酒店前臺年終總結(jié)_6

1、酒店前臺年終總結(jié)酒店前臺年終總結(jié)1 轉(zhuǎn)瞬一年就要結(jié)束了，這一年使我轉(zhuǎn)變了許多，也學(xué)到了許多，初入.更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的力量。 經(jīng)伴侶介紹，我按期來到方圓快捷酒店工作，帶著對第一份工作的熱忱，我走上了我人生的第一個工作崗位前臺接待，方圓快捷酒店共145間房，相對鄭州來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的，前廳部是完全的酒店的核心，也應(yīng)當(dāng)是酒店的臉面，因此對于工作人員的要求比較高，尤其是前臺接待，形象是一方面，另外個人素養(yǎng)也是很重要，個人素養(yǎng)包括語言力量和接人待物的應(yīng)變力量，以及處理突發(fā)大事的看法，是整個酒店的信息中心，絕大部分的客人從這里獵取酒店的信息，所以工作人員必需

2、對酒店的信息有很好的了解。 總結(jié)起來可以用以下五條來闡述： 1、禮貌、禮儀。包括：怎樣微笑、如何為客人供應(yīng)服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。 2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團(tuán)結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益。 3、前臺業(yè)務(wù)學(xué)問的培訓(xùn)。主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，大致分為三方面，即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人供應(yīng)的一系列服務(wù)包括行李寄存，問詢，最終是為客人辦理核對信息并與客人溝通。 4、語言方面。在前臺平常對客服務(wù)中禁止對客人用法本土方言，為什么呢?是對客人不敬重，是降低了個人素養(yǎng)和酒店帶來了不好的影響，所以時刻運(yùn)用一般話是工作中的基本要求。 5、對于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新

3、信息的收集及把握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的，這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點(diǎn)等有肯定的把握，還要我們對河南省多些景點(diǎn)的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解，這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。 前臺接待看是一個很簡潔的工作，可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會專心去努力把自己的工作做好，只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面，學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的，沒有太大的利益關(guān)系，可是進(jìn)入.，你所說的每一句話，做的每一件事都需要考慮一再。當(dāng)然，我時刻提示自己以誠待人，同樣大家也會以誠待你。喜愛忙勞碌碌的感覺，這樣才能改善自己的人生，自己的人生價(jià)值才能得以體

4、現(xiàn)。 酒店前臺年終總結(jié)2 20xx年，酒店前臺在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的大力支持協(xié)作下，在部門員工共同努力下，以銷售管理為主，從深抓內(nèi)部管理，降低成本，強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)，關(guān)懷員工生活等方面著手開展了工作，較好地完成年經(jīng)營目標(biāo)，各項(xiàng)工作也取得了顯著成果?，F(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。 一、經(jīng)營狀況 年方案任務(wù)xx萬元，實(shí)際完成xx萬元，超額xx萬元，(其中散客門市收入xx萬元，平均房價(jià)xx元/間)，占客房收入xx，完成方案的xx%，收入與同期相比增長xx萬元。 二、主要工作： 1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素養(yǎng)。 一年來，我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn)，嚴(yán)格根據(jù)培訓(xùn)方案開展培訓(xùn)工作，并分階段對員工進(jìn)

5、行考核，同時加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn)，使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，仔細(xì)對待每一批接待任務(wù)，依據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定具體的培訓(xùn)方案及接待方案。遇到大型接待任務(wù)，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括完全的行之有效的報(bào)到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的協(xié)作，這就需要有很好的業(yè)務(wù)力量及溝通力量，需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的全部人員都知道只有不斷的改善自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的狀況下，我們要求管理人員必需親臨一線指導(dǎo)工作，發(fā)覺問題，反饋信息，共同協(xié)商準(zhǔn)時調(diào)整，以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)，做好服務(wù)保障工作。 一年來，我們始終把仔細(xì)做好預(yù)訂、接待服務(wù)

6、，作為工作重點(diǎn)。通過合理排房、提高入住率，熱忱滿足的服務(wù)，留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力，圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區(qū)5次，VIP100次，共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議，在接待這些大型會議時，由于與會人員較多，退房時間不統(tǒng)一，這就對我們的接待工作提出了更高的要求，我們時常加班加點(diǎn)，在接待軍區(qū)會議時，由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢，常常加班加點(diǎn)，大家沒有一絲埋怨，一句怨言，仍舊滿腔熱忱地投入到工作中。 3、扎實(shí)有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動。 第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于5月15日正式拉開序幕，我部門主動組織員

7、工學(xué)習(xí)，吃透精神，對員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn)，大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能，與此同時，制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，使前廳各種服務(wù)更好流暢，標(biāo)準(zhǔn)更加明確，使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化，每周依據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動的方案，在員工中進(jìn)行崗位練兵競賽，使員工的服務(wù)水平有了很大的提高，中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會，前廳部的員工踴躍報(bào)名，一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動，在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢，極大的增加了員工的工作熱忱。 4、關(guān)懷員工生活，制造輕松開心的工作氛圍。 前廳工作內(nèi)容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對這一特點(diǎn)，前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)懷員工的生活，無論從部門經(jīng)理還是到主管

8、，都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過節(jié)，管理人員會主動提示她們給家里掛電話問候父母，生病時給她們送去水果，遇到生活上的困難會主動關(guān)心他們，使她們感受到了集體的互助、互愛的暖和。為了緩解工作帶來的壓力，增加凝聚力，部門常常找她們談心，鼓舞她們，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)力量及為人處事必需起到表率作用，遇到困難必需與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工，減輕員工的工作壓力，培育管理人員之間同心同德、同甘共苦的良好風(fēng)氣，使員工充分地信任部門，從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài)，保證對客服務(wù)的質(zhì)量。 三、工作中存在的不足： 1、培訓(xùn)效果不佳 我們在對員工進(jìn)行培訓(xùn)后，員工也對

9、培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解，但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制，造成了培訓(xùn)是一張空白紙，雖然大家都明白、理解，但在實(shí)際工作中，做得不夠到位，無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。 2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高 前廳員工流淌頻繁，很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量，一個新員工從入職后，要經(jīng)過三個月的試用，才能完全嫻熟把握本崗位的各項(xiàng)工作，但是有些員工在剛嫻熟本職工作的后，便提出離職，造成了人員的流失，儀容儀表、禮貌禮節(jié)，在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠，造成了三天打魚，兩天曬網(wǎng)的局面，我們要加大日常工作中的檢查力度，形成一種良好的習(xí)慣。 酒店前臺年終總結(jié)3 丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上,是歷史古城南京中的一

10、座優(yōu)雅酒店,在六朝古都南京的中心商務(wù)區(qū),綠樹環(huán)繞的自然環(huán)境和精美絕倫的內(nèi)部氛圍,造就了一個融合商務(wù)與度假于一身的豪華酒店和服務(wù)式公寓.除可觀賞自然?美景,交通亦同樣便捷,往來繁華喧鬧的商業(yè)中心、購物及休閑場所都極為便利. 作為原南京香格里拉大酒店,丁山花園大酒店是一座集酒店,公寓,會所于一體的現(xiàn)代化的綜合商務(wù)旅游中心.其擁有各種類型的客房,還以其正宗的淮揚(yáng)菜肴和多元化的消遣設(shè)施著名遐邇,又因靠近南京機(jī)場和火車站,中心商務(wù)區(qū)等客流集聚地,擁有足夠的商務(wù)客源.丁山花園大酒店80%的客人都是來自中外各大城市出名企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)的商務(wù)客人,其中很大一部分是長期選定丁山賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期

11、合作協(xié)議,其中,日韓美,港澳臺等外賓人員也較多.這些商務(wù)客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點(diǎn). 前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門.一家酒店的效率以及利潤的制造,基本上都是從這里開頭的.因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點(diǎn),通常都會對求職者的英語水平和交際力量有較高要求.丁山花園酒店前臺的工作主要分成接待及客房銷售,預(yù)定,登記入住,退房及費(fèi)用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理等業(yè)務(wù).由于酒店前臺涉及到的學(xué)問比較多,因此按酒店慣例,一般支配新員工培訓(xùn)兩到三個月,然后試著讓其獨(dú)立上崗. 培訓(xùn)都有前臺資深老員工帶著.我到丁山后,經(jīng)理支配前臺主管帶我,先接收兩個月的培訓(xùn),然后試著讓

12、我獨(dú)立上崗.培訓(xùn)期間,要逐步學(xué)習(xí)酒店的產(chǎn)品學(xué)問,如何幫客人預(yù)訂客房,入住登記,結(jié)算費(fèi)用,懂得如何識別并登記各種身份證件,及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌.培訓(xùn)大體為兩個月,但因人而異,可稍長或稍可短,培訓(xùn)期間只上早班和晚班.早班為早上七點(diǎn)到下午三點(diǎn),晚班為下午三點(diǎn)到晚上十一點(diǎn),培訓(xùn)學(xué)問基本把握后開頭上夜班,夜班為晚上十一點(diǎn)到其次天七點(diǎn).培訓(xùn)每天的任務(wù)就是跟著師傅在前臺操作,遇到新的狀況師傅都會講解,操作流程師傅也會講,忙的時候就幫忙打下手,從旁學(xué)習(xí)如何和生疏的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報(bào)房價(jià)、如何接聽客人的電話等,并且每天留肯定時間跟著師傅學(xué)習(xí)新的東西,然后抽空記憶.在方面上

13、說我們學(xué)的是在前臺的技能,可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的力量.由于酒店用的系統(tǒng)是以前香格里拉時期系統(tǒng),英文版的,fedilo6.0, 因此系統(tǒng)操作也是我們要學(xué)習(xí)的內(nèi)容之一.該系統(tǒng)有比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),用法起來比較快捷.但是前臺登記程序里規(guī)定要先做紙制登記,然后再錄入系統(tǒng).由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄,個人覺得既鋪張了前臺員工和客人的時間,有造成了程序的煩繁,不利于更好的對客服務(wù). 實(shí)習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對.有了新的領(lǐng)悟和熟識,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)受過,才會明白這個.是 如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的美妙.在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時間,我發(fā)覺自己的想法和觀點(diǎn)是如此的稚嫩

14、,不過后來我就漸漸放開了.在高校里,我們只是一張白紙,只有通過實(shí)習(xí)才能體會.和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到.上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累.閱歷和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個實(shí)習(xí)過程中最珍貴的一部分.整個實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西. 酒店前臺年終總結(jié)4 過去的20xx年是改善勞碌而又歡樂的一年。在這新年到來之際，回首來時的路，在來到我們xx酒店的差不多5個月里，作為一名剛?cè)肼毜膯T工，在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)懷關(guān)心下，我從對于酒店前臺接待工作的一竅不通到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不

15、敢開口說話到能夠與客自如的溝通！在此我由衷的感謝給與我關(guān)心的部門領(lǐng)導(dǎo)和同事們，感謝！現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié)。 前臺是展現(xiàn)酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來說，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是酒店的門面，是特別重要的。所以前臺在肯定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對客人的服務(wù)，從前臺迎客開頭，好的開頭是勝利的一半。有了對其重要性的熟悉，所以我們肯定要仔細(xì)做好本職工作。所以，我在過去的5個月我始終都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定?？偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說： 一、留意禮儀 像全部其他的服務(wù)行業(yè)一樣，禮貌，禮儀：怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何為客人供應(yīng)服務(wù)，在服務(wù)中

16、對客所要用的語言等。 二、留意形象 前臺是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們前臺的工作人員肯定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對客，從而維護(hù)酒店的形象，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象！并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而，影響我們以后的人生。 三、前臺業(yè)務(wù)學(xué)問的培訓(xùn)。 主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接，問詢，供應(yīng)信息，行李寄存，接送機(jī)信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對，排房，交接班時的交接工作等。所以，我們隨時都要保持仔細(xì)，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心！以免給客人和自己的同事帶來許多的不便！ 四、前臺英語 一些

17、前臺英語力量的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求，這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面，我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題，可是，后來在接待外國客人的時候，好多問題出來了，對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。 還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn)，使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了許多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。 通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要遺忘了學(xué)習(xí)，給自己不斷充電！唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步，才讓自己各個方面的力量不斷增加！ 五、以大局

18、為重，不計(jì)較個人得失。 不管是工作時間還是休假時間，假如酒店有臨時任務(wù)安排，我將聽從支配，主動去協(xié)作，不找理由推脫。作為xx的一員，我將奉獻(xiàn)自己的一份力氣為酒店。平常主動參與酒店組織的活動，加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本狀況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。 在過去的五個月里我好多方面的不足，比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的溝通有些不足，還工作上也有些不足，同事和我提的建議就是客人多時候我會緊急，在新的一年到來之際，在往后的工作上我肯定會克服這種心理。 我也很感謝給我提看法的同事！由于你們我熟悉到自己的不足，才有機(jī)會去改正。對我也有很大的關(guān)心！ 雖然前臺的工作有時

19、是比較的瑣碎，但大小事都是要仔細(xì)才能做好。所以我都會專心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和公司賜予我的機(jī)會，在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力工作！ 酒店前臺年終總結(jié)5 勞碌而難忘的20xx年即將過去，醉白樓在王仁智總經(jīng)理帶領(lǐng)下，我們一步一個腳印，管理工作有序的進(jìn)行，詳細(xì)工作匯報(bào)如下： 工作業(yè)績： 景區(qū)餐飲，又經(jīng)受了很多個黃金周、節(jié)假日和無車日，我們餐飲業(yè)遇到了一個又一個沖擊，經(jīng)受了一個又一個嚴(yán)峻考驗(yàn)，但是在全體醉白人的同心協(xié)力下，以可喜的成果完成了集團(tuán)公司下達(dá)各項(xiàng)指標(biāo)。 自律性： 今年也是我踏入醉白樓工作已接近四周年了，雖然人生平淡，沒有做出什么震天動地的事跡，但是對本職工作幾年如一日，求真

20、、務(wù)實(shí)、勤奮、言傳身教是我的工作作風(fēng)。不計(jì)較個人得失，工作不推萎，對待來賓服務(wù)工作能做到熱忱、周到、細(xì)致、先行估計(jì)的服務(wù)理念，敬重上級領(lǐng)導(dǎo)，主動參與各項(xiàng)集體活動，耐煩育人，對員工管理做到看法和氣，把握原則。 服務(wù)質(zhì)量掌握： (1)今年六月份在總工會、勞動局支持下，通過了服務(wù)資格證書初級工50名，中級工10名，高級工5名。 (2)做到新員工上崗前進(jìn)行有方案培訓(xùn)和考核，轉(zhuǎn)正期進(jìn)行考核后轉(zhuǎn)正，員工存在著的技能問題準(zhǔn)時指出和針對性進(jìn)行培訓(xùn)。 (3)做到每天餐前預(yù)備工作檢查，餐中管理督導(dǎo)，餐后來賓看法書的信息反饋，準(zhǔn)時反映給不同部門，真正感受到一句業(yè)內(nèi)話“來賓就是我們的老師“。 (4)每月底進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量標(biāo)兵、自律標(biāo)兵、臺面標(biāo)兵評比活動，雖然嘉獎的資金有限，但使員工的工作主動性和向心力提高了。 清規(guī)戒律： 衛(wèi)生質(zhì)量是我們餐飲工作的清規(guī)戒律，嚴(yán)格指定了衛(wèi)生檢查制度。每日餐前由當(dāng)值主管及當(dāng)值