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文檔簡(jiǎn)介
1、超市員工的職責(zé)員工是指理貨員,是在超市中間接為顧客服務(wù)的銷售人員,其工作質(zhì)量的好壞也直接影響到銷售額和商場(chǎng)的形象。一、工作職責(zé)1、遵守公司的規(guī)章制度,服從上級(jí)管理,團(tuán)結(jié)同事,維護(hù)公司形象及集體利益,正確宣傳XX的服務(wù)精神;2、熟悉所在部門商品名稱、產(chǎn)地、廠家、規(guī)格、用途、性能、保質(zhì)期限,要對(duì)商品有一定的價(jià)值評(píng)估,能很快講出其優(yōu)點(diǎn)及幾種操作使用方式,還要懂得如何去保養(yǎng)、儲(chǔ)存,了解商品在市場(chǎng)上存在的優(yōu)勢(shì)及優(yōu)在哪里,熟悉業(yè)務(wù)技能,這樣才能達(dá)到一定的成交率,娟商品對(duì)公司產(chǎn)生影響的立刻匯報(bào)處理;3、搞好貨架與責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生,保證清潔,商品陳列豐滿,具有一定的價(jià)值感,掌握商品標(biāo)價(jià)知識(shí),做到一品一價(jià)、貨卡對(duì)號(hào)
2、、量價(jià)正確、欄目齊全;4、了解倉庫的庫存量、商品的擺放位置顯而易見,熟悉商品價(jià)格,本范圍內(nèi)的商大類,大類中的品種,受歡迎暢銷商品,不暢銷的商品、重點(diǎn)推薦的商品,一星期中增加的新品銷售情況,要作一份自己的評(píng)估報(bào)告上的領(lǐng)班;5、熟悉每個(gè)商品的銷售情況,根據(jù)貨源的缺少作出進(jìn)貨的計(jì)劃數(shù)量,決不出現(xiàn)AA級(jí)商品斷貨,及時(shí)寫好進(jìn)貨單,多考察市場(chǎng),作一定的調(diào)查分析,多提個(gè)人建議;6、掌握服務(wù)技工學(xué)校巧,了解顧客的消費(fèi)心理,懂得一定的促銷理念,正確引導(dǎo)顧客的購物欲望,使顧客高興而歸,盡量避免與顧客產(chǎn)生不必要的糾紛;7、營業(yè)過程中要隨時(shí)從顧客口中發(fā)現(xiàn)問題和信息,要能覺察存在的缺點(diǎn)、不足之處,根據(jù)反饋的信息與對(duì)照,
3、要知道我們的優(yōu)勢(shì)方面和對(duì)我們的不利方面,來發(fā)表自己的的見解及提出合理化的建議并匯報(bào);8、對(duì)于特殊情況(停電、業(yè)務(wù)經(jīng)理外出進(jìn)貨、新貨到場(chǎng)、節(jié)假日等)主動(dòng)積極配合部門領(lǐng)班留下加班,發(fā)揮刻苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神;9、具有防盜意識(shí),并做好防范措施;10、用心寫好工作中出現(xiàn)的問題和解決的方案作好記錄,從中積累工作經(jīng)驗(yàn),以求更好地為XX發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。附件1:商場(chǎng)超市服務(wù)質(zhì)量整治驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)一、整治工作開展情況(10分)1 .制定了本企業(yè)整治工作方案。(2分)2 .成立了整治工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)及辦事機(jī)構(gòu),有專人具體負(fù)責(zé)。(2分)3 .認(rèn)真按照整治方案全面開展、穩(wěn)步推進(jìn)。(2分)4 .認(rèn)真進(jìn)行了自查,查查出的問題進(jìn)行了梳
4、理歸納,并提出相應(yīng)整改意見和整改時(shí)限,落實(shí)整改責(zé)任部門及責(zé)任人。(4分)二、管理與服務(wù)質(zhì)量情況(60分)(一)商品管理(15分)1 .商品的陳列按品種、規(guī)格統(tǒng)一、整齊擺放,讓消費(fèi)者一目了然。(4分)2 .商品的包裝無破損、無污漬。(3分)3 .不擺放過期食品,所有食品的標(biāo)簽上應(yīng)有QS標(biāo)識(shí),并標(biāo)明生產(chǎn)商、生產(chǎn)日期。(4分)4 .糕點(diǎn)、糖果、飲料、調(diào)味品、熟肉制品、豆制品、酒類等七類食品根據(jù)食品衛(wèi)生法的要求擺放,并且定期檢查。(4分)(二)商場(chǎng)、超市購物環(huán)境管理(10分)1 .商場(chǎng)、超市主體建筑裝飾新穎,店名光彩醒目,特色明顯,文化氣息濃厚。(2分)2 .口干凈整齊,配備專職人員打掃衛(wèi)生。(2分)
5、3 .車輛按規(guī)定位置停放,由保安人員統(tǒng)一協(xié)調(diào)。(2分)4 .商場(chǎng)、超市內(nèi)要做到干凈明亮,地面保持干燥,無紙屑、果皮等雜物。(2分)5 .空氣通暢,室內(nèi)無異味。(2分)(三)商場(chǎng)、超市服務(wù)人員的管理(35分)1 .服務(wù)人員上崗著裝整潔、佩戴工牌,儀表端莊,講普通話,對(duì)待客人要微笑服務(wù),熱情主動(dòng),文明用語,禮貌待人。(3分)2 .服務(wù)人員業(yè)務(wù)精通。做到“一懂”、“三會(huì)”、“八知道”?!耙欢保蒙唐妨鬓D(zhuǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)工作。“三會(huì)”,對(duì)自己所經(jīng)營的商品要會(huì)使用、會(huì)調(diào)試、會(huì)組裝?!鞍酥馈?,知道商品的產(chǎn)地、價(jià)格、質(zhì)量、性能、特點(diǎn)、用途、使用方法、保管措施。(6分)3 .服務(wù)人員應(yīng)微笑問候前來瀏覽商品
6、的客人,隨時(shí)準(zhǔn)備為客人服務(wù)。(2分)4 .為客人服務(wù)時(shí),服務(wù)人員應(yīng)善于觀察客人的眼神和表情,把握時(shí)機(jī)向客人展示商品。介紹商品應(yīng)實(shí)事求是,不夸大其詞。遞送商品應(yīng)符合遞物禮儀規(guī)范;(3分)5 .回答客人詢問時(shí),應(yīng)親切自然,有問必答。無法回答客人問題時(shí),應(yīng)向客人真誠致歉,并提供其他資訊途徑;(3分)6 .對(duì)購物客人和非購物客人,服務(wù)人員應(yīng)一視同仁,不厚此薄彼;(2分)7 .接待退換貨的客人時(shí),服務(wù)人員應(yīng)真誠友善,按退貨制度熱情、快捷地為客人辦理退貨手續(xù),要態(tài)度熱情不推諉,更不能諷刺、挖苦顧客。(4分)8 .售后服務(wù)周到。為顧客做好預(yù)約登記,按照約定時(shí)間、地點(diǎn)進(jìn)行專人送貨、安裝或者上門維修等服務(wù)。在接
7、待顧客投訴時(shí)要做到耐心熱誠,及時(shí)做好記錄,迅速調(diào)查核實(shí)。(4分)9 .服務(wù)人員對(duì)顧客要有問必答,不能對(duì)顧客直接說“不”等服務(wù)忌語。對(duì)一些不能退換的商品,售前應(yīng)向顧客說明。如遇特殊情況要求退貨,也應(yīng)耐心解釋。為了更好地服務(wù)外國顧客和殘疾人士,服務(wù)人員應(yīng)掌握外語的日常用語與基本手語。(6分)10 .營業(yè)時(shí)間快結(jié)束時(shí),服務(wù)人員應(yīng)繼續(xù)耐心提供服務(wù),直到客人滿意離開。(2分)三、衛(wèi)生管理(15分)1 .認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生法、食品安全法等法規(guī),依法取得衛(wèi)生許可證,企業(yè)制定有衛(wèi)生管理制度,并嚴(yán)格考核。(3分)2 .各類衛(wèi)生設(shè)施齊全,消毒措施規(guī)范到位。(4分)3 .所采購的食品等應(yīng)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),證件齊全;嚴(yán)禁購進(jìn)、使用未經(jīng)檢疫、腐爛變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。(4分)4 .有防蠅、防鼠、防嶂螂的管理制度及相關(guān)設(shè)施,并嚴(yán)格執(zhí)行,有專人負(fù)責(zé)。(4分)四、安全管理(10分)1 .制定有安全管理制度,有專人負(fù)責(zé),并經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)。(3分)2 .按規(guī)定配備足量的消防設(shè)施,并保持完好,公共圖形標(biāo)志明顯,安全通道暢通,易燃易爆物品及明火管理符合安全規(guī)定。(4分)3 .垂直電梯應(yīng)安裝通訊或報(bào)警設(shè)施,樓梯、樓口護(hù)欄應(yīng)有防護(hù)措施。(3分)五、消費(fèi)者評(píng)價(jià)情況(5分)1 .設(shè)立有服務(wù)質(zhì)量投訴電話,并在醒目地點(diǎn)公示投訴電
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