粗鹽提純教案

1、課型：實驗課 課題：第八單元 海水“曬鹽 ” 到實驗室去 粗鹽中難溶性雜質的去除內(nèi)容和學情分析：教材將粗鹽中難溶性雜質的去除這節(jié)實驗課放在溶解度、海水曬鹽、蒸發(fā)結晶之后來講解，利用過濾的方法來除去鹽水中難溶性雜質，通過蒸發(fā)的方法得到食鹽晶體，使學生即加深了對溶解度、海水曬鹽、蒸發(fā)結晶等知識的理解，又逐步學會分析和解決實驗探究的方法，培養(yǎng)了學生的動手能力。學習目標：1. 知識與技能目標（1）通過粗鹽提純實驗，進一步掌握溶解、過濾、蒸發(fā)等基本操作。（2）通過實驗中雜質離子的檢驗與除雜質方法的討論，加深對物質分離及提純操作原理和方法的理解。2. 過程與方法目標（1）通過思考與交流、實驗設計、實驗探究

2、，學會如何設計實驗，學會在設計實驗時如何把握實驗的難點、注意點和可能產(chǎn)生的問題。（2）體驗科學探究的過程，學習運用以實驗為基礎的實證研究方法。3. 情感態(tài)度與價值觀目標通過探究實驗、親自實驗，讓學生感受化學學習的趣味，感受化學學習的快樂，從而樂意學習化學。知識點（重點、難點）：重點：過濾與蒸發(fā)的實驗操作技能。難點：實驗方案的設計，實驗細節(jié)（注意事項）。教學準備：藥品：粗鹽，水器材：托盤天平，量筒，燒杯，玻璃棒，藥匙，漏斗，鐵架臺（帶鐵圈），蒸發(fā)皿，酒精燈，坩堝鉗，膠頭滴管， 濾紙，火柴、剪刀教學過程： 教師活動 學生活動 設計意圖<新課導入>（向學生展示粗鹽）大家看，這就是從海水曬

3、出的鹽，（拿出精鹽）這是精鹽，你認為這兩者有什么區(qū)別？（過渡）既然大家都知道粗鹽中含有泥沙等不溶性雜質，怎樣除去粗鹽中的不溶性雜質呢？同學們想不想親自體驗一下這一過程??？<方案設計>那么如何去除泥沙等不溶性的雜質呢？請大家小組合作，設計出可行的方案。一、溶解（過渡）下面我們一起來完成這個過程。1. 用量筒量取10mL水，倒入燒杯中。2. 稱取3.0克粗鹽，加入水中。3. 用玻璃棒不斷攪拌，直至粗鹽不再溶解。溫馨提示：請大家動手實驗，然后填寫實驗報告。2、 過濾回顧：過濾器的制作方法是將一張濾紙對折兩次，打開成圓錐形，把其尖端朝下放入漏斗。過濾操作時應做到“一貼二低三靠”，一貼：即濾

4、紙應緊貼 ；二低：濾紙邊緣應低于 ，濾液液面應低于 ；三靠：濾液應靠 引流，玻璃棒應靠在 層濾紙的一邊，漏斗下端的管口應緊靠 。溫馨提示：請大家動手實驗，然后填寫實驗報告。3、 蒸發(fā)1. 將蒸發(fā)皿放到鐵架臺的鐵圈上，把濾液倒入蒸發(fā)皿中，用酒精燈加熱。2. 并用玻璃棒不斷攪拌液體，待出現(xiàn)較多固體時停止加熱。思考：為什么待出現(xiàn)較多固體時就停止加熱？把水完全蒸干會怎么樣？溫馨提示：請大家動手實驗，然后填寫實驗報告。<交流反思>交流一下本節(jié)課你們有哪些收獲？（引導學生反思）學生回顧所學知識并交流討論，然后回答。雜質種類：不溶性雜質、可溶性雜質組織全班同學，對各個小組提出的方案進行評價，并選

5、出方案。即：溶解 過濾 蒸發(fā) 的總體思路。學生分組合作完成實驗，教師巡回指導。填寫實驗報告。學生結合（如圖）回顧過濾的操作要領，填寫空白。然后，分組實驗，完成過濾操作，填寫實驗報告。 教師巡回指導。學生小組合作討論。感受把水分蒸干的結果。分組實驗完成蒸發(fā)操作并填寫實驗報告。教師巡回指導學生自主展示，體驗成功。知識升華（掌握一種混合物分離的方法）。本節(jié)課知識是對前一節(jié)知識的延伸和拓展。把新知識建立在已有知識基礎之上。設問，激發(fā)學生興趣，同時告訴學生本節(jié)課學習內(nèi)容。通過討論及方案評價，學習不溶性雜質去除的基本方法。回顧、練習量筒、托盤天平的使用技能。通過填空的形式，引導學生回顧過濾操作的注意事項，

6、為動手實驗做準備。通過動手操作掌握過濾的技能。通過動手操作掌握蒸發(fā)的技能。引導學生及時總結歸納，并反思知識的應用。實驗報告：實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結論1.溶解：用量筒量取約10 mL水倒入燒杯中。用托盤天平稱取約3 g粗鹽。將稱取的粗鹽逐漸加入燒杯里的水中，并用玻璃棒不斷攪拌，直至粗鹽不再溶解為止。粗鹽固體為 色。加入水中所得液體呈 狀。粗鹽中含 等雜質。（玻璃棒在這個過程中的作用是 。）2.過濾：用濾紙和漏斗制一個過濾器。將燒杯中的液體沿玻璃棒倒入過濾器，進行過濾（按教材P49圖1所示）。若濾液仍渾濁，應再過濾一次。濾液是 色的 液體，濾紙上的殘留物是 色。濾液的主要成分是 。粗鹽中的 不溶于

7、水，留在濾紙上被分離。過濾可除去粗鹽水中 。（玻璃棒在這個過程中的作用是 。）3.蒸發(fā)：將蒸發(fā)皿放到鐵架臺的鐵圈上，把濾液倒入蒸發(fā)皿中，用酒精燈加熱，并用玻璃棒不斷攪拌液體，待出現(xiàn)較多固體時停止加熱(按教材P49圖2所示)。隨著加熱，蒸發(fā)皿中液體的量 ；當蒸發(fā)到一定程度時，蒸發(fā)皿底部有 析出。蒸發(fā)得到的固體為 色。若加熱過程中有液體或固體的飛濺，原因是 。得到固體的主要成分是 。（玻璃棒在這個過程的作用是 。）課堂達標1.實驗室里進行過濾和蒸發(fā)操作時，都要用到的儀器是（ ）A燒杯B玻璃棒C蒸發(fā)皿D酒精燈2.實驗室進行NaCl溶液蒸發(fā)時，一般有以下操作過程：放置酒精燈；固定鐵圈的位置；放上蒸發(fā)皿；加熱攪拌；停止加熱、余熱蒸干，其正確的操作順序是（ ）AB C. D3.以下有關過濾操作中，不正確的是（ ） A濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁并用少量水濕潤 B漏斗下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁C沿著玻璃棒慢慢向漏斗中傾倒過濾液D倒入漏斗的過濾液的液面高 于濾紙邊緣4.（2012泰安）下圖是粗鹽提純實驗的部分操作，其中操作錯誤的是5.如圖為某學生進行粗鹽提純實驗中過濾操作的示意圖，試回答：(1)寫出標號的儀器名稱： ， (2)漏斗中液體的液面應該 (填“高”或“低”)于濾紙的邊緣；(3)如果過濾后濾液仍渾濁，原因是什么？ (4) 蒸發(fā)濾液時，用玻璃棒不斷攪拌的目的是 ；等到蒸發(fā)