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1、第六章第一節(jié)物質(zhì)在水中的分散(第1課時(shí))【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1 .通過(guò)活動(dòng)與實(shí)驗(yàn)探究,認(rèn)識(shí)溶解的現(xiàn)象,知道懸濁液、乳濁液的特征2 .了解溶液是均一、穩(wěn)定的混合物,乳化現(xiàn)象3 .通過(guò)探究影響物質(zhì)溶解的可能因素等實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)自身的探究能力.【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】溶液的概念和特征、乳化現(xiàn)象.【學(xué)習(xí)難點(diǎn)】溶液的特征的微觀理解.【教學(xué)過(guò)程】一、回顧、預(yù)習(xí)與交流【舊知回顧】1、純凈物是由種物質(zhì)組成的,有固定的組成,如、混合物是由種物質(zhì)組成的,沒(méi)有固定的組成,如、2、高鎰酸鉀溶液色,硫酸銅溶液色,硫酸亞鐵色【新知導(dǎo)學(xué)】1、在日常生活中,你還知道哪些物質(zhì)能分散到水中?請(qǐng)把你所知道的填寫(xiě)到下表中實(shí)例應(yīng)用洗衣粉分散到水中洗滌衣服2、
2、物質(zhì)以或的形式分散到另一種物質(zhì)中的過(guò)程,叫做物質(zhì)的溶解.物質(zhì)溶解后形成的、的混合物叫做溶液.二、合作、研討與點(diǎn)撥活動(dòng)一、物質(zhì)在水中分散實(shí)驗(yàn)1:取少量高鎰酸鉀、食鹽、蔗糖、泥土和食用油,分別放入小試管中,加入適量的水,振蕩,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并放到試管架上靜置,填寫(xiě)下表:物質(zhì)名稱(chēng)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象振蕩后靜置后高鎰酸鉀食鹽蔗糖泥土食用油小組合作:1、你能解釋高鎰酸鉀、食鹽、蔗糖消失的原因嗎?物質(zhì)在水中的分散混合物分散顆粒特征相同點(diǎn)2、你認(rèn)為以上物質(zhì)分散于水中所形成的體系可以怎樣分類(lèi)?你分類(lèi)的依據(jù)是什么?3、判斷下列說(shuō)法是否正確?(1)溶液一定是無(wú)色的.(2)冰水混合物是溶液.(3)把食鹽溶液倒掉一半后,食鹽溶液變
3、稀了(4)均一穩(wěn)定的液體一定是溶液.(5)物質(zhì)只有分散到水中才能形成溶液.(6) 一種溶液中只能有一種物質(zhì)被分散.(7)物質(zhì)只要分散到水中就能形成溶液.(8)只有溶液對(duì)生活有幫助,懸濁液、乳濁液對(duì)生活無(wú)用處活動(dòng)二、乳化現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論(形成體系)取一支滴加食用油的試管,加入少量汽油,振蕩取一支滴加食用油的試管,加入2-3滴洗滌劑,振蕩小組交流:1、兩者現(xiàn)象是否相同?原理呢?2、加了乳化劑后形成的是溶液?jiǎn)??為什么?生活中的乳化現(xiàn)象有哪些?、總結(jié)、反思與提升1 .怎樣才能加快冰糖在水中的溶解速度?建議:2 .選擇一條建議,設(shè)計(jì)你的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證方案:(文字或畫(huà)圖形式均可)四、自檢、反饋與鞏固
4、【課堂作業(yè)】1、一杯食鹽水,測(cè)得上層溶液的密度為ag/cm3,下層溶液的密度為bg/cm3,則a和b的關(guān)系()Aa=bB、a>bC、a<bDh無(wú)法確定2、當(dāng)水分不蒸發(fā),溫度不改變時(shí),NaCl溶液放置一年時(shí)間后,NaCl將()A會(huì)沉BI下來(lái)已不會(huì)分離出來(lái)C會(huì)浮上水面H不能確定3、以下做法不能加快食鹽在水中溶解速度的是()A、攪拌B、加入食鹽C、用細(xì)鹽代替粗鹽D、升高溫度4、下列關(guān)于溶液的說(shuō)法正確的是.()A、溶液是無(wú)色、均勻、加I定、透明的液體已物質(zhì)只有分散于水中才能形成溶液C、溶液是均一、毛I(xiàn)定的混合物D、多種物質(zhì)不能分散到一種物質(zhì)中形成溶液5、日常生活中除去油污的方法很多,下列現(xiàn)
5、象不屬于乳化的是()A、修車(chē)工用汽油洗去手上的油污B、洗發(fā)精洗去頭發(fā)上的油脂C、洗面奶洗去皮膚上的油脂D、洗潔精洗去餐具上的油污【課后訓(xùn)練】1、下列生活中常見(jiàn)的液體不屬于溶液的是()A、牛奶B、白醋C啤酒D汽水2、下列液體放置較長(zhǎng)時(shí)間,不發(fā)生明顯變化的是()A、用面粉和水和成的混合物B、生理鹽水C碘酒D植物油與水的混合物3、下列關(guān)于溶液的說(shuō)法:無(wú)色混合物化合物均一穩(wěn)定各部分性質(zhì)相同,其中正確的是()A、B、GD、4、下列操作能將物質(zhì)完全.分散成分子的是()A、在研缽里用杵研磨粒狀膽磯B、將蔗糖溶于水C、把植物油滴入水中用力振蕩D、加熱高鎰酸鉀5、鑒別下列各組物質(zhì),括號(hào)中所選擇的試劑或方法錯(cuò)誤的
6、是()A汽油和蒸儲(chǔ)水(聞氣味)B、FeCl3溶液和KNO溶液(觀察顏色)C硬水和軟水(稱(chēng)量或過(guò)濾)Dk食鹽水和雙氧水(Mn6、可能分散于水形成溶液的是()A、只有固體日只有液體C、只有氣體D氣、液、固體都可以7、將一定量食鹽投入到一杯水中,食鹽固體逐漸減少,最終仍有少量食鹽不溶解,水變咸了,若將水溫提高,食鹽能繼續(xù)溶解,且溶解速率加快,通過(guò)上述現(xiàn)象,可以得出的結(jié)論是()A、微觀粒子間沒(méi)有間隔的日溫度升高微觀粒子運(yùn)動(dòng)速度加快C溶解前后,水分子的性質(zhì)發(fā)生了變化D溫度升高,固體物質(zhì)的溶解能力一定不發(fā)生變化8、將下列物質(zhì)混合并充分?jǐn)嚢韬?,能得到無(wú)色溶液的是.()A、酒精與水B、硫酸銅與水C植物油與水D
7、奶粉與水物質(zhì)在水中溶解速率的因素,小紅設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn),下列說(shuō)法正確的是()9、為探究影響A、對(duì)比實(shí)驗(yàn)和,可探究水的溫度對(duì)硫酸銅在水中溶解速率的影響B(tài)、對(duì)比實(shí)驗(yàn)和,可探究水的溫度對(duì)硫酸銅在水中溶解速率的影響C、對(duì)比實(shí)驗(yàn)和,可探究固體形態(tài)對(duì)其在水中溶解速率的影響DK對(duì)比實(shí)驗(yàn)和,可探究固體形態(tài)對(duì)其在水中溶解速率的影響10、把下列物質(zhì):面粉二氧化鎰植物油葡萄糖高鎰酸鉀酒精細(xì)沙汽油硫酸銅分別放入水中,充分?jǐn)嚢?,可得到溶液的?乳濁液的有.11、從微觀角度說(shuō)明為什么在溶液中進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)比較快?12、今年世界各國(guó)地震頻發(fā)、為防止震后疾病傳染須對(duì)飲用水源進(jìn)行處理、(1)采取的凈水措施有:煮沸消毒過(guò)濾自然沉降,合理處理的順序是A、BC、D(2)一般在過(guò)濾前還可加入活性炭,利用其性除去水樣中的顏色和異味;(3)為了判斷得到的水是硬水或軟水,可加入進(jìn)行檢驗(yàn)、日常生活中通常用方法來(lái)降低水的硬度,若要得到幾乎純凈的水應(yīng)該進(jìn)行操彳.(4)再將得到的水蒸儲(chǔ)就可得到蒸儲(chǔ)水,把下列物
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