永安市學(xué)校食堂大宗食品定點供應(yīng)配送方案53

1、永安市學(xué)校食堂大宗食品定點供應(yīng)配送方案為了保障學(xué)校師生飲食安全，市教育局將對所屬已由對外承包轉(zhuǎn)為校（園）方自主經(jīng)營的中小學(xué)、幼兒園食堂食品實行定點供應(yīng)配送，具體事項如下：一、本次實行定點供應(yīng)配送的食堂食品分為四大類： 1.糧、油及配送 2.禽蛋及配送 3.調(diào)味品、佐料、副食品及配送4.冷凍食品及配送二、各類食品的具體要求：1.大米為2010年及以后產(chǎn)普通晚米，必須符合GB1354-86標(biāo)準(zhǔn)，并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證。    2.食用油必須符合GB1535-2003標(biāo)準(zhǔn)，并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證。    3.禽蛋必須保證新鮮

2、，且符合食品衛(wèi)生安全法要求。    4.糖、味精、醬油、醋、生粉等佐料、副食品必須具有“QS”食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志。    5.豬肉、雞鴨等冷凍食品必須具有動物檢驗檢疫合格證明。三、供貨商資質(zhì)要求：    1.糧、油、禽蛋、調(diào)味品、佐料、副食品供應(yīng)商須具備經(jīng)營、生產(chǎn)、配送能力，具有國內(nèi)獨立法人的資格，注冊資金50萬元及以上。2.冷凍食品允許為個體工商戶，但必須有冷庫，具備經(jīng)營、配送能力。    3.持有生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生許可證或廠家的代理授權(quán)書，具備較強(qiáng)的供貨能力、良好的企業(yè)信譽(yù)及售后

3、服務(wù)能力。    4.能提供配送物品的檢測報告或食品檢驗合格證。5.法律、行政法規(guī)規(guī)定的其它條件。四、供貨商應(yīng)提供的資料：1.報名者身份證復(fù)印件、法定代表人委托書。    2.供貨商的情況簡介及服務(wù)優(yōu)勢（包括供應(yīng)商品的品種、品牌、包裝規(guī)格、倉儲能力、服務(wù)方案、運輸條件等相關(guān)資料和說明）。    3.企業(yè)資質(zhì)證明（復(fù)印件）及相關(guān)證照（復(fù)印件），包括企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證、衛(wèi)生許可證、檢疫證、有的須有從業(yè)人員健康證、銀行資信證明、企業(yè)銷售業(yè)績等。    4.

4、供貨價格及優(yōu)惠方案陳述。    5.服務(wù)承諾。6.以往相關(guān)供貨案例及合同復(fù)印件、或中標(biāo)通知書復(fù)印件。    7.其它供貨商需要說明的情況。    8.所有材料裝入文件袋后密封，加蓋公章、一式五份，其中正本一份，副本四份。    9.所有遞交的材料原件備查。五、定點供應(yīng)商家的確定方式：1.各食品供應(yīng)商根據(jù)學(xué)校食堂大宗食品定點供應(yīng)方案提出書面申請要求。由教育、紀(jì)檢、財政等部門組成的永安市學(xué)校食堂大宗食品定點供應(yīng)評審小組，通過對本市有提出申請的供應(yīng)商進(jìn)行審核，實地察看供應(yīng)商的經(jīng)營情

5、況，檢查其資質(zhì)具備條件和各類食品價格。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合供應(yīng)商的食品報價，確定學(xué)校食堂大宗食品定點供應(yīng)商（每個項目確定2家供應(yīng)商）。2.請有意參與學(xué)校食堂大宗食品定點供應(yīng)的供應(yīng)商于2011年4月12日下午16：00前將有關(guān)的文件報送市教育局體衛(wèi)藝教科（聯(lián)系人：江 濤    聯(lián)系電話：3633030。3.評審考察時間為2011年4月13日至14日，由評審小組采用綜合評分的辦法進(jìn)行。4.確定定點供應(yīng)商公示時間：經(jīng)評審小組綜合評定，確定的學(xué)校食堂大宗食品定點供應(yīng)商將于2011年4月15日公示，公示期七天。六、食堂食品定點供應(yīng)商務(wù)要求：1

6、.定點供應(yīng)商與教育局簽訂定點銷售供應(yīng)食堂食品協(xié)議書。2.定點供應(yīng)商應(yīng)嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法和動物檢疫法等相關(guān)規(guī)定，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食品，除全部退貨外，將取消供貨單位的供貨資格，沒收全部履約保證金，供貨單位并承擔(dān)由此造成的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任： （1）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，對人體健康有害的。 （2）含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染，對人體健康有害的。 （3）含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的。 （4）未經(jīng)動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉類及其制品。 （5）摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的。 （6）用非食品原料加工

7、的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)作食品的。 （7）超過保質(zhì)期限的。3.定點供應(yīng)商供應(yīng)學(xué)校食品的價格（報價）不得高于同品種其它供應(yīng)商的批發(fā)價格。今后食品價格按學(xué)期分兩次（期初、期中）進(jìn)行調(diào)整確定，供應(yīng)商應(yīng)按教育局通知的時間提早二日書面報告教育局體衛(wèi)藝教科，教育局將組織相關(guān)人員到市場對食品價格進(jìn)行核實后給予答復(fù)。調(diào)整確定后的價格作為供應(yīng)商供應(yīng)學(xué)校的食品價格，不得調(diào)整，如發(fā)現(xiàn)供貨商未經(jīng)評審小組同意私自提高食品價格的，發(fā)現(xiàn)一次處罰壹仟元（違約金從貨款中扣除），并扣回差額貨款，多次違約評審小組有權(quán)中止供貨協(xié)議。4.定點供應(yīng)商提供學(xué)校食堂食品須在接到學(xué)校采購?fù)ㄖ恢軆?nèi)按時配送到校，不得拖延，個別用量

8、大或倉儲條件有限的學(xué)校食品配送方案另與供應(yīng)商協(xié)定。定點供應(yīng)商提供學(xué)校食堂食品原始清單或購物品種，還需報送一份教育局體衛(wèi)藝教科備查。5.定點供應(yīng)商不得給供應(yīng)學(xué)校食堂開虛假的食品購物清單和稅務(wù)發(fā)票，一經(jīng)查實，收取違約金伍仟元并取消學(xué)校食品定點供應(yīng)資格。6.定點供應(yīng)商應(yīng)積極配合協(xié)助學(xué)校做好學(xué)校食堂食品定點供應(yīng)的采購、運輸、驗收、退還等等各項工作。7.定點供應(yīng)商需交納合同履約保證金人民幣20000元整，待合同履約后保證金退還。8.合同期滿后，對學(xué)校比較滿意的供應(yīng)商，供應(yīng)商可以申請延長合同期一年，經(jīng)永安市學(xué)校食堂大宗食品定點供應(yīng)評審小組核準(zhǔn)后，續(xù)簽協(xié)議。七、教育局及學(xué)校定點供應(yīng)商務(wù)要求：1.市教育局定期

9、在教育網(wǎng)公布經(jīng)評審小組綜合評定確定的學(xué)校食堂大宗食品的品種、規(guī)格、價格。2.學(xué)校應(yīng)提前一周將食堂所需采購的食品數(shù)量，品種上報供應(yīng)商。學(xué)校食堂屬定點供應(yīng)的食品必需在定點供應(yīng)商處采購，無特殊情況，如有違規(guī)采購，將追究學(xué)校相關(guān)人員責(zé)任。3.定點供應(yīng)的食品質(zhì)量由教育局和學(xué)校共同監(jiān)督，教育局將組織有關(guān)人員不定期對供應(yīng)商供應(yīng)的食品質(zhì)量進(jìn)行抽查，學(xué)校對在定點供應(yīng)商處采購的食品要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保食品新鮮安全衛(wèi)生，規(guī)范食品的進(jìn)出管理，同時做好采購食品的留樣工作以便查驗食品質(zhì)量，若發(fā)現(xiàn)食品存在質(zhì)量問題應(yīng)第一時間報告市教育局，并與供應(yīng)商取得聯(lián)系查明原因。采購食品的貨款每15至30個工作日結(jié)算一次。4.本年度定點供應(yīng)

10、商向?qū)W校食堂食品定點供應(yīng)時限從簽約之日起至2012年1月28日止。5.文件未明之處另協(xié)商行文確定。    本文件內(nèi)容由永安市學(xué)校食堂大宗食品定點供應(yīng)評審小組負(fù)責(zé)解釋。OcK9H6E2B+x(u%rZoWlThQeMbJ8G4D1A-w*t!qYnVjSgPdLaI6F3C0y)v&s#pXlUiRfNcK9H5E2A+x(u$rZoWkThQeMbJ7G4D1z-w*t!qYmVjSgOdLaI6F3B0y)v%s#pXlUiQfNcK8H5E2A+x*u$rZnWkThPeMaJ7G4C1z-w&t!pYmVjRgOdL9I6F3B0y(v%s#

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