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文檔簡(jiǎn)介
1、酒店工程年終總結(jié)酒店工程年終總結(jié)1 敬重的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們、你們好: 玉壺完轉(zhuǎn)、物換星移。我們帶著自信與喜悅走進(jìn)了布滿盼望的20xx年?;仡欉^(guò)去的一年,所走過(guò)的路程,心中感慨萬(wàn)千。由于20xx年對(duì)于我們工程來(lái)說(shuō),可算是布滿了艱辛與挑戰(zhàn)的一年,下面我就把20xx年度的工作向在座的各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們做以總結(jié)與匯報(bào): 一、 規(guī)范管理,建設(shè)過(guò)硬的后勤保障團(tuán)隊(duì) 由于我們工程部是一支較年輕的隊(duì)伍,大多人員都沒有從沒過(guò)酒店的修理工作,缺少實(shí)際工作閱歷,因此我組織員工們,進(jìn)行技能及行為規(guī)范培訓(xùn),培育他們高度的責(zé)任感和自信念。使他們懂得只要努力工作,工作就會(huì)帶給他們足夠的尊嚴(yán)和實(shí)現(xiàn)自我的滿意感。鼓舞他們不斷的提高
2、技能超越自我,并且在年底我組織員工們進(jìn)行了一次特別有意義的消遣活動(dòng),通過(guò)掰腕子,增加體質(zhì)增加員工們之間的感情溝通,通過(guò)行走有軌電車,增加了員工們之間的合作默契。通過(guò)猜謎語(yǔ)促使員工們開發(fā)智力,擅長(zhǎng)動(dòng)腦。通過(guò)形體比劃猜詞組,使員工們懂得只有相互協(xié)作才能取得勝利。通過(guò)多種培訓(xùn)。使他們?cè)诟鱾€(gè)方面都有了長(zhǎng)促的進(jìn)步。在工作中克服了一個(gè)又一個(gè)的困難。解決了一個(gè)又一個(gè)的難題。同時(shí)我們建立了各項(xiàng)規(guī)章制度。要求每名員工必需做到克盡職守。 但是由于我們工程部是后勤部門,所做的工作是很少為人所知的,甚至有些人對(duì)我們的工作不以為然,持有偏見,認(rèn)為我們不是營(yíng)業(yè)部門,不能挺直為酒店創(chuàng)效益,只能花錢,為此,我時(shí)常告誡我的員工
3、說(shuō):“只要我們努力工作,做到勤儉節(jié)省,保障設(shè)備、設(shè)施完好為客人供應(yīng)一個(gè)良好而又舒適的環(huán)境,就是為酒店創(chuàng)效益”,在這種思想指導(dǎo)下使我們的員工對(duì)各部門的設(shè)備、設(shè)施勝利的修理了上萬(wàn)次 二、 工程部的職責(zé) 假如將酒店比做一個(gè)人,我們工程部好比是一個(gè)人的心臟,而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個(gè)部門輸送的血液、氧氣和養(yǎng)分,無(wú)論任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題,都將會(huì)給酒店帶來(lái)無(wú)法挽回的經(jīng)濟(jì)損失,挺直影響酒店的聲譽(yù)和形象。為此我們建立了巡檢制度,發(fā)覺問(wèn)題急時(shí)解決,把一切事故都?xì)缭诿妊繝顟B(tài)之中,例如:今年冬天進(jìn)九以來(lái),我們接到餐飲部門的投訴,說(shuō)我們酒店來(lái)用餐的客人普遍都反映室內(nèi)溫度不夠,空調(diào)吹冷風(fēng)的問(wèn)題。得知這
4、一狀況后我們大家經(jīng)過(guò)認(rèn)真的分析和仔細(xì)討論,發(fā)覺是由于鐵路鍋爐房供應(yīng)的熱源溫度過(guò)低,也由于我們的換熱系統(tǒng)由于老化而造成的換熱效率降低所至,針對(duì)這一問(wèn)題,將怎樣解決呢?我經(jīng)過(guò)反復(fù)思索后,堅(jiān)決的做出打算,把低區(qū)的換熱罐,改造為空調(diào)系統(tǒng)換熱,把鐵路鍋爐房供應(yīng)僅有的50多度熱能,全部轉(zhuǎn)換出來(lái),從而達(dá)到空調(diào)所需要的溫度,確保各部門正常營(yíng)業(yè)。 三、 節(jié)能降耗,向固有的設(shè)備要效益 節(jié)水:有一段時(shí)期,我們常常發(fā)覺低區(qū)供水系統(tǒng)不正常,時(shí)常有丟水的現(xiàn)象。我們通過(guò)對(duì)地溝管網(wǎng)進(jìn)行了實(shí)地考查發(fā)覺系統(tǒng)上出現(xiàn)了問(wèn)題,為使這一問(wèn)題能得到很好的解決,我們將原來(lái)直起供水,改造成變頻恒壓供水,并對(duì)水箱增加了電磁閥掌握,其中水位掌握器
5、是利用一些廢舊門的電路板改造而成的,這樣即保證了水壓的平穩(wěn)供應(yīng),而每個(gè)月又可節(jié)省用水1500噸。 節(jié)電:酒店在裝修期間為了提高視覺效果并為客人營(yíng)造舒適的就餐環(huán)境,我們?cè)黾恿伺棚L(fēng)設(shè)備,同時(shí)用法了大量的高功率的完源,但是開業(yè)后每月的電量與以往相比增加了百分之0.42在這種狀況下,我經(jīng)常在想怎樣工作才能既不影響完照度又能把電量降下來(lái)呢?經(jīng)大家集思廣益,最終打算將91間客房的地?zé)?,臺(tái)燈由原來(lái)40瓦蘑菇泡改成11瓦節(jié)能燈,把40瓦床頭燈改成25瓦燭完泡,這樣可節(jié)省8.8千瓦,據(jù)此我們又把一至三層的格柵燈由原來(lái)的50瓦降至35瓦可節(jié)電2.2千瓦,而同時(shí)我們又把停車場(chǎng)的10盞400瓦鈉燈,降至3盞,可節(jié)電,
6、3.88千瓦,通過(guò)實(shí)行這些措施,使耗電量比開業(yè)初期降低了百分之0.13。 降耗:由于客房的小冰箱以全部超過(guò)保修期,而每次制冷裝置修理都是由廠家更換,全套的制冷裝置,成本是160元,那么90多臺(tái)冰箱要這樣下去,是必造成很大的費(fèi)用,我們的助理工程師諸英春師傅,通過(guò)在網(wǎng)上查閱大量的技術(shù)資料以冰箱經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn),最終找出問(wèn)題的關(guān)鍵所在,只要更換制冷片即可解決問(wèn)題,其成本只需要26.5元,僅此一項(xiàng),就可節(jié)省1萬(wàn)多元??墒菑N房的冰箱又給我們帶來(lái)了新的問(wèn)題,由于蒸發(fā)器泄漏,無(wú)法修補(bǔ)。假如因此而報(bào)廢特別惋惜,重新購(gòu)買則需要幾千元,為降低成本,節(jié)省資金,我們經(jīng)過(guò)仔細(xì)認(rèn)真的討論打算,用紫鋼管制做蒸發(fā)器。將其固定在物
7、品架上,既不破壞箱體又增加了制冷量,類似這種狀況的冰箱我們修復(fù)了三臺(tái),為酒店節(jié)省資金一萬(wàn)兩千余元。 四、 發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神、展現(xiàn)多技能本事 1、在次客房裝修過(guò)程中,原方案只是進(jìn)行刮大白和換壁紙但是在實(shí)施過(guò)程中,卻發(fā)覺許多樓層的棚項(xiàng)都有開裂和起層的現(xiàn)象,特殊是8層、9層的棚面已經(jīng)脫落下來(lái),假如要重新做水泥灰層,則需要有有段時(shí)間的養(yǎng)生期,而且是既費(fèi)人才又費(fèi)物力。在這種狀況下,我們立刻向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,并說(shuō)明假如由我們自己有石膏板吊棚,不但可以省時(shí),還可以在人力上節(jié)省一大筆資金,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過(guò)了仔細(xì)的討論,最終接受了我的薦意,還有就是在每層樓裝修前,我們工程部負(fù)責(zé)必需將室內(nèi)全部的家具全部愛護(hù)起來(lái),并且把全部的電器設(shè)
8、施全部拆除,等裝修結(jié)束后,再將其全部重新復(fù)原。當(dāng)時(shí)在我們電工少,工期又緊的狀況下,我們?cè)诠ぷ髦胁慌驴?,不怕累,敢闖、敢干而得名的小老虎領(lǐng)班王鐵巖,帶領(lǐng)兩名倒班電工,不分白天,黑夜,加班加點(diǎn),按時(shí)完成了工作任務(wù)。 2、為了維護(hù)我們酒店的勞動(dòng)紀(jì)律,加強(qiáng)院內(nèi)的保安措施,領(lǐng)導(dǎo)打算由我們工程部負(fù)責(zé)在后院建一所房屋來(lái)做為保安辦公室我們接到這個(gè)任務(wù)后,大家同心同德,各自發(fā)揮了自己的特長(zhǎng),只用了六、七天時(shí)間,就將保安辦公室勝利的砌筑起來(lái)了,并得到了領(lǐng)導(dǎo)的欣賞。 3、在十月份的消防檢查中,消防部門提出了我們油、汽路管線的材料不合乎標(biāo)準(zhǔn),需要進(jìn)行改造。這了不影響正常營(yíng)業(yè),必需利用晚市后的時(shí)間開頭做業(yè)。將原鋁朔管線
9、全部改為鍍鋅管線,我們的王鐵巖、官子新、丁振忠三位同志,在不影響白天上班的狀況下,連續(xù)工作了3個(gè)通宵,將全部的油、氣路管線全部改造完畢。順當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)了消防部門的檢查驗(yàn)證。 五、 上下同心,團(tuán)結(jié)協(xié)作,展現(xiàn)應(yīng)變力量 12月19日這天,酒店的其它工作人員跟平常一樣,間續(xù)地走進(jìn)酒店按部就班,預(yù)備開頭工作的時(shí)候 ,誰(shuí)也不會(huì)想到,此時(shí),工程部的全體人員早已提前兩個(gè)多小時(shí)到崗,此刻正處于緊急的工作狀態(tài)中,由于市供電局在幾天前就下達(dá)了一個(gè)由于要進(jìn)行線路改造,需對(duì)鐵源酒店以北方路段停止供電一天的通知,時(shí)間是12月19日早7時(shí)晚5時(shí)當(dāng)時(shí)我們接到這通知后立刻向領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報(bào)和請(qǐng)示,為避開酒店的聲譽(yù)受影響,為體現(xiàn)酒店的人
10、性化服務(wù),酒店領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過(guò)仔細(xì)討論,打算租用一臺(tái)發(fā)電車來(lái)保證酒店各部門的正常營(yíng)業(yè)。但由于所租用的發(fā)電車200千瓦的功率難以滿意酒店全部設(shè)備的用電需求,我們工程部召開了緊急會(huì)議,經(jīng)過(guò)認(rèn)真地方案和周密的分析,制定了兩套應(yīng)急方案,打算對(duì)各部門和一部分的設(shè)備限電管制,工程部的人員全體出動(dòng),分別派專人進(jìn)行死看死守,并對(duì)大家講明白,假如稍有疏忽,有較大的電流用法,就會(huì)造成挺直經(jīng)濟(jì)損失或發(fā)電車因滿負(fù)荷超載而停止發(fā)電。不但燒毀發(fā)電車,還會(huì)使酒店癱瘓,蒙受經(jīng)濟(jì)損失的嚴(yán)峻后果。所以我們大家肯定要聽從指揮,各負(fù)其責(zé),確保發(fā)電工作的順當(dāng)進(jìn)行。但a、b、c三項(xiàng)電流始終處于不平衡狀態(tài),尤其是b項(xiàng),總是特殊接近滿負(fù)荷,我們的人
11、員就分別到各部門不斷的進(jìn)行電流調(diào)定。就這樣,在這個(gè)上午終于了有驚無(wú)險(xiǎn)的平安度過(guò),到了下午四點(diǎn)鐘,就在規(guī)定的送電時(shí)間既將要到的時(shí)候,大家漸漸放松緊急心情的時(shí)候,我們又接到通知,由于改線路工作進(jìn)行的不順當(dāng),停電時(shí)間將連續(xù)順延。此時(shí),大家的心情又進(jìn)入了緊急狀態(tài),由于既將要面臨的是晚間用電高峰的開頭。因此我們立刻又召開會(huì)議制訂了三套應(yīng)急方案。為了削減酒店的經(jīng)濟(jì)損失,經(jīng)過(guò)了更加周密、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟贾梅桨福趯?duì)又一部分設(shè)備進(jìn)行停止用法的同時(shí),我們大膽地開啟亮化系統(tǒng),用以制造鐵源酒店沒有停電的聲勢(shì),來(lái)贏得客源。就這樣堅(jiān)持到了凌晨?jī)牲c(diǎn),修改線路的工作才勝利的結(jié)束了,開頭了正式供電,這時(shí)我們大家才深深的松了一口氣,拖
12、著疲乏的身體離開了酒店。這次發(fā)電工作前后經(jīng)受了18個(gè)小時(shí),所停電的時(shí)間之久和面積之大,是我們沒有經(jīng)受過(guò)的。正是由于各部門的主動(dòng)協(xié)作和我們工程部集體的才智和力氣,才使我們圓滿地完成了這次發(fā)電任務(wù)。 六、 20xx年中工作的不足之處 20xx年的工作已經(jīng)告一段落,有成果也有不足由于我的性情比較耿直,有時(shí)難免還有此急躁,所說(shuō)出來(lái)的話就會(huì)簡(jiǎn)單傷人, 這勢(shì)必會(huì)給工作帶來(lái)不必要的麻煩。在今后的工作中,我將調(diào)整好自己的心態(tài),努力把握電器方面的學(xué)問(wèn),在工作和學(xué)習(xí)中不斷地善自己,進(jìn)一步提高工程部的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和員工的技能,為在09年更好的為各部門服務(wù),打下了良好的基礎(chǔ)。 七、20xx年工作方案 我們已擬定了在20x
13、x年將要方案實(shí)施的幾個(gè)專項(xiàng)工程:1、為保證全酒店的空調(diào),能在夏季正常用法,我們要對(duì)空 調(diào)機(jī)組進(jìn)行全面地大修。 2、我們酒店的水資源受外界的掌握,為防止因外界停水給酒店帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失,我們預(yù)備制做一個(gè)儲(chǔ)備水箱。 3、按市局的要求,也為了確保客人的經(jīng)濟(jì)財(cái)產(chǎn)不受損失,我們要為客戶的每個(gè)樓層都要安裝上監(jiān)控系統(tǒng)。 4、各部門所用法的電量免遭非議,我們預(yù)備為各部門分增設(shè)電表,以便于監(jiān)控。 5、客房裝修期間全部0a房的外墻均已損壞,我們打算為0a房的外墻全部重新粘貼瓷磚,即保證了形象、美觀,又能預(yù)防雨水從窗口侵入。 以上的幾項(xiàng)工作方案不是很全面,還需要在實(shí)施中逐步的進(jìn)行完善。最終我要對(duì)工程部的全體同事們說(shuō):
14、“你們辛苦了!我特別感謝你們!由于是你們的支持給了我自信與士氣!是你們的付出 成就了我們的盼望和幻想,我要贊美你們吃苦耐勞的精神?!痹谛碌囊荒昀镂覀兛隙〞?huì)再創(chuàng)佳績(jī)。 感謝大家! 酒店工程年終總結(jié)2 今年是酒店豐收的一年,部門全體員工的操作技能、服務(wù)意識(shí)、敬業(yè)精神等都得到了良好的熬煉,在酒店諸多星評(píng)硬件改造及創(chuàng)綠節(jié)能改造中,部門員工發(fā)揮了自身的聰慧才智,克服了很多技術(shù)上的難點(diǎn)疑點(diǎn),順當(dāng)?shù)耐瓿闪司频晗逻_(dá)的工作任務(wù),同時(shí)也積累了豐富的工作閱歷,為來(lái)年新的工作任務(wù)奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。以下是今年的工作總結(jié): 一、硬件及設(shè)備改造 經(jīng)過(guò)一系列更新改造,使酒店的服務(wù)功能更趨合理,使酒店的服務(wù)檔次得以提高,使酒店
15、的能耗掌握更加經(jīng)濟(jì),彌補(bǔ)了酒店最初設(shè)計(jì)的許多缺陷。在實(shí)際工作中,加深了對(duì)酒店功能布局的了解和熟悉,學(xué)到了許多先天不足后天補(bǔ)的改良方法。 二、設(shè)備設(shè)施的修理和保養(yǎng) 部門加強(qiáng)了對(duì)設(shè)備設(shè)施的巡檢和保養(yǎng),制定了科學(xué)的設(shè)備保養(yǎng)周期,并將部門巡檢納入報(bào)修管理,每月對(duì)部門巡檢修理占修理總數(shù)的比例進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,制定了領(lǐng)班每日修理質(zhì)量檢查制度,對(duì)當(dāng)日修理質(zhì)量進(jìn)行抽查,確保低返修率。并且每日定人定修,要求當(dāng)班內(nèi)修理必需處理完畢方可下班,將責(zé)任落實(shí)到每位員工,提高了修理效率。通過(guò)每月修理質(zhì)量分析,對(duì)故障率高的設(shè)備設(shè)施主動(dòng)查找緣由,通過(guò)保養(yǎng)或改造從源頭上解決問(wèn)題。應(yīng)當(dāng)說(shuō),部門對(duì)修理管理上取得了長(zhǎng)足進(jìn)步,并逐步化被動(dòng)為
16、主動(dòng)。 三、節(jié)能降耗措施及效果 在節(jié)能改造上投入大量人力物力,主要有:冷卻泵節(jié)能改造,客房小夜燈改造,新風(fēng)機(jī)自控改造及各區(qū)域計(jì)量完善。在能耗運(yùn)行掌握上,部門嚴(yán)格掌握中心空調(diào),熱水,蒸汽等主要能耗設(shè)備的運(yùn)行工況,對(duì)各區(qū)域供汽時(shí)間都做了嚴(yán)格規(guī)定,并且引進(jìn)了LB燃油,節(jié)能效果較去年有所改善。 四、部門制度建立與執(zhí)行以及員工隊(duì)伍建設(shè) 作為后臺(tái)保障部門,工程部一貫秉持為前臺(tái)部門服務(wù)的理念。從制度設(shè)計(jì)上保證了該理念在部門的貫徹和落實(shí)。依據(jù)一年多來(lái)的運(yùn)行與磨合,迎合創(chuàng)星創(chuàng)綠的要求,部門重新梳理了各崗位職責(zé),并落實(shí)到個(gè)人,建立了修理程序,申購(gòu)程序,交接班制度,巡檢保養(yǎng)制度,領(lǐng)班每日質(zhì)檢制度,材料領(lǐng)用制度,制定
17、了各類設(shè)備的操作流程,保養(yǎng)表單,完善了部門的工具衛(wèi)生紀(jì)律管理。 一年來(lái),部門管理漸漸朝著精細(xì)化進(jìn)展?;趯?duì)員工的深層次了解,通過(guò)各種方式的溝通與培訓(xùn),部門逐步形成了一支較為穩(wěn)定的技術(shù)骨干隊(duì)伍,作為部門的中堅(jiān)力氣,我們的技術(shù)骨干從酒店的籌建期至酒店開業(yè)兩年,經(jīng)受了各類安裝改造及日常修理保養(yǎng)工作,技術(shù)日趨成熟,漸漸的融入了東方大家庭,在日常工作中勇挑重?fù)?dān)務(wù)實(shí)創(chuàng)新為新員工起了特別好的榜樣作用。 總之,部門離精細(xì)管理還有較長(zhǎng)的路要走,但是方法總比因難多,信任部門員工團(tuán)結(jié)協(xié)作,進(jìn)步是必定。 酒店工程年終總結(jié)3 20xx年工程部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持下,在部門各人員工的努力下,順當(dāng)完成了20xx年的各種修
18、理和接待任務(wù),現(xiàn)將本年工作狀況作如下匯報(bào): 1、部門員工克服了人員編制不滿、工作量大等困難,主動(dòng)主動(dòng)解決各種設(shè)備存在的問(wèn)題,任勞任怨,比較圓滿地完成了領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作; 2、部門在工作中存在的不足: 員工集體觀念不強(qiáng); 缺乏團(tuán)隊(duì)精神 工作熱忱不高 和其他部門溝通相對(duì)困難 技術(shù)水平也參差不齊; 部分員工缺乏獨(dú)立工作力量,工作依靠性較強(qiáng) 工作主動(dòng)性也較差 節(jié)省意識(shí)淡?。?3、在本年度修理過(guò)的設(shè)備基本達(dá)到了運(yùn)行周期,技術(shù)革新也有所收獲,我們對(duì)黑山谷酒店房務(wù)部熱水機(jī)組的清洗、除垢,這是需要專業(yè)技術(shù)人員才能做到的,但我們進(jìn)行了嘗試,最終達(dá)到了預(yù)期的效果,為酒店節(jié)省了成本、制造了效益; 工程部20xx年
19、工作方案 一、工程部總體工作: 為確保酒店動(dòng)力工作正常運(yùn)行,要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管,加強(qiáng)方案檢修保養(yǎng)。設(shè)備的巡檢,保證好消防、電梯、配電、中心空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)備設(shè)施等正常運(yùn)行。進(jìn)一步加大能源管理力度,加強(qiáng)成本意識(shí),完善物耗材料管理,大力抓好挖潛力的修舊利廢工作。加強(qiáng)人員培訓(xùn),技能培訓(xùn),爭(zhēng)取人員一專多能,充分利用人力資源,樹立后臺(tái)為一線部門服務(wù)的思想,促使工作再上臺(tái)階。 二、重點(diǎn)工作如下: 1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)、禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、 服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手。到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培育成綜合技工; 2、加強(qiáng)主動(dòng)性、協(xié)調(diào)
20、性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特殊是前臺(tái)之間上、下級(jí)部門之間的工作,做到工作準(zhǔn)時(shí),不推諉,多做事; 3、做好平安第一,預(yù)防為主的方針,杜絕工傷事故的發(fā)生; 4、根據(jù)檢修保養(yǎng)制度,抓好大型關(guān)鍵設(shè)備的方案檢修、保養(yǎng),做好每天巡檢登記,作為對(duì)部門班組的考核依據(jù); 5、樹立經(jīng)濟(jì)意識(shí),掌握成本,加強(qiáng)修舊利廢,進(jìn)一步降低成本, 1) 把握修復(fù)工作的工程質(zhì)量,保證不返工,達(dá)到運(yùn)行周期,以削減維護(hù)成本。 2) 跟蹤大件配件的質(zhì)量,以達(dá)到運(yùn)行周期。 3) 嚴(yán)格掌握外修項(xiàng)目,盡可量自行修理。 4) 加強(qiáng)廢件的修復(fù)工作,最大限度減小酒店成本支出。 5) 加大技術(shù)革新,制造新的小效益。(如熱水機(jī)的清洗與除垢工作) 總之,事情
21、無(wú)論大小 ,做到親力親為,只有不斷的自我加壓,對(duì)事業(yè)布滿.,對(duì)酒店布滿感情的信念,才做好自己的工作。 酒店工程年終總結(jié)4 轉(zhuǎn)瞬間,我們又迎來(lái)新的一年。酒店工程部不僅取得了肯定的成果,同時(shí)也有很多閱歷教訓(xùn),值得我們?nèi)ド钏己透恼J辜夹g(shù)方面有更深層的提高和飛躍。以下是今年的工作總結(jié): 一、酒店籌備工作 從酒店籌備開頭,工程部就始終協(xié)作施工單位對(duì)大廈的原有裝飾。進(jìn)行完整的拆除工作,如大廈的配電箱和電表、門、吊頂、隔柵燈等,登帳并運(yùn)至大庫(kù),確保將拆除的損失降到最小。在裝修過(guò)程中,由于施工單位較多,工程部需協(xié)調(diào)各單位之間的關(guān)系,同時(shí)對(duì)施工單位用電量及用水進(jìn)行核實(shí)和分?jǐn)偅?duì)施工單位“三不管”問(wèn)題進(jìn)行處理
22、,對(duì)施工質(zhì)量及要求提出整改建議。 二、為酒店籌備做好參謀 酒店籌備期間,工程部協(xié)作各部門對(duì)進(jìn)貨市場(chǎng)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)家和比較,并起草合同,為酒店籌備和領(lǐng)導(dǎo)做好參謀。酒店開業(yè)前的加班加點(diǎn)對(duì)工程部來(lái)說(shuō)是很平常的事,特殊是從深圳運(yùn)來(lái)的家具到貨后,由于他們來(lái)的安裝人員只有2、3人,為提高效率工程部全體人員加班突擊,每天安裝一層樓,有時(shí)干到凌晨六、七點(diǎn)鐘,早晨還要照常上班,另外員工宿舍的改造工程也交給了工程部做,經(jīng)過(guò)不懈地努力員工很快就住進(jìn)了宿舍。 三、處理好酒店各項(xiàng)事務(wù) 酒店開業(yè)后,工程部的員工能自覺遵守酒店的規(guī)章制度,能單獨(dú)處理好酒店工程上的各項(xiàng)任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作,如酒店裙樓不熱,工程部協(xié)作施工單位對(duì)
23、裙樓進(jìn)行封堵,并協(xié)作施工單位對(duì)空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行改造加裝風(fēng)機(jī)盤管。工程部對(duì)樓層加裝計(jì)量,員工浴室及員工后堂的改造,兩套俄羅斯的安裝和調(diào)試、都是由工程部來(lái)完成的,在消防驗(yàn)收過(guò)程中,由于施工單位在12層以下沒有安裝應(yīng)急照明燈,工程部加班加點(diǎn)進(jìn)行安裝,使酒店盡早的拿到了消防許可證。為節(jié)省成本,酒店工程部自己制作了兩臺(tái)燒烤爐,為酒店節(jié)省了成本。酒店二級(jí)庫(kù)房貨架的制作,負(fù)一層暖氣的改造和拆除,也都是由工程部來(lái)完成的。 四、工作中存在的不足 工程部雖然取得了肯定的成果,但工作中也有一些失誤和教訓(xùn)。如施工過(guò)程中對(duì)裙樓的保溫估量不足,造成裙樓特殊冷風(fēng)機(jī)盤管凍裂;對(duì)新來(lái)的員工培訓(xùn)不到位,造成修理效率過(guò)低,管理不到位造
24、成泵水時(shí)漏水給總公司造成不良的影響等。所以在今后我們還得加強(qiáng)學(xué)習(xí),追求完善。 新的一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,新的挑戰(zhàn),我肯定在新的一年中改正以往的不足和缺點(diǎn),完善自身的思想意識(shí)和學(xué)問(wèn)技能以及人際關(guān)系,在新的一年里專心去對(duì)待每一件事,努力奮斗,在新的一年里會(huì)有一個(gè)全新的我。 酒店工程年終總結(jié)5 今年以來(lái)在酒店各級(jí)經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,工程部同事的大力支持和各部門的主動(dòng)協(xié)作中,本人根據(jù)酒的規(guī)章要求,圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),保證了酒店全部設(shè)備的平安運(yùn)行,取得了肯定的好成果,詳細(xì)匯報(bào)如下: 一、從酒店籌備開頭,依據(jù)工作支配,始終協(xié)作施工單位對(duì)酒店裝修進(jìn)行跟蹤管理,對(duì)施工質(zhì)量及要求提出看法和
25、建議,保證施工順當(dāng)完成而且運(yùn)行正常。特殊是在酒店開業(yè)前期從家具安裝到設(shè)備運(yùn)行,能做到和工程部同事一道加班加點(diǎn),提高效率,為酒店順當(dāng)開業(yè)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 二、在日常工作中,自覺遵守酒店的的各項(xiàng)規(guī)章制度,能單獨(dú)處理好酒店工程上的各項(xiàng)任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作。做到眼看、鼻聞、耳聽和手摸,提前發(fā)覺設(shè)備缺陷,防患于未然,準(zhǔn)時(shí)排解故障,絕不留后患。 三、我主要負(fù)責(zé)酒店設(shè)備的運(yùn)行修理及供水和供電等設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),我盡量克服人員少、范圍廣、任務(wù)重等困難,做到定期保養(yǎng)設(shè)備,每天巡察,準(zhǔn)時(shí)處理異樣狀況。并對(duì)酒店外圍燈完,直飲水設(shè)備、消防設(shè)備、凹凸壓變電室、空調(diào)機(jī)房、水泵房、弱電機(jī)房和材料倉(cāng)庫(kù)等進(jìn)行支配防備措施
26、。為了確保酒店設(shè)備的平安正常運(yùn)行,就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變力量。精準(zhǔn)推斷快速排解各種設(shè)備故障,保證了酒店設(shè)備的正常運(yùn)行。在節(jié)省能源、降低能耗方面,首先對(duì)酒店的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施,加強(qiáng)管理。 檢查修理力度,加大了對(duì)空調(diào)過(guò)濾網(wǎng)的清洗,提高制冷、熱效果,對(duì)功率較大的機(jī)電設(shè)備,加強(qiáng)巡查,確保電機(jī)、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài),杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。 四、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面能做到自覺主動(dòng)主動(dòng),相互溝通,相互學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,不斷增加業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)水平。特殊注意設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),有方案的進(jìn)行培訓(xùn),收到了良好的效果。 五、仔細(xì)學(xué)習(xí)貫徹各類會(huì)議,本人根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會(huì)議精神,做到仔細(xì)傳達(dá),貫徹領(lǐng)悟
27、會(huì)議精神,把會(huì)議精神落實(shí)到實(shí)際工作中去,以此指導(dǎo)自己的日常行為,并做為工作標(biāo)準(zhǔn),努力提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量, 一年來(lái),我不遺余力地為酒店做了大量工作,不論分內(nèi)的還是格外的都能主動(dòng)主動(dòng)去做,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有肯定的差距,決心在今后的工作中肯定仔細(xì)總結(jié),進(jìn)一步提高個(gè)人思想素養(yǎng)及技能,為酒店再上一層樓做出的貢獻(xiàn)。 20xx年的工作目標(biāo)是:提高修理效率,節(jié)能降耗,加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),不斷改善自己,與其他部門多進(jìn)行溝通,嚴(yán)格掌握各項(xiàng)能耗指標(biāo)。 新的一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,新的挑戰(zhàn),我肯定在新的一年中改正以往的不足和缺點(diǎn),完善自身的思想意識(shí)和學(xué)問(wèn)技能以及人際關(guān)系,在新的一年里專心對(duì)待每一件事
28、,努力奮斗。 酒店工程年終總結(jié)6 一、部門管理工作 俗話說(shuō):“沒有法規(guī),不成方圓”。根據(jù)賓館的管理制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,加強(qiáng)對(duì)部門的管理。仔細(xì)組織部門員工學(xué)習(xí)賓館下發(fā)的文件和辦公例會(huì)會(huì)議紀(jì)要,讓員工充分理解其精神。部門經(jīng)理和領(lǐng)班自身帶頭遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度,要求員工做到的必需自己先做到。在日常行為中,按賓館的規(guī)章制度、員工日常行為規(guī)范約束每一位員工。每天堅(jiān)持召開班前會(huì)議,簽到考勤,檢查頭一天工作完成狀況。在日常工作中,落實(shí)崗位職責(zé),要求管理人員多作現(xiàn)場(chǎng)巡查,抓工作的落實(shí),如檢查方案工作預(yù)備狀況,檢查平安操作狀況,督導(dǎo)方案修理工作的實(shí)施;巡查大樓,檢查設(shè)備運(yùn)行狀況、設(shè)施完好狀況、節(jié)
29、能狀況;抓工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成狀況;抽查設(shè)備運(yùn)行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下,加強(qiáng)了各級(jí)人員的責(zé)任心,部門的工作效率、勞動(dòng)紀(jì)律、文明施工狀況都有了較大的改進(jìn)和提高。 二、完成的主要任務(wù) 大廈設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運(yùn)行XX年,許多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化,有些已進(jìn)入了壽命期,因此,設(shè)備設(shè)施的修理任務(wù)越來(lái)越重。在人員削減的狀況下,通過(guò)加強(qiáng)內(nèi)部管理,充分發(fā)揮部門領(lǐng)班的作用,發(fā)揮每個(gè)員工的特長(zhǎng)和主動(dòng)性,部門合理支配日常工作,保質(zhì),保量完成了賓館領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和每日的修理任務(wù)。 XX年工程部完成主要工作項(xiàng)目: 1. 完成1樓塌陷工程及衛(wèi)生間改造驗(yàn)收工作; 2. 完成消防系統(tǒng)改造工程驗(yàn)收,系統(tǒng)投入運(yùn)行。 3
30、. 完成電梯改造工程中廳門、轎廂裝飾的檢查驗(yàn)收工作,完成負(fù)1樓、負(fù)2樓廳門平安防護(hù)門框的制作。 4. 完成4樓社保局業(yè)務(wù)大廳修理自動(dòng)卷簾門更換電機(jī)及掌握器的工作。 5. 完成小餐廳門外魚池的設(shè)計(jì)和制作。 6. 完成車場(chǎng)、員工宿舍門口監(jiān)控?cái)z像頭移位的布線安裝工作。 7. 完成“社保賓館”招牌燈箱布的更換安裝。完成大廳后門口廣告燈箱、字牌的設(shè)計(jì)制作。完成移動(dòng)噴繪廣告燈箱架的設(shè)計(jì)制作。 8. 完成餐廳頂棚原空調(diào)盤管進(jìn)出風(fēng)口封堵改造工作。 9. 完成消防環(huán)網(wǎng)爆管開挖補(bǔ)漏工作。 10. 完成地下室排污水管的修理更換工作。 11. 完成客房新增數(shù)碼房電腦桌的組裝。 12. 完成客房3人間改造工程質(zhì)量的監(jiān)督
31、和與裝修公司的工程協(xié)調(diào)工作,完成其家具和電話安裝工作。 13. 完成客房小改工作,對(duì)未裝修的舊房間,完成了對(duì)其墻紙、面盆、浴缸、衛(wèi)生間門框、地腳線等全面修理的工作,使客房舊房間的面貌得到改觀。 14. 完成客房豪套1911和1916房頂棚裂縫修理和加裝裝飾條的工作。 15. 對(duì)演講廳椅子臺(tái)板進(jìn)行了一次全面修理更換,將演講廳7樓全部臺(tái)板換補(bǔ)到6樓。 16. 完成*局、培訓(xùn)中心、賓館分機(jī)電話號(hào)碼的核對(duì)清理工作,關(guān)閉全部分機(jī)聲訊功能,按上級(jí)要求啟、停部分電話長(zhǎng)途功能。 17. 完成餐廳后廚煙道清洗工作,完成油煙凈化器的清洗和抽油煙機(jī)的維護(hù)工作。 18. 通過(guò)分析查找緣由,解決了2樓伸縮縫長(zhǎng)期漏水到1
32、樓食堂的問(wèn)題。 19. 完成汛期大廈屋頂,2樓、4樓、8樓雨水管道及1樓地溝的清理和疏通。完成4樓平臺(tái)搭建房屋頂?shù)姆浪幚砉ぷ鳌?20. 完成清淘化糞池的工作。 21. 擬出關(guān)于屋頂熱水鍋爐燃油改燃?xì)夤こ痰姆桨负皖A(yù)算 22. 完成地下室新增員工更衣室的設(shè)計(jì)、預(yù)算方案。 23. 對(duì)停運(yùn)的中心空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),完成對(duì)冷卻泵、冷凍泵、冷卻塔及管道進(jìn)行油漆護(hù)養(yǎng)的工作。 24. 完成整個(gè)大廈分體式空調(diào)維護(hù)保養(yǎng)以及定期進(jìn)行濾網(wǎng)清洗的工作。 25. 完成生活水泵及其掌握柜電氣檢修工作。 26. 完成消防管道防腐油漆工作和防火門閉門器的檢查、修理工作。 27. 完成春秋兩季對(duì)配電房變壓器及其凹凸壓母線、瓷
33、瓶除塵以及母排螺栓緊固工作。完成配電房低壓配電屏的年度檢修、除塵維護(hù)工作。 28. 對(duì)發(fā)電機(jī)堅(jiān)持作定期運(yùn)行檢查,維護(hù)保養(yǎng),確保了設(shè)備的完好,以應(yīng)突發(fā)停電,保證了大廈的應(yīng)急供電。 29. 完成對(duì)大廈水、電、氣管線的普查,對(duì)大廈各樓層配電井接線端子定期進(jìn)行了全面檢查、緊固,防止事故發(fā)生。 30. 根據(jù)衛(wèi)生防疫站對(duì)餐廳后廚提出衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的整改看法,完成餐廳廚房需有關(guān)工程部幫助的整改工作。 31. 完成餐廳各次會(huì)議團(tuán)體、婚宴等大型活動(dòng)用法的音像、燈完及餐廳裝飾布置工作。 32. 為*局作好修理服務(wù)工作,完成對(duì)局辦公區(qū)的水、電修理、保證電話的暢通。 33. 完成熱水鍋爐進(jìn)水泵、進(jìn)水閥的修理和換泵工作。 除
34、了完成以上項(xiàng)目的工作外,完成了局機(jī)關(guān)處室、客房,餐廳、以及其他部門的日常修理工作。 三、能源管理 通過(guò)多年來(lái)的節(jié)能工作,基本上將水電氣能耗降低到較低的數(shù)值,(如大廈年用水從2021年的77400m3 削減到XX年用水24176 m3),要想連續(xù)降低能耗或保持低能耗水平具有肯定的難度,這就需要將節(jié)能工作常抓不懈。依據(jù)今年國(guó)務(wù)院,省政府、省旅游局發(fā)出做好節(jié)能減排的工作的通知精神,結(jié)合賓館的詳細(xì)狀況,工程部把進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)能管理工作作為一件大事來(lái)抓,查找新的節(jié)能途徑,把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。如對(duì)3人間改造后,熱水供應(yīng)小因而需要白白放掉水管中的冷水,造成水的鋪張,通過(guò)查找出緣由,提出了技術(shù)改進(jìn)看
35、法,重新改管鋪設(shè),解決了熱水供應(yīng)問(wèn)題,削減了放出管中的冷水的鋪張。又如調(diào)整公共衛(wèi)生間面盆進(jìn)水三角閥的水量,避開了洗手用水過(guò)大造成鋪張水的現(xiàn)象。在日常的工作中,隨時(shí)檢查用水器具,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。在完線充分的狀況下,檢查公共區(qū)域有無(wú)用電鋪張現(xiàn)象。晚上值班時(shí)巡察檢查開水器,抽油煙機(jī)等高耗電設(shè)備關(guān)閉狀況。在能源掌握方面,堅(jiān)持每月對(duì)大廈水電氣進(jìn)行能耗分析,把握能耗狀況,做到科學(xué)節(jié)省用水用電。2021年大廈用水22249 m3,較XX年用水24176m3削減1927m3,同比削減7.97%。2021年大廈用電790780度,較2021年用電859080度削減68330度,同比削減7.95%。2021年柴
36、油消耗19t,較2021年油消耗22t削減3t,同比削減13.64%。完成了年初制定的節(jié)能方案指標(biāo)。 能耗具體狀況見后“2021年能耗表”。 四、平安管理 操作平安:由于部門工作的特別性,本部門員工常常要接觸用電器具,動(dòng)電焊,用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操的人身平安,班前會(huì)對(duì)員工時(shí)常進(jìn)行平安訓(xùn)練,加強(qiáng)部門員工的平安操作意識(shí)。在動(dòng)電、攀高等危急作業(yè)時(shí),確保有人在場(chǎng)監(jiān)護(hù)。全年部門人員無(wú)平安事故發(fā)生。對(duì)賓館其他部門員工進(jìn)行了設(shè)備平安用法常識(shí)的培訓(xùn),提高了全體員工平安的意識(shí)。 設(shè)備設(shè)施平安:定期對(duì)各部設(shè)備專項(xiàng)平安檢查,每月對(duì)大廈配電井,管道井設(shè)備進(jìn)行平安檢查;按方案春秋兩季對(duì)配電房變壓器、低壓配電柜進(jìn)
37、行平安檢修、除塵。每逢節(jié)假日前都要組織對(duì)大廈個(gè)部、辦公室進(jìn)行設(shè)施設(shè)備平安大檢查。對(duì)二樓餐廳廚房灶臺(tái)老化燈頭、電線,煤氣管道進(jìn)行了更換;對(duì)多年來(lái)未清洗的油煙管道進(jìn)行了清洗,以防火災(zāi)發(fā)生。汛期提前對(duì)大廈各處作了平安防范,保證了大廈汛期的平安;對(duì)重點(diǎn)運(yùn)行設(shè)備進(jìn)行一日一次的平安巡查,發(fā)覺事故苗頭,立即處理。另對(duì)員工宿舍私拉亂接、電源插板和燈開關(guān)損壞、熱水器未接煙道等現(xiàn)象進(jìn)行了清理和修理,對(duì)不符合平安規(guī)范的線路進(jìn)行了整改。 五、存在的問(wèn)題 1. 部門內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠,有時(shí)修理不夠準(zhǔn)時(shí)。管理人員對(duì)員工的激勵(lì)較少,不利于發(fā)揮員工工作的主動(dòng)性。部門人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高。由于賓館的去向問(wèn)題,思想工作未作
38、到位,員工的思想心情不夠穩(wěn)定。部門員工的禮貌禮節(jié)意識(shí)有待加強(qiáng)。 2. 賓館設(shè)備設(shè)施陳舊,由于多年未投入資金對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行改造和維護(hù),賓館陳舊現(xiàn)象較嚴(yán)峻。 3. 熱水鍋爐用法多年,設(shè)備陳舊,已到壽命期,且柴油消耗費(fèi)用較高。 4. 工程部沒有高壓操作人員和高壓維護(hù)的力量;年初工程部方案的10kv高壓電氣設(shè)備預(yù)防性試驗(yàn)和電氣設(shè)備維護(hù)調(diào)整未能進(jìn)行, 設(shè)備的運(yùn)行牢靠性心中沒底。 5. 在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部一個(gè)部門來(lái)管理是不夠的,需要各部門的管理人員加強(qiáng)管理,需要大廈的全體人員都具有節(jié)能意識(shí)。少數(shù)部門還沒有足夠的節(jié)能意識(shí),如用水龍頭敞放;下班后,設(shè)備電源未關(guān);辦公室人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時(shí)有
39、發(fā)生。有待進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個(gè)員工的節(jié)能意識(shí)。 六、2021年主要工作方案 1. 對(duì)屋頂熱水鍋爐進(jìn)行燃油改燃?xì)飧脑臁?2. 對(duì)10kv高壓配電設(shè)備進(jìn)行預(yù)防性試驗(yàn)和電氣設(shè)備維護(hù)調(diào)整。 3. 更換低壓配電室dw15空氣開關(guān)。 4. 完成配電房變壓器和低壓配電屏除塵維護(hù)工作。 5. 建議投入資金對(duì)賓館客房舊房間逐步進(jìn)行改造裝修。 6. 加強(qiáng)節(jié)能降耗管理與掌握,各部門設(shè)節(jié)能監(jiān)督員,挖掘潛力,力求水、電、柴油消耗比XX年再降58%。 7. 對(duì)客房供暖設(shè)施進(jìn)行一次全面修理。 8. 完成大廈管道閥門防護(hù)油漆工作。 9. 完成年清掏化糞池2次。 10. 完成工程部日常修理和方案修理工作。 酒店工程年終總結(jié)
40、7 20xx年是酒店豐收的一年,在酒店創(chuàng)星創(chuàng)綠的大環(huán)境中,部門全體員工的操作技能、服務(wù)意識(shí)、敬業(yè)精神等都得到了良好的熬煉,在酒店諸多星評(píng)硬件改造及創(chuàng)綠節(jié)能改造中,部門員工發(fā)揮了自身的聰慧才智,克服了很多技術(shù)上的難點(diǎn)疑點(diǎn),順當(dāng)?shù)耐瓿闪司频晗逻_(dá)的工作任務(wù),同時(shí)也積累了豐富的工作閱歷,為來(lái)年新的工作任務(wù)奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。 20xx年,工程部的工作主要圍圍著創(chuàng)星創(chuàng)綠開展: 一、硬件及設(shè)備改造。 主要包括20樓及大堂的改造,4樓大廳燈完改造,大堂殘疾人廁位改造,冷媒泵節(jié)能改造,客房小夜燈改LED,21樓西餐廚房改造,客房門加裝閉門器及隔音條改造,客房不停電電源改造,電動(dòng)橫幅改造,16樓商務(wù)閣改造,電梯轎
41、箱裝修及電梯廳液晶電視改造,20樓冷菜間改造,5樓辦公區(qū)域中心空調(diào)改造,各區(qū)域安裝亞克力防撞條,新風(fēng)機(jī)自控改造等。經(jīng)過(guò)一系列更新改造,使酒店的服務(wù)功能更趨合理,使酒店的服務(wù)檔次得以提高,使酒店的能耗掌握更加經(jīng)濟(jì),彌補(bǔ)了酒店最初設(shè)計(jì)的許多缺陷。在實(shí)際工作中,加深了對(duì)酒店功能布局的了解和熟悉,學(xué)到了許多先天不足后天補(bǔ)的改良方法。 二、設(shè)備設(shè)施的修理和保養(yǎng)。 開業(yè)其次年,設(shè)備設(shè)施的故障率開頭明顯提高。20xx年初,部門疲于應(yīng)付事后修理,頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳,處于被動(dòng)局面。針對(duì)這一現(xiàn)象,部門加強(qiáng)了對(duì)設(shè)備設(shè)施的巡檢和保養(yǎng),制定了科學(xué)的設(shè)備保養(yǎng)周期,并將部門巡檢納入報(bào)修管理,每月對(duì)部門巡檢修理占修理總數(shù)的比
42、例進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,制定了領(lǐng)班每日修理質(zhì)量檢查制度,對(duì)當(dāng)日修理質(zhì)量進(jìn)行抽查,確保低返修率。并且每日定人定修,要求當(dāng)班內(nèi)修理必需處理完畢方可下班,將責(zé)任落實(shí)到每位員工,提高了修理效率。通過(guò)每月修理質(zhì)量分析,對(duì)故障率高的設(shè)備設(shè)施主動(dòng)查找緣由,通過(guò)保養(yǎng)或改造從源頭上解決問(wèn)題,(如對(duì)龍頭松動(dòng)制作了加固鐵片)一遇龍頭松動(dòng)就更換等。應(yīng)當(dāng)說(shuō),部門對(duì)修理管理上取得了長(zhǎng)足進(jìn)步,并逐步化被動(dòng)為主動(dòng)。 三、節(jié)能降耗措施及效果。 20xx年部門工作重點(diǎn)傾向于創(chuàng)星創(chuàng)綠,因而在節(jié)能改造上并未投入大量人力物力,主要有:冷卻泵節(jié)能改造,客房小夜燈改造,新風(fēng)機(jī)自控改造及各區(qū)域計(jì)量完善。在能耗運(yùn)行掌握上,部門嚴(yán)格掌握中心空調(diào),熱水,
43、蒸汽等主要能耗設(shè)備的運(yùn)行工況,對(duì)各區(qū)域供汽時(shí)間都做了嚴(yán)格規(guī)定,并且引進(jìn)了LB燃油,節(jié)能效果較去年有所改善,但就同行酒店的運(yùn)行數(shù)據(jù)看,節(jié)能降耗工作任重而道遠(yuǎn),不考慮價(jià)格因素,今年總能耗為: ,比去年總能耗: ,削減了 ,能耗營(yíng)業(yè)額比從 下降到 。 四、部門制度建立與執(zhí)行以及員工隊(duì)伍建設(shè)。 作為后臺(tái)保障部門,工程部一貫秉持為前臺(tái)部門服務(wù)的理念。從制度設(shè)計(jì)上保證了該理念在部門的貫徹和落實(shí)。依據(jù)一年多來(lái)的運(yùn)行與磨合,迎合創(chuàng)星創(chuàng)綠的要求,部門重新梳理了各崗位職責(zé),并落實(shí)到個(gè)人,建立了修理程序,申購(gòu)程序,交接班制度,巡檢保養(yǎng)制度,領(lǐng)班每日質(zhì)檢制度,材料領(lǐng)用制度,制定了各類設(shè)備的操作流程,保養(yǎng)表單,完善了部
44、門的工具衛(wèi)生紀(jì)律管理。一年來(lái),部門管理漸漸朝著精細(xì)化進(jìn)展?;趯?duì)員工的深層次了解,通過(guò)各種方式的溝通與培訓(xùn),部門逐步形成了一支較為穩(wěn)定的技術(shù)骨干隊(duì)伍,作為部門的中堅(jiān)力氣,我們的技術(shù)骨干從酒店的籌建期至酒店開業(yè)兩年,經(jīng)受了各類安裝改造及日常修理保養(yǎng)工作,技術(shù)日趨成熟,漸漸的融入了東方大家庭,在日常工作中勇挑重?fù)?dān)務(wù)實(shí)創(chuàng)新為新員工起了特別好的榜樣作用。 五、設(shè)備檔案建立與管理,倉(cāng)庫(kù)管理。 為便利各部門報(bào)修以及修理的動(dòng)態(tài)管理,20xx年部門自行設(shè)計(jì)了電腦報(bào)修系統(tǒng),用法該系統(tǒng)后,全部修理都可以進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,并能準(zhǔn)時(shí)跟蹤修理狀況,查看設(shè)備故障率返修率等,就變的輕而易舉。部門對(duì)重要設(shè)備設(shè)施的技術(shù)資料,圖紙等
45、,不僅分類建立了手工檔案便于查閱,同時(shí)也建立電腦設(shè)備檔案,記錄了設(shè)備的基本信息,便利修理保養(yǎng)及配件更換。在倉(cāng)庫(kù)材料管理上,部門主要是整理了各個(gè)材料分散點(diǎn),建立工程材料電子檔案,完善材料領(lǐng)用及審購(gòu)程序,在原有編制狀況下為酒店節(jié)約了一名專職倉(cāng)管員的人力成本,由部門文員兼任倉(cāng)管,建立材料最低存貨標(biāo)準(zhǔn)等。 六、部門管理工作存在的不足。 部門都是男員工,主觀隨便性較大,服務(wù)意識(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng),造成部門定置定位管理因難,主要表現(xiàn)在班組工具擺放較亂,臨陣磨槍,如切割機(jī)、臺(tái)鉆、砂輪機(jī)等設(shè)備都沒有很好得到應(yīng)用,影響了工作效率。廢舊材料的回收沒有進(jìn)行分類整理,部門物資如管材、建材等沒有定點(diǎn)存放,材料的回收利用及分
46、散物資盤點(diǎn)工作急待加強(qiáng)。員工對(duì)領(lǐng)班的聽從意識(shí)不夠,部分員工在因難面前過(guò)分依靠領(lǐng)班,領(lǐng)班對(duì)員工的督導(dǎo)不力,造成部分員工自由散漫。部門缺乏對(duì)員工學(xué)習(xí)新技術(shù)的引導(dǎo),造成員工有分工分家的不良觀念,各工種之間的主動(dòng)協(xié)作不夠默契。節(jié)能降耗工作過(guò)于膚淺,未向深綠色靠攏。部門培訓(xùn)缺乏總體方案,培訓(xùn)形式較為單一,培訓(xùn)內(nèi)容不夠務(wù)實(shí),致使員工對(duì)純粹的理論學(xué)問(wèn)有抵觸心理,培訓(xùn)工作未收到預(yù)期效果,培訓(xùn)的互動(dòng)性,實(shí)操性不夠,從而影響整支隊(duì)伍的快速提高。管理者與員工的溝通欠透明,欠挺直,造成不少不必要的誤會(huì),對(duì)酒店精神在部門的傳達(dá)、落實(shí)不夠到位,員工活動(dòng)甚少,部門活潑生動(dòng)的局面尚未形成。在修理保養(yǎng)上,主動(dòng)維保力度依舊不夠,
47、巡檢流于形式化,走馬觀花,巡而不檢,甚至因習(xí)慣成自然對(duì)一些問(wèn)題視而不見。在能耗及成本掌握上,未深化部門每位員工的人心,責(zé)任與考核機(jī)制有待健全??傊?,部門離精細(xì)管理還有較長(zhǎng)的路要走,但是方法總比因難多,信任部門員工團(tuán)結(jié)協(xié)作,進(jìn)步是必定。 酒店工程年終總結(jié)8 xxxx年工程部根據(jù)酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求,我工程部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,以及同各部門的親密協(xié)作,團(tuán)結(jié)全都。工程部在今年圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),保證了酒店全部設(shè)備的平安運(yùn)行,取得了肯定的好成果,在今年(111月)工程部共修理單1832張,7899項(xiàng),電話報(bào)修2638項(xiàng),總計(jì)10537項(xiàng)。 一、自進(jìn)xxxx年以來(lái),工程部的全體同志
48、根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會(huì)議精神,我們都能夠仔細(xì)傳達(dá),貫徹領(lǐng)悟會(huì)議精神,把會(huì)議精神落實(shí)到實(shí)際工作中去,制定了一周部門例會(huì)制度,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞;耳聽和手模。發(fā)覺設(shè)備缺陷,準(zhǔn)時(shí)排解,絕不留后患。 二、在工作中,工程部的員工們肩負(fù)著酒店全部設(shè)備的修理工作,及供水和供電等設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),隨著副樓出租的正常運(yùn)行,宿舍出租的正常運(yùn)行,酒店星評(píng)復(fù)審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,修理量大,做到了應(yīng)修必修,修必修好的原則,應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備,就肯定保養(yǎng)好,每一項(xiàng)設(shè)備都有設(shè)備仆人,每天巡察,發(fā)覺設(shè)備缺陷和異樣狀況準(zhǔn)時(shí)處理,在今年巡回檢查發(fā)覺;高
49、壓配電設(shè)施用法多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如連續(xù)用法,易造成相間短路爆炸,對(duì)設(shè)備造成重大損壞,后果不可思議,為了解決這一重大隱患。 我們工程部的員工準(zhǔn)時(shí)向經(jīng)理匯報(bào),經(jīng)過(guò)商討,制度了修理施工平安方案:對(duì)電纜接頭進(jìn)行處理,添加高壓絕緣由對(duì)各開關(guān)接頭和母線排接頭緊固,對(duì)高壓配電進(jìn)行全面的清潔衛(wèi)生。設(shè)備的老化引起了部門重視,又相續(xù)對(duì)其它設(shè)備進(jìn)行全面檢查,發(fā)覺部分設(shè)備均已老化,7個(gè)樓層電纜對(duì)接點(diǎn)及1樓電纜對(duì)接點(diǎn)發(fā)熱,如連續(xù)滿負(fù)載的用法,將會(huì)造成相間短路,對(duì)設(shè)備造成重大損壞,經(jīng)過(guò)開會(huì)討論打算對(duì)此進(jìn)行修理處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進(jìn)行修理處理,過(guò)程中員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,各人發(fā)揮了各人的技能,保證了酒店電
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