第二章第二節(jié)細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖與變異

1、一，細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖一，細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖 （一）細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的條件（一）細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的條件 （二）細(xì)菌的繁殖方式與速度（二）細(xì)菌的繁殖方式與速度 （三）細(xì)菌的人工培養(yǎng)（三）細(xì)菌的人工培養(yǎng)二，細(xì)菌的代謝產(chǎn)物二，細(xì)菌的代謝產(chǎn)物 （一）細(xì)菌的合成代謝產(chǎn)物及其意義（一）細(xì)菌的合成代謝產(chǎn)物及其意義 （二）細(xì)菌的分解代謝產(chǎn)物及其意義（二）細(xì)菌的分解代謝產(chǎn)物及其意義三，細(xì)菌的遺傳與變異三，細(xì)菌的遺傳與變異 （一）常見(jiàn)的細(xì)菌變異現(xiàn)象（一）常見(jiàn)的細(xì)菌變異現(xiàn)象 （二）細(xì)菌遺傳變異在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用（二）細(xì)菌遺傳變異在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用第二節(jié)第二節(jié) 細(xì)菌的生長(zhǎng)細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖與變異繁殖與變異（一）細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的條件（一）細(xì)菌生長(zhǎng)繁

2、殖的條件 基本條件：1、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：水、無(wú)機(jī)鹽、含碳化合物、含氮化合物、生長(zhǎng)因子等2、酸堿度：絕大多數(shù)與人體條件相同7.2 7.6，少數(shù)如霍亂弧菌8.49.2，結(jié)核桿菌6.5 6.83、溫度：絕大多數(shù)與人體條件相同374、氣體:根據(jù)細(xì)菌對(duì)氧氣的需要否將細(xì)菌分成1需氧菌；如結(jié)核分枝桿菌。2微需氧菌：如彎曲菌。3兼性厭氧菌：病原菌中絕大多數(shù)屬此類4專性厭氧菌：破傷風(fēng)桿菌。 一、一、 細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖（二）細(xì)菌繁殖方式與速度（二）細(xì)菌繁殖方式與速度 1、繁殖方式：無(wú)性二分裂方式 2、分裂速度：每15-20分鐘分裂一次 ，謂之一代 按20分鐘分裂一次，一個(gè)大腸桿菌24小時(shí)后會(huì)繁殖為1.8x1

3、016=（100億億）1、細(xì)菌的繁殖方式、細(xì)菌的繁殖方式二分裂法二分裂法2、細(xì)菌繁殖速度： 以大腸桿菌為例：大腸桿菌每18-20分鐘繁殖一代，即一個(gè)大腸桿菌分裂成兩個(gè)。 那么一個(gè)大腸桿菌經(jīng)過(guò)一天（24小時(shí)），會(huì)分裂成多少個(gè)呢？ 而 約為2020億億億，即億億億，即2 210102525影響細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的因素影響細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的因素 物理因素物理因素：溫度（低溫、高溫）、干燥、：溫度（低溫、高溫）、干燥、光線與射線、濾過(guò)、聲波光線與射線、濾過(guò)、聲波 化學(xué)因素化學(xué)因素：消毒劑、防腐劑、化學(xué)療劑。：消毒劑、防腐劑、化學(xué)療劑。 生物因素生物因素：抗生素、中草藥、噬菌體：抗生素、中草藥、噬菌體( (是是侵

4、襲細(xì)菌、螺旋體、真菌、支原體、放侵襲細(xì)菌、螺旋體、真菌、支原體、放線菌的一類病毒線菌的一類病毒) )、細(xì)菌素、細(xì)菌素( (是某些細(xì)菌是某些細(xì)菌產(chǎn)生的一類抗菌物質(zhì)產(chǎn)生的一類抗菌物質(zhì)) )。 1 1、培養(yǎng)基培養(yǎng)基：是人工配置的適合細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖：是人工配置的適合細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 培養(yǎng)基按性狀分：培養(yǎng)基按性狀分： 按營(yíng)養(yǎng)組成和用途分：基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基選擇按營(yíng)養(yǎng)組成和用途分：基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基選擇培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基等培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基等半固體培養(yǎng)基半固體培養(yǎng)基固體培養(yǎng)基固體培養(yǎng)基液體培養(yǎng)基液體培養(yǎng)基（三）細(xì)菌的人工培養(yǎng)（三）細(xì)菌的人工培養(yǎng)基礎(chǔ)培養(yǎng)基基礎(chǔ)培養(yǎng)基固體培養(yǎng)基固體培養(yǎng)基半固體培

5、養(yǎng)基半固體培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)（血）培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)（血）培養(yǎng)基2、細(xì)菌在培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)現(xiàn)象；、細(xì)菌在培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)現(xiàn)象； 2，細(xì)菌在培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)現(xiàn)象，細(xì)菌在培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)現(xiàn)象液體培養(yǎng)基中生長(zhǎng)現(xiàn)象液體培養(yǎng)基中生長(zhǎng)現(xiàn)象沉淀生長(zhǎng)沉淀生長(zhǎng)混濁生長(zhǎng)混濁生長(zhǎng)表面生長(zhǎng)表面生長(zhǎng)細(xì)菌在液體培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)情況細(xì)菌在液體培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)情況菌菌膜膜菌沉淀菌沉淀均勻渾濁均勻渾濁對(duì)對(duì)照照菌落菌落( (S S型型) )菌苔菌苔菌落菌落( (R R型型) ) 2、細(xì)菌在培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)現(xiàn)象、細(xì)菌在培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)現(xiàn)象 固體培養(yǎng)基中生長(zhǎng)現(xiàn)象固體培養(yǎng)基中生長(zhǎng)現(xiàn)象Streptomyces coelicolor-1 銅綠假單孢銅綠假單孢粘質(zhì)沙雷氏菌

6、粘質(zhì)沙雷氏菌沙門(mén)氏菌沙門(mén)氏菌費(fèi)氏志賀氏菌費(fèi)氏志賀氏菌混濁生長(zhǎng)混濁生長(zhǎng)沿穿刺線線狀生長(zhǎng)沿穿刺線線狀生長(zhǎng)有鞭毛細(xì)菌有鞭毛細(xì)菌無(wú)鞭毛細(xì)菌無(wú)鞭毛細(xì)菌 2、細(xì)菌在培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)現(xiàn)象、細(xì)菌在培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)現(xiàn)象 半固體培養(yǎng)基中生長(zhǎng)現(xiàn)象半固體培養(yǎng)基中生長(zhǎng)現(xiàn)象2.細(xì)菌的群體形態(tài) (1)菌落形態(tài) 菌落的大小(mm) 形狀: 隆起形狀: 邊緣: (2)斜面菌苔特征 (3)液體培養(yǎng)特征Streptomyces coelicolor-13、人工培養(yǎng)細(xì)菌的用途及意義、人工培養(yǎng)細(xì)菌的用途及意義分離細(xì)菌分離細(xì)菌3 3、人工培養(yǎng)細(xì)菌的用途及意義、人工培養(yǎng)細(xì)菌的用途及意義鑒別細(xì)菌鑒別細(xì)菌細(xì)胞的生理生化反應(yīng)細(xì)胞的生理生化反應(yīng)細(xì)菌鑒

7、定系統(tǒng)3、人工培養(yǎng)細(xì)菌的用途及意義、人工培養(yǎng)細(xì)菌的用途及意義篩選藥物篩選藥物擴(kuò)散法藥物敏感試驗(yàn)擴(kuò)散法藥物敏感試驗(yàn)（一）合成代謝產(chǎn)物及其意義：（一）合成代謝產(chǎn)物及其意義： 1 1、熱原質(zhì)：、熱原質(zhì)：細(xì)菌產(chǎn)生的注入人體或動(dòng)物體內(nèi)能引起發(fā)熱反應(yīng)的物細(xì)菌產(chǎn)生的注入人體或動(dòng)物體內(nèi)能引起發(fā)熱反應(yīng)的物質(zhì)質(zhì) 2 2、毒素：、毒素： 細(xì)菌產(chǎn)生的對(duì)機(jī)體有毒性的物質(zhì)細(xì)菌產(chǎn)生的對(duì)機(jī)體有毒性的物質(zhì) 侵襲性酶：侵襲性酶：細(xì)菌產(chǎn)生的能發(fā)揮侵襲力的酶物質(zhì)細(xì)菌產(chǎn)生的能發(fā)揮侵襲力的酶物質(zhì) 3 3、維生素：、維生素：細(xì)菌產(chǎn)生的可供人體吸收利用的維生素細(xì)菌產(chǎn)生的可供人體吸收利用的維生素B B、維生素、維生素K K 4 4、抗生素：、

8、抗生素：微生物產(chǎn)生的能抑制或殺死微生物或腫瘤的物質(zhì)微生物產(chǎn)生的能抑制或殺死微生物或腫瘤的物質(zhì) 5 5、細(xì)菌素：、細(xì)菌素：細(xì)菌產(chǎn)生的僅對(duì)近緣細(xì)菌有抗菌作用的蛋白質(zhì)細(xì)菌產(chǎn)生的僅對(duì)近緣細(xì)菌有抗菌作用的蛋白質(zhì) 6 6、色素：、色素：細(xì)菌產(chǎn)生的顏色的物質(zhì)細(xì)菌產(chǎn)生的顏色的物質(zhì) 與致病有關(guān)與致病有關(guān)的：熱原質(zhì)、毒素和侵襲性酶的：熱原質(zhì)、毒素和侵襲性酶 與診斷有關(guān)的：色素與診斷有關(guān)的：色素 與治療有關(guān)的：細(xì)菌素、抗生素、維生素與治療有關(guān)的：細(xì)菌素、抗生素、維生素二、二、 細(xì)菌的代謝產(chǎn)物細(xì)菌的代謝產(chǎn)物（二）分解代謝產(chǎn)物及其意義：（二）分解代謝產(chǎn)物及其意義：糖代謝：糖代謝： (CH(CH2 2O)nO)n酸類、酮

9、類、醇類酸類、酮類、醇類CO+HCO+H2 2O O蛋白代謝：蛋白代謝：PrPrH H2 2S S、靛基質(zhì)、靛基質(zhì)靛基質(zhì)（靛基質(zhì)（I I）、甲基紅（）、甲基紅（M M）、）、VPVP（V V）、枸櫞酸鹽（）、枸櫞酸鹽（C C）利用實(shí)）利用實(shí)驗(yàn)（驗(yàn)（IMViCIMViC）, ,常用于腸道桿菌的鑒定實(shí)驗(yàn)。常用于腸道桿菌的鑒定實(shí)驗(yàn)。IMViC試驗(yàn)試驗(yàn)：用來(lái)測(cè)定菌的生理生化特征的4個(gè)實(shí)驗(yàn)吲哚（吲哚（I I）、甲基紅（）、甲基紅（M M）、）、V.P.V.P.試驗(yàn)（試驗(yàn)（ViVi）檸）檸檬酸鹽利用（檬酸鹽利用（C C）共四項(xiàng)試驗(yàn)。用以將大腸桿菌）共四項(xiàng)試驗(yàn)。用以將大腸桿菌與其形狀十分相近的腸桿菌屬的細(xì)菌

10、鑒別開(kāi)來(lái)。與其形狀十分相近的腸桿菌屬的細(xì)菌鑒別開(kāi)來(lái)。吲哚試驗(yàn)吲哚試驗(yàn)甲基紅試驗(yàn)甲基紅試驗(yàn)V.P.試驗(yàn)試驗(yàn)檸檬酸鹽檸檬酸鹽利用利用大腸桿菌大腸桿菌+-產(chǎn)氣桿菌產(chǎn)氣桿菌-+吲哚試驗(yàn)2甲基紅試驗(yàn)（M.R.試驗(yàn)）V.P試驗(yàn) 檸檬酸試驗(yàn)（枸櫞酸鹽利用試驗(yàn)）三、細(xì)菌的遺傳變異遺傳：子代性狀像親代。變異：子代性狀不同于親代。 遺傳性變異：核酸水平變異，生殖細(xì)胞的核酸變異。 非遺傳性變異：表型變異，體細(xì)胞水平變異（一）常見(jiàn)的細(xì)菌變異現(xiàn)象：（一）常見(jiàn)的細(xì)菌變異現(xiàn)象：1、形態(tài)結(jié)構(gòu)的變異：有莢膜肺炎球菌、形態(tài)結(jié)構(gòu)的變異：有莢膜肺炎球菌無(wú)莢膜無(wú)莢膜2、毒力的變異：強(qiáng)毒的結(jié)核桿菌、毒力的變異：強(qiáng)毒的結(jié)核桿菌弱毒卡介苗弱毒卡介苗3、耐藥性的變異：青霉素敏感金葡菌、耐藥性的變異：青霉素敏感金葡菌80%耐藥耐藥 三、三、 細(xì)菌的遺傳與變異細(xì)菌的遺傳與變異（二）遺傳變異的醫(yī)學(xué)應(yīng)用（二）遺傳變異的醫(yī)學(xué)應(yīng)用診斷：因細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)變異，給診斷帶來(lái)困難。診斷：因細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)變異，給診斷帶來(lái)困難。治療：因細(xì)菌發(fā)生耐藥變異，給治療帶來(lái)困難。治療：因細(xì)菌發(fā)生耐藥變異，給治療帶來(lái)困難。預(yù)防：因細(xì)菌抗原性變異，給預(yù)防帶來(lái)困難。預(yù)防：因細(xì)菌抗原性變異，給預(yù)防帶來(lái)困難?；蚬こ蹋夯蚬こ蹋?三、三、 細(xì)菌的遺傳與變異細(xì)菌的遺傳與變異學(xué)習(xí)重點(diǎn)學(xué)習(xí)重點(diǎn)1 1、根據(jù)細(xì)菌對(duì)氧氣的需求不同，可將細(xì)菌分成哪幾類？、根據(jù)