未來酒店發(fā)展趨勢（課堂PPT）

1、12為了提高服務質量，酒店的管理系統(tǒng)會隨客人的需求而不斷完善。及時地共享客人的信息，給客人提供人性化的服務成已成為酒店管理的目標與方向，而酒店裝潢、客房數(shù)量、房間設施等質量競爭和價格競爭將退居二線。可以預見的是，未來酒店的競爭將主要在智能化、信息化方面展開3子系統(tǒng)高度集成酒店需要一個統(tǒng)一管理系統(tǒng)，每個子系統(tǒng)不只是簡單實現(xiàn)單一功能，應該有完整的數(shù)據(jù)接口的智能控制單元，達到控制及被控制的目的。如入侵探測器檢測到外界入侵信息，通過接口，信息自動傳到總控室，控制系統(tǒng)通過接口操作，監(jiān)控攝像機對準報警區(qū)域監(jiān)視、錄像，門禁系統(tǒng)將報警區(qū)域周邊的出入口封閉等,其它相關部門立即做出相關操作?？缱酉到y(tǒng)的聯(lián)動將原本各

2、自獨立的各類設備或子系統(tǒng)結合成為一個統(tǒng)一的大系統(tǒng)，在不同子系統(tǒng)的信息點和控制點之間建立聯(lián)動關系。這種跨子系統(tǒng)的控制流程充分發(fā)揮了各設備或子系統(tǒng)的功能，進一步保障各種設施的安全、穩(wěn)定和高效運行，提高酒店的管理水平和品質。如BAS與火災自動報警、安全防范等系統(tǒng)間的聯(lián)動，安全防范系統(tǒng)與城市110報警指揮中心的聯(lián)動，公共廣播與消防系統(tǒng)的聯(lián)動等。45能提供個性化服務服務業(yè)現(xiàn)代化的一個重要內容，就是要實現(xiàn)個性化服務。提供個性化服務是智能化酒店的基本功能：如通過網(wǎng)絡技術，酒店的會議室可以跨全球同時同聲傳影傳音翻譯；基于客戶管理積累和建立的常住客人信息庫記錄了每位客人的個人喜好，客房智能控制系統(tǒng)將根據(jù)數(shù)據(jù)庫中

3、的信息實現(xiàn)；新的喚醒系統(tǒng)將會在客人設定的喚醒時間前半小時逐漸自動拉開窗簾或增強房間內的燈光；無匙門鎖系統(tǒng)，以指紋或視網(wǎng)膜鑒定客人身份；虛擬現(xiàn)實的窗戶，提供由客人自己選擇的窗外風景；自動感應系統(tǒng)，窗外光線、電視亮度、音響音量和室內溫度以及浴室水溫等可以根據(jù)每個客人的喜好自動調節(jié)。67網(wǎng)絡酒店模式全球網(wǎng)絡分房系統(tǒng)，可以通過Interface接入。網(wǎng)上營銷以其信息量大、覆蓋面廣而成為眾多酒店最早接觸電子商務平臺的領域，通過電子商務平臺，讓旅行社團、會議團隊、散客都可以利用電腦直接訪問該系統(tǒng)，從中得到某酒店的詳細資料，包括酒店的出租狀況，并能立即接受預訂和確認。同時利用互聯(lián)網(wǎng)的便捷方式，通過各種經(jīng)營模

4、式，提升酒店和客人的綜合效益。另一方面，酒店可以更多地從網(wǎng)上信息平臺獲取顧客們的興趣與偏好，針對客人的個性需求和自身能力重新整合酒店產品，全面提升對客服務和酒店管理，充分體現(xiàn)酒店與顧客共同設計產品的特色，客人們在自己參與設計的酒店里，會得到最大程度的滿足。在日常維護方面，酒店經(jīng)營需要大量的物資，采購量大，成本難以控制成為酒店經(jīng)營的一大難點，通過互聯(lián)網(wǎng)電子訂貨系統(tǒng)將批發(fā)、零售商所發(fā)生的訂貨數(shù)據(jù)輸入電腦，即刻通過電腦網(wǎng)絡連接的方式將資料傳送至總公司、批發(fā)業(yè)、商品供貨商或制造商處。891021世紀伊始，競爭全球化、信息即時化、科技大眾化、市場細分化、顧客精明化給包括飯店業(yè)在內的各行各業(yè)帶來了空前的機遇和巨