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文檔簡(jiǎn)介
1、新版ISO9001與ISO22000標(biāo)準(zhǔn)整合體系條款對(duì)應(yīng)表綜合管理手冊(cè)GB/T 19001-2016GB/T 22000-20061.范圍1.范圍4.3 確定管理體系的范圍1.范圍2.規(guī)范性引用文件2.規(guī)范性引用文件2.規(guī)范性引用文件3.術(shù)語(yǔ)和定義3.術(shù)語(yǔ)和定義3.術(shù)語(yǔ)和定義4組織環(huán)境4.1 公司及其環(huán)境4.2 相關(guān)方的需求和期望4.組織環(huán)境4.1. 公司及其環(huán)境4.2. 相關(guān)方的需求和期望4.4 管理體系及其過(guò)程4.4 .管理體系及其過(guò)程4食品平安管理體系4.1總要求5.
2、 領(lǐng)導(dǎo)作用5.1.領(lǐng)導(dǎo)作用和管理承諾5. 領(lǐng)導(dǎo)作用5.1 領(lǐng)導(dǎo)作用和承諾5.1.1 總則5. 管理職責(zé)5.1管理承諾5.1.2以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)5.1.2.以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)5.2.方針5.2.1 方針建立5.2.2 方針溝通5.2.方針5.2.1 制定質(zhì)量方針5.2.2 溝通質(zhì)量方針5.2食品平安方針5.3 .崗位、職責(zé)、權(quán)限5.3.2 管理者代表、食品平安小組組長(zhǎng)5.3.3各級(jí)人員的職責(zé)與權(quán)限5.3.組織的角色、職責(zé)和權(quán)限5.4職責(zé)和權(quán)限5.5食品平安小組
3、組長(zhǎng)6. 策劃6.1 風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇的識(shí)別和應(yīng)對(duì)措施6.策劃6.1.應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇的措施6.2.管理目標(biāo)及其實(shí)現(xiàn)的策劃6.3.變更的策劃6.2.質(zhì)量目標(biāo)及其實(shí)現(xiàn)的策劃6.3.變更的策劃5.3.食品平安管理體系策劃7. 支持7.1. 資源7.1.2人員、力量和意識(shí)7.支持7.1資源7.1.1. 總則7.1.2. 人員 7.2.力量7.3 意識(shí)6. 資源管理6.1.&
4、#160;資源供應(yīng)6.2 人力資源 6.2.1總則 6.2.2 力量、意識(shí)和培訓(xùn)7.2.基礎(chǔ)設(shè)施7.1.3.基礎(chǔ)設(shè)施6.3.基礎(chǔ)設(shè)施7.2 前提方案7.3.過(guò)程運(yùn)行環(huán)境7.1.4.過(guò)程運(yùn)行環(huán)境6.4.工作環(huán)境7.2 前提方案7.4. 監(jiān)視和測(cè)量資源7.1.5. 監(jiān)視和測(cè)量資源7.1.5.1 總則7.1.5.2 測(cè)量溯源8.3. 監(jiān)視和測(cè)量的把握7.5. 學(xué)問(wèn)管理7.1.6. 組織的學(xué)問(wèn)7.6 溝通7.6.1外部溝通7.6.2.內(nèi)部溝通7.4.溝通5.6溝
5、通5.6.1外部溝通5.6.2內(nèi)部溝通7.7. 形成文件的信息7.5.成文信息7.5.1.總則7.5.2.創(chuàng)建和更新7.5.3成文信息的把握4.2文件要求4.2.1 總則4.2.2 文件把握4.2.3 記錄把握7.7預(yù)備信息的更新、規(guī)定前提方案和HACCP方案的文件的更新8. 運(yùn)行8.1.運(yùn)行的策劃和把握8.運(yùn)行8.1.運(yùn)行的策劃和把握7. 平安產(chǎn)品的策劃和實(shí)現(xiàn)8.2. 產(chǎn)品的要求8.2.1.
6、顧客溝通8.2. 產(chǎn)品和服務(wù)的要求8.2.1. 顧客溝通5.6.1外部溝通8.2.2. 產(chǎn)品要求的確定8.2.3. 與產(chǎn)品有關(guān)要求的評(píng)審8.2.4. 產(chǎn)品要求的更改8.2.2. 產(chǎn)品和服務(wù)要求的確定8.2.3. 產(chǎn)品和服務(wù)要求的評(píng)審8.2.4. 產(chǎn)品和服務(wù)要求的更改8.3平安產(chǎn)品的實(shí)現(xiàn)8.3.1 實(shí)施危害分析的預(yù)備步驟8.3.2 危害分析8.3.3 操作性前提方案的建立8.3.4 HACCP方案建立7.3 實(shí)施危害分析的預(yù)備步驟7.4 危害分析7.5 操作
7、性前提方案的建立7.6 HACCP方案建立8.3 外部供應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)的把握8.4外部供應(yīng)的過(guò)程、產(chǎn)品和服務(wù)的把握8.4生產(chǎn)過(guò)程把握8.4.1生產(chǎn)供應(yīng)的把握8.5生產(chǎn)和服務(wù)供應(yīng)8.5.1生產(chǎn)和服務(wù)供應(yīng)的把握8.4.2標(biāo)識(shí)和可追溯性8.5.2標(biāo)識(shí)和可追溯性7.9 可追溯系統(tǒng)8.4.3顧客或外部供方的財(cái)產(chǎn)8.5.3顧客或外部供方的財(cái)產(chǎn)8.4.4產(chǎn)品防護(hù)8.5.4防護(hù)8.4.5 交付后的活動(dòng)8.5.5 交付后活動(dòng)8.4.6 更改的把握8.5.6 更改的把握8.5 產(chǎn)品和服務(wù)的放行8.5.1.1選購(gòu)產(chǎn)品的監(jiān)視和測(cè)量8.5
8、.1.2中間產(chǎn)品監(jiān)視和測(cè)量8.5.1.3最終產(chǎn)品的監(jiān)視和測(cè)量8.5.1.4 產(chǎn)品的放行8.6產(chǎn)品和服務(wù)的放行8.6 不合格輸出的把握(該部分內(nèi)容依據(jù)紅色部分進(jìn)行調(diào)整下)8.7 不合格輸出的把握7.6.5 監(jiān)視結(jié)果超出關(guān)鍵限值實(shí)行的措施7.10 不符合把握7.10.1訂正7.10.3潛在擔(dān)憂(yōu)全品的處置7.10.4撤回8.7 應(yīng)急預(yù)備和響應(yīng)5.7應(yīng)急預(yù)備和響應(yīng)8.9 驗(yàn)證策劃7.8驗(yàn)證策劃9 績(jī)效評(píng)價(jià)9.1監(jiān)視、測(cè)量、驗(yàn)證、分析和評(píng)價(jià)9.1.2顧客滿(mǎn)足9.1.3 確認(rèn)和驗(yàn)證9.1.4分析與評(píng)價(jià)9.2內(nèi)部審核9.3管理評(píng)審9.績(jī)效評(píng)價(jià)9.1.監(jiān)視測(cè)量分析和評(píng)價(jià)9.1.1 總則9.1.2 顧客滿(mǎn)足9.1.3 分析和評(píng)價(jià)9.2內(nèi)部審核9.3管理評(píng)審8.食品平安管理體系的驗(yàn)證、確認(rèn)和改進(jìn)8.1 總則8.4 食品平安管理體系的驗(yàn)證8.2把握措施組合的確認(rèn)8.4.2 單項(xiàng)驗(yàn)證結(jié)果的評(píng)價(jià)8.4.3 驗(yàn)證活動(dòng)結(jié)果的分析8.4.1 內(nèi)部審核5.
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