客房部衛(wèi)生消毒制度及操作規(guī)程

1、【精品文檔】如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除，僅供學(xué)習(xí)與交流客房部衛(wèi)生消毒制度及操作規(guī)程.精品文檔.客房部衛(wèi)生消毒制度及操作規(guī)程目錄一、 客房部衛(wèi)生消毒制度二、 杯具清洗消毒操作規(guī)程三、 布、棉制品清洗消毒操作規(guī)程四、 客房衛(wèi)生間清洗消毒制度五、 公共場(chǎng)所用品用具清洗消毒制度六、 公共場(chǎng)所清洗消毒操作規(guī)程客房部衛(wèi)生消毒制度一、 杯具消毒杯具消毒要做到一刷二洗三沖四消毒，在消毒后要做好保潔，防止污染，具體程序如下：1、 先將房間內(nèi)客人用過的茶杯、酒杯、水杯撤出，統(tǒng)一集中在消毒間，用專用洗潔精進(jìn)行清洗。2、 清洗完畢后的茶杯（需加蓋）放入消毒柜內(nèi)消毒，消毒時(shí)，茶杯、水杯需放入消毒桶內(nèi)配比為1：200300

2、的消毒液（不能過期）浸泡30分鐘以上，然后用清潔冷水沖洗干凈。3、 消毒后的杯具涼干后放入保潔柜內(nèi)備用。4、 嚴(yán)禁未經(jīng)消毒的杯具進(jìn)入客房。5、 消毒柜在未使用的情況下不能存放任何物品，且要保持潔凈。6、 消毒柜內(nèi)嚴(yán)禁存放未消毒的杯具和個(gè)人物品以及與杯具消毒保潔無關(guān)的東西。二、 客房衛(wèi)生間清洗消毒客房衛(wèi)生間的清洗消毒應(yīng)遵循先上后下清掃，先清洗后消毒，先從污染最輕處開始（即面盆浴盆便盆）原則。具體步驟如下：1、 啟動(dòng)通風(fēng)設(shè)施，取走衛(wèi)生間內(nèi)所有物品的廢棄物。2、 用專用工具分別洗刷面盆、浴盆、便盆，三把刷子一定要區(qū)分開，禁止混放在一起。3、 消毒液（不能過期）按1：200300的比例配制，對(duì)“三盆”

3、進(jìn)行噴灑或抹洗消毒，作用時(shí)間為30分鐘。三、 客房內(nèi)其它消毒規(guī)定1、 客房室內(nèi)保持空氣清新，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。2、 做好殺蟲（蚊子、蒼蠅、蜘蛛、螞蟻、跳蚤等）、滅鼠工作。3、 每天客人用過的布草（床罩、枕套、浴巾、面巾等）必須撤下更換。4、 定期清洗地毯、床罩等床上用品及地毯、沙發(fā)、窗簾等并做好記錄。此規(guī)定由各班組主管負(fù)責(zé)組織班組全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)、培訓(xùn)，必須人人掌握，在工作中嚴(yán)格遵守執(zhí)行，違反規(guī)定者，將追究其相應(yīng)責(zé)任。此規(guī)定由班組主管簽字向部門負(fù)責(zé)，員工簽字向班組負(fù)責(zé)，交由客房部辦公室存檔。杯具清洗消毒操作規(guī)程一、清洗：清洗杯具時(shí)，要遵循由上而下、由里到外的方法進(jìn)行操作。在洗滌池中用洗潔劑清洗

4、，并注意洗刷杯口。 二、消毒：高溫消毒：包括煮沸、蒸汽、紅外線消毒等。煮沸、蒸汽100作用2030分鐘以上。紅外線消毒（如紅外線電子消毒柜）125作用15分鐘以上，口朝紅外線燈管放置。 冷卻到40取出放入保潔柜備用。 藥物消毒：消毒間內(nèi)至少應(yīng)設(shè)有3個(gè)飲具專用清洗消毒池，池子應(yīng)加蓋，并有相應(yīng)的消毒劑配比容器量杯。在藥物消毒池內(nèi)，將杯具完全浸沒入消毒液中，用含有效溴或有效氯含量為250毫克升的消毒溶液浸泡30分鐘。途中不得開啟放入新的杯具。三、沖洗：采用藥物消毒的杯具必須在過水池中用清水漂洗，去除殘留的消毒液。四、保潔：消毒后的杯具應(yīng)倒置放入專用密閉保潔柜內(nèi)，并有明顯標(biāo)志。保潔柜內(nèi)如果采用毛巾作墊

5、子的，所墊的毛巾必須定期更換、清洗和消毒。布、棉制品清洗消毒操作規(guī)程一、清洗（一）手工清洗1.去除用品用具表面的大部分污漬。2.用含洗滌劑的溶液洗凈用品用具表面。3.用清水漂洗干凈用品用具。（二）機(jī)械清洗按洗滌設(shè)備使用說明進(jìn)行操作。二、消毒1、蒸汽、煮沸消毒：耐熱耐濕的可用流通蒸汽100作用20分鐘30分鐘，或煮沸消毒作用15分鐘30分鐘。100作用2030分鐘以上。用大型消毒洗滌機(jī)清洗消毒。2、化學(xué)消毒：不耐熱耐濕的可用化學(xué)消毒法，配備加蓋、外壁標(biāo)有刻度的消毒桶和量杯，使用0.20.5過氧乙酸溶液、或有效溴或有效氯含量為250毫克/升500毫克/升的消毒溶液浸泡30分鐘。有條件的還可用環(huán)氧乙

6、烷消毒。三、沖洗：化學(xué)消毒后的公共用品用具應(yīng)用清水沖洗干凈，去除殘留的消毒液。四、保潔：消毒后的共公告用品用具要自然濾干或烘干，及時(shí)放入專用密閉密閉保潔柜內(nèi)貯存并有明顯標(biāo)志。 客房衛(wèi)生間清洗消毒制度一、 總原則：1、 先上后下，即先清掃房頂與墻壁，后清掃（洗）臺(tái)面與地面。2、 先清掃，再清洗，后消毒。3、 先從污染最輕處開始，即臉盆浴盆便盆。二、 工具準(zhǔn)備1、 按面盆、浴盆、便盆設(shè)置形狀、手柄長短、顏色不同的三把清洗刷。2、 按面盆、浴盆、便盆設(shè)置顏色不同的潔凈已消毒三塊抹布。三、 步驟1、 啟動(dòng)通風(fēng)設(shè)施，取走衛(wèi)生間內(nèi)的所有物品和廢棄物。2、 清掃房間、墻紙和臺(tái)面。3、 用專用工具洗滌臉盆，從

7、臉盆上口逐步往底部清洗。4、 用專用工具洗滌浴盆，先盆外后盆內(nèi)，從上口逐步往底部清洗。5、 用專用工具洗滌便盆，先從盆蓋開始，再洗便盆外面，再從便盆口往底部清洗。6、 “84”或“94”消毒水按1：200的配備配置消毒水，按臉盆浴盆便盆順序?qū)Α叭琛边M(jìn)行噴灑消毒，30分鐘后，用消過毒的抹布擦干或清水潔凈后再用干凈布草抹干，便盆做好已消毒標(biāo)記。四、 注意事項(xiàng)1、“三盆”清洗工具應(yīng)在洗漱籃內(nèi)分開保管，籃與工具有相應(yīng)的標(biāo)記，各工具要專用。2、遵守操作程序，通風(fēng)系統(tǒng)完好，保持空氣清新。公共場(chǎng)所用品用具清洗消毒制度一、公共場(chǎng)所使用的用品用具及一次性用品必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，重復(fù)使用的用品、用具

8、使用前應(yīng)洗凈消毒、保潔，禁止重復(fù)使用一次性用品。二、清洗消毒間應(yīng)有明顯標(biāo)志，有給排水設(shè)施，環(huán)境整潔，通風(fēng)換氣良好，無積水積物，無雜物存放。三、公用飲具每日必須清洗消毒，做到一客一用一消毒，消毒后保潔。清潔的茶具必須表面光潔、無水漬、無異味。四、公共用品、用具必須經(jīng)清洗、消毒后方能供顧客使用，并做好清洗消毒記錄。公共用品用具如外洗的，應(yīng)與承洗單位簽訂送洗合同，并做好每批次送洗記錄。五、毛巾布草、浴盆、面盆、馬桶、腳盆、拖鞋等公共用品用具每客用后必須嚴(yán)格按照清洗消毒的程序進(jìn)行洗消，并做到一客一換一消毒。六、干凈布草與臟布草必須嚴(yán)格分開，防止交叉污染。布草柜要密閉，并保持清潔，布草分類存放，并有標(biāo)識(shí)

9、。七、清潔公共用品、用具的抹布、工具必須嚴(yán)格分開，并有區(qū)分標(biāo)識(shí)。八、公共場(chǎng)所應(yīng)配備足夠數(shù)量的用品用具，數(shù)量應(yīng)滿足消毒周轉(zhuǎn)的要求。 公共場(chǎng)所清洗消毒操作規(guī)程一、清洗（一）手工清洗1.去除用品用具表面的大部分污漬。2.用含洗滌劑的溶液洗凈用品用具表面。3.用清水漂洗干凈用品用具。（二）機(jī)械清洗 按洗滌設(shè)備使用說明進(jìn)行操作。二、消毒（一）物理消毒。包括蒸汽、煮沸、紅外線等消毒方法。1.蒸汽、煮沸消毒：煮沸1530分鐘，主要用于毛巾、面巾、床上用品等布、棉制品的消毒。2.紅外線消毒箱：溫度120，作用30分鐘，主要用于剃刀推剪等金屬制品。3、紫外線消毒：將洗凈后的用品用具放入紫外線消毒柜中，按設(shè)備使用說明進(jìn)行操作。（二）化學(xué)消毒。包括使用鹵素類、季胺鹽類、醛類和乙醇等消毒藥劑，消毒后，應(yīng)當(dāng)用凈水沖去用品用具表面的消毒劑。1.氯制劑消毒：使用有效氯含量500 毫克/升的溶液，作用3060分鐘，主要用于面盆、毛巾、拖鞋等非金屬類、不脫色的用品用具浸泡消毒和物體表面噴灑、涂擦消毒。2.戊二醛消毒：使用濃度2戊二醛溶液，作用60分鐘，主要用于剃刀、推剪等金屬用品用具的浸泡消毒。3.新潔爾滅消毒：使用濃度0.1的新潔爾滅可用于美容