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文檔簡介
1、幼兒園?建構(gòu)式課程?中班上主題四活動(dòng)預(yù)設(shè)設(shè)計(jì)者:平湖市第一幼兒園中班年級組全體教師2005年11月14日11月25日第1213周主題名稱香香的蔬菜主 題 說 明蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)深受人們的青睞。對于幼兒來說更是這他們健康成長的物質(zhì)來源。蔬菜是不是幼兒每天直接接觸確實(shí)事物,然而這種接觸大多數(shù)是一種自然的接觸,一種模糊的混沌的知覺。主動(dòng)建構(gòu)的學(xué)習(xí)需要我們引導(dǎo)幼兒進(jìn)行有意義的學(xué)習(xí),引領(lǐng)幼兒從無組織、未分化的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組。蔬菜一旦作為貫穿整個(gè)主題活動(dòng)的情境脈絡(luò),當(dāng)幼兒以一種知覺重組的方式對待蔬菜時(shí),他們回十分興奮地發(fā)現(xiàn)蔬菜原來是如此方法多彩,
2、如此令人入迷。讓我們冋幼兒一起在“香香的蔬菜這一主題活動(dòng)中去看看、聞聞、做做、嘗嘗一起進(jìn)行建構(gòu)式的開展一一由模糊的、混沌的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x的知覺重組,一起去經(jīng)歷一個(gè)令人興奮、愉悅的主動(dòng)學(xué)習(xí)過程。預(yù) 設(shè) 主 題 活 動(dòng) 內(nèi) 容第一周第二周活動(dòng)一:語言蔬菜一豕子活動(dòng)九:好吃的芹菜活動(dòng)二:健康一一送菜忙活動(dòng)十:藝術(shù)切片花盤活動(dòng)一:語言彩色奶?;顒?dòng)十一 :語言露水磨菇活動(dòng)四:藝術(shù)買菜活動(dòng)十二:乙術(shù)扮豕豕活動(dòng)五:科學(xué)一一玉米香噴噴活動(dòng)十三:社會一一蔬菜品嘗會一二活動(dòng)六:藝術(shù)一一我真漂亮活動(dòng)十四:科學(xué)一一我的朋友在哪里活動(dòng)七:數(shù)學(xué)一一 給蔬菜畫圈活動(dòng)十卜五:社會、科學(xué)一一制作泡菜活動(dòng)八:科學(xué)大蒜哥哥、蔥弟
3、弟和韭菜妹妹活動(dòng)十二卜八:社會、科學(xué)小鬼當(dāng)豕一生活能力1、豐富一些睡眠、飲食、用眼衛(wèi)生、身體鍛煉等方面的知識,使幼兒知道保護(hù)身體的 重要性。2、結(jié)合對氣溫的認(rèn)識,提醒幼兒能根據(jù)氣溫的變化和活動(dòng)量的大小隨時(shí)增減衣服、預(yù) 防感冒。環(huán)境 創(chuàng) 設(shè)請幼兒收集蔬菜的圖片,在活動(dòng)室里布置“香香的蔬菜主題活動(dòng)墻飾。將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。與幼兒一起收集的蔬采實(shí)物布置成蔬采展,相互解釋、認(rèn)識。展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調(diào)查統(tǒng)計(jì)表,以及各種關(guān)于蔬菜營養(yǎng)的說明圖片。備注:兩教時(shí)的活動(dòng)應(yīng)盡量考慮由一個(gè)老師執(zhí)教,以便及時(shí)把握孩子狀況,并調(diào)整預(yù)案。家園共育經(jīng)常帶幼兒到菜市場買菜,幫助幼兒認(rèn)識和了解蔬菜在家中
4、多讓孩子幫助摘菜、洗菜,做一些簡單的涼拌菜和蔬菜色拉,激發(fā)孩子對蔬菜的興趣,喜歡吃蔬菜。與孩子共同進(jìn)餐,告訴孩子蔬菜的名稱和對人體的益處, 注意培養(yǎng)孩子葷蔬搭配的 良好飲食習(xí)慣。執(zhí)教者修改意見活動(dòng)一:蔬菜一家子目標(biāo):1、知道幾種常見蔬菜的名字和外姓特征。2、感受蔬菜的多種多樣。準(zhǔn)備:1、擬人化的蔬菜在青菜上帖上五官和四肢,打扮成老奶奶;辣椒 的一家。2、幼兒收集各種蔬菜在家里向爸爸、媽媽了解一種蔬菜的名稱及 外型特征。3、 剪好的五官,四肢用即時(shí)貼。4、幼兒圍坐成半圓型。過程:情景表演:青菜奶奶的生日。出示青菜奶奶“我是青菜奶奶,今天,我特別的快樂,因?yàn)榻?天是我的生日,我得去準(zhǔn)備準(zhǔn)備,等會兒
5、我的孩子都要來為我慶 祝生日。出示辣椒的一家 辣椒爸爸:“青菜奶奶在家嗎? “誰呀? “青 菜奶奶。我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒。辣椒媽媽:“青菜奶奶,我是長長、綠綠的辣椒。辣椒娃娃:“我是紅紅的,光光的小辣 椒寶寶。青菜奶奶:“歡迎,歡迎! 辣椒一家:“祝青菜奶奶身 體健康,生日快樂! 青菜奶奶:“謝謝,請坐,快請坐。說說我知道的蔬菜。猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢?幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如:細(xì)細(xì)長長的黃瓜,紅紅的番茄,穿著紫外衣的茄子,帶著小紅帽的菠菜等。幼兒自選相應(yīng)的五官、四肢粘貼在蔬菜上。說說自己打扮的是誰。給青菜奶奶慶祝生日。教師扮演“青菜奶奶幼兒扮演蔬菜娃娃,給
6、“青菜奶奶慶祝生日,如:“我是胡蘿卜姐姐,祝青菜奶奶生印快樂! “我是小小洋蔥頭,祝奶奶健康快樂! 在生日歌的樂曲聲中,幼兒唱唱、說說,互相交流。主 題 活 動(dòng)活動(dòng)二:送菜忙目標(biāo):1、在情景化的游戲中,體會蔬菜與人們生活的關(guān)系。2、培養(yǎng)幼兒動(dòng)作的敏捷性,以及手腳協(xié)調(diào)一致的能力。準(zhǔn)備:廠n1、場地布置如圖:()廠、cp?,2、 蔬菜玩具是幼兒人數(shù)的三倍。廠3、樂曲“我是小司機(jī) 。廠4、紅、綠燈標(biāo)記各一。過程:我是小司機(jī)。幼兒隨著樂曲“我是小司機(jī),跟著教師小跑步入場。幼兒模仿司機(jī)開車的動(dòng)作,在場地四周小跑,教師扮演交通警察,出示紅燈,要求幼兒停;出示綠燈,幼兒可以隨意小跑教師糾正個(gè)別幼兒小跑的姿勢
7、。送菜忙。聽到教師的口令,小司機(jī)集中。今天,我接到,小動(dòng)物們要請我們幫它們送菜,你們可要看清楚,它們需要什么菜,可別送錯(cuò)了。小司機(jī)根據(jù)小筐上的提示,從大筐中取蔬菜,送到貼有相應(yīng)標(biāo)記的小筐中。游戲:蘿卜回來了。玩法:幼兒圍成圈臉朝圈內(nèi),有一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑,然后,將蘿卜隨意放置在一名幼兒身后,該幼兒發(fā)現(xiàn)后,立即揀起蘿卜再跑,悄悄地將蘿卜放置在其他幼兒背后。游戲反復(fù)進(jìn)行。執(zhí)教者修改意見活動(dòng) 反 思主題活動(dòng)執(zhí)教者修改意 見:活 動(dòng) 反 饋活動(dòng)三:彩色牛奶目標(biāo):1、借助故事中神奇的想象,弓I導(dǎo)幼兒關(guān)注蔬菜的顏色特征和作用。2、能根據(jù)故事的情節(jié)線索進(jìn)行大膽仿編,自主表達(dá)。準(zhǔn)備:1、故事、音樂磁帶,
8、掛圖第 15號。2、教師自制奶牛圖片一張,在嘴巴的地方可以開口。可以利用一些 牛奶的包裝盒制作一半幼兒的頭飾。3、各種蔬菜假設(shè)干。過程:一、產(chǎn)生興趣。出示“神奇的牛。這是誰?奶牛有什么特殊的本領(lǐng)?擠出牛奶教師以神秘的口氣說:“它可不是普通的奶牛,是頭神奇的奶牛。二、欣賞教師講述故事一遍。三、邊提問邊講述。出示掛圖。牛大叔帶來的奶牛有什么神奇的地方? 小動(dòng)物喝了有顏色的牛奶,發(fā)生了什么奇怪的現(xiàn)象? 小動(dòng)物能變回原來的顏色嗎?怎么變?小動(dòng)物有了這頭奶牛心里感到怎么樣?為什么? 再次欣賞故事磁帶一遍。四、幼兒游戲:我喂奶牛吃蔬菜。一半幼兒自由扮演一種小動(dòng)物,選擇一種蔬菜喂奶牛,另一半幼 兒扮演奶牛。
9、并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜,擠出什么顏色的牛奶,自己變成了什么顏色?幼兒輪換進(jìn)行游戲。教師注意觀察,對幼兒叫不知名稱的蔬菜給予提示。五、放快樂舞曲,在音樂聲中幼兒與奶牛一起舞蹈。主題活動(dòng)執(zhí)教者修改 意見學(xué)念第一段:XXX| XX| XXXXIX IXXI XX今天的天氣真呀真正好我和奶奶XXXX1 XI去呀去買菜邊拍手邊念,幫助幼兒把握節(jié)奏學(xué)念第二段:XXXXIxx| XXXXI XXI XXXX雞蛋圓溜溜呀青菜綠油油呀母雞咯咯XX| X:XXX| XXI XXXxIxxxXXXxIxXX.|叫呀魚兒蹦蹦跳呀蘿卜黃瓜西紅柿蠶豆毛豆小豌豆活動(dòng)四:買菜 目標(biāo):1、在生動(dòng)活潑的表演性活動(dòng)中,了解菜
10、的特點(diǎn)。2、在多聲部的朗誦中學(xué)習(xí)聲部的配合,初步感受聲部之間的和聲美。 準(zhǔn)備:1、雞蛋、母雞、青菜、魚等作品中有關(guān)菜的卡片。2、音樂磁帶。 活動(dòng)過程:一、欣賞歌曲。你們?nèi)ミ^菜場嗎?去干什么?買菜你最喜歡吃什么菜?有一個(gè)孩子今天 要去買菜了,你們聽!完整欣賞歌曲。二、學(xué)習(xí)有節(jié)奏地朗誦歌詞。出示菜的卡片,幫助幼兒記憶學(xué)念第三段:X XX lx XX | XX XX |x- I XX 0 I 哎呀呀哎呀呀 菜兒多又 多哈哈三、分聲部朗誦。第一段、第三段一起表演。第二段分聲部:第一聲部念第一、第三句,第二聲部念第二、第四句。菜場里可熱鬧啦,大家都在熱情地介紹自己的蔬菜。有時(shí)候一種一種介紹, 有時(shí)候一口
11、氣介紹幾種。嘗試兩個(gè)聲部輪流表演,要求每一個(gè)聲部既要介紹自己的菜,又要注意使兩 個(gè)聲部節(jié)奏統(tǒng)一,否那么聲音就打架了。引導(dǎo)幼兒邊表演,邊傾聽聲音的效果?;顒?dòng) 反 饋第2周設(shè)計(jì)者韓蓓9月7日星期主執(zhí)教者修改意見活動(dòng)五:玉米香噴噴目標(biāo):通過觀察、品嘗,讓幼兒認(rèn)識玉米及玉米食品。準(zhǔn)備:1、各類玉米食品:玉米棒、玉米粉、爆玉米花等。2、微波爐一臺。過程:好吃的玉米。出示裝有玉米粒的盒子并搖晃我這里有一樣有趣的東西, 聽嘩嚓嘩嚓的聲音,里面會是什么東西呢?教師倒出玉米粒,并介紹:它的名字叫玉米粒,是玉米棒身上 的寶貝。出示玉米棒我們都吃過玉米,可你知道爸爸、媽媽是怎么 燒的?從玉米棒上剝下來的玉米粒馬上就
12、能做成爆玉米花嗎?玉米 有很多種做法,你們知道嗎?嫩玉米可以煮著吃,老玉米可以爆玉米吃,干的玉米粒還可以 磨成玉米粉,可以做玉米飯,玉米粥吃,甜玉米可以炒菜吃。制作爆米花需要什么作料?可以根據(jù)每個(gè)人不同的口味放作 料,如奶油的、甜的、咸的。用微波爐制作爆米花,品嘗香噴噴的爆米花?;?動(dòng) 反 思主 題 活 動(dòng)活動(dòng)六:乙術(shù)我真漂亮目標(biāo):1、會用團(tuán)、搓、壓的方法制作常見的蔬菜,能表現(xiàn)出幾種蔬菜的主要特征。2、會根據(jù)需要選用輔助材料。準(zhǔn)備:1、幾種常見的蔬菜:蘿卜、黃瓜、青菜和一些蔬菜圖片。2、每組幾盒彩色橡皮泥,一張桌子集中擺放輔助材料彩色皺紙、牙簽、剪刀等供幼兒選擇使用。3、每人一塊泥工板,菜場游
13、戲中的一個(gè)貨架。過程:參觀菜場允許區(qū)域。我們班的小菜場就要開業(yè)了,可是蔬菜還不夠多, 我們大家一起來制作好嗎?觀看蔬菜的制作方法。觀看蔬菜實(shí)物或圖片,教師選其中一種來示范,如羅卜。以兒歌的形式來講解蘿卜的制作步驟:蘿卜紅紅,真漂亮;紅紅橡皮 泥最適宜;團(tuán)一團(tuán)呀,搓搓圓,放在板上壓一壓,再用綠紙剪葉子, 輕輕粘上成功啦!我也來試試。教師介紹牙簽、剪刀等輔助工具,告訴幼兒如有困難可請輔助工具來 幫助。教師觀察,以兒歌的形式給予指導(dǎo)。這些蔬菜真漂亮,小菜場里有了這么多品種的蔬菜,小菜場可以開業(yè)了。附制作兒歌:青菜黃瓜綠綠的菜葉,白白的梗,細(xì)細(xì)長長是黃瓜綠色、白色橡皮泥都要用。綠橡皮泥最適宜,要用綠橡
14、皮泥做成葉,搓搓長,搓搓圓,放在板上輕輕壓,再用牙簽劃上線。做成一棵小青菜。執(zhí)教者修改意見活 動(dòng) 反 思活 動(dòng) 反 饋執(zhí)教者修改意見活動(dòng)七:給蔬菜畫圈活動(dòng)目標(biāo):能感知5以內(nèi)的數(shù)量,認(rèn)識數(shù)字 5。活動(dòng)準(zhǔn)備:1、 5種不同蔬菜的卡片,數(shù)量分別為1 5。2、提供不同的小動(dòng)物卡片,標(biāo)有數(shù)字。3、幼兒活動(dòng)材料第二冊第 9頁。 過程:1、給小動(dòng)物送菜。提供小動(dòng)物卡片,分別置于活動(dòng)室的不同地方,要求幼兒根據(jù)卡片 上的數(shù)字送相應(yīng)數(shù)量的蔬菜。復(fù)習(xí)數(shù)字1、2、3、4,說說我給誰送的菜,有多少。2、認(rèn)識數(shù)字“ 5 翻到“ 5的動(dòng)物的卡片,說說“ 5像什么,可以代表什么。給小動(dòng)物送菜。要求在原來的根底上添畫,使之變成
15、5樣蔬菜。學(xué)說幾添上幾就是 5。如:4添上1就是5。找找自己的身上或活動(dòng)室里有哪些東西可以用“5來表示。做幼兒活動(dòng)材料上的練習(xí)。主題活動(dòng)執(zhí)教者修改意見活動(dòng)八:大蒜哥哥、蔥弟弟和韭菜妹妹目標(biāo):1、在揀菜的過程中進(jìn)行分類比擬,了解韭菜、大蒜、蔥的不同特征。2、在種植過程中,發(fā)現(xiàn)根能吸收營養(yǎng),幫助植物生長。 準(zhǔn)備:1、韭菜、大蒜、蔥。2、筐假設(shè)干個(gè)每組一只。3、小花盆假設(shè)干。過程:1、揀菜。出示一筐菜菜場一早送來許多菜,可是粗心的送菜人把好幾種菜 混在了一起,給廚房的廚師帶來了許多麻煩。請小朋友幫助,把這些菜分 開放在各自的筐里。幼兒一邊揀菜一邊放入不同的筐中。討論:為什么要這樣分開擺放?引導(dǎo)幼兒說
16、出三種蔬菜的不同特征。說說誰像哥哥,誰像弟弟,誰像 妹妹。韭菜妹妹的葉子從上到下都是一樣粗的,葉子是扁的、窄的;大蒜哥 哥的葉子上小下大,又扁又寬;蔥弟弟的葉子中間是空的,圓柱形的。2、 種植韭菜、大蒜有根的、蔥有根的。 去局部韭菜、大蒜、蔥,切下其下半段。把它們種植在同一花盆里,比一比誰長得高?;顒?dòng) 反 思把它們放在自然角中,鼓勵(lì)幼兒學(xué)著照顧,并觀察其生長情況。主題活動(dòng)活動(dòng)九:好吃的芹菜目標(biāo):1、知道芹菜對人體的作用以及多種吃法,樂意吃芹菜。2、體驗(yàn)自己動(dòng)手包餃子的樂趣。 準(zhǔn)備:1、帶根的芹菜一棵,貼上鼻子、眼睛、嘴,制作成芹菜寶寶。2、每組涼拌的芹菜莖和葉各一盤。3、磨油、鹽、糖、肉末、餃
17、子皮、勺子、水、切菜板、砧板。4、圖片:幼兒大便時(shí)痛苦的樣子。 過程:產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。出示芹菜寶寶,幫助幼兒以游戲的口吻認(rèn)識芹菜的根、莖、葉。 了解吃芹菜的好處。請幼兒品嘗涼拌的芹菜。你喜歡吃芹菜嗎?你喜歡吃芹菜的哪一局部?芹菜吃在嘴里有 什么感覺?看圖片,了解芹菜能幫小朋友消化食物,順利通便。請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維,知道對人體的 好處。了解芹菜的多種吃法。這么好的芹菜,你們平時(shí)是怎么吃的?教師邊說邊操作包餃子的方法:芹菜去根、去葉洗凈用 開水燙一下切碎放少許鹽、糖、蔥、姜與肉末一起 拌勻一一包餃子。執(zhí)教者修改意見幼兒自己動(dòng)手包芹菜餃子 活動(dòng) 反 思活動(dòng)十:切片花盤活動(dòng)
18、目標(biāo):1能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。2、感受有規(guī)那么圖案所表現(xiàn)出的美?;顒?dòng)準(zhǔn)備:1晨間活動(dòng)時(shí)教師帶著幼兒做活動(dòng)準(zhǔn)備:將胡蘿卜、藕、黃瓜等蔬 菜切成小片圓形、半圓等將蒜苗、芹菜等切成小段,分類擺放在盤 中。2、每人一只白底盤子,形狀可以是圓形、方形、橢圓形等。3、投影儀。廚藝書假設(shè)干,教師演示制作蔬菜拼盤用的材料。 活動(dòng)過程:一、欣賞廚藝盆菜1、今天老師帶來了很多書,這些書和我們平時(shí)看到的書有什么區(qū) 另脾這些書上畫的都是很漂亮的菜2、這些菜好看嗎?說說你為什么覺得它們好看?教師簡單小結(jié)幼兒的發(fā)現(xiàn)。3、欣賞教師制作盤菜今天我們幼兒園的幾名老師也想來學(xué)大廚師比一比制作盤菜,我們 小朋友來
19、做評委看看誰做的好。有條件的幼兒園可以采用冋年齡班幼兒教師一起比賽制作的方法激 發(fā)幼兒的興趣,沒有條件的幼兒園可以采用教師現(xiàn)場制作的方法,幫助 幼兒初步了解制作的方法。二、進(jìn)一步介紹制作盤菜的方法,幫助幼兒明確操作的主要要點(diǎn)。 運(yùn)用投影儀讓幼兒觀察成品盤菜教師出示一盤制作好的盤菜,引導(dǎo)幼兒知道用蔬菜拼出好看的造型 時(shí),先要想好自己要拼什么東西,選好自己要用的材料,然后找到盤子 的中心,接著從中心附近開始擺放,最后在盤子四周用蔬菜擺放成對稱 的花邊圖案做裝飾。二、廚藝大比拼1、介紹活動(dòng)材料,看一看各種蔬菜的切面,猜猜是什么蔬菜。2、問問幼兒你想拼什么圖形?3、幼兒自由選擇自己一個(gè)盤子,拼擺“切片
20、花盤“。教師提醒幼兒 注意蔬菜顏色、形狀的拾配。4、教師指導(dǎo)幼兒操作過程。四、成果展示讓幼兒帶著自己的成果去給其他班的小朋友看。活 動(dòng) 反 思主題活動(dòng)執(zhí)教者修改意見活動(dòng)十一:活動(dòng)內(nèi)容:露水蘑菇活動(dòng)目標(biāo):1、知道不挑的孩子身體好。2、理解故事中的小兔子從不愛吃蔬菜到樣樣蔬菜都愛吃的轉(zhuǎn)變過程。 活動(dòng)準(zhǔn)備:請班里一位幼兒戴頭飾扮小兔,表演無論誰給它吃菜都搖頭的情景。小兔頭飾一個(gè)?;顒?dòng)過程:一、給“小兔吃蔬菜。1、 一名幼兒 扮演“小兔,幼兒給小兔吃蔬菜,并說“我給你吃*蔬菜。2、為什么小兔子什么菜都不想吃呢?你有什么方法讓小兔喜歡吃蔬菜 嗎?二、欣賞故事。1、故事里有一只怎樣的小兔?它不愛吃什么?2
21、、爸爸想了一個(gè)什么方法讓小兔什么都愛吃了?3、露水蘑菇是什么?三、看圖欣賞故事。1、爸爸讓小兔做了哪些事情?2、做完了事,小兔感到怎么樣?3、為什么小兔原來不愛吃的菜現(xiàn)在變得真香,真好吃了呢?幫助幼兒 理解勞動(dòng)后回有饑餓感四、談話:不挑食的孩子身體好。1、你有不愛吃的東西嗎?為什么不愛吃?2、通過集體討論,幫助幼兒懂得不挑食才能使身體更棒?;?動(dòng) 反 饋主 題 活 動(dòng)活動(dòng)十二:活動(dòng)內(nèi)容:扮家家目標(biāo):1、感受歌曲中的說唱情趣,念準(zhǔn)說白的節(jié)奏,能根據(jù)角色較準(zhǔn) 地唱出歌曲中的接唱與齊唱局部。2、能根據(jù)歌詞創(chuàng)編表演動(dòng)作,并會替換歌詞。 準(zhǔn)備:音樂磁帶請兩名大班的幼兒一男一女扮演角色進(jìn)行情境表演。 過程
22、:一、討論玩“扮家家“的游戲。1、你們喜歡玩扮家家游戲嗎?怎么玩?幼兒在討論過程中教 師有意識地滲透歌詞的內(nèi)容。2、請大班的兩名幼兒進(jìn)行表演,教師幫助幼兒理解歌曲內(nèi)容。 提問:娃娃家有誰?他們在干什么?3、幼兒有杰作地隨音樂念歌詞說白局部。二、幼兒學(xué)唱歌曲。1、請男孩子當(dāng)爸爸女孩子當(dāng)媽媽,啟發(fā)幼兒想想,什么地方男 孩子唱,什么地方女孩子唱?什么地方一起唱?2、學(xué)習(xí)用接唱,齊唱的形式演唱歌曲。三、創(chuàng)編歌表演:1、引導(dǎo)幼兒邊長歌曲邊表演相應(yīng)是動(dòng)作。2、啟發(fā)幼兒會用自己愛吃的蔬菜替換歌詞:如:炒花菜,炒花 菜,炒好花菜開飯了;炒黃瓜,炒黃瓜,炒好黃瓜開飯了, 等等。執(zhí)教者修改意見活 動(dòng) 反 饋執(zhí)教者
23、修改意見活動(dòng)十三:半日活動(dòng):蔬菜品嘗會 活動(dòng)目標(biāo):1、進(jìn)一步感知蔬菜的不同味道和多種吃法。2、能簡單介紹自己家制作的菜肴。 活動(dòng)準(zhǔn)備:1、分別以“青菜、芹菜、菌菇、土豆、毛豆、冬瓜為主料,讓 幼兒以家庭為單位制作一種菜肴。2、家長要與孩子共同參與制作過程,并引導(dǎo)幼兒了解制作所需要 的材料及制作的過程。3、每人一套餐具,公用的勺子假設(shè)干。4、抒情音樂一段,錄音機(jī)。 活動(dòng)過程:一、欣賞各種不同的菜肴1、讓幼兒將自己帶來的菜,擺放在展覽區(qū)。2、教師和幼兒一同欣賞。教師引導(dǎo)幼兒了解,同一種蔬菜,加如不同的輔料,就會燒出完全 不同的菜肴。3、讓幼兒說說自己的發(fā)現(xiàn)。教師作簡單小結(jié)二、介紹自己準(zhǔn)備的菜肴。1
24、、引導(dǎo)幼兒從制作的材料、方法和過程等方面進(jìn)行介紹。2、讓幼兒說說在平時(shí)的生活中你有沒有吃過這些蔬菜,我們?yōu)槭?么要吃蔬菜,教育幼兒每種蔬菜都有自己的營養(yǎng),我們要多吃蔬菜,才 能使自己長的又聰明又健康。三、蔬菜品嘗自助餐1、討論自助餐的進(jìn)餐禮儀,如:公用的勺子盛菜,相互禮讓,不浪費(fèi)等。重點(diǎn)教育幼兒每種菜都少選一點(diǎn),吃完以后再選其他的菜品嘗。2、播放優(yōu)美的音樂,讓幼兒在愉快的音樂聲中,自由地選擇和品 嘗自己喜歡的菜肴。3、引導(dǎo)幼兒有重點(diǎn)地欣賞、品嘗不同蔬菜的不同做法?;?動(dòng) 反 饋4、 培養(yǎng)幼兒良好的用餐習(xí)慣,養(yǎng)成文明禮讓的好習(xí)慣。主題活動(dòng)活動(dòng)十四:活動(dòng)一: 我的朋友在哪里活動(dòng)目標(biāo):1、體驗(yàn)5以內(nèi)
25、相鄰數(shù)之間多1或少1的關(guān)系。2、培養(yǎng)思維的敏捷性?;顒?dòng)準(zhǔn)備:1、1 5數(shù)卡各一張。2、1 5胸卡人手一份。3、幼兒用書。過程:1、數(shù)一數(shù)。教師畫蘑菇教師一筆一筆的畫下來、共5筆,讓幼兒猜猜畫的是什么。.請幼兒數(shù)一數(shù)每一步里有幾個(gè)圖形,如::有一個(gè)圓形。用數(shù)卡來代表相應(yīng)的圖形數(shù)。2、找一找。誰和誰是好鄰居?如:1和2是好鄰居,2和3是好鄰居等。讓幼兒說說 2有1和3兩個(gè)鄰居,1比2少1,3比2多1。3、玩“找朋友的游戲。教師逐一出示24的數(shù)卡,請幼兒舉起它們的朋友的數(shù)卡。重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒理解 4的好鄰居是3和5。執(zhí)教者修改意見活 動(dòng) 反 饋提供幼兒活動(dòng)材料 18頁?找鄰居?,幼兒畫出他們的好鄰居。主題活動(dòng)活動(dòng)十五:活動(dòng)二:制作泡菜目標(biāo):1、喜歡動(dòng)手操作,感受蔬菜色彩的豐富。2、 會根據(jù)設(shè)想準(zhǔn)備材料,并分層擺放成“蔬菜彩虹。 準(zhǔn)備:1、每組一個(gè)大口玻璃瓶
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