植物器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)與生理功能

1、一、植物器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)與生理功能完整的植株由根、莖、葉、花、果實(shí)、種子等器官組成。器官具有一定的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能。根、莖、葉以吸收和合成自身生長發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)為主,被稱為營養(yǎng)器官?；?、果實(shí)、種子主要與繁衍后代有關(guān),稱為繁殖器官。(一根1、根系的形態(tài)結(jié)構(gòu)與基本類型根:植物生長在地面以下的營養(yǎng)器官。根系:一株植物全部根的總稱。根系的基本類型:直根系和須根系直根系(tarp root syetem :根系上有明顯的、較粗壯的主根,在主根上著生各級(jí)側(cè)根的根系稱為直根系,如大豆、紫花苜蓿、三葉草、油菜等雙子葉植物的根系。須根系(fibrous root system :根系中主根不發(fā)達(dá),主要由不定

2、根(須根組成的根系稱為須根系,如玉米、水稻、小賣、黑麥草等。根系的變態(tài)類型:貯藏根貯藏根(storage root:根的一部分或全部因貯藏營養(yǎng)物質(zhì)而肉質(zhì)肥大,是植物最常見的變態(tài)根。如胡蘿卜、白蘿卜、甜菜、蕪菁等。2、根的主要生理功能固定和支撐作用。從土壤中吸收水分和養(yǎng)分。貯藏養(yǎng)分的作用。合成氨基酸、細(xì)胞分裂素和植物生長素。繁殖的作用。3、與根相關(guān)的器官根莖:部分植物具有的埋藏于地面下可橫向生長并具有向下生根和向上發(fā)芽抽枝的莖。根勁:豆科牧草根與莖相接的部分,分蘗節(jié)集中分布在它上面(二莖1、莖的形態(tài)結(jié)構(gòu)莖:植物地上部的枝條、主桿。莖上著生葉、花和果實(shí),常具有芽。莖上有節(jié)和節(jié)間,節(jié)上生葉,莖的頂端

3、有頂芽,節(jié)上有葉腋。芽:沒有伸展的莖葉或花,即是枝條或花的原始體。包括頂芽、腋芽和不定芽。節(jié):莖上著生葉的部位稱節(jié)。節(jié)間:兩節(jié)之間的部分稱節(jié)間。2、莖的類型莖的基本類型:直立莖、纏繞莖、匍匐莖、攀緣莖。直立莖:莖直立向上生長。如:玉米、小麥、黑麥草等。纏繞莖:螺旋狀纏繞它物上的莖稱纏繞莖。如葛藤、牽?；?。匍匐莖:莖于地面生長,并在與地面接觸的節(jié)上生出不定根。如白三葉、狗牙根等。攀緣莖:依靠卷須、小根、吸盤或其它特殊的卷附器官攀緣于其它物體上才能直立生長的莖,稱攀援莖。如光葉紫花苕、葡萄、爬山虎等。莖的變態(tài)類型(地下莖:塊莖、鱗莖、球莖、根狀莖。在地下水平生長的粗壯的莖,在其上又長出新的根和芽.

4、地下莖形態(tài)、結(jié)構(gòu)上有很大變化,屬變態(tài)莖。如馬鈴薯、洋蔥。3、莖的主要生理功能支持作用輸導(dǎo)作用(維管束儲(chǔ)藏有機(jī)物質(zhì)、水分能進(jìn)行部分光和作用繁殖作用4、相關(guān)概念分蘗:禾本科牧草生長到一定時(shí)期在距離地面較近的幾個(gè)節(jié)上向上發(fā)出新枝、向下生根的現(xiàn)象。上繁草:植株上部分枝較多而下部分枝較少,適合刈割利用的牧草。下繁草:植株下部分枝較多而上部分枝較少,適合放牧利用的牧草。(三葉1、葉的形態(tài)結(jié)構(gòu)(1雙子葉植物的葉葉片:葉的主要部分,多數(shù)為綠色的扁平體。葉柄:葉的細(xì)長柄狀部分,上端與葉片相連,下端與莖相連。托葉:柄基兩側(cè)所生的小葉狀物。(2單子葉植物的葉葉片葉鞘葉舌葉耳2、葉片的類型單葉:一個(gè)葉柄上只生一個(gè)葉片

5、的稱為單葉。復(fù)葉:一個(gè)葉柄上著生兩個(gè)以上完全獨(dú)立小葉的稱為復(fù)葉,如大豆、苜蓿、苕子等。復(fù)葉根據(jù)小葉著生的方式,又可分為羽狀復(fù)葉、掌狀復(fù)葉和三出復(fù)葉。3、葉的主要生理功能光和作用:綠色植物吸收日光能量,利用二氧化碳和水,合成有機(jī)物質(zhì),并釋放氧的過稱。蒸騰作用:水分以氣體狀態(tài)從體內(nèi)通過生活的植物體的表面,散失到大氣中的過程。吸收能力繁殖作用(四花1、花的形態(tài)結(jié)構(gòu)被子植物的完全花通常由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群等幾部分組成。花梗:花器官與植株或枝條連接的柄狀結(jié)構(gòu)(又稱花柄。其作用是連接花和莖,運(yùn)輸各種物質(zhì),支持花使花向各方向展布。果實(shí)形成時(shí),花梗成為果柄?；ㄍ?花梗頂端略膨大,著生花的其

6、它部分的結(jié)構(gòu)?；ㄝ?花的最外輪變態(tài)葉,由若干萼片組成,常呈綠色。其結(jié)構(gòu)與葉相似?；ü?位于花萼之內(nèi),由若干花瓣組成。按花瓣離合情況不同,花冠可分離瓣(花瓣之間完全分離,如桃和合瓣(花瓣之間部分或全部合生,如南瓜?；ü趲в絮r艷顏色,并散發(fā)出特殊的香味,以吸引昆蟲傳粉,這類花為蟲媒花;花冠退化,適應(yīng)風(fēng)力傳粉,這類花為風(fēng)媒花。雄蕊群:一朵花內(nèi)所有雄蕊的總稱。雄蕊由花藥和花絲兩部分組成?；ㄋ幨腔ńz頂端膨大成囊狀的部分,內(nèi)部有花粉囊,可產(chǎn)生大量的花粉粒?；ńz常細(xì)長,基部著生在花托或貼生在花冠上。雌蕊群:一朵花內(nèi)所有雌蕊的總稱。雌蕊位于花的中央,是花的重要組成部分之一。一個(gè)雌蕊由柱頭、花柱和子房三部分組成

7、。根據(jù)花中雄、雌蕊的有無,可將花分為兩性花(大豆、油菜、苜蓿、三葉草、黑麥草等、單性花(南瓜和無性花(向日葵三類。2、花序花序是花在花軸上的排列情況?；ㄐ蚩煞譃闊o限花序和有限花序兩大類。生產(chǎn)中常見的牧草和飼料作物的花序?yàn)闊o限花序,主要有總狀花序、穗狀花序、傘形花序、圓錐花序和頭狀花序五種。總狀花序:花軸單一,較長,自下而上依次著生有柄的花朵,各花的花柄大致長短相等,開花順序由下而上,如油菜、薺菜的花序。如十字花科的油菜、芥菜。穗狀花序:花軸直立,其上著生許多無柄小花。禾本科、莎草科、莧科和蓼種中許多植物都具有穗狀花序。圓錐花序(復(fù)總狀花序/復(fù)穗狀花序:長花軸上分生許多小枝,每個(gè)分枝又自成一總狀

8、或穗狀花序,整個(gè)花序形似圓錐。如水稻、燕麥、高粱、葦狀羊茅等。傘形花序:花軸縮短,大多數(shù)花著生在花軸的頂端。從一個(gè)花序梗頂部伸出多個(gè)花梗近等長的花,整個(gè)花序形如傘,稱傘形花序。如幾個(gè)傘形花序生于花序軸的頂端則叫復(fù)傘形花序,如胡蘿卜、茴香等。頭狀花序:花軸極度縮短而膨大,扁形,鋪展,各苞片葉常集成總苞,花無梗,多數(shù)花集生于一花托上,形成狀如頭的花序。如蒲公英、向日葵、三七。3、花的主要功能完成植物的授粉與受精作用,形成合子。產(chǎn)生各種植物激素,促進(jìn)植物的生殖生長。4、相關(guān)概念小穗:禾本科牧草花序的二級(jí)單位,由小花構(gòu)成。小花:禾本科牧草花序的最小單位,每小花可發(fā)育成一粒種子。(五果實(shí)1、果實(shí)的形態(tài)結(jié)構(gòu)果實(shí):以子房為主體發(fā)育而成,結(jié)構(gòu)比較簡單,外為果皮,內(nèi)生種子。果皮由外果皮、中果皮和內(nèi)果皮三層構(gòu)成。2、果實(shí)的主要類型牧草與飼料作物中常見有以下果實(shí):穎果:果皮與種皮愈合不易分開,果中只有一粒種子。莢果:果實(shí)扁平或圓筒形。果實(shí)成熟后,果皮沿背縫和腹縫兩面開裂成2片,含種子1至數(shù)粒,種子著生于腹側(cè)。角果:果實(shí)成熟果皮易裂成2片而種子脫落,留在中間的為假隔膜,兩側(cè)著生多數(shù)