快樂廚房半成品菜項(xiàng)目簡介（課堂PPT）

1、.1快樂廚房半成品菜項(xiàng)目快樂廚房半成品菜項(xiàng)目簡介簡介.2你想做出天下無雙的美你想做出天下無雙的美食么？食么？.3你想做出綠色健康的美你想做出綠色健康的美食孝敬父母么？食孝敬父母么？.4你想在朋友聚會的時(shí)候你想在朋友聚會的時(shí)候露一手么？露一手么？水煮魚水煮魚 宮保雞丁宮保雞丁.5你想讓大家對你的廚藝你想讓大家對你的廚藝贊不絕口么贊不絕口么Great! .6但是但是.7 放假的時(shí)候放假的時(shí)候然后經(jīng)過一系列很復(fù)雜的工作然后經(jīng)過一系列很復(fù)雜的工作 終于到了炒菜環(huán)節(jié)了終于到了炒菜環(huán)節(jié)了 但你。但你。 已經(jīng)筋疲力盡了。已經(jīng)筋疲力盡了。你是一個(gè)工作很忙的白領(lǐng)。你是一個(gè)工作很忙的白領(lǐng)。 .8你沒有那么多的地方

2、和廚具可以利用你沒有那么多的地方和廚具可以利用.9你曾經(jīng)試圖自己努力做出美味的中國你曾經(jīng)試圖自己努力做出美味的中國食物食物你永遠(yuǎn)不知道放多少才合適你永遠(yuǎn)不知道放多少才合適.10 但卻不喜歡那些繁瑣準(zhǔn)但卻不喜歡那些繁瑣準(zhǔn)備的人備的人.11那么請到我們快樂廚房半成品菜館快樂廚房半成品菜館來吧！來吧！.12在這里。在這里。.13你只需要你只需要來到我們這里來到我們這里選擇你想做的菜品選擇你想做的菜品帶回家?guī)Щ丶?就可以完成你做大廚的夢想就可以完成你做大廚的夢想.14我們這里 有各種各樣半成品菜有各種各樣半成品菜切好的菜加上配好切好的菜加上配好的各種配料，的各種配料， 加上一份溫馨的菜譜加上一份溫馨的

3、菜譜 你只需要按照菜譜上的步驟你只需要按照菜譜上的步驟 你就可以做出你喜歡的菜你就可以做出你喜歡的菜 省去那些復(fù)雜的步驟省去那些復(fù)雜的步驟 體會自己做菜的快樂體會自己做菜的快樂.15我們經(jīng)營我們經(jīng)營 .16如果。如果。我們這里沒有你想要的我們這里沒有你想要的請告訴我們請告訴我們我們可以為你定制我們可以為你定制.17如果你是朋友聚會如果你是朋友聚會 我們還可以為你準(zhǔn)備整桌的我們還可以為你準(zhǔn)備整桌的半成品菜半成品菜 你只需要買回家你只需要買回家 就可以為你的朋友做出一桌就可以為你的朋友做出一桌美味的菜肴美味的菜肴.18 快樂廚房半成品菜快樂廚房半成品菜-讓你輕輕松松體會做讓你輕輕松松體會做大廚的樂

4、趣大廚的樂趣.19我們的理念我們的理念方便方便.20投資額度投資額度第一期第一期 （第一年）（第一年） 40萬萬購買和租入固定購買和租入固定資產(chǎn)、雇傭員工資產(chǎn)、雇傭員工 、員工培訓(xùn)、初期營銷費(fèi)、員工培訓(xùn)、初期營銷費(fèi)用、流動(dòng)資金用、流動(dòng)資金 第二期第二期 （第二年）（第二年） 20萬萬 擴(kuò)大經(jīng)營、增擴(kuò)大經(jīng)營、增加宣傳力度加宣傳力度 投資回收期投資回收期大約一年就可以收回第一年大約一年就可以收回第一年投資投資 .21營銷手段營銷手段入戶宣傳入戶宣傳+人流量大的地人流量大的地方方傳單傳單+試吃試吃.22主要客戶群體主要客戶群體白領(lǐng)、雙職工家庭、大學(xué)白領(lǐng)、雙職工家庭、大學(xué)生、對中國菜感興趣的外生、對中國菜感興趣的外國友人、喜歡做菜卻怕麻國友人、喜歡做菜卻怕麻煩的人煩的人 。.23可能遇到的問題及解決辦法可能遇到的問題及解決辦法1 可信度可信度試吃，參觀制作流程試吃，參觀制作流程2 味道味道聘請專業(yè)廚師和營養(yǎng)師聘請專業(yè)廚師和營養(yǎng)師3新鮮度新鮮度嚴(yán)格控制采購流程，將嚴(yán)格控制采購流程，將當(dāng)天未能銷售的菜品免費(fèi)贈(zèng)送當(dāng)天未能銷售的