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1、生命的物質基礎生命的物質基礎化學元素種類種類n大量元素:大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg(包括主要元素:包括主要元素:C、H、O、N、P、S)n微量元素微量元素:Fe、Zn、Cu、B、Mo作用作用n物質基礎物質基礎n影響生命活動影響生命活動化合物無機化合物無機化合物n水水含量含量種類種類結合水結合水 自由水自由水功能功能溶劑溶劑 生化反應生化反應 運輸運輸 排泄排泄n無機鹽無機鹽存在形式:存在形式:多以離子態(tài)存在多以離子態(tài)存在功能功能組分組分 維持生命活動維持生命活動有機化合物n糖類糖類n脂類脂類n蛋白質蛋白質n核酸核酸糖類n元素組成:元素組成:n功能功能n種類種類功能功能n組
2、分組分n主要能源物質主要能源物質種類種類n單糖單糖概念:概念:不能水解的糖不能水解的糖舉例:舉例:n二糖二糖概念:水解后生成兩分子單糖的糖概念:水解后生成兩分子單糖的糖舉例舉例 動物:動物:乳糖乳糖植物:植物:蔗糖、麥芽糖蔗糖、麥芽糖n多糖多糖概念:水解后生成三個以上的概念:水解后生成三個以上的單糖的糖單糖的糖舉例舉例動物:糖元動物:糖元植物:淀粉、纖維素植物:淀粉、纖維素脂類脂類n元素組成:元素組成:C、H、O,部分含,部分含N、Pn種類種類脂肪:脂肪:儲能、保溫、減少摩擦、儲能、保溫、減少摩擦、緩沖壓力緩沖壓力類脂:類脂:磷脂是生物膜的成分磷脂是生物膜的成分固醇固醇種類種類:膽固醇、性激素
3、、維生素膽固醇、性激素、維生素D作用:作用:維持代謝,調節(jié)生命活動維持代謝,調節(jié)生命活動蛋白質蛋白質n元素組成:元素組成:C、H、O、N、P,部分,部分含含P、Sn含量:含量:細胞干重細胞干重50%以上以上n相對分子質量:相對分子質量:幾千幾千100萬以上萬以上n基本組成單位:基本組成單位:氨基酸氨基酸n分子結構:分子結構:氨基酸分子脫水縮合成氨基酸分子脫水縮合成肽鏈,一條或幾條肽鏈形成有空間肽鏈,一條或幾條肽鏈形成有空間結構的蛋白質分子結構的蛋白質分子n結構特點:結構特點:多樣性多樣性n功能:功能:構成生物體、催化、運輸、調節(jié)、構成生物體、催化、運輸、調節(jié)、免疫免疫n應用應用氨基酸的通式氨基
4、酸的通式肽鍵的形成肽鍵的形成相關計算相關計算 氨基酸、肽鍵、肽鏈、脫去的水分氨基酸、肽鍵、肽鏈、脫去的水分子之間的數(shù)量關系子之間的數(shù)量關系 氨基酸與氨基酸與DNA的堿基之間的數(shù)量關的堿基之間的數(shù)量關系系知識聯(lián)系:知識聯(lián)系:基因的表達基因的表達核酸n元素組成:元素組成:C、H、O、N、Pn基本單位:基本單位:核苷酸核苷酸n分子量:分子量:幾十萬幾十萬幾百萬幾百萬n種類種類脫氧核糖核酸(脫氧核糖核酸(DNA):):主要存主要存在于細胞核在于細胞核核糖核酸(核糖核酸(RNA):):主要存在于主要存在于細胞質細胞質n功能:功能:遺傳物質,對遺傳、變異、遺傳物質,對遺傳、變異、蛋白質的合成有重要意義蛋白質的合成有重要意義n知識聯(lián)系
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