服裝生產(chǎn)工藝與管理概要

1、服裝生產(chǎn)工藝與管理結(jié)課論文論文題目某服裝廠要購買一些面料，加工成服裝，你怎樣安排生產(chǎn)？（包括購買什么面、輔料，怎樣進行生產(chǎn)準(zhǔn)備，成本核算和生產(chǎn)線排列、生產(chǎn)計劃的制定、交貨時間等。）第八組： 1、男雙面穿夾克衫(化纖織物） 2、女連衣針織衫（針織物） 3、女多省春秋衫（機織物）要求：1.衣服規(guī)格自己設(shè)定（至少一個規(guī) 格，批量不少于200件）。 2.字?jǐn)?shù)不少于3000字。 3.條理清晰，文字簡練，但不能省 略的地方必須寫實，寫充分。目錄一、概述二、生產(chǎn)計劃的設(shè)計與控制三、成本核算四、生產(chǎn)準(zhǔn)備車間工作五、裁剪車間工作六、縫紉車間工作七、后整理車間工作八、交貨時間一 概述 1 規(guī)格款式號型數(shù)量（件）胸

2、圍（CM）腰圍(CM)肩寬(CM)袖長(CM)衣長(CM)男雙面穿夾克衫175/96A2001169649.259.268女連衣針織衫160/84A20092724053.560女多省春秋衫160/84A20094744054.5602 面料 （設(shè)定面幅寬1.4米）化纖織物數(shù)量=（68+59.2+10）cm×200×2=550m 針織物數(shù)量=(60+53.5+10) cm×200=247m機織物數(shù)量=（6o+54.5+10）cm×200=249m3 襯料男雙面穿夾克衫需用襯的部位:口袋 前門襟女多省春秋衫需用襯的部位 :領(lǐng)子 前門襟大約需用0.5男雙面穿

3、夾克衫400=200m4 縫線根據(jù)實際經(jīng)驗大約需用110×200×3=66000m 多買1000米備用5 扣 拉鏈一件男雙面穿夾克衫需用3個拉鏈 ，一件女多省春秋衫需要4個扣總需 3 ×200=600個拉鏈 +備用100個 4×200=800個扣子 +備用100個 =700個 =900個二、生產(chǎn)計劃的設(shè)計與控制1款式圖 工序分析圖2 人員生產(chǎn)準(zhǔn)備車間12人，裁剪車間10人，縫紉車間60人，后整理車間30人，后勤（包括設(shè)計、營銷、辦公室等）人員60人。 三 成本核算 （1） 男雙面穿夾克衫200件一、材料費 （一）直接材料費1、面料費：設(shè)定面料幅寬1.4m

4、,18元/m一件雙面夾克用料=（68+59.2+10）cm×2=1.37×2m=2.8m面料成本=2.8×18=50.4元2、襯料費：需用襯的部位：領(lǐng)子、前門襟，總共大約0.5m單件夾克衫的成本=5X0.5=2.5元3、縫線費：根據(jù)實際生產(chǎn)經(jīng)驗，一件夾克衫用線110m，一件夾克縫線成本110X0.1/10=1.1元4拉鏈費：需要三個拉鏈 需要2元5 一件男夾克衫的材料費： 50.4+2.5+1.1+2=56元（二）間接材料費主要有縫紉機油、機針、零件、易耗物品備用費用，粗略共計300元。面料2.8×200=560米18元/m10080/10260元10米

5、備用襯料0.5×200=100米5元/m500元拉鏈3×200=600個2元3個400元/420元30備用縫線1.1×200=22000米0.1/10m220元/223元300米備用材料費共計=（10260+500+420+223）元=11403元總金額：直接材料費+間接材料費 =11403+300=11703元二、勞務(wù)費（一）直接勞務(wù)費：生產(chǎn)準(zhǔn)備車間工人工資、裁剪工人的工資費用（計時）。 縫紉、整燙工人的工資費用（計件）產(chǎn)品名稱數(shù)量生產(chǎn)準(zhǔn)備（12人）裁剪工（10人）縫紉工（90人）整燙工（50人）男襯衫200 耗時單位總額 耗時單位總額

6、60;件數(shù)單位總額 件數(shù)單位總額   6元/時6元/時432 3小時8元/時240 2008元/時1600 2001元/時200合計：2742元。(二)間接勞務(wù)費:包括搬運工、織補工、保全工、副工等間接工作人員的工資費用及企業(yè)干部、辦事人員、管理人員的工資費用，根據(jù)工人數(shù)及生產(chǎn)男襯衫的數(shù)量，初步估計估計完成成品作業(yè)用時半天。因此間接勞務(wù)費分配1000元，后整理車間對產(chǎn)品進行包裝、吊牌、折疊預(yù)支1000元，后勤預(yù)支1000元，間接勞務(wù)費預(yù)支3000元。三、制造經(jīng)費（一）直接制造經(jīng)費：樣品試衣、設(shè)備租賃、專利費共3000元。（二

7、）間接經(jīng)費：福利衛(wèi)生費、租金、煤氣費、電費等總預(yù)支5000元。200件男雙面穿夾克衫生產(chǎn)總成本=11703+2472+3000+3000+5000=25175元（2）女連衣針織衫200件一、材料費 （一）直接材料費1、面料費：設(shè)定面料幅寬1.4m,18元/m一件針織衫用料=（60+53.5+10) cm=1.235米=1.3米一件針織衫面料成本=18X1.3=23.4元2、縫線費：根據(jù)實際生產(chǎn)經(jīng)驗，一件女襯衫用線110m，一件女衫縫線成本110X0.1/10=1.1元一件女針織衫的材料費：23.4+1.1=24.5元 （二）間接材料費主要有縫紉機油、機針、零件、易耗物品備用費用，粗略共計300

8、元。編號材料名 數(shù) 量單價金額備注001針織面料1.3X200=26018元/m4680元4860元面料多買10m備用002縫線110X200=220000.1元/10m220元223元多買300m備用材料費共計： 4860+223=5083元總金額：直接材料費+間接材料費 =5083+300=5383元 產(chǎn)品名稱數(shù)量生產(chǎn)準(zhǔn)備（12人）裁剪工（10人）縫紉工（90人）整燙工（50人）男襯衫200 耗時單位總額 耗時單位總額 件數(shù)單位總額 件數(shù)單位總額   6元/時6元/時432 3小時8元/時240 20

9、08元/時1600 2001元/時200合計：2742元。二)間接勞務(wù)費:包括搬運工、織補工、保全工、副工等間接工作人員的工資費用及企業(yè)干部、辦事人員、管理人員的工資費用，根據(jù)工人數(shù)及生產(chǎn)男襯衫的數(shù)量，初步估計估計完成成品作業(yè)用時半天。因此間接勞務(wù)費分配1000元，后整理車間對產(chǎn)品進行包裝、吊牌、折疊預(yù)支1000元，后勤預(yù)支1000元，間接勞務(wù)費預(yù)支3000元。三、制造經(jīng)費（一）直接制造經(jīng)費：樣品試衣、設(shè)備租賃、專利費共3000元。（二）間接經(jīng)費：福利衛(wèi)生費、租金、煤氣費、電費等總預(yù)支5000元。200件女針織衫生產(chǎn)總成本=5383+2472+3000+3000+5000=18855

10、元（3）200件女多省春秋衫一、材料費 （一）直接材料費1、面料費：設(shè)定面料幅寬1.4m,18元/m，女衫一件用的面料：（6o+54.5+10）cm=1.244=1.3m一件女衫面料成本=18X1.3=23.4元2、襯料費：女衫需用襯的部位：領(lǐng)子、前門襟，總共大約0.5m單件女衫襯的成本=5X0.5=2.5元3、縫線費：根據(jù)實際生產(chǎn)經(jīng)驗，一件女衫用線110m，一件襯衫縫線成本110X0.1/10=1.1元4、扣：一件襯衫4個扣，扣成本4X0.2=0.8元5、一件男襯衣的材料費：23.4+2.5+1.1+0.8=27.8元（二）間接材料費有縫紉機油、機針、零件、易耗物品備用費用，粗略共計300元

11、。主要實際需要的材料費編號材料名 數(shù) 量單價金額備注001機織面料1.3X200=26018元/m4680元4860元面料多買10m備用002襯料0.5X200=1005元/m500元 003縫線110X200=220000.1元/10m220元223元多買300m備用004扣4X200=8000.2元/個160元170元多買50個備用材料費共計：4860+500+223+170=5753元總金額：直接材料費+間接材料費 =5753+300=6053元 二、勞務(wù)費（一）直接勞務(wù)費：生產(chǎn)準(zhǔn)備車間工人工資、裁剪工人的工資費用（計時）。 縫紉、整燙工人的工資費用（計件）產(chǎn)品名稱數(shù)量生產(chǎn)準(zhǔn)備

12、（12人）裁剪工（10人）縫紉工（90人）整燙工（50人）男襯衫200 耗時單位總額 耗時單位總額 件數(shù)單位總額 件數(shù)單位總額   6元/時6元/時432 3小時8元/時240 2008元/時1600 2001元/時200合計：2742元(二)間接勞務(wù)費:包括搬運工、織補工、保全工、副工等間接工作人員的工資費用及企業(yè)干部、辦事人員、管理人員的工資費用，根據(jù)工人數(shù)及生產(chǎn)男襯衫的數(shù)量，初步估計估計完成成品作業(yè)用時半天。因此間接勞務(wù)費分配1000元，后整理車間對產(chǎn)品進行包裝、吊牌、折疊預(yù)支1000元，

13、后勤預(yù)支1000元，間接勞務(wù)費預(yù)支3000元。三、制造經(jīng)費（一）直接制造經(jīng)費：樣品試衣、設(shè)備租賃、專利費共3000元。（二）間接經(jīng)費：福利衛(wèi)生費、租金、煤氣費、電費等總預(yù)支5000元。200件女衫生產(chǎn)總成本=6053+2472+3000+3000+5000=19525元四、生產(chǎn)準(zhǔn)備車間工作(1)人員安排 12人(2 )入庫檢驗主要檢驗：按訂購單來復(fù)查是否規(guī)定的質(zhì)量和數(shù)量，因為批量較小所以采用全部檢驗。 1匹長檢驗：（1）將面料放在溫度為（20±2），相對濕度（65±2）%的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境中2h，使織物處于松弛狀態(tài)。（2）對于圓筒卷料的原件，放在量布機上復(fù)核，記錄數(shù)據(jù)，精確到毫米。

14、2幅寬檢驗：（1）將面料處于標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境（20±2），相對濕度（65±2）%的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境中至少24 h，然后以相等的間隔測量織物的幅寬至少5次，所求平均值即為織物的幅寬。（2）門幅寬度差距在0.5cm以上者應(yīng)分檔堆放，在1cm以上者可將匹料分開檔堆放，若誤差過大，可將數(shù)據(jù)反映給采購部門和技術(shù)處理或要求廠家索賠。3緯斜檢驗：（1）測出面料的最大斜度（2）計算緯斜：緯斜=（斜度/門幅）（3）若緯斜過大，可通過人工和機器矯正，也可要求退貨或索賠。4.色差檢驗：（1）可采用日光燈或鎢絲燈，照度不小于540LX。（2）根據(jù)色差卡，每10cm觀察比較1次，對門幅中間和兩邊布邊的顏色進行比較評

15、定，記錄色差級別。 5疵點檢驗：（1）疵點檢驗是要求在標(biāo)準(zhǔn)光源下進行，檢驗時光源和視覺的位置同色差檢驗。（2）檢驗時發(fā)現(xiàn)疵點應(yīng)做好標(biāo)記，以便在排料時避開疵點，若疵點嚴(yán)重要及時上報采購和技術(shù)部門經(jīng)理或向生產(chǎn)廠家退貨或索賠要求。6.縮水率測驗：（1）將所學(xué)的工具和儀器準(zhǔn)備好。（2）取三塊徑向50cm，緯向全幅的試樣，將試樣平坦地置于標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境中4 h以上，用箭頭標(biāo)方向，將鋼尺平放在上面，用防水筆平行經(jīng)緯紗方向畫出一對不小于35cm的符號，量出符號之間的距離。（3）將布樣置于水箱中，加蓋封閉，使攪拌器轉(zhuǎn)動5min后取出烘干，冷凍30min測量經(jīng)緯向符號間距。（4）計算縮水率：濕態(tài)縮水率=（洗后長度洗前

16、長度）/洗前長度（5）按上述過程對面料進行縮水，并測出濕態(tài)縮水率與布樣進行比較。7輔料檢驗：（1）縫線類材料檢驗：借點光滑、無疵點；表面整理要均勻，團線內(nèi)外，團線之間，風(fēng)險密度捻度要一致，顏色與面料一致或相配2）紐扣類材料的檢驗：紐孔大小，一致且光滑；同一紐扣厚度一致；顏色與面料一致或相配，耐洗滌、干洗、熨燙不會裂開、熔化，變色或移色（3）粘合襯檢驗：除了核對數(shù)量外，還要進行剝離強度、縮水率、熱收縮、耐干、水洗性能、滲膠性能等測試。五 、裁剪車間工作（1 ）人員安排10人（2）樣板檢驗1樣板復(fù)核內(nèi)容 服裝樣板是工業(yè)化生產(chǎn)的基礎(chǔ)，它決定裁片的質(zhì)量和加工質(zhì)量。樣板在制作好以后要進行檢驗，樣板復(fù)核內(nèi)

17、容有：（1）款式結(jié)構(gòu)是否符合要求，樣板是否有遺漏（2）根據(jù)工藝單，復(fù)核各部位的尺寸規(guī)格。 （3）各樣板間的配置是否正確，歸拔是否恰當(dāng)，形狀是否吻合，特別是領(lǐng)口與領(lǐng)頭、袖窿與袖山、側(cè)縫等。（4）刀口是否光順、圓滑。（5）定位標(biāo)記（刀眼、錐孔）是否遺漏。（6）省位或褶裥是否遺漏，大小位置是否正確。（7）按大小規(guī)格將樣板理齊，觀察樣板跳檔是否正確。（8）書寫標(biāo)記（款號、規(guī)格碼等）是否準(zhǔn)確，有無遺漏。（9）絲綹標(biāo)記是否正確，有無遺漏。2.樣板檢驗項目（1）前后衣片及各零件的絲綹或擺放不允許出現(xiàn)偏斜。（2）檢查前后領(lǐng)弧的圓順狀態(tài)及重合狀況。（3）檢查領(lǐng)口與底領(lǐng)、底領(lǐng)與領(lǐng)子長度是否重合一致。 （4）肩部的

18、歸攏量為0.4-0.7cm，檢查過肩量的大小及前后衣片的重合情況。（5）肩部與袖窿的重合狀態(tài)，后片與側(cè)片是否對齊，側(cè)片與前片是否對齊。（6）檢查兩邊的袖克夫是否一樣。（7）檢查下擺是否平整。（8）檢查袖片，測量袖口尺寸，在縫份處做記號，并標(biāo)出袖口成形狀，檢查袖口成形尺寸。（9）檢查領(lǐng)長。（10）檢查胸圍成形尺寸。經(jīng)過以上檢驗樣板是否合格，若有錯，可退回重新制作。（3）裁剪檢驗：1.輔料檢驗：（1）輔料層數(shù)是否符合要求，各層面料在交界上是否做好記號，闊門幅是否在下層，輔料用布率是否小于二級排料的額定指標(biāo)。（2）拖布方式是否符合工藝要求，正反面是否弄錯。（3）是否做到“三齊一準(zhǔn)”即上手布頭齊、落手

19、刀口齊、靠身邊布齊，輔料長度準(zhǔn)。2.畫樣檢驗：前衣片和領(lǐng)頭、過肩、袖頭、口袋等部位的絲綹不允許偏斜；后衣片以背中縫為準(zhǔn)，允許偏斜0.6 cm，袖片以袖中線為準(zhǔn)，允許偏斜0.6 cm。3.驗片：（1）用樣板校對裁片的規(guī)格和各曲線、弧度、彎勢及刀眼等內(nèi)容。（2）將同一裁片中的最上層和最小層裁片相比，檢查上下裁片是否有歪斜，凸出。（3）逐層翻閱，檢查裁片的疵點。 或產(chǎn)生的疵點，而且不能修補回復(fù)正常；將影響服裝正常的使用和功能：有錯誤材料或配料組合而成；小疵點顧客購買時要經(jīng)詳細(xì)檢查才能察覺，并不影響服裝正常的作用及功能經(jīng)修補能夠恢復(fù)到正常作用與功能。3.色差檢驗：用色卡對成品進行色差對比檢驗，男襯衫服

20、裝的1-2部位4-5級，其他部位不低于3級。 六 縫紉車間工作1 人員安排在本次生產(chǎn)中，安排60人2 半成品檢驗（1）合理設(shè)置男襯衫半成品檢驗點。（2）采用計數(shù)連續(xù)生產(chǎn)型抽驗：首先要確定男襯衫質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；其次要確定過程平均不合格率：=（不合格個數(shù)/檢驗個數(shù)）（3）半成品男襯衫質(zhì)量控制：縫紉質(zhì)量的控制和整燙工序的質(zhì)量控制，半成品檢驗不合格品的統(tǒng)計3 縫紉車間安排工作1 男雙面穿夾克衫工序編制方案、效率計算：23人 總加工時間 ：1885s平均加工時間=標(biāo)準(zhǔn)加工時間/作業(yè)人數(shù)=1885/23=82s/人小組編號小組人數(shù)工序號作業(yè)時間/s組內(nèi)節(jié)拍/s161-947078.52410-1833082.5

21、3519-3242384.64833-4066282.8編制效率=(平均加工時間/難度工序時間) ×100%=96.9% =（82-87.3）+（82.5-82）+(84.6-82)=7.92 女連衣針織衫工序編制法案、效率計算：15人 總加工時間：249s平均加工時間=標(biāo)準(zhǔn)加工時間/作業(yè)人數(shù)=249/15=16.6 s/人小組編號小組人數(shù)工序號作業(yè)時間/s組內(nèi)節(jié)拍/s141-66817267-119816.33512-198316.6編制效率=(平均加工時間/難度工序時間) ×100%=(16.6/17) ×100%=97.6% =(17-16.6)+（16.6

22、-16.3）+（16.6-16.6）=0.73 女多省春秋衫工序編制方案、效率計算：22人 總加工時間: 1228s平均加工時間=標(biāo)準(zhǔn)加工時間/作業(yè)人數(shù)=1228/22=55.8s/人小組編號小組人數(shù)工序號作業(yè)時間/s組內(nèi)節(jié)拍/s1101-1356356.32414-21236593322-2916454.74530-3926553編制效率=(平均加工時間/難度工序時間) ×100%=（55.8/59）×100%=94.6% =(56.3-55.8)+(59-55.8)+955.8-54.7)+(55.8-53)=4.6七 后整理車間工作1 人員安排 ， 安排30人2 成品檢驗：1.規(guī)格檢驗：用量尺測量成衣各部位的尺碼，對照工藝單，檢查是否符合要求，測量男襯衫的部位：領(lǐng)大、衣長、胸圍，袖長、肩寬、袖口。2.疵點檢驗：致命疵點：對人體有傷害的疵點；嚴(yán)重疵點：售出使用時極易發(fā)現(xiàn)或產(chǎn)生的疵點，