枸杞的正確吃法

1、枸杞的正確吃法現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明:枸杞有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、排毒、保護生殖系統(tǒng)、抗輻射損傷十六項功能。春天,萬物復(fù)蘇,人體陽氣漸漸升發(fā)。枸杞味甘平補,春季可以單獨服用,也可與味甘微溫之品同時服用,助人陽氣生發(fā),比如說黃芪等。夏天,人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱,枸杞子味甘,如果配伍菊花、金銀花、綠茶等,飲用后感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍,可以滋陰明目,清除肝火。秋天,空氣干燥,人們總感覺到口干唇裂,皮膚起屑,用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風(fēng)。這個季節(jié)吃枸杞子需要配滋潤食品,比如雪梨、川貝、百合、玉竹等,效果更好。當

2、然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以達“酸甘化陰”之效。冬天,人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵御寒冷。枸杞子能夠平補陽氣,天天服用,特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用,有助于人體陽氣生長,抵抗自然界嚴寒。枸杞妙用1.用于治療男性不育癥:每晚取枸杞子15克洗凈嚼服,以連服一個月為一療程,也可持續(xù)服用幾個療程,服藥期間應(yīng)適當?shù)毓?jié)戒房事。2.用于治療肥胖病:每天取枸杞子30克洗凈,用開水沖泡當茶飲服,早晚各一次,連服四個月可以取得較好的降脂減肥效果,且無副作用。3.用于輔助治療消渴病(糖尿病:枸杞子100克洗凈,蒸熟后嚼食,每次10克,每日3次,可長期服用,能收輔助降血

3、糖和止消竭之功。4.用來治療老人夜間口渴:每晚取枸杞子30克洗凈后嚼服,連服10天一般有效,必要時可連續(xù)服用。5.高血壓,糖尿病:每日用枸杞子15克,煎湯代茶,常服有效。6.夜盲,視力衰退:枸杞子6克,白菊花6克,泡水代茶。7.肝虛眼痛,見風(fēng)流淚,云清遮眼,白內(nèi)障等癥:枸杞子250克,黃酒適量,浸于壇中,密封1-2個月后,每日食后適量飲,一日2次。8.枸杞補腎可選用枸杞羊腎湯:枸杞子30克,羊腎一對,加水及調(diào)料后熬燉,喝湯吃腎。枸杞的補虛作用重點在補腎,治腎虛腰痛療效顯著,宜佐餐常用。9.枸杞安神可用枸杞桂圓粥:取枸杞10克,桂圓肉15克,紅棗4枚,粳米100克,洗凈加水熬粥食用。此方對血虛失

4、眠效果較好。宜常食。10.枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞:取枸杞250克,羊腦一個,放入容器,加食鹽、蔥、姜、料酒,隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調(diào)味。宜佐餐食之。11.枸杞烏發(fā)可選用枸杞核桃璞:取枸杞100克,核桃仁12個,小黑豆100克,加水適量熬至豆爛即成,放涼后臵于冰箱內(nèi),每日早晚加熱后各服15-30克。12.妊娠嘔吐:枸杞子、黃芩各50克。臵帶蓋瓷缸內(nèi),以沸水沖浸,待溫時頻頻飲服,喝完后可再用沸水沖,以愈為度。13.慢性萎縮性胃炎:選寧夏枸杞子洗凈,烘干打碎分裝,每日20克,分2次于空腹時嚼服,2個月為1個療程。14.治療老花眼,可參照以下偏方:取優(yōu)質(zhì)枸杞一勺,沖洗干凈后放入杯中,再用開水

5、兌入。待兩三分鐘后水溫稍涼時,再放入一勺蜂蜜,攪拌均勻后即可飲用。每日晨起、睡前各飲一杯,兩個月后即可見效。枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精,滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用,能防止動脈粥樣硬化,保護肝臟,抵制脂肪肝、促進肝細胞再生。適用人群:適合所有人食用,用眼過度、老人更加適合。適用量:每天100克左右。特別提示:有酒味的枸杞已經(jīng)變質(zhì),不可食用。枸杞子一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。健康紅綠燈:枸杞性質(zhì)比較溫和,食用稍多無礙,但若毫無節(jié)制,進食過多反而會令人上火。偏方治老花眼配方如下:中型馬鈴薯一個去皮;蘋果一個去皮;中型

6、番茄一個去皮;粗胡蘿卜一截去皮。放在攪拌機,攪成一杯,最好即飲。食二、三個月,不但皮膚晶瑩,而且神奇,多細小的字都看的見,一清二楚,老花鏡根本用不上。如果你開始老花,散光或者視力模糊,大可試試這配方,每天早上連渣喝一杯,精神爽利,男女老少咸宜。按摩治療老花眼,具體按摩方法如下:1.用雙手中指來回按摩眉毛20次;2.用雙手四個手指向兩側(cè)按摩眼睛20次;3.用雙手中指從下至上按摩鼻梁20次;4.用雙手中指順時針按摩太陽穴20次,再逆時針20次;5.用雙手拇指按摩耳根20次;6.用雙手拇指和食指捏住耳垂往下拉20次。長期堅持做這6個動作,不但可以防治老花眼,而且還能減少皺紋,保持頭腦清醒。枸杞食療配

7、方:1.草龍珠蜜汁枸杞子:枸杞子、龍眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠蘿200克。以上各種用凈水沖凈,入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。常服延年益壽,充實正氣,補氣養(yǎng)血。2.枸杞枇杷膏:枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜適量,將枇杷果、桃仁切碎,枸杞子、黑芝麻洗凈加水浸泡放入鍋內(nèi),大火燒沸,小火熬煮20分鐘,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火濃縮至膏,加1倍分量的蜜即成,冷卻裝瓶待用,益肺腎補虛,平喘咳潤燥,用于晚期肺癌虛弱,體質(zhì)軟弱患者。人到中年,上有老、下有小,壓力倍增,內(nèi)分泌失調(diào),容易導(dǎo)致臉色暗黃,面青唇白。“當歸杞子浸雞腳”避免“黃臉婆”。雞腳中含有豐

8、富的膠原蛋白,當歸活血通經(jīng),紅棗補血養(yǎng)顏,杞子養(yǎng)肝、明目、安神抗衰老,四物合一煲湯,湯清甜而且雞腳又香又好吃,一年四季均可食用。材料:新鮮雞腳一斤,當歸、杞子各10克,紅棗六粒,食鹽適量。做法:1、雞腳去爪,洗凈斬件,用滾水焯過,再用冷水清洗一次;2、把當歸、杞子和紅棗洗凈;3、把藥材放入煲里煮開,再將雞腳放入煲內(nèi),煲大約30分鐘;4、加入適量食鹽調(diào)味,即可食用。枸杞子的正確吃法.很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯,其實枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但并不適合所有人食用,也不是隨便怎么吃都行的。不要過量食用枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以長期食用。健康的成年人每天吃20克左右的

9、枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。直接嚼著吃效果更好直接用嘴嚼,對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分,更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但要注意數(shù)量上最好減半,否則容易滋補過度。什么人最適合吃枸杞最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。要長期堅持,每天吃一點,才能見效。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者;外感熱邪時等都不能吃枸杞子,否則會雪上加霜。枸杞子溫熱身體的效果相當強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。枸杞一年四季皆可服用夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質(zhì),利于睡眠。注意枸杞泡茶不宜與綠茶配,適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合。秋季需

10、要配滋潤食品,比如雪梨、川貝、百合、玉竹等,效果更好。當然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以達“酸甘化陰”之效。冬季配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用,有助于人體陽氣生長,抵抗自然界嚴寒。冬季枸杞也宜煮粥,它可以和各種粥品搭配。枸杞玉米羹鮮香可口,色澤美觀。枸杞茶的幾種常見的做法:紅棗枸杞茶取枸杞一小把(約2030粒、紅棗3-4粒。直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中,以開水沖泡服用,或者用水煮沸后服用。注意:A、如果熬夜后口干舌燥很嚴重,或者火氣很大的話,可另加白菊花1-2朵一起沖服。B、沖服時,注入開水后不要立即服用,應(yīng)該讓枸杞和紅棗在水中充分浸泡后再喝,效果更好。C、紅棗可先剪開

11、,然后再進行沖泡。枸杞八寶茶取貢菊2朵,金銀花8朵,紅棗1顆,胖大海1顆,蓮子芯8粒,枸杞子5顆,西洋參1片,陳皮2片,冰糖適量,以沸水沖泡,當茶飲用。此為一天用量,可反復(fù)沖泡。八寶茶不僅對穩(wěn)定血壓有一定的輔助效果,而且可起到生津潤肺的作用。菊花枸杞茶用菊花和枸杞當茶一樣泡著喝。菊花要用杭菊花,枸杞要買寧夏枸杞,顆粒小,紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶壺內(nèi),加入熱開水,10分鐘后便可飲用。菊花枸杞茶能預(yù)防和治療各種眼病,對糖尿病、高血壓、冠心病都有好處,最適宜老年人飲用。脾胃虛弱者應(yīng)注意,在制作時放上幾枚大棗,加強健脾作用。參須枸杞茶取參須20克,枸杞l0克。將參須加入熱水中煮開,再加入枸杞用小火煮約1分鐘即可。也可以直接放入?yún)㈨毢丸坭接瞄_水沖泡?？煞乐顾ダ?補充元氣,增加身體的抵抗力,增強抗