運營管理簡答題

1、運營管理簡答題第1章 p371.從生產運營活動的角度看，社會組織的基本職能有哪些？關系如何？（P5）答：基本職能：生產運作、理財、營銷。生產運作是社會組織基本活動。理財 是為社會組織籌措并合理利用資金。營銷是發(fā)現(xiàn)并發(fā)掘顧客需求并讓客戶 體驗服務與產品。關系：相互依存，不可或缺。營銷（發(fā)現(xiàn)需求）是前提，有資金沒市場無 意義；有資金無生產運作能力將無市場；有市場和生產能力沒資金運作無 法持續(xù)運營。2. 生產運作管理的內容與目標？（P8、P10）答：目標：高效、靈活、準時、清潔地生產合格產品或提供滿意服務。內容：生產運作系統(tǒng)設計、運行和維護改進過程的管理。4. 說明流程式生產與加工裝配式生產、訂貨型

2、生產與備貨型生產特點。（P12、P14）答：流程式生產與加工裝配式生產特點 訂貨型生產與備貨型生產特點 訂貨型生產：標準化程度低，因而生產效率低；用戶訂貨提前期長，但庫 存水平低，對顧客個性化需求滿足度高。 備貨型生產：產品標準化程度高，因而生產效率高；用戶訂貨提前期短， 但庫存水品高，且難以滿足顧客個性化需求。5.服務具有哪些與產品不同的特征？（P17）答：無形性。即服務是無形的。服務是一種績效或行為，而不是實物。 同步性。即服務產品的生產與消費是同步進行的，是不可分割的。 異質性。即服務的質量水平會受到相當多因素的影響，因此會經常變化。易逝性。即指服務元法被貯藏起來以備將來使用。9. 如何

3、提高多品種、小批量生產的效率？（P22）答：減少零件變化與提高生產運作系統(tǒng)的柔性。第2章 P691.什么是企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理？（P40、P41）答：企業(yè)戰(zhàn)略：指企業(yè)為求生存發(fā)展，在較長時期內生產經營活動的發(fā)展方向 和關系全局問題的謀劃，包括企業(yè)使命，目標，總體、經營、職能戰(zhàn)略。戰(zhàn)略管理：指在企業(yè)戰(zhàn)略形成和實施過程中制定的決策和采取的行動。2. 企業(yè)總體戰(zhàn)略、經營戰(zhàn)略與職能策略之間的聯(lián)系。答：企業(yè)總體戰(zhàn)略是指企業(yè)整體發(fā)展方向的籌劃；經營戰(zhàn)略是企業(yè)在經營方面的 謀劃與方略；職能戰(zhàn)略就是為指導企業(yè)向哪些方面發(fā)展明確企業(yè)的職能職責的方針政策。整體經營戰(zhàn)略與職能局部的經營關系。第3章 P1341. 討論

4、面向顧客設計思想的重要性。（P113）答：大眾知識水平提高和市場多樣化使消費者的價需求結構普遍向高層次發(fā)展。一是對產品類型呈現(xiàn)多樣化、個性化要求，且具有很高的不確定性；二是對產品的功能、質量和可靠性的要求日益提高，且是以不同用戶的滿意程度為尺度的；三是要求在滿足個性化需求的同時，產品的價格低廉。因此通過與顧客交流，聽取意見，以此分析顧客需求和挖掘產品新意。3. 討論新產品開發(fā)的重要性。（P109）答：有利于增強企業(yè)的市場競爭力有利于擴大市場份額適應個性化定制生產的需要產品更新?lián)Q代的需要4. 研究產品開發(fā)過程對產品成本的影響，并討論科學合理地組織產品開發(fā)過程的 重要性。答：產品成本的決定因素構成

5、即實際成本消耗構成，所以企業(yè)所處的市場競爭環(huán)境日趨嚴峻，正面臨著前所未有的新產品/服務設計及其技術選擇的壓力，新產品/服務開發(fā)變得越來越重要這有其深刻的背景。 （1） 新產品/服務開發(fā)是實現(xiàn)企業(yè)競爭戰(zhàn)略的需要。（2）技術進步越來越快。 （3） 用戶的要求越來越苛刻，用戶需求呈現(xiàn)多樣化、個性化的特點。隨著時代的發(fā)展，大眾知識水平的提高和激烈競爭帶給市場越來越多、越來越好的產品，使用戶的要求和期望越來越高。 （4） 產品研制開發(fā)的難度越來越大。越來越多的企業(yè)認識到新產品開發(fā)對企業(yè)創(chuàng)造 收益的重要性，因此許多企業(yè)不惜工本予以投入，但是資金利用率和投入產出比往往不盡如意。 （5） 可持續(xù)發(fā)展的要求。6

6、. 影響生產流程選擇的主要因素有哪些？（P119-P120）答：產品/服務需求性質自制外購決策生產柔性產品/服務質量水平接觸顧客程度7. 分析幾種生產流程形式的特征，說明其適用條件。（P117）答：適用條件：按產品進行的生產流程：大批量生產類型。按加工路線進行的生產流程：多品種中小批量或單件生產類型。按項目進行的生產流程：所有工序或環(huán)節(jié)按秩序進行，有些工序可并行作 業(yè)，有些工序須順序作業(yè)。特征：10. 并行工程的實現(xiàn)技術有哪些？答：產品開發(fā)過程建模、仿真與優(yōu)化分析 產品生命周期數(shù)據管理數(shù)字化產品建模及支持并行設計的CAx/DFx數(shù)據集成 面向裝配的設計(DFA) 面向制造的設計(DFM) 質量

7、功能配置(QFD) 集成產品開發(fā)團隊的組織、實施及群組協(xié)同工作環(huán)境；計算機輔助工程分析(CAE)11. 什么是并行工程？其主要思想和特點是什么？（P124-P125）答：定義：對于產品和其有關的過程進行并行設計的一種系統(tǒng)的綜合方法，它 要求研制者從一開始就考慮整個產品壽命周期中的全部要素，包括質量、 成本、進度及顧客需求。主要思想：設計時同時考慮產品生命周期的所有要素 設計過程中各活動并行交叉進行 不同領域技術人員的全面參與和協(xié)同工作 高效率的組織機構特點：產品設計的各階段是一個遞階漸進的連續(xù)過程，概念、初步、詳 細設計等設計階段劃分只標志產品和設計的粒度和精確度。 產品設計過程和產品信息模型

8、經歷著從定性到定量、模糊到清晰 的漸進演化。 產品設計過程和工藝設計過程是并行展開同時進行的。第5章 P1551. 為什么要從系統(tǒng)觀點考慮選址決策問題？（P138）答：因為整個生產活動是一個整體，每個企業(yè)不可能孤立地存在。一個企業(yè)的輸出是另一個企業(yè)的輸入，一系列的輸入和輸出，一環(huán)扣一環(huán)，形成了一條生產分配鏈。因此，任何企業(yè)選址既要考慮供應廠家，又要考慮顧客，還要考慮產品分配。從系統(tǒng)觀點看，選址決策應該使得整個生產分配鏈的成本最低；從一個企業(yè)看，選址決策應該使得它所能控制的那段生產分配鏈的成本最低。從實際情況看，企業(yè)的選址決策要受到很多約束。因為一個新企業(yè)在考慮選址時，很多企業(yè)已經存在。對服務業(yè)

9、同樣有這個問題，他們也是一條生產分配鏈的一部分。2. 影響選址決策的主要因素（P138-P140）答：經濟因素：運輸條件與費用 勞動力可獲性與費用 能源可獲性與費用 廠址條件與費用其他因素：政治因素穩(wěn)定法制健全 社會因素居民生活習慣等 自然因素氣候與資源3. 哪些因素導致生產服務設施應該靠近原材料供應地？哪些因素導致它們靠近 銷售市場？答：原料笨重而價格低廉的企業(yè) 原料易變質的企業(yè) 原料笨重，產品由部分原料提煉而成的企業(yè) 原料運輸不便產品運輸不便 產品易變化和變質 多數(shù)服務業(yè) 4. 導致選址決策復雜化的原因答：選址因素相互矛盾 不同因素的相對重要性很難確定和度量 不同決策部門利益不同，追求的目

10、標不同判別的標準會隨時間變化5. 選址決策的一般步驟（P141-P142）答：選擇某個國家：政治、文化、經濟風險 市場、資源、成本風險選擇適當?shù)貐^(qū)：城市：規(guī)模小，科技現(xiàn)代化；服務業(yè)；環(huán)境危害小 農村：規(guī)模大，環(huán)境危害大；非技術性且高度制造 城郊：結合以上優(yōu)點，規(guī)模不斷擴大選擇適當?shù)攸c：土地面積成本 交通狀況及城市規(guī)劃限制 資源供應及環(huán)境影響6. 服務設施選址與制造設施選址的區(qū)別（P143）第6章 P1801. 什么是工藝原則和對象原則？它們各自優(yōu)缺點及適用條件？（P161結合9題）答：工藝原則：指按照工藝專業(yè)化特征建立生產單位，形成工藝專業(yè)化車間。 優(yōu)點：產品品種適應力強、生產系統(tǒng)可靠性高、工

11、藝管理便利 缺點：加工路線長、運輸量及成本高、生產周期長、組織管理復雜 適用條件：適用小批量品種多樣化生產對象原則：指按照產品建立生產單位。 優(yōu)點：縮短運輸路線、減少運輸費用、提高生產效率、簡化生產管理 缺點：生產品種單一，品種適應能力差 適用條件：適用于批量生產，對象專業(yè)化適用于大量大批生產 2. 工廠平面布置原則（P162）答：必須滿足生產工藝過程的要求，使原材料、半成品和成品的運輸線路盡可 能的短，避免迂回和往返運輸。把聯(lián)系緊密和協(xié)作的部門盡量安排在一起。要有利于提高經濟效益，提高系統(tǒng)的生產能力。充分利用地面和空間面積、 使平面布置具有最大的靈活性和適應性，使投資費用和投產后運費最小。有

12、利于保證安全和增進職工健康，要進行環(huán)境因素分析和危險源分析，做 到廠區(qū)布置整潔。留有發(fā)展余地，要充分考慮到企業(yè)的未來發(fā)展，將來會有什么樣的改建或 者擴建，其難易程度有多大等。4. 組織生產過程的基本要求答：生產過程的連續(xù)性。指產品在生產過程的各個階段在時間上緊密銜接、連 續(xù)進行，不發(fā)生或很少發(fā)生中斷現(xiàn)象。 生產過程的比例性。指生產過程各個工藝階段在生產能力上和產品勞動量 上保持必要的比例關系。生產過程的節(jié)奏性。指生產過程的各工藝階段在相同的時間間隔內，產品 產量大致相等或均勻遞增，使每個工作地的負荷保持均勻，保證生產正常 進行。 生產過程的適應性。指生產過程的組織形式要靈活，及時地滿足市場變化

13、 要求。10.為什么要進行裝配線時間平衡？如何解決？（P173-P174）答：原因：工作負荷率過高會導致浪費時間資源，忙閑不均，引起矛盾，浪費 人力資源等，必須對裝配線的工序進行新的組合分析，從新組織工作地。 方法：確定流水線節(jié)拍，計算工作地上的最少工作地數(shù)，組織工作地，計 算工作地時間損失系數(shù)。 第7章 P2132. 什么是工作設計以及它的重要意義答：定義：確定具體任務和責任、工作環(huán)境及完成任務以實現(xiàn)生產管理目標的 辦法。意義：工作設計是企業(yè)運作的基礎，透過工作設計與分析，企業(yè)得以將組 織內的人力資源做最妥善的配置，以提升企業(yè)競爭優(yōu)勢。3. 標準化和專業(yè)化的優(yōu)缺點答：4. 敘述工作擴大化和工

14、作豐富化缺點（P190-P191）答：工作擴大化優(yōu)點：工作擴大化導致高效率，提高員工的工作滿意度和改 善了工作質量，克服專業(yè)化過強。 缺點：工作多樣性不足，在激發(fā)員工的積極性和培養(yǎng)挑戰(zhàn)意 識方面沒有太大意義。工作豐富化優(yōu)點：提高了對員工的激勵水平和員工的工作滿意程度，提 高員工生產效率與產品質量，以及降低員工離職率和缺勤率 產生積極的影響。 缺點：培訓費用的增加，工資報酬的上升及工作設施的完善 或擴充。8. 工作擴大化、職務輪換、工作豐富化的內涵答：工作擴大化是指對工人工作范圍的橫向擴大，即增加每個工人工作任務的 種類，從而使他們能夠完成一項完整工作的大部分程序；工作豐富化是指 對工人工作的縱

15、向擴大，即給予職工更多的責任,更多參與決策和管理的機 會。工作職務輪換指允許員工定期輪換所作的工作。 這三者都是為了克服工人工作的單調性，在授權方面工作豐富化的權限更 大一些，有一定的管理決策成份；而另外兩種方式在大多數(shù)情況下，工作 權限主要在執(zhí)行層,只是工作之間的相關程度不同而已。14. 人機工程可從哪方面幫助提高生產率？討論注重工作環(huán)境布置對操作者產生的有利影響答：產品與人體的尺寸、 形狀及用力是否配合 產品是否順手和好使用 是否防止了使用人操作時意外傷害和錯用時產生的危險 各操作單元是否實用，各元件在安置上能否使其意義毫無疑問的被辨認 產品是否便于清洗、 保養(yǎng)及修理不良的工作環(huán)境，會對人

16、的身心產生不良影響，引發(fā)作業(yè)者的不安全行為， 造成其工作失誤甚至釀成事故。因此，對員工的工作環(huán)境進行優(yōu)化設計， 盡可能消除不良環(huán)境對作業(yè)者的心理機能和心理狀態(tài)的干擾，保護作業(yè)者 的健康與安全，是安全工作中一個重要問題。第八章 P2471.什么是計劃管理？企業(yè)計劃的層次和生產計劃的層次如何劃分？（P219-P220）答：指按照計劃來管理企業(yè)的生產經營活動。企業(yè)計劃層次：戰(zhàn)略層計劃長期發(fā)展性，為戰(zhàn)術層計劃產能限制 戰(zhàn)術層計劃中期決策，為作業(yè)層計劃制定邊界 作業(yè)層計劃短期性，日常行為安排，基礎。 生產計劃層次：4. 服務業(yè)的服務能力計劃同制造業(yè)的生產能力計劃的區(qū)別（P227）答：服務能力計劃對時間和

17、空間的依賴性更大。在時間上，由于服務不能存儲，必須提供及時服務；在空間上，制造業(yè)的生產設施可以遠離顧客，服務能力必須在顧客周圍，離服務對象越近越好。另外，由于服務不能存儲，且是個性化的，造成服務需求極其不穩(wěn)定，使得服務者常常要在半小時之內做出合理的服務計劃。7. MTS企業(yè)和MTO企業(yè)如何確定產品品種和數(shù)量答：MTO：訂單式生產產品的品種和數(shù)量取決于客戶的訂單。MTS：庫存式生產產品的品種和數(shù)量取決于投放產品（一般為大眾消 費類的產品）的市場營銷策略。第9章 P2761. 什么是庫存？庫存的作用（P252-P253）答：定義：是指暫時閑置的用于將來目的的資源。 作用：縮短訂貨提前期 穩(wěn)定供需 分攤訂貨費用 防止短缺 防止生產中斷2. 不同種類的庫存問題的特點（P243-P254）答：單周期庫存：較短時間內庫存時間不太長的需求。（圣誕樹、報童問題） 多周期庫存：足夠長時間里對某種物品重復性的不斷補充，具有普遍性。獨立需求庫存：需求的對象和數(shù)量不確定，只能通過預測粗略估計。 相關需求庫存：可將內部物料轉化為個環(huán)節(jié)所發(fā)生需求，可計算預測。3. 哪些費用隨庫存量增加而上升，哪些費用則隨庫存增加而減少？答：正比：資金的成本，倉儲空間費用，物品變質和陳舊，稅收和保險。反比：訂貨