球葡萄栽植戶均采用這一架型。3樊曉峰渭南市臨渭區(qū)葡萄研負(fù)責(zé)推廣葡萄設(shè)施避雨栽培技術(shù)；改進(jìn)渭南市葡萄設(shè)施避究所雨棚的搭建技術(shù)；負(fù)責(zé)渭南市葡萄設(shè)施避雨棚搭建的技術(shù)指導(dǎo)；總結(jié)、編寫渭南市葡萄設(shè)施避雨栽培的管理技術(shù)規(guī)范；負(fù)責(zé)渭南市葡萄設(shè)施避雨栽培的技術(shù)培訓(xùn)。4朱盼盼渭南市臨渭區(qū)葡萄研主要協(xié)助負(fù)責(zé)紅地球葡萄標(biāo)準(zhǔn)化栽培培訓(xùn)及系列標(biāo)準(zhǔn)文本的編究所寫與修改。5李蕊渭南市臨渭區(qū)葡萄研主要協(xié)助

3、負(fù)責(zé)紅地球葡萄標(biāo)準(zhǔn)化栽培示范推廣、 收集整理資料、究所系列標(biāo)準(zhǔn)文本的編寫與修改。6梁建武渭南三賢友邦果業(yè)農(nóng)建立生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的田間驗證示范園，定期舉辦管理技術(shù)培民專業(yè)合作社訓(xùn)會，全面推廣標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)等工作。按時完成各類試驗數(shù)據(jù)的調(diào)查、匯總工作，促進(jìn)項目試驗工作順利完成。7王穎丹合陽縣果業(yè)局系列標(biāo)準(zhǔn)主要起草與編寫人， 主要負(fù)責(zé)系列標(biāo)準(zhǔn)四部分文本的具體修改。探索總結(jié)出了本系列標(biāo)準(zhǔn)綜合體的核心技術(shù)，即適宜紅地球葡萄生長的新架型 - 單（雙）臂“ Y”型架和“三帶”整枝技術(shù)，該項技術(shù)為國內(nèi)首創(chuàng)， 2008年 8月已被省科技廳列為全省重大科技創(chuàng)新技術(shù)項目，目前已在省內(nèi)外紅地球葡萄主產(chǎn)區(qū)大面積推廣，在臨渭

4、區(qū) 99%以上的紅地球葡萄栽植戶均采用這一架型。8任亞利蒲城縣果業(yè)管理局建立紅地球葡萄生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的田間驗證示范園，定期舉辦管理技術(shù)培訓(xùn)會，全面推廣紅地球葡萄標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)等工作。9嚴(yán)小偉大荔縣果業(yè)局建立紅地球葡萄生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的田間驗證示范園，定期舉辦管理技術(shù)培訓(xùn)會，全面推廣紅地球葡萄標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)等工作。10楊小強(qiáng)渭南市果業(yè)管理局在渭南市葡萄重點生產(chǎn)縣開展了紅地球葡萄標(biāo)準(zhǔn)化栽培布點試驗、組織推廣、宣傳培訓(xùn)，為加快項目順利實施、加速成果轉(zhuǎn)化推廣、促進(jìn)農(nóng)民增收致富、保證葡萄產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展做出了一定成績。11吳艷茹陜西省農(nóng)業(yè)廣播電視主要協(xié)助負(fù)責(zé)紅地球葡萄標(biāo)準(zhǔn)化栽培培訓(xùn)與推廣及系列標(biāo)準(zhǔn)文學(xué)校渭

5、南市分校本的編寫與修改。完成單位排序完成單位完成單位貢獻(xiàn)第一完成單位渭南市臨渭區(qū)葡在紅地球葡萄優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)綜合管理技術(shù)研究與應(yīng)用過程中，能夠積極進(jìn)行紅地球葡萄標(biāo)主要完成單萄研究所準(zhǔn)示范園建設(shè)指導(dǎo)并引進(jìn)葡萄設(shè)施避雨栽培技術(shù)；起草關(guān)中地區(qū)紅地球系列標(biāo)準(zhǔn)； 試驗研究適宜陜西關(guān)中地區(qū)應(yīng)用的避雨栽培技術(shù)，全力推廣葡萄設(shè)施避雨栽培技術(shù)；位排序及貢結(jié)合陜西關(guān)中地區(qū)氣候特點與葡萄架型，改進(jìn)設(shè)計適合陜西關(guān)中地區(qū)葡萄設(shè)施避雨棚的搭建技獻(xiàn)術(shù)；全程指導(dǎo)渭南市紅地球葡萄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)施避雨棚搭建工作；總結(jié)、編寫了渭南市紅地球系列標(biāo)準(zhǔn)及葡萄設(shè)施避雨栽培的管理技術(shù)規(guī)范，并印發(fā)技術(shù)資料80000余份；組織紅地球葡萄標(biāo)

6、準(zhǔn)化生產(chǎn)及設(shè)施避雨栽培技術(shù)培訓(xùn)與現(xiàn)場觀摩培訓(xùn)會500余場次，培訓(xùn)果農(nóng)3.2 萬余人次。第二完成單位渭南三賢友邦果為本系列標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)依托并負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)化試驗示范基地建設(shè)。為了做好紅地球葡萄標(biāo)準(zhǔn)綜合體的業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作編寫工作， 專門抽出高級農(nóng)藝師王錄俊同志牽頭主編，專職抓好此項工作，為項目的工作開展提供社了技術(shù)和人力保障。同時積極配合項目主持人進(jìn)行項目成果的鑒定和登記工作，為成果的報獎提供了詳實的文件和資料。項目簡介其它渭南市自 1998年引進(jìn)紅地球等鮮食葡萄以來，因其產(chǎn)量高，效益好，栽植面積發(fā)展迅猛，據(jù)統(tǒng)計截至目前在我市種植面積已達(dá)到 30萬畝，而且還在進(jìn)一步擴(kuò)大，成為該區(qū)域優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民致富的

7、支柱產(chǎn)業(yè)。由于紅地球葡萄屬于晚熟品種，抗病性差，特別是每年的秋季多雨造成紅地球葡萄病害發(fā)病重及面積廣， 因此紅地球?qū)芾砑夹g(shù)要求極為嚴(yán)格，生產(chǎn)技術(shù)含量高。為了規(guī)范種植技術(shù)，實現(xiàn)我市紅地球葡萄栽培標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品無公害化，提高種植效益和市場競爭力，我們在總結(jié)近幾年研究和管理經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，組裝集成了“紅地球葡萄優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)綜合管理技術(shù)”并進(jìn)行較大面積的推廣。紅地球葡萄優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)綜合管理技術(shù)研究與應(yīng)用是針對我市尚未有關(guān)于紅地球葡萄方面的系列標(biāo)準(zhǔn)而提出的。該成果主要包括紅地球葡萄、紅地球葡萄 產(chǎn)地環(huán)境條件、紅地球葡萄 露地栽培生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、紅地球葡萄 主要病蟲害防治技術(shù)規(guī)程、紅地球葡萄 避雨栽培

8、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范等五部分。主要論文專著目錄： 葡萄避雨栽培技術(shù)、 基于模糊數(shù)學(xué)和聚類分析的鮮食葡萄品種綜合品質(zhì)評價、 “紅地球”葡萄冬季不同修剪方式對結(jié)果母枝萌芽特性的影響、簡易避雨栽培對紅地球果實品質(zhì)的影響?？陀^評價： 由渭南市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局及渭南市科技局組織有關(guān)專家，對臨渭區(qū)葡萄研究所、渭南三賢友邦果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社等單位完成的“紅地球葡萄優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)綜合管理技術(shù)研究與應(yīng)用”項目所取得的成果進(jìn)行了評審經(jīng)討論一致認(rèn)為：一、該系列標(biāo)準(zhǔn)編寫格式符合 GB/T1.12009的要求，各項技術(shù)指標(biāo)設(shè)置合理，符合當(dāng)前生產(chǎn)實際，能夠作為渭南紅地球葡萄栽培的統(tǒng)一規(guī)程指導(dǎo)生產(chǎn)。二、該系列標(biāo)準(zhǔn)對規(guī)范全市紅地球葡

9、萄生產(chǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量安全、發(fā)展和壯大葡萄產(chǎn)業(yè)具有重要的現(xiàn)實意義。 三、該系列標(biāo)準(zhǔn)的制定緊密結(jié)合渭南紅地球葡萄生產(chǎn)發(fā)展實際， 提出的紅地球葡萄的定義、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、貯藏及運輸?shù)纫?，紅地球葡萄產(chǎn)地選擇、環(huán)境空氣質(zhì)量、澆灌水質(zhì)量、土壤環(huán)境質(zhì)量、試驗方法及采樣方法等，紅地球葡萄栽培園地選擇、規(guī)劃設(shè)計、栽植、整形修剪、花果管理、病蟲害防治和果實采收等主要技術(shù)內(nèi)容符合渭南生產(chǎn)實際，各項技術(shù)指標(biāo)的設(shè)置基于十余年來渭南紅地球葡萄的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，結(jié)合了國內(nèi)外有關(guān)栽培、研究開發(fā)的科研成果，參考了國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)制定而成，系統(tǒng)完善，可操作性強(qiáng)。特別是提出的單干單臂、單

10、干雙臂“ Y”形架及“三帶”整枝配套技術(shù)，幼樹冬季埋土防寒技術(shù)，果實全套袋、合理控制產(chǎn)量、提高品質(zhì)技術(shù)，以有機(jī)肥為主、控制氮肥和化肥、配方施肥技術(shù)，采用加寬行距促進(jìn)通風(fēng)、提高結(jié)果部位、預(yù)防為主、綜合防治的病蟲害防治技術(shù)等栽培管理措施具有一定的先進(jìn)性，代表了當(dāng)前紅地球葡萄生產(chǎn)管理的國內(nèi)領(lǐng)先水平。四、針對陜西關(guān)中秋季陰雨對紅地球葡萄生產(chǎn)造成的病害嚴(yán)重、農(nóng)藥用量大、產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降等問題，該項目研究并推廣了葡萄設(shè)施避雨栽培技術(shù)， 為有效防治葡萄病蟲害、 提高產(chǎn)量和品質(zhì)提供了新的栽培模式。 五、系統(tǒng)總結(jié)出了適宜陜西氣候條件下設(shè)施避雨栽培的棚型結(jié)構(gòu)、 適宜樹形及株行距； 篩選出來低成本、 長壽命的膨體

11、材料；制定出了葡萄設(shè)施避雨棚搭建及栽培管理技術(shù)要點和葡萄避雨栽培周年管理技術(shù)規(guī)范。六、項目實施顯著減少了農(nóng)藥、人工等投入，提高了葡萄產(chǎn)量與品質(zhì)，增加了果農(nóng)收入。綜上所述，該項目選題緊密結(jié)合生產(chǎn)實際，針對性強(qiáng)，技術(shù)路線科學(xué)，研究成果具有創(chuàng)新性，經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益顯著，對提升渭南市及其周邊乃至全國同類地區(qū)紅地球葡萄管理技術(shù)水平，促進(jìn)該產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有積極意義，總體達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。應(yīng)用推廣情況： 葡萄產(chǎn)業(yè)是近年來陜西繼蘋果、獼猴桃之后發(fā)展的重要水果產(chǎn)業(yè)。截止目前，全省鮮食葡萄種植面積超過 70萬畝，渭南市是全省以紅地球葡萄為主的最集中產(chǎn)區(qū) （種植面積達(dá) 30余萬畝），種植面積 40萬畝（占到

12、全省的 57.1%），臨渭區(qū)葡萄種植面積 25萬畝（占到全省的 35.7%，占到全市的 62.5%），年產(chǎn)量 30萬噸，產(chǎn)值 25億元，成為該區(qū)域優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)。紅地球葡萄優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)綜合管理技術(shù)研究與應(yīng)用規(guī)范了栽培時的產(chǎn)地選擇、產(chǎn)中管理、果品采收、避雨設(shè)施管理及貯藏等技術(shù)，可有效解決以紅地球葡萄為主的晚熟葡萄葡萄成熟期降雨量大造成的裂果、病害重等問題，減少了果農(nóng)管理的盲目性，降低了投資和果品中農(nóng)藥、化肥殘留量，大幅提高了果品品質(zhì)和市場競爭力，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。該項目先后在渭南市臨渭、合陽、大荔、蒲城等縣區(qū)進(jìn)行了大面積推廣應(yīng)用，并輻射帶動了省內(nèi)周邊地市的咸陽、銅川、西安等地示范推廣應(yīng)用，效益十分顯著，共組織各種技術(shù)培訓(xùn)500余場次，培訓(xùn)果農(nóng) 3.2 萬人次，大大提高了廣大果農(nóng)的管理技術(shù)水平。其中為大力支持葡萄避雨設(shè)施的推廣應(yīng)用，中共渭南市臨渭區(qū)委20