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文檔簡介
1、第四章企業(yè)采購 第一組作業(yè)本文主要介紹企業(yè)采購的定義、流程、企業(yè)常用的采購方法,以及在采購中怎樣降低采購價格,最后簡單介紹一下我國企業(yè)在采購中面臨的一些問題。采購:是指企業(yè)在一定的條件下,從供應(yīng)市場獲取產(chǎn)品或服務(wù)作為企業(yè)資源, 以保證企業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營活動正常開展的一項企業(yè)經(jīng)營活動。采購實踐可分為戰(zhàn)略采購(sourcing)和日常采購(procurement)兩部分。采購流程:包括收集信息,詢價,比價,議價,評估,索樣,決定,請購,訂購,協(xié)調(diào)與溝通,催交,進(jìn)貨驗收,整理付款。具體流程接收采購計劃詢比議價決定下采購單審核跟催收貨付款退貨。采購流程相關(guān)的單據(jù)有:請購單、采購單、詢價單,采購暫收單、進(jìn)貨
2、單、采購?fù)顺觥⒉少彯惓M顺龅鹊取?企業(yè)采購方法策略 1選擇供應(yīng)商策略 選擇供應(yīng)商一般應(yīng)包括以下步驟:建立專家評估組;明確供應(yīng)商選擇范圍;建立指標(biāo)體系;逐項評估;綜合評分且確定供應(yīng)商。 2物料品質(zhì)策略 所謂物料品質(zhì)是指在一定生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi),滿足買方的使用需求目的。物料品質(zhì)構(gòu)成要素:材料;功能;壽命;穩(wěn)定性;安全性;流行性。 約定物料品質(zhì)的過程:包括設(shè)計過程、制造過程和使用過程中的物料品質(zhì)約定。 3、采購價格策略 采購價格是指物料的成本和采購過程中所耗用的各種費用總和。采購價格直接影響采購企業(yè)的利潤。采購價格的組成:采購成本;采購過程成本;驗收成本;運輸及搬運成本;物料成本。降低采購價格的基本途徑
3、。選擇物料供應(yīng)商。合理使用采購方式及方法。對原有物料設(shè)計作重新修正或改進(jìn)。尋找原有物料的替代品。選擇合理運輸方式。加強(qiáng)采購過程標(biāo)準(zhǔn)化管理。運用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)。 4采購時間策略 采購時間是指從采購物料至物料檢驗入庫所花費的時間。一般包括:處理訂購單時間、供應(yīng)商制造物料時間或提供物料時間、運輸交貨時間、檢驗入庫時間等。 計算合理的采購時間往往根據(jù)以下兩種不同制度而決定。 現(xiàn)用現(xiàn)購制度:需用物料日期倒算采購時間,決定某一采購日期。以成本為原則,計算采購時間。 存貨控制制度:在定量訂貨制下,當(dāng)某一存貨達(dá)到訂購點時,即為采購日期。在定期訂貨制下,每隔一定時期,即為采購日期。 5采購數(shù)量策略 6供應(yīng)鏈模式的采購
4、策略 ,基于供應(yīng)鏈管理模式的采購策略與傳統(tǒng)采購策略的差異主要有:為訂單而采購,非為庫存而采購;從一般買賣關(guān)系轉(zhuǎn)向戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系;變多源供應(yīng)為少源供應(yīng);變大批量少批次采購為小批量多批次采購。降低采購價格:降低采購價格:中國制造業(yè)發(fā)展方向應(yīng)該是:高品質(zhì)、低成本、合理利潤。建立低價格的重要法寶就是降低采購成本,解決這一問題就可以為企業(yè)在商戰(zhàn)贏的的戰(zhàn)機(jī)。一 建立、完善采購制度 1、建立嚴(yán)格的采購制度 嚴(yán)格的采購制度,不僅能規(guī)范企業(yè)的采購活動,提高效率,杜絕部門之間扯皮,還能預(yù)防采購人員的不良行為。采購制度應(yīng)規(guī)定商品采購的申請、授權(quán)人的批準(zhǔn)權(quán)限、商品采購的流程、相關(guān)部門的責(zé)任和關(guān)系、各種商品采購的規(guī)定
5、和方式、報價和價格審批等。 2、建立供應(yīng)商檔案和準(zhǔn)入制度 (1)對企業(yè)的正式供應(yīng)商要建立檔案。 (2)每一個供應(yīng)商檔案應(yīng)經(jīng)嚴(yán)格的審核才能歸檔。要建立供應(yīng)商準(zhǔn)入制度。重點材料的供應(yīng)商必須經(jīng)質(zhì)檢、物流、財務(wù)等部門聯(lián)合考核后才能進(jìn)入,如有可能要實地到供應(yīng)商生產(chǎn)地考核。企業(yè)要制定嚴(yán)格的考核程序和指標(biāo),達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)者才能成為歸檔供應(yīng)商。 (3)企業(yè)的采購必須在已歸檔的供應(yīng)商中進(jìn)行,供應(yīng)商檔案應(yīng)定期或不定期地更新,并由專人管理。 3、建立價格檔案和價格評價體系 企業(yè)采購部門要對所有采購商品建立價格檔案,對每一批采購物品的報價,應(yīng)首先與歸檔的材料價格進(jìn)行比較,分析價格差異的原因。如無特殊原因,原則上采購的價格不
6、能超過檔案中的價格水平,否則要做出詳細(xì)地說明。對于重點材料的價格,要建立價格評價體系,由公司有關(guān)部門組成價格評審組,定期收集有關(guān)的供應(yīng)價格信息,來分析、評價現(xiàn)有的價格水平,并對歸檔的價格檔案進(jìn)行評價和更新。這種評議視情況可一季度或半年進(jìn)行一次。 4、建立商品的標(biāo)準(zhǔn)采購價格,并對采購人員根據(jù)工作業(yè)績進(jìn)行獎懲,對重點監(jiān)控的材料應(yīng)根據(jù)市場的變化和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)成本定期制定標(biāo)準(zhǔn)采購價格,促使采購人員積極尋找貨源,貨比三家,不斷地降低采購價格,標(biāo)準(zhǔn)采購價格亦可與價格評價體系結(jié)合起來進(jìn)行,并提出獎懲措施,對完成降低公司采購成本任務(wù)的采購人員進(jìn)行獎勵,對沒有完成采購成本下降任務(wù)的采購人員,分析原因,確定對其獎懲的
7、措施。 二、影響采購成本策略的因素 1、一次性的采購,還是持續(xù)性的采購。持續(xù)性采購對成本分析的要求遠(yuǎn)高于一次性采購,但一次性采購的金額如果相當(dāng)龐大,也不可忽視其成本節(jié)省的效能。 2、年需求量與年采購總金額。這關(guān)系到在與供應(yīng)商議價時,是否能得到較好的議價優(yōu)勢。但采購量又與產(chǎn)品所在其生命周期(ProductLifeCycle)所處的階段有直接的關(guān)系,產(chǎn)品由導(dǎo)入期、成長期到成熟期的過程中,采購量會逐漸放大,直到衰退期出現(xiàn),采購量才會逐漸縮小。 3、與供應(yīng)商之間的關(guān)系。從賣方、傳統(tǒng)的供應(yīng)商、認(rèn)可的供應(yīng)商,到與供應(yīng)商維持伙伴關(guān)系,進(jìn)而結(jié)為策略聯(lián)盟,對成本資料的分享方式也不同。如果與供應(yīng)商的關(guān)系普通,一般
8、而言,是比較不容易得到詳細(xì)的成本機(jī)構(gòu)資料,只有與供應(yīng)商維持較密切的關(guān)系,彼此互信合作時,才有辦法做到。 三、降低采購成本的十大手法 根據(jù)統(tǒng)計全美Fortune200公司所使用的成本降低手法,最有效果的前十項如下,由于各手法的執(zhí)行成效因企業(yè)而異,以下十項并無優(yōu)先順序可言。 1、價值分析。針對產(chǎn)品或服務(wù)的功能加以研究,以最低的生命周期成本,透過剔除、簡化、變更、替代等方法,來達(dá)成降低成本的目的價值分析是使用于新產(chǎn)品工程設(shè)計階段。 2、價值工程:價值工程則是針對現(xiàn)有產(chǎn)品的功能/成本,做系統(tǒng)化的研究與分析,但現(xiàn)今價值分析與價值工程已被視為同一概念使用。 3、談判:談判并不只限于價格方面,也適用于某些特
9、定需求時,使用談判的方式,通常所能期望達(dá)到價格降低的幅度約為35%。如果希望達(dá)成更大的降幅,則需運用價格/成本分析,價值分析與價值工程等手法。 4、市場成本法:管理學(xué)大師彼得杜拉克在企業(yè)的五大致命過失一文中提到,企業(yè)的第三個致命過失是,定價受成本的驅(qū)動。大多數(shù)美國公司,以及幾乎所有的歐洲公司,都是以成本加上利潤率來制定產(chǎn)品的價格。然而,他們剛把產(chǎn)品推向市場,便不得不開始削減價格,重新設(shè)計那些花費太大的產(chǎn)品,并承擔(dān)損失,而且,他們常常因為價格不正確,而不得不放棄一種很好的產(chǎn)品。產(chǎn)品的研發(fā)應(yīng)以市場樂意支付的價格為前提,因此必須了解競爭者產(chǎn)品的上市價,然后再來制定公司產(chǎn)品的價格。 5、早期供應(yīng)商參與
10、:這是在產(chǎn)品設(shè)計初期,選擇讓具有伙伴關(guān)系的供應(yīng)商叁與新產(chǎn)品開發(fā)小組。新產(chǎn)品開發(fā)小組對供應(yīng)商提出性能規(guī)格的要求,借助供應(yīng)商的專業(yè)知識來達(dá)到降低成本的目的。 6、杠桿采購:將各事業(yè)部或不同部門的需求集中擴(kuò)大采購,而增加議價空間的方式為之。避免各自采購,造成組織內(nèi)不同事業(yè)單位,向同一個供應(yīng)商采購相同零件,卻價格不同。 7、聯(lián)合采購:統(tǒng)計各不同采購企業(yè)的需求量,以獲得較好的數(shù)量折扣價格。應(yīng)運而起的新興行業(yè)有第三者采購,專門替那些需求量不大的企業(yè)單位服務(wù)。 8、為便利采購而設(shè)計:在產(chǎn)品的設(shè)計階段,利用協(xié)辦廠的標(biāo)準(zhǔn)流程與技術(shù),以及使用工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)零件,方便原物料取得的便利性。 9、價格與成本分析:這是專業(yè)采購
11、的基本工具,了解成本結(jié)構(gòu)的基本要素,如果采購不了解所買物品的成本結(jié)構(gòu),就不能算是了解所買的物品是否為公平合理的價格。 10、標(biāo)準(zhǔn)化:實施規(guī)格的標(biāo)準(zhǔn)化,降低訂制專案的數(shù)目,以規(guī)模經(jīng)濟(jì)量,達(dá)到降低制造成本的目的。企業(yè)應(yīng)擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化的范圍至作業(yè)程序。 四、降低商品成本的方法和手段 1、通過付款條款的選擇降低采購成本。如果企業(yè)資金充裕,可采用現(xiàn)金交易或貨到付款的方式,這樣往往能帶來較大的價格折扣。 2、把握價格變動的時機(jī)。價格會經(jīng)常隨著季節(jié)、市場供求情況而變動,因此,采購人員應(yīng)注意價格變動的規(guī)律,把握好采購時機(jī)。 3、選擇信譽(yù)佳的供應(yīng)商并與其簽訂長期合同。與誠實、講信譽(yù)的供應(yīng)商合作不僅能保證供貨的質(zhì)量、
12、及時的交貨,還可得到其付款方式及價格的關(guān)照,特別是與其簽訂長期的合同,往往能得到更多的優(yōu)惠。 4、充分進(jìn)行市場調(diào)查和信息收集。充分注意對采購市場的調(diào)查和信息的收集、整理,對供應(yīng)商的產(chǎn)品成本或服務(wù)狀況要有所了解,只有這樣,才能充分了解市場的狀況和價格的走勢,才能在價格談判中使自己處于有利地位。 總之,要與供應(yīng)商建立長期合作伙伴關(guān)系,達(dá)到雙贏的局面,才能保證企業(yè)在激烈的市場競爭中不斷發(fā)展壯大l 我國企業(yè)在采購方面所面臨的問題 1、盲目采購,來源于企業(yè)沒有好的資源規(guī)劃,不曉得哪些該買,哪些不該買,只是在跟風(fēng)或憑經(jīng)驗辦事,造成商品滯銷或缺貨,占用企業(yè)倉庫、資金等資源 2、關(guān)系采購,采購中會發(fā)生吃回扣的現(xiàn)象,以及不能保證產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)利益,來源于監(jiān)督不力以及國人習(xí)慣中的部分陋習(xí) 3、無計劃采購,現(xiàn)象:各種采購要求堆積,沒有進(jìn)行梳理,采取最有效
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