園林植物與觀賞花卉

1、園林植物與觀賞花卉隨著我國(guó)社會(huì)的發(fā)展、經(jīng)濟(jì)的繁榮以及人民生活和文化水平的提高,人們對(duì)物質(zhì)和視覺環(huán)境質(zhì)量提出了更高的要求。作為一門環(huán)境藝術(shù),風(fēng)景園林設(shè)計(jì)與城市、建筑和室內(nèi)等環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)在創(chuàng)造優(yōu)美舒適的室內(nèi)環(huán)境方面有著不可推卸的職責(zé)。一、種植花卉的作用1.在生活、文化中的作用種花能調(diào)劑人們的精神生活,使人輕松愉快,消除疲勞,增進(jìn)身心健康,還能鍛煉意志和提高科學(xué)文化修養(yǎng),特別是當(dāng)經(jīng)過自己辛勤勞動(dòng)而培育出的花開放時(shí),那種心情是無法比擬的。2.在園林綠化中的作用花卉是園林綠化、美化和香化環(huán)境的重要材料,有防塵、殺菌、吸收有害氣3.具有很高的經(jīng)濟(jì)效益當(dāng)前花卉在種植業(yè)中經(jīng)濟(jì)效益高居榜首。高效益的花卉業(yè)已成為

2、許多國(guó)家不論是發(fā)達(dá)國(guó)家還是發(fā)展中國(guó)家爭(zhēng)先發(fā)展的目標(biāo)。我國(guó)自改革開放以來,花卉業(yè)發(fā)展也十分迅速,因種花而致富者難以計(jì)數(shù)。4.其他方面的作用花卉可供藥用。從我國(guó)中醫(yī)學(xué)角度來看,花卉是防治疾病、強(qiáng)健身體的良藥,也可以用來配茶,提煉香精,用玫瑰花提取出的玫瑰油相當(dāng)于黃金的價(jià)格,甚至高于黃金。二、我國(guó)花卉物流現(xiàn)狀分析:(一花卉物流體系初步形成經(jīng)過多年的努力,我國(guó)的花卉物流已初步形成體系,共有花卉物流企業(yè)近七千家,形成物流設(shè)施提供企業(yè)、生產(chǎn)銷售企業(yè)及外資企業(yè)共同參與的花卉物流格局。云南、山東等省份是我國(guó)花卉的主要生產(chǎn)區(qū),以北京為中心的華北(含東北地區(qū)、以上海為中心的華東地區(qū)和以廣州為中心的華南地區(qū)形成了花

3、卉產(chǎn)品的主要銷售和運(yùn)輸市場(chǎng),日本、新加坡、俄羅斯及中亞地區(qū)是我國(guó)花卉產(chǎn)品的主要出口國(guó),航空、鐵路和公路三大運(yùn)輸方式形成了我國(guó)花卉產(chǎn)品的運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。(二國(guó)內(nèi)物流網(wǎng)絡(luò)不斷完善華北地區(qū)主要圍繞北京及其周邊城市以及東北方向發(fā)運(yùn)貨物,發(fā)往北京的貨物大約有50%是中轉(zhuǎn)發(fā)往其他城市。華東地區(qū)主要圍繞上海、南京、杭州等城市發(fā)運(yùn)貨物,這一區(qū)域大部分花卉運(yùn)輸是采取直飛方式。華南地區(qū)主要圍繞廣州、福州、廈門、南寧、深圳等城市發(fā)運(yùn)貨物,其中廣州是貨量最多的城市,但事實(shí)上發(fā)往廣州和深圳兩地的花卉,60%以上是再通過陸路口岸轉(zhuǎn)口至香港。(三國(guó)際物流潛力巨大我國(guó)花卉產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的占有率逐年升高,隨著我國(guó)花卉品質(zhì)的不斷提升和

4、物流業(yè)的發(fā)展,今后中國(guó)對(duì)日本出口的鮮花量將加大;在航班增加、運(yùn)力充足等條件下,新加坡和吉隆坡市場(chǎng)有望成為我國(guó)花卉產(chǎn)品在國(guó)外的一個(gè)銷售中心;位于南半球的澳大利亞的氣候正好與處于北半球的中國(guó)云南相反,開拓澳洲市場(chǎng)可以緩解夏季云花低迷的局面,獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。東歐俄羅斯和中亞各國(guó)市場(chǎng),對(duì)花卉產(chǎn)品的需求量較大,隨著內(nèi)陸港口的逐步開放以及物流運(yùn)輸?shù)亩鄻踊?我國(guó)花卉產(chǎn)品出口到俄羅斯及中亞地區(qū)的優(yōu)勢(shì)越來越明顯。(四花卉物流質(zhì)量逐漸提高目前,花卉產(chǎn)品從產(chǎn)地到消費(fèi)市場(chǎng),生產(chǎn)者、貿(mào)易商、物流企業(yè)和航空公司都參與到了花卉物流大軍中,各環(huán)節(jié)上都有不同企業(yè)提供多種多樣的物流服務(wù)。物流服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)內(nèi)容較幾年前都有了很

5、大提高,基本能滿足不同客戶各方面的要求。三、我國(guó)花卉物流發(fā)展的問題(一物流技術(shù)落后,鮮切花缺乏全程冷鏈運(yùn)輸鮮切花品質(zhì)50%取決于種植,50%來自采后處理和冷鏈運(yùn)輸。全程冷鏈運(yùn)輸,包括從產(chǎn)地的采后冷藏、短途低溫保溫、長(zhǎng)途可冷藏運(yùn)輸、抵達(dá)市場(chǎng)后的短途保溫運(yùn)輸和終端消費(fèi)地批發(fā)市場(chǎng)的冷藏。我國(guó)花卉產(chǎn)品的采后處理水平參差不齊,而運(yùn)輸環(huán)節(jié)往往又存在設(shè)備投入不夠,多個(gè)部門運(yùn)輸協(xié)調(diào)配合能力差的因素,較難實(shí)現(xiàn)全程冷鏈運(yùn)輸,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量下降。(二包裝水平低下,嚴(yán)重影響花卉產(chǎn)品的品質(zhì)用低檔裝備包裝高等鮮花以及“擠壓式”的包裝現(xiàn)象較為普遍,花卉產(chǎn)品的質(zhì)量得不到保證?！皵D壓式”的鮮花包裝,每件貨可省去幾十元的運(yùn)輸成本(

6、箱子購(gòu)置成本、到目標(biāo)市場(chǎng)的短途運(yùn)費(fèi)等,但鮮花到達(dá)客戶手中時(shí)品質(zhì)已嚴(yán)重下降,鮮花損耗率高達(dá)20%以上。(三貨代公司小而散,缺乏專業(yè)的花卉物流公司參與花卉產(chǎn)品的貨代公司小而散,以云南為例,僅航空貨運(yùn)代理公司就達(dá)40家左右,由于航空貨代公司多而雜,實(shí)力不均衡,爭(zhēng)搶客戶、經(jīng)濟(jì)糾紛等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。目前我國(guó)從事花卉物流服務(wù)的公司以運(yùn)輸企業(yè)為主,因而只能提供單一的物流運(yùn)輸服務(wù),缺乏能夠提供保鮮、冷藏、分類、包裝、運(yùn)輸、配送等一條龍的綜合性全程服務(wù)的專業(yè)物流公司。(四花卉產(chǎn)品價(jià)值低,加大了運(yùn)輸成本在總成本中的比重激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致花卉產(chǎn)品的售價(jià)迅速下降,利潤(rùn)降低,運(yùn)輸成本在花卉總成本中的比例增大。例如,云南到

7、達(dá)北京、上海等地的航空運(yùn)價(jià),已降至人們可以接受的程度,但在國(guó)內(nèi)部分地區(qū)如昆明至烏魯木齊、長(zhǎng)春等城市以及昆明至荷蘭、澳大利亞等國(guó)家的運(yùn)價(jià)依舊居高不下,阻礙了花卉產(chǎn)品的外銷。(五物流成本高,花卉產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力較弱因出口量少,附加值低,花卉物流處于弱勢(shì)地位,目前我國(guó)出口至世界各地的花卉產(chǎn)品缺乏國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。國(guó)際航空運(yùn)費(fèi)偏高使我國(guó)花卉外運(yùn)出口運(yùn)輸成本加大,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力減弱。四、完善我國(guó)花卉流通體系的對(duì)策(一積極引導(dǎo)和培育消費(fèi)市場(chǎng)合理的市場(chǎng)流通格局能夠促動(dòng)花卉消費(fèi),花卉消費(fèi)的擴(kuò)大反過來也有助于培育更完善的市場(chǎng)流通體系。引導(dǎo)花卉消費(fèi),使?jié)撛谙M(fèi)得以實(shí)現(xiàn),就要通過展覽、講座、競(jìng)賽等活動(dòng)宣傳花文化,將許多已形成

8、的花卉象征理念、欣賞理念、認(rèn)識(shí)理念、審美理念及保健、食用、藥用功能等科技知識(shí)在全社會(huì)普及,提升花卉產(chǎn)業(yè)的“軟力量”,培育消費(fèi)市場(chǎng),還要加強(qiáng)花卉市場(chǎng)的管理,改變無序競(jìng)爭(zhēng)的惡劣局面,保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益,滿足多樣化、優(yōu)質(zhì)化的消費(fèi)需求。(二進(jìn)一步完善信息服務(wù)體系花卉業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家都十分重視信息工作。為指導(dǎo)和推動(dòng)花卉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、維持良好的市場(chǎng)秩序,有必要盡快完善花卉信息網(wǎng)絡(luò)服務(wù)體系。為此,行業(yè)主管部門以及花卉協(xié)會(huì)要樹立服務(wù)意識(shí),增加投入,加快建設(shè)信息網(wǎng)絡(luò)體系,及時(shí)為生產(chǎn)、流通企業(yè)以及廣大花農(nóng)提供供求信息,預(yù)測(cè)并分析市場(chǎng)趨勢(shì),以達(dá)到穩(wěn)定花卉市場(chǎng)價(jià)格,降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),提高花卉生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)效率的目的。(三構(gòu)建順暢的物

9、流體系我國(guó)花卉生產(chǎn)呈區(qū)域性布局,而消費(fèi)則主要集中在大城市,產(chǎn)地和銷地的分離使得物流在花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中起著越來越重要的作用。然而由于運(yùn)輸中存在運(yùn)力有限、運(yùn)費(fèi)過高、運(yùn)輸條件較差、配套服務(wù)不完善等問題,我國(guó)花卉的跨地區(qū)交易和消費(fèi)發(fā)育還不充分,也無法在更大規(guī)模上走向國(guó)際市場(chǎng)。進(jìn)一步完善物流體系的建設(shè),拓展國(guó)際航線,降低物流成本,提高通關(guān)能力,完善配套服務(wù);要針對(duì)花卉產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)進(jìn)一步調(diào)整硬件和軟件設(shè)施,例如在機(jī)場(chǎng)或附近建設(shè)冷鏈運(yùn)輸所必需的冷藏庫(kù),為花卉的檢疫、分貨、包裝、中轉(zhuǎn)提供場(chǎng)所;簡(jiǎn)化通關(guān)手續(xù)、提供更周到便捷的報(bào)關(guān)、檢疫服務(wù);采取各種必要措施,盡可能降低運(yùn)輸成本;等等。(四借鑒經(jīng)驗(yàn)充分實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷對(duì)接由政

10、府和花卉協(xié)會(huì)支持,打造信息來源廣、國(guó)內(nèi)外銷售渠道通暢、聯(lián)通市場(chǎng)和花農(nóng)、花卉企業(yè)的專業(yè)花卉經(jīng)紀(jì)人公司,以此構(gòu)建完善的市場(chǎng)流通體系?；窘?jīng)紀(jì)人利用自身掌握的豐富的市場(chǎng)信息,發(fā)揮著搞活市場(chǎng)、溝通產(chǎn)銷的作用,同時(shí)也為花木生產(chǎn)提供市場(chǎng)導(dǎo)向,促進(jìn)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。五、我國(guó)花卉物流發(fā)展思路的建議(一扶植專業(yè)的花卉物流企業(yè),培育第三方物流企業(yè)我國(guó)當(dāng)前從事花卉物流服務(wù)的企業(yè)主要由搬家公司和運(yùn)輸公司組成,物流技術(shù)滯后,保鮮和運(yùn)輸設(shè)備落后。我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和消費(fèi)者需求水平的提高要求物流服務(wù)商具備整合物流活動(dòng)和溝通產(chǎn)銷信息的能力,做到盡可能減少中間環(huán)節(jié),節(jié)省時(shí)間,減少搬運(yùn)裝卸頻率,降低損耗,節(jié)約成本。政府、企業(yè)和

11、行業(yè)協(xié)會(huì)共同努力培育和扶植花卉產(chǎn)品的專業(yè)物流企業(yè),彌補(bǔ)花卉物流服務(wù)主體缺位,是當(dāng)前花卉物流發(fā)展的緊迫任務(wù)。(二促成鮮切花的全程冷鏈運(yùn)輸首先,科研機(jī)構(gòu)加強(qiáng)對(duì)先進(jìn)冷藏保鮮技術(shù)的研究;其次政府可注資實(shí)力雄厚的物流企業(yè),完善冷藏運(yùn)輸設(shè)備;再次,物流企業(yè)要加強(qiáng)物流從業(yè)人員的教育和實(shí)際操作水平。此外,簡(jiǎn)化報(bào)關(guān)、報(bào)檢程序,改善機(jī)場(chǎng)地面應(yīng)急服務(wù),提高現(xiàn)有冷藏設(shè)施利用率,防止由于航班、天氣變化和其它突發(fā)原因而導(dǎo)致在機(jī)場(chǎng)、口岸滯留或者等待時(shí)間較長(zhǎng)的鮮切花品質(zhì)降低的現(xiàn)象發(fā)生。總之,全程冷鏈運(yùn)輸需要?jiǎng)?、靜冷藏保鮮設(shè)施的結(jié)合以及多方的共同努力才能實(shí)現(xiàn)。(三規(guī)范物流服務(wù)程序,建立花卉物流行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)協(xié)會(huì)要充分發(fā)揮的指導(dǎo)作

12、用,規(guī)范第三方物流企業(yè)和傳統(tǒng)物流企業(yè)的服務(wù)管理行為。一方面通過協(xié)會(huì)所進(jìn)行的工作防范和制裁第三方物流企業(yè)的出軌行為;另一方面由行業(yè)協(xié)會(huì)依據(jù)各種花卉產(chǎn)品的物流特點(diǎn),建立標(biāo)準(zhǔn)程序,形成統(tǒng)一的花卉物流運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)。(四逐步實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)與現(xiàn)代物流相結(jié)合花卉產(chǎn)品的特點(diǎn)和人們的消費(fèi)習(xí)慣要求電子商務(wù)與現(xiàn)代物流有機(jī)結(jié)合,為生產(chǎn)者、經(jīng)銷商、物流服務(wù)提供商和最終消費(fèi)者提供多方交流和貿(mào)易的信息平臺(tái)?；ɑ芪锪餍畔⑾到y(tǒng)為花卉產(chǎn)品的產(chǎn)銷地區(qū)獲取信息提供技術(shù)支持,是物流運(yùn)作成功與否的關(guān)鍵,電子商務(wù)與現(xiàn)代物流的有機(jī)結(jié)合是未來花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。我國(guó)的花卉產(chǎn)業(yè)保持著良好的發(fā)展勢(shì)頭,物流環(huán)節(jié)在花卉產(chǎn)品從產(chǎn)地到消費(fèi)市場(chǎng)的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條上起著銜接和促進(jìn)作用。隨著市場(chǎng)的發(fā)展以及消費(fèi)者品位和對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求的提高,物流環(huán)節(jié)將成為制約我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸,適合我國(guó)