科粵版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)74結(jié)晶現(xiàn)象教案

1、第七章 溶液7.4 結(jié)晶現(xiàn)象教材分析學(xué)生在學(xué)習(xí)了飽和溶液及溶解度的知識(shí)后，知道在一定的溫度下和一定量的溶劑中，物質(zhì)的溶解量是一定的。如果條件改變，溶液中的溶質(zhì)超過(guò)溶解限度，就會(huì)有晶體析出。教材先安排學(xué)生認(rèn)識(shí)幾種晶體，從而引出晶體與結(jié)晶的概念。教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能1.了解晶體和結(jié)晶現(xiàn)象。2.了解結(jié)晶方法的原理和過(guò)濾操作的要點(diǎn)，初步學(xué)習(xí)使用結(jié)晶、過(guò)濾的方法分離混合物。過(guò)程與方法1.通過(guò)觀察常見(jiàn)晶體、晶體形成等活動(dòng)，提高學(xué)生運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取信息，用化學(xué)語(yǔ)言表述信息以及用歸納、概括等方法加工信息的能力。2.通過(guò)粗鹽提純各步操作的分組活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)與他人合作、交流和討論的學(xué)習(xí)習(xí)慣。情感、態(tài)度與

2、價(jià)值觀1.通過(guò)觀察晶體、制造晶體、分離混合物等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和求知欲望。2.通過(guò)對(duì)粗鹽提純和過(guò)濾操作要點(diǎn)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)和勇于實(shí)踐的科學(xué)精神。教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)重點(diǎn)：晶體與結(jié)晶、除去難溶性雜質(zhì)的方法。難點(diǎn)： 結(jié)晶法分離混合物的原理和操作。教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖復(fù)習(xí)引入 1根據(jù)下圖所示溶解度曲線，回答問(wèn)題。t2 的甲的飽和溶液降溫到t1 ，有什么現(xiàn)象出現(xiàn)？演示實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)1：用玻璃棒蘸取少量濃NaCl溶液，用酒精燈加熱，觀察現(xiàn)象。 實(shí)驗(yàn)2：在一只盛有20 mL沸水的燒杯中不斷加入白糖，制成白糖濃溶液。將燒杯放在冷水中降溫，觀察現(xiàn)象。思考、回答：析出甲物質(zhì)。觀察，回答：析出食鹽

3、。析出白糖。通過(guò)多種情況析出引出新課。教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖講解 在一定條件下，可以使固體物質(zhì)從它的水溶液中析出。這個(gè)過(guò)程叫作結(jié)晶。析出的固體稱(chēng)為晶體。結(jié)晶的方法： 蒸發(fā)溶劑(對(duì)溶解度受溫度影響不大的物質(zhì))冷卻熱飽和溶液法(對(duì)溶解度受溫度影響較大的物質(zhì))傾聽(tīng)、記憶。根據(jù)實(shí)驗(yàn)和已有知識(shí)總結(jié)新知識(shí)。講解 結(jié)晶法在分離混合物或提純物質(zhì)等方面有著重要的應(yīng)用。下面我們以粗鹽提純?yōu)槔w會(huì)結(jié)晶法的應(yīng)用。傾聽(tīng)、思考。承上啟下，引出下文。討論分析 實(shí)驗(yàn)710學(xué)習(xí)除去粗鹽中難溶性雜質(zhì)的方法。1.各步驟的作用。2.過(guò)濾的操作要點(diǎn)和應(yīng)注意的問(wèn)題。3.蒸發(fā)的操作要點(diǎn)和應(yīng)注意的問(wèn)題。4.粗鹽提純中幾次用到玻璃棒？作用分

4、別是什么？思考、討論。讓學(xué)生知其然，知其所以然。歸納總結(jié) 1.粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除步驟為溶解、過(guò)濾和蒸發(fā)。2.過(guò)濾要注意“一貼、二低、三靠”。3.蒸發(fā)過(guò)程中要用玻璃棒一直攪拌，當(dāng)析出較多晶體時(shí)停止加熱，繼續(xù)攪拌至冷卻。傾聽(tīng)、記憶。形成知識(shí)體系。練習(xí)1.下列各組混合物按溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)的操作順序進(jìn)行分離的是()A.水和花生油B.蔗糖和泥沙C.面粉和泥沙D.蔗糖和食鹽2.在粗鹽提純實(shí)驗(yàn)中，不會(huì)造成提純后的氯化鈉產(chǎn)率偏低的原因是()A.粗鹽溶解時(shí)燒杯里有少量氯化鈉未溶解B.過(guò)濾后，若濾液渾濁，再過(guò)濾一次C.加熱蒸發(fā)至水分全部蒸干時(shí)才停止加熱D.沒(méi)有將提純后的食鹽全部從蒸發(fā)皿中轉(zhuǎn)移到稱(chēng)量紙上稱(chēng)量思考、解答。及時(shí)反饋，及時(shí)解決當(dāng)堂掌握不好的問(wèn)題。