滬教版教材中改進(jìn)的化學(xué)小實(shí)驗(yàn)檔案

1、滬教版教材中改進(jìn)的化學(xué)小實(shí)驗(yàn)檔案摘要：筆者申報(bào)的課題九年級(jí)化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)的調(diào)查與指導(dǎo)研究已通過省教育學(xué)會(huì)立項(xiàng)。在課題研究中發(fā)現(xiàn)，教材中許多學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)懿蛔鰟t不做，即使演示實(shí)驗(yàn)做的也較少，根本達(dá)不到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的。筆者經(jīng)過思考和研究，改進(jìn)了教材中的部分實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單易行，安全，力求讓學(xué)生在家中完成，有效彌補(bǔ)課堂教學(xué)中實(shí)驗(yàn)的不足，提高學(xué)生的興趣和化學(xué)成績(jī)。關(guān)鍵詞：家庭 小實(shí)驗(yàn) 改進(jìn) 檔案 滬教版教材中安排的實(shí)驗(yàn)，有些只要稍做改進(jìn)，便可以在家中完成，更有效的讓學(xué)生體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)動(dòng)手的快樂，體驗(yàn)成功的喜悅，有效彌補(bǔ)課堂教學(xué)的不足，進(jìn)一步提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)習(xí)成為學(xué)生的第二生命，使學(xué)生養(yǎng)成動(dòng)手操作、動(dòng)腦

2、思考的良好習(xí)慣，進(jìn)一步培養(yǎng)和增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新、創(chuàng)造能力。經(jīng)過筆者的思考和研究，建立了下面經(jīng)過改進(jìn)的小實(shí)驗(yàn)檔案。僅供參考。1、第一章第一節(jié). P3. “觀察與思考”：【實(shí)驗(yàn)改進(jìn)】實(shí)驗(yàn)?zāi)康奶骄刻妓釟滗@的化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)儀器和藥品蠟燭、火機(jī)、玻璃片、鉗子、碳酸氫銨實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋取少量碳酸氫銨放在玻璃片上，點(diǎn)燃蠟燭，用鉗子夾住玻璃片放在蠟燭火焰上加熱。加熱一會(huì)，能聞到有刺激性氣味，一段時(shí)間后，碳酸氫銨消失了。碳酸氫銨受熱容易發(fā)生分解，化學(xué)方程式為：NH4HCO3=H2O+CO2+NH3備注保存碳酸氫銨要放在低溫、干燥、密封的條件下。2、第一章第一節(jié). P6. “觀察與思考”：【實(shí)驗(yàn)改進(jìn)】實(shí)驗(yàn)

3、目的探究煤炭中是否含硫元素實(shí)驗(yàn)儀器和藥品鑷子、玻璃杯（2個(gè)）、煤塊、稀高錳酸鉀溶液實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋將稀的淺紫紅色高錳酸鉀溶液放入一只杯子中，點(diǎn)燃煤塊放在玻璃杯口，立即用另一只杯子蓋住。一段時(shí)間后，淺紫紅色逐漸褪去，直至消失。煤塊燃燒后生成二氧化硫氣體，能使高錳酸鉀溶液褪色。說明你家使用的煤含有硫元素。備注買煤球盡量買脫硫煤，以利于環(huán)保。3、第一章第二節(jié). P14. “活動(dòng)與探究”：【實(shí)驗(yàn)改進(jìn)】實(shí)驗(yàn)?zāi)康奶骄棵娣壑惺欠窈荚貙?shí)驗(yàn)儀器和藥品蠟燭、火機(jī)、鉗子、鐵瓶蓋、面粉實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論取少量面粉放在鐵瓶蓋里，用鉗子夾住放在蠟燭火焰上加熱。一段時(shí)間后，鐵瓶蓋里出現(xiàn)黑色的固體。變

4、黑的固體是炭黑。由此說明面粉中含有碳元素。備注家里燒飯有時(shí)燒焦變糊，就是生成了炭黑，不能食用。4、第二章第一節(jié). P28. “活動(dòng)與探究”：【實(shí)驗(yàn)改進(jìn)】實(shí)驗(yàn)?zāi)康牟蹲胶舫鰵怏w實(shí)驗(yàn)儀器和藥品水盆、玻璃杯、玻璃片、飲料吸管、水實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論取大半盆水，把玻璃杯灌滿，倒置在盆里，把飲料吸管彎鉤一端放在玻璃杯口，向里吹氣。玻璃杯里的水被排出，最終排完。杯中得到的氣體就是人呼出的氣體。備注體驗(yàn)排水法收集氣體的過程。5、第二章第三節(jié). P41. “觀察與思考”：【實(shí)驗(yàn)改進(jìn)】實(shí)驗(yàn)?zāi)康臋z驗(yàn)二氧化碳實(shí)驗(yàn)儀器和藥品吊水用的皮條（帶針頭）、細(xì)玻璃杯、生石灰、水、雪碧飲料實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論取少量生石灰溶

5、于水得到澄清石灰水，放在玻璃杯里，用針頭在瓶蓋上扎小孔，把皮條另一端放入石灰水里，輕輕振蕩雪碧瓶。雪碧瓶里產(chǎn)生許多氣泡，一會(huì)澄清石灰水變渾濁。雪碧飲料里產(chǎn)生的氣體是二氧化碳，與澄清石灰水反應(yīng)生成不溶于水的碳酸鈣沉淀。化學(xué)方程式為：CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H2O備注使澄清石灰水變渾濁是二氧化碳的特性。6、第二章第四節(jié). P49. “觀察與思考”：【實(shí)驗(yàn)改進(jìn)】實(shí)驗(yàn)?zāi)康奶骄孔詠硭欠袷腔旌衔飳?shí)驗(yàn)儀器和藥品玻璃片、蠟燭、火機(jī)、鑷子、自來水實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論取幾滴自來水滴在玻璃片上，用鑷子夾住放在蠟燭火焰上加熱片刻。玻璃片上留有殘留的白色固體。說明自來水是混合物。備注用此法可檢驗(yàn)食鹽水

6、、河水、海水、純凈水、蒸餾水是不是混合物。7、第五章第一節(jié). P115. “觀察與思考”：【實(shí)驗(yàn)改進(jìn)】實(shí)驗(yàn)?zāi)康奶骄拷饘俚幕瘜W(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)儀器和藥品細(xì)玻璃杯（3個(gè)）、白醋、鐵條、鋁條、銅條、砂紙實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論在3個(gè)細(xì)玻璃杯中分別注入半杯白醋，將用砂紙擦亮的鐵條、鋁條、銅條分別放在玻璃杯中，觀察。鋁條表面產(chǎn)生許多氣泡；鐵條表面產(chǎn)生少量氣泡；銅條表面沒有氣泡。三種金屬的化學(xué)性質(zhì)強(qiáng)弱順序?yàn)椋轰X鐵銅。備注金屬與酸反應(yīng)的越劇烈，化學(xué)性質(zhì)越強(qiáng)。8、第五章第三節(jié). P126. “活動(dòng)與探究”：【實(shí)驗(yàn)改進(jìn)】實(shí)驗(yàn)?zāi)康奶骄胯F生銹的條件實(shí)驗(yàn)儀器和藥品無銹鐵釘（6個(gè)）、食鹽水、自來水、食品干燥劑、色拉油實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)

7、驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論分別將無銹鐵釘放在：自來水中，露出一半；浸沒在自來水中；食鹽水中，露出一半；浸沒在色拉油中；煤氣灶上方；用棉花包住與干燥劑一起密封，放置兩天。中沒有水，沒有生銹；中沒有空氣，沒有生銹；幾乎不生銹；很快生銹；較快生銹；較快生銹。鐵生銹的條件是氧氣和水，當(dāng)有食鹽存在的條件下，生銹速度加快。備注由此可知，家里菜刀要干燥放置，特別是切過咸菜的菜刀更要擦干。9、第七章第一節(jié). P184. “練習(xí)與實(shí)踐6”：【實(shí)驗(yàn)改進(jìn)】實(shí)驗(yàn)?zāi)康臋z測(cè)本地雨水是否是酸雨實(shí)驗(yàn)儀器和藥品軟塑料瓶、剪刀、筷子、PH試紙實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論用剪刀將軟塑料瓶從中間剪掉，改成雨水接收器，接收當(dāng)?shù)赜晁?，用筷子蘸雨水沾在PH試紙上，與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較。看測(cè)得的數(shù)據(jù)是否小于5.6。若小于5.6，則是酸雨；若大于5.6，小于7，則是正常雨水。備注若是酸雨，請(qǐng)調(diào)查當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生的原因，積極提取相應(yīng)的解決措施。10、第七章第二節(jié). P187. “活動(dòng)與探究”：【實(shí)驗(yàn)改進(jìn)】實(shí)驗(yàn)?zāi)康奶骄胯F銹與酸的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)儀器和藥品生銹鐵釘、白醋、細(xì)玻璃杯、熱水實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論取半杯白醋于細(xì)玻璃杯中，將生銹鐵釘浸入杯中，將玻璃杯放入熱水中。一段時(shí)間后，鐵銹逐漸消失，溶液由無色變成啤酒色；在過一段時(shí)間