農(nóng)場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)質(zhì)量要求

1、1 綠色食品的概念：指自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì) 量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的平安、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。開展 綠色食品，要遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，在保證農(nóng)產(chǎn)品平安、生態(tài)平安和資 源平安的前提下，合理利用農(nóng)業(yè)資源，實(shí)現(xiàn)生態(tài)平衡、資源利用和可持續(xù)開展 的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的分級(jí)：綠色食品分為AA級(jí)和A級(jí)。AA級(jí)綠色食品在生產(chǎn)過程中不允許使用化學(xué)合成物質(zhì)；A級(jí)綠色食品在生產(chǎn)過程中允許限 量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)。2 有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念：遵照特定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)原那么，在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得 的生物及其產(chǎn)物，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等 物質(zhì)，遵

2、循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理、協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，采用一系列 可持續(xù)的農(nóng)業(yè)技術(shù)以維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。我公司蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)階段按照綠色食品 AA級(jí)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)系,在生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合 NY/T391 的要求，在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料 添加劑、食品添加劑和其它有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)，按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式生 產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用 AA 級(jí)綠色 食品標(biāo)志的產(chǎn)品。綠色食品 A 級(jí) 農(nóng)藥使用準(zhǔn)那么?1、范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了 AA 級(jí)綠色食品及 A 級(jí)綠色食品生產(chǎn)中允許使用的農(nóng)藥種類、 毒性分級(jí)和使用準(zhǔn)那么。本標(biāo)準(zhǔn)適用于在我國取得

3、登記的生物源農(nóng)藥 biogenic pesticides 、礦物 源農(nóng)藥 pesticides of fossilorigin 和有機(jī)合成農(nóng)藥 synthetic organic pesticides 。2、引用標(biāo)準(zhǔn)以下標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。在 標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)，所示版本為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討， 使用以下標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。GB4285-84 農(nóng)藥平安使用標(biāo)準(zhǔn)GB8321.1-87 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)那么一GB8321.2-87 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)那么二GB8321.3-89 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)那么三GB8321.4-93 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)那么四GB

4、8321.5-1997 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)那么五GB8321.6-1999 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)那么六NY/T391-2000 綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件3、定義本標(biāo)準(zhǔn)采用以下定義綠色食品系指遵循可持續(xù)開展原那么，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許 可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的平安、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。級(jí)綠色食品系指在生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合 NY/T391 的要求，在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué) 合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其它有害于環(huán)境和健康 的物質(zhì)，按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)專門 機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用 AA 級(jí)綠色食品樗的產(chǎn)品。級(jí)綠色食品指生產(chǎn)的環(huán)境質(zhì)量符合

5、 NY/T391 的要求，生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照綠色食品生 產(chǎn)資料使用準(zhǔn)那么和生產(chǎn)操作規(guī)程要求，限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料，產(chǎn) 品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用 A 級(jí)綠色食品標(biāo)志 的產(chǎn)品。生物源農(nóng)藥指直接利用生物活體或生物代謝過程中產(chǎn)生的具有生物活性的物質(zhì)或從生 物體提取的物質(zhì)作為防治病蟲草害的農(nóng)藥。礦物源農(nóng)藥有效成分起源于礦物的無機(jī)化合物和石油類農(nóng)藥。有機(jī)合成農(nóng)藥由人工研制合成，并由有機(jī)化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)的商品化的一類農(nóng)藥，包括中等 毒和低毒類殺蟲殺螨劑，殺菌劑，可在 A 級(jí)綠色食品生產(chǎn)上限量使用。維綠色食品生產(chǎn)資料指經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，符合綠色食品生產(chǎn)要求，并正式推薦用于AA

6、級(jí)和 A 級(jí)綠色食品生產(chǎn)的生產(chǎn)資料。級(jí)綠色食品生產(chǎn)資料A 級(jí)綠指經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，符合 A 級(jí)綠色食品生產(chǎn)要求，并正式推薦用于 色食品生產(chǎn)的生產(chǎn)資料。4 、農(nóng)藥種類生物源農(nóng)藥微生物源農(nóng)藥農(nóng)用抗生素活體微生物農(nóng)藥真菌劑：蘇云金桿菌，蠟質(zhì)芽孢桿菌等。拮杭菌劑。昆蟲病原線蟲。微孢子。病毒：核多角體病毒。動(dòng)物源農(nóng)藥昆蟲信息素或昆激素：如性信息素；活體制劑：寄生性、捕食性的天敵動(dòng)物。植物源農(nóng)藥殺蟲劑：除蟲菊素、魚藤酮、煙堿、植物油乳劑等。殺菌劑：大蒜素。拒避劑：印楝素、苦楝、川楝素礦物源農(nóng)藥天機(jī)殺螨殺菌劑硫制劑：硫的懸浮劑，可濕性硫，石硫合劑等。銅制劑：硫酸銅，氫氧化銅，波爾多液等。礦物油乳劑有機(jī)合成農(nóng)藥

7、5、使用準(zhǔn)那么綠色食品生產(chǎn)應(yīng)從作物一病蟲草等整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，綜合運(yùn)用各種防治 措施，創(chuàng)造不利于病蟲草害孳生和有利于各類天敵繁衍的環(huán)境條件，保持農(nóng)業(yè) 生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物多樣化，減少各類病蟲草害所造成的損失。優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)措施，通過選用抗病蟲品種，非化學(xué)藥劑種子處理，培育壯 苗，加強(qiáng)栽培管理，中耕除草，秋季深翻曬土，清潔田園，輪作倒茬、間作套 種等一系列措施起到防治病蟲草害的作用。還應(yīng)盡量利用燈光、色彩誘殺害蟲，機(jī)械捕捉害蟲，機(jī)械和人工除草等措 施，防治病蟲草害。特殊情況下，必須使用農(nóng)藥時(shí)，應(yīng)遵守以下準(zhǔn)那么：生產(chǎn) AA 級(jí)綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)那么允許使用 AA 級(jí)綠色食品生產(chǎn)資料農(nóng)藥類產(chǎn)品。在

8、AA 級(jí)綠色食品生產(chǎn)資料農(nóng)藥類不能滿足植保工作需要的情況下，允許 使用以下農(nóng)藥及方法：中等毒性以下植物源殺蟲劑、殺菌劑、拒避劑和增效劑。如除蟲菊素、魚 藤根、煙草水、大蒜素、苦楝、川楝、印楝、芝麻素等。釋放寄生性捕食性天敵動(dòng)物，昆蟲、捕食螨、蜘蛛及昆蟲病原線蟲等。在害蟲捕捉器中使用昆蟲信息素及植物源引誘劑使用礦物油和植物油制劑。使用礦物源農(nóng)藥中的硫制劑、銅制劑。經(jīng)專門機(jī)構(gòu)核準(zhǔn)，允許有限度地使用活體微生物農(nóng)藥，如真菌制劑、細(xì)菌 制劑、病毒制劑、放線菌、拮抗菌劑、昆蟲病原線蟲、原蟲等。經(jīng)專門機(jī)構(gòu)核準(zhǔn)，允許有限度地使用活體微生物農(nóng)藥，如真菌制劑、細(xì)菌制劑、病毒制劑、放線菌、拮劑菌劑、昆蟲病原線蟲、原

9、蟲等。禁止使用有機(jī)合成的化學(xué)殺蟲劑、殺螨劑、殺菌劑、殺線蟲劑、殺線蟲劑、 除草劑和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。禁止使用生物源、礦物源農(nóng)藥中混配有機(jī)合成農(nóng)藥的各種制劑。嚴(yán)禁使用基因工程品種產(chǎn)品及制劑。生產(chǎn) A 級(jí)綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)那么允許使用 AA 級(jí)和 A 綠色食品生產(chǎn)農(nóng)藥類產(chǎn)品。在aa級(jí)和A級(jí)綠色食品生產(chǎn)資料農(nóng)藥類產(chǎn)品不能滿足植工作需要的情況下，允許使用以下農(nóng)藥及方法：中等毒性以下植物源農(nóng)藥、動(dòng)物源農(nóng)藥和微生物源農(nóng)藥。在礦物源農(nóng)藥中允許使用硫制劑、銅制劑。有限度地使用局部有機(jī)合成農(nóng)藥，應(yīng)按 GB4285、的要求執(zhí)行此外，還需嚴(yán)格執(zhí)行以下規(guī)定：a. 應(yīng)選用上述標(biāo)準(zhǔn)中列出的低毒農(nóng)藥和中等毒性農(nóng)藥。b. 嚴(yán)禁使用劇毒、高毒、高殘留或具有三致毒性致癌、致畸、致突變的農(nóng)藥。c. 每種有機(jī)合成農(nóng)