說明文閱讀技巧

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上說明文閱讀技巧一、分類1、從說明對象的角度：事物性說明文、事理性說明文。2、從說明文語言特征：平實(shí)的說明文、生動(dòng)的說明文。2、 概括說明對象和特征的解題思路（1） 如何找準(zhǔn)說明對象方法一：看題目，不少題目就表示說明對象，如中國石拱橋。方法二：抓首括句和中心句。說明文往往用這樣的句子來突出所要說明的事物和特征。（2） 怎樣概括說明對象的特征首先，看標(biāo)題，特別是標(biāo)題的修飾、限制成分。其次，抓住文段中的層次和段落，從各文段的中心句抓住關(guān)鍵詞語加以整理。再次，采取逐層逐段地加以歸納概括的方法，從文中概括整理、提煉出事物的基本特征。3、 分析文章標(biāo)題的作用說明文標(biāo)題一般有兩個(gè)作

2、用：1、內(nèi)容上，點(diǎn)明說明對象是什么，以及說明對象的特征（有些題目只有說明對象）；揭示說明內(nèi)容。2、表達(dá)上，新穎別致，吸引讀者。四、說明的順序時(shí)間順序、空間順序、邏輯順序邏輯順序的具體分析：主次、原因結(jié)果、現(xiàn)象本質(zhì)、特征用途、一般個(gè)別、概括具體、整體局部。典型考題：本文使用了什么說明順序？有何作用？答題格式：本文使用了的說明順序?qū)右哉f明，使說明更有條理性。（第一空應(yīng)該填具體的說明順序，第二空應(yīng)該填寫具體的事物名稱或說明的事理。如果是事理性說明文，但又不能準(zhǔn)確表述，可用“事理”“科學(xué)事理”等模糊性的語言表述。） 五、說明的方法1、常見的說明方法有：舉例子、分類別、下定義、摹狀貌、作詮釋、打比方、

3、列數(shù)字、列圖表、引用說明。2、常見說明方法的作用：舉例子：通過舉具體的實(shí)例對事物的特征/事理加以說明，從而使說明更具體，更有說服力。分類別：對事物的特征/事理分門別類加以說明，使說明更有條理性。作比較：把和加以比較，突出強(qiáng)調(diào)了事物的特征/事理。作詮釋：對事物的特征/事理加以具體的解釋說明，使說明更通俗易懂。打比方：將比作，從而形象生動(dòng)地說明了事物的特征/事理。摹狀貌：對事物的特征/事理加以形象化的描摹，使說明更具體生動(dòng)形象。下定義：用簡明科學(xué)的語言對說明的對象/科學(xué)事理加以揭示，從而更科學(xué)、更本質(zhì)、更概括地揭示事物的特征/事理。列數(shù)字：用具體的數(shù)據(jù)對事物的特征/事理加以說明，使說明更準(zhǔn)確更有說

4、服力。列圖表：用列圖表的方式對事物的特征/事理加以說明，使說明更簡明更直觀。引用說明：引用說明有以下幾種形式A、引用具體的事例；（作用同舉例子）B、引用具體的數(shù)據(jù)；（作用同列數(shù)字）C、引用名言、格言、諺語；作用是使說明更有說服力。D、引用神話傳說、新聞報(bào)道、謎語、軼事趣聞等。作用是增強(qiáng)說明的趣味性。（引用說明在文章開頭，還起到引出說明對象的作用。）六、說明文的語言品析1、對整篇文章語文的品析，一般從二個(gè)角度談：A、準(zhǔn)確；B、形象生動(dòng)或簡明平實(shí)。A是一般說明文的共同特點(diǎn)。B是針對不同語文風(fēng)格的角度談。做這種評析整篇文章語言特點(diǎn)的題目，一定要結(jié)合文章具體內(nèi)容談，比如可以選擇一句話為例子。格式如下：

5、這篇文章充分體現(xiàn)了說明文準(zhǔn)確/生動(dòng)形象/簡明平實(shí)的特點(diǎn)，如“”一句，就準(zhǔn)確/生動(dòng)形象/簡明平實(shí)地說明了事物“”的特征/事理，2、對具體篇/句/詞的評析篇/句的作用基本同上。字詞作用有以下考查形式：A、 加點(diǎn)字詞有何作用？準(zhǔn)確（或生動(dòng)、形象）地說明了事物.的特征（或事理）。B、能否替換為另一個(gè)詞語？（1）不可以；（2）原詞的意思或內(nèi)容；（3）所換詞語的意思或內(nèi)容；（4）換了后意思有何改變，不符合實(shí)際。C、加點(diǎn)詞語能否刪去？分四步答題：（1）表態(tài)（刪還是不刪）。（2）定性。如“比較”“幾乎”“相當(dāng)”等詞語表示程度；“大約”“可能”“左右”等表示估計(jì)；“多”“有余”等表示數(shù)量。（3）若刪去，原來什么

6、樣的意思就變成了什么樣的意思了，不符合實(shí)際，太絕對。（4）詞語體現(xiàn)了語言的準(zhǔn)確性、周密性、科學(xué)性。七、說明文寫法分析1、結(jié)合說明方法談模式：這篇文章主要運(yùn)用了的說明方法，說明了（內(nèi)容：事物特征或事理），使說明（作用：參考前面說明方法，明確其作用）2、結(jié)合修辭手法談模式：這是一篇生動(dòng)說明文，大量地使用了各種修辭手法，說明了（內(nèi)容），使文章的說明形象生動(dòng)。3、結(jié)合表達(dá)方式談?dòng)洈?、描寫使說明更具體形象；抒懷議論使說明更有感情。那么，從這個(gè)角度分析說明文的寫法，格式如下：這篇文章綜合運(yùn)用多種表達(dá)方式，除了說明外，還有（從“記敘、描寫、說明、議論”根據(jù)內(nèi)容選擇），如（具體舉例），就是（表達(dá)方式）的運(yùn)用，

7、使說明更具體形象/充滿感情。 六、說明語段的作用這種題目答題的角度：（1）結(jié)構(gòu)、內(nèi)容作用：引出下文、承上啟下、總結(jié)全文/前文。有時(shí)在文章在開頭，還起著引出說明對象/說明事理的作用。（2）結(jié)合說明方法談。通過的說明方法，說明了（事物特征或事理），使說明（作用）。動(dòng)物的憂傷(1)動(dòng)物是不是也會(huì)感到憂郁、苦悶和沮喪呢?(2)人們長期以來就知道，不光只是人才有感情，動(dòng)物也有。例如：雌天鵝死了，雄天鵝就會(huì)表現(xiàn)出極大的悲痛;如果把小狗從母狗身邊拿走，母狗就會(huì)惱怒;受到寵愛的狗對主人的感情非常深厚，如果主人不在家，它就顯得悶悶不樂，盼望主人早點(diǎn)兒歸來。在米蘭，曾經(jīng)有過這樣的事情：有一只狗十二年如一日，每天都

8、到火車站去接它的主人，但它的主人早就死掉了。它每一次到火車站去，都要在那里耐心等待，一直要等到火車進(jìn)站，等到乘務(wù)員全部離開火車站，它才拖著沉重的腳步，垂著頭，怏怏不樂地往回走。(3)對高等動(dòng)物來說當(dāng)然也不例外。那么更原始的生物情形如何呢?它們是否也有某種類似的感覺呢?直接去問蝴蝶看來是得不到答案的，惟一的辦法是，在相同的環(huán)境下對不同動(dòng)物的習(xí)性進(jìn)行研究。譬如，把它們與同類分開，不讓它們接觸，看它們的表現(xiàn)如何，觀察它們是怎樣忍受孤獨(dú)和寂寞的。(4)對人來說，孤獨(dú)和寂寞是一種可怕的折磨。有許多人都知道魯濱遜的故事，魯濱遜在一個(gè)孤島上經(jīng)受了長時(shí)間的折磨。有些人曾由于過度寂寞而患精神病。這并不奇怪，因?yàn)?/p>

9、人有社會(huì)性。(5)至于動(dòng)物，因?yàn)樗鼈兲幱谠嫉娜壕訝顟B(tài)，寂寞對于它們來說無疑是一種殘酷的折磨。當(dāng)原始生物離開“集體”以后，它們會(huì)感到非常難過。高級動(dòng)物還比較容易適應(yīng)寂寞的環(huán)境，有許多動(dòng)物覺得跟人在一起的時(shí)候是一種安慰。譬如猴子也喜歡把我們?nèi)水?dāng)成它們的兄弟。這種動(dòng)物有些古怪，它跟我們?nèi)撕芎系脕恚词共桓鼈兊耐愒谝黄?，卻也能生活得很好。(6)寂寞對于低級動(dòng)物來說就更難忍受了。我們?nèi)耸菬o法和它們在一起的。有些小鳥，如戴菊鳥和長尾巴山雀被關(guān)進(jìn)籠子以后，它們就會(huì)感到很憂郁、很孤獨(dú)，因而它們很快就會(huì)死去。但是，如果你把很多只相同的鳥放進(jìn)同一個(gè)籠子里喂養(yǎng)，談很就會(huì)生活得很快活。(7)有許多魚也喜歡群居。

10、把一條鯡魚單獨(dú)放在水族箱里，只幾天的時(shí)間它就會(huì)因?yàn)楣陋?dú)而死。這并不是因?yàn)樗牖氐酱蠛＠锶ザ只夭蝗馑赖?過去人們就是這樣想的)，而是由于沒有其他鯡魚的陪伴而死的。(8)有些昆蟲沒有同類的陪伴也會(huì)死亡。在歐洲，變蛾子的毛蟲(它是林業(yè)的一大災(zāi)害)就是群居生長的。它們一個(gè)個(gè)緊挨著，排成長長的縱隊(duì)，從這根樹枝爬到另一根樹枝，從一棵樹爬到另一棵樹。它們所到之處，一切綠色的樹葉都會(huì)被吃得精光。但是，爬在后面的毛蟲如果跟不上隊(duì)伍而迷了路，就一定會(huì)死亡。當(dāng)它知道自己掉隊(duì)以后，它就感到垂頭喪氣，從此萎靡不振。它的食欲消失，代謝速率下降到最低限度，再也不能長為成蟲。但是，如果讓它隔著玻璃看見它的毛蟲朋友(哪怕只

11、是一個(gè)毛蟲的模型)，它的情緒馬上就會(huì)好起來，代謝也就會(huì)恢復(fù)。(9)這種社會(huì)性昆蟲還有蜜蜂、螞蟻和白蟻。在孤獨(dú)的環(huán)境里，它們根本就不能活。只要它們單獨(dú)在一起，或者有時(shí)只是朋友少了一些，它們就會(huì)不吃不喝，很快死亡。只有等到它們的伙伴多到一定的程度，才能使它們的某些機(jī)能開始恢復(fù)。螞蟻和蜜蜂的伙伴不能少于25個(gè)，如果少于25個(gè)，這些習(xí)慣于正常群居的動(dòng)物就會(huì)感到非常憂傷。1.這篇說明文的說明中心是什么?(2分) 2.如果把文章開頭一段“動(dòng)物是不是也會(huì)感到憂郁、苦悶和沮喪呢?”改為：“動(dòng)物也會(huì)感到憂郁、苦悶和沮喪。”表達(dá)效果有什么不同?(2分) 3.第(2)段畫線部分是為了說明什么?(2分) 4.(5)(

12、8)段都依次說了那些動(dòng)物的寂寞情形?為什么要按這樣的順序來說明?(4分) 5.第(6)段使用了什么說明方法?有什么作用?(3分) 6.由文中的信息得知螞蟻和猴子哪種動(dòng)物更難以承受孤寂?為什么?(2分) 默寫使至塞上錢塘湖春行那飄著泥土香味的“寶貝”“燒飯不變色，燉肉不變味，煎藥不變性.”這是人們對砂器諸多益處的精練總結(jié)?！懊褚允碁樘臁?，中國自古就是講求飲食文化的國度。飲食文化包含的范圍很廣，其中，飲食用器作為飲食文化的標(biāo)識(shí)，是顯示飲餐者身份和修養(yǎng)的標(biāo)志之一。清代乾隆時(shí)期，學(xué)者袁枚寫了一本叫隨園食單的飲食專著，其中就對飲食用器作過這樣的評述：“大抵物貴者器宜大，物賤者器宜小；煎炒宜盤，湯羹宜晚；

13、煎炒宜鐵鍋，煨煮宜砂罐?！边@里的“砂罐”即指砂器。從科學(xué)的角度看，砂器具有良好的導(dǎo)熱性和耐高溫性，在高溫使用過程中，熱膨脹系數(shù)小，對急熱、急冷具有一定抗應(yīng)變性能。對酸、堿性溶液的抗腐蝕性較強(qiáng)，具有優(yōu)良的化學(xué)穩(wěn)定性。砂器在生活中多用來盛飯。過去，如果把剩飯和成品飯食放在鐵器里盛，時(shí)隔不久，就會(huì)變味，被稱作“鐵腥氣”，而如果放在砂器里，在一定時(shí)間內(nèi)，飯食依然可以保鮮保質(zhì)。其實(shí)，所謂“燉肉不變味”，應(yīng)該指的是“燉肉無異味”。在實(shí)踐中一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，用鐵鍋煮肉，會(huì)有一種“鐵腥味”出來；用鋁制品煮肉，雖沒有鐵味，但煮熟的肉也失去了鮮濃的色澤；而如果用砂鍋煮肉，不但沒有異味，而且能夠保持肉質(zhì)鮮濃。因此，人們燉肉

14、常常選擇砂鍋。因?yàn)榫哂斜ｕr保質(zhì)的效果，凡生產(chǎn)砂器的地方，燉肉都用砂鍋。這方面文學(xué)作品多有描述。如水滸第三回的魯智深大鬧五臺(tái)山中，“（魯智深在小酒店）猛聞得一陣肉香，走出空地上看時(shí)，只見墻邊砂鍋里煮著一只狗在那里。魯智深道：你家見有狗肉，如何不賣與俺吃？”由此惹出了“大鬧五臺(tái)山”的事端來。紅樓夢本身蘊(yùn)藏著養(yǎng)生和美食的大學(xué)問，其中也寫到了許多食法歐式以砂具為器的。現(xiàn)在的廚房里，鐵器已經(jīng)被鋁器取代，砂器其實(shí)也不多見了。但唯獨(dú)沒有變化的，就是用砂器煎制中藥，這已經(jīng)在人們的觀念中形成共識(shí)。科學(xué)證明，在高溫下，鐵、鋁器容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而化學(xué)反應(yīng)容易發(fā)生藥性的改變。因此，自古以來砂器作為熬藥鍋具從未改變。傅青主是清代著名的思想家和醫(yī)學(xué)家，在他的傅青主女科里，許多處方都有用砂鍋煎藥的要求。不久前，國家中醫(yī)藥管理局印發(fā)了醫(yī)療機(jī)構(gòu)中藥煎藥室管理規(guī)范，規(guī)定醫(yī)院的中藥煎藥室禁用鐵制等易腐蝕器皿作為煎藥容器，而且強(qiáng)調(diào)煎藥容器以砂鍋和陶罐為最好，并指出：“這是因?yàn)橹兴幍幕瘜W(xué)成分十分復(fù)雜，由于銅、鐵、鋁等金屬的化學(xué)反應(yīng)。”如鐵易與鞣質(zhì)生成鞣酸鐵，使藥液顏色加深，并會(huì)使藥液帶有鐵銹味，影響藥效的發(fā)揮；鋁與有機(jī)酸反應(yīng)，形成化合物被人體吸收后蓄積在肝、腎等臟器組織中，會(huì)對人體造成損害；銅器受熱易氧化生成對人體有害的銅綠。這些都會(huì)影響湯