質(zhì)量檢驗的基本概念(共12頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上質(zhì)量檢驗的基本概念1、1.1質(zhì)量檢驗的基本概念1.1.1質(zhì)量檢驗的定義（1）檢驗就是通過觀察和判斷，適當(dāng)?shù)慕Y(jié)合測量、試驗所進行的符合性評價。（2）質(zhì)量檢驗就是對產(chǎn)品的一個或多個質(zhì)量特性進行觀察、測量、試驗，并將結(jié)果和規(guī)定的質(zhì)量要求進行比較，以確定每項質(zhì)量特性合格情況的技術(shù)性檢查活動。1.1.2質(zhì)量檢驗的基本要點（1）一種產(chǎn)品為滿足顧客要求或預(yù)期的使用要求和政府法律、法規(guī)的強制性規(guī)定，都要對其技術(shù)性能、安全性能、互換性能及對環(huán)境和人身安全、健康影響的程度等多方面的要求做出規(guī)定，這些規(guī)定組成產(chǎn)品相應(yīng)的質(zhì)量特征。（2）產(chǎn)品質(zhì)量特征要求一般都轉(zhuǎn)化為具體的技術(shù)要求在產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

2、和其他相關(guān)產(chǎn)品設(shè)計圖樣、作業(yè)文件或檢驗規(guī)程中明確規(guī)定，成為質(zhì)量檢驗的技術(shù)依據(jù)和檢驗后比較檢驗結(jié)果的基礎(chǔ)。（3）產(chǎn)品質(zhì)量特性是在產(chǎn)品實現(xiàn)過程形成的，是由產(chǎn)品的原材料、構(gòu)成產(chǎn)品的各個組成部分的質(zhì)量決定的，并與產(chǎn)品實現(xiàn)過程的專業(yè)技術(shù)、人員水平、設(shè)備能力甚至環(huán)境條件密切相關(guān)。（4）質(zhì)量檢驗是要對產(chǎn)品的一個或多個質(zhì)量特性，通過物理的、化學(xué)的和其他科學(xué)手段和方法進行觀察、試驗、測量，取得證實產(chǎn)品質(zhì)量的客觀證據(jù)。（5）質(zhì)量檢驗的結(jié)果，要依據(jù)產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)的產(chǎn)品圖樣、過程（工藝）文件或檢驗規(guī)程的規(guī)定進行對比，確定每項質(zhì)量特性是否合格，從而對單件產(chǎn)品或批產(chǎn)品質(zhì)量進行判定。1.2質(zhì)量檢驗的必要性和基本任務(wù)1.

3、2.1質(zhì)量檢驗的必要性（1）產(chǎn)品生產(chǎn)者的責(zé)任就是向社會、市場提供滿足使用要求和符合法律、法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定的產(chǎn)品。但交付的產(chǎn)品是否滿足這些要求，需要客觀的事實和科學(xué)的證據(jù)證實，而質(zhì)量檢驗就是在產(chǎn)品完成、交付使用前對產(chǎn)品進行的技術(shù)認(rèn)定，并提供證據(jù)證實上述要求已經(jīng)得到滿足，確認(rèn)產(chǎn)品能交付使用所必要的過程。（2）在產(chǎn)品形成的復(fù)雜過程中，為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品生產(chǎn)者必須對產(chǎn)品從投入到實現(xiàn)的每一過程的產(chǎn)品進行檢驗，嚴(yán)格把關(guān)。（3）產(chǎn)品質(zhì)量對人身健康、安全，對環(huán)境污染，對企業(yè)生存、消費者利益和社會效益關(guān)系十分重大。1.2.2質(zhì)量檢驗的基本任務(wù)（1）按程序和相關(guān)文件規(guī)定對產(chǎn)品形成的全過程包括原材料進貨、作

4、業(yè)過程、產(chǎn)品實現(xiàn)的各階段、各過程的產(chǎn)品質(zhì)量，依據(jù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、圖樣、作業(yè)文件的技術(shù)要求進行質(zhì)量符合性檢驗，以確認(rèn)其是否符合規(guī)定的質(zhì)量要求。（2）對檢驗確認(rèn)符合規(guī)定質(zhì)量要求的產(chǎn)品給予接受、放行、交付，并出具檢驗合格憑證。（3）對檢驗確認(rèn)不符合規(guī)定質(zhì)量要求的產(chǎn)品按程序?qū)嵤┎缓细衿房刂?。剔除、?biāo)識、登記并有效隔離不合格品。1.3質(zhì)量檢驗的主要功能1.3.1鑒別功能根據(jù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品圖樣、作業(yè)（工藝）規(guī)程或訂貨合同的規(guī)定，采用相應(yīng)的檢測方法觀察、試驗、測量產(chǎn)品的質(zhì)量特性，判定產(chǎn)品質(zhì)量是否符合規(guī)定的要求，這是質(zhì)量檢驗的鑒別功能。1.3.2“把關(guān)”功能質(zhì)量“把關(guān)”是質(zhì)量檢驗最重要、最基本的功能。通過嚴(yán)格的質(zhì)量

5、檢驗，剔除不合格品并予以“隔離”，實現(xiàn)不合格的原材料不投產(chǎn)，不合格的產(chǎn)品組成部分及中間產(chǎn)品不轉(zhuǎn)序、不放行，不合格的產(chǎn)品不交付，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，實現(xiàn)“把關(guān)”功能。1.3.3預(yù)防功能1.通過過程能力的測定和控制圖的使用起預(yù)防作用；2.通過過程作業(yè)的首檢與巡檢起預(yù)防作用；3.廣義的預(yù)防作用。1.3.4報告功能質(zhì)量報告的主要內(nèi)容包括：（1）原材料、外構(gòu)件、外協(xié)件進貨驗收的質(zhì)量情況和合格率；（2）過程檢驗、成品檢驗的合格率、返修率、報廢率和等級率，以及相應(yīng)的廢品損失金額；（3）按產(chǎn)品組成部分或作業(yè)單位劃分統(tǒng)計的合格率、返修率、報廢率和等級率，以及相應(yīng)的廢品損失金額；（4）產(chǎn)品報廢原因的分析；（5）重大質(zhì)量問

6、題的調(diào)查、分析和處理意見；（6）提高產(chǎn)品質(zhì)量的建議。1.4質(zhì)量檢驗的步驟1.4.1檢驗的準(zhǔn)備熟悉規(guī)定要求，選擇檢驗方法，制定檢驗規(guī)范。首先要熟悉檢驗標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)文件規(guī)定的質(zhì)量特性和具體內(nèi)容，確定測量的項目和量值。為此，有時需要將質(zhì)量特性轉(zhuǎn)化為可直接測量的物理量；有事則要采取簡介測量方法，經(jīng)換算后才能得到檢驗需要的量值；有時則需要有標(biāo)準(zhǔn)實物樣品作為比較測量的依據(jù)。要確定檢驗的方法，選擇精密度、準(zhǔn)確度適合檢驗要求的計量器具和測試、試驗及理化分析用的儀器設(shè)備。確定測量、試驗的條件，確定檢驗實物的數(shù)量，對批量產(chǎn)品還需要確定批的抽樣方案。將確定的檢驗方法和方案用技術(shù)文件形式作出書面規(guī)定，制定規(guī)范化的檢驗規(guī)

7、程（細則）、檢驗指導(dǎo)書，或繪成圖表形式的檢驗流程卡、共序檢驗卡等。在檢驗的準(zhǔn)備階段，必要時要對檢驗人員進行相關(guān)知識的培訓(xùn)和考核，確認(rèn)能否適應(yīng)檢驗工作的需要。1.4.2測量或試驗按已確定的檢驗方法和方案。對產(chǎn)品質(zhì)量特性進行定量或定性的觀察、測量、試驗，得到需要的量值和結(jié)果。測量和試驗前后，檢驗人員要確認(rèn)檢驗儀器設(shè)備和被檢物品試樣狀態(tài)正常，保證測量和試驗數(shù)據(jù)的正確、有效。1.4.3記錄 對測量的條件、測量得到的量值和觀察得到的技術(shù)狀態(tài)用規(guī)范化的格式和要求予以記載或描述，作為客觀的質(zhì)量證據(jù)保存下來。質(zhì)量檢驗記錄是證實產(chǎn)品質(zhì)量的證據(jù)，因此數(shù)據(jù)要客觀、真實，字跡要清晰、整齊，不能隨意涂改，需要更改的要按

8、規(guī)定程序和要求辦理。質(zhì)量檢驗記錄不僅要記錄檢驗數(shù)據(jù)，還要記錄檢驗日期、班次，由檢驗人員簽名，便于質(zhì)量追溯，明確質(zhì)量責(zé)任。1.4.4比較和判定 由專職人員將檢驗的結(jié)果與規(guī)定的要求進行對照比較，確定每一項質(zhì)量特性是否符合規(guī)定要求，從而判定被檢驗的產(chǎn)品是否合格。1.4.5確認(rèn)和處置檢驗有關(guān)人員對檢驗的記錄和判定的結(jié)果進行簽字確認(rèn)。對產(chǎn)品是否可以“接收”、“放行”做出處置。1.5質(zhì)量檢驗的幾種形式1.5.1查驗原始質(zhì)量憑證對大量外購物資不可能、也不必要對實物質(zhì)量特性進行全部實物檢驗。在供貨質(zhì)量穩(wěn)定、有充分信譽的條件下，質(zhì)量檢驗往往采取與產(chǎn)品驗證密切結(jié)合的方式，具體是查驗原始質(zhì)量憑證如質(zhì)量證明書、合格證

9、、檢驗（試驗）報告等以認(rèn)定其質(zhì)量狀況。為了盡可能降低自身的質(zhì)量風(fēng)險，采購物資中對產(chǎn)品最終性能、對產(chǎn)品形成過程有決定性影響的物料和質(zhì)量特性，還必須進行實物質(zhì)量檢驗。1.5.2實物檢驗 由本單位專職檢驗人員或委托外部檢驗單位按規(guī)定的程序和要求進行觀察、試驗、測量后初具檢驗記錄，作為提供產(chǎn)品合格的證據(jù)。1.5.3派員進廠（駐廠）驗收2、2.1按檢驗階段分類a、進貨檢驗b、過程檢驗c、最終檢驗2.2按檢驗場所分類a、固定場所檢驗b、流動檢驗（巡回檢驗）2.3按檢驗產(chǎn)品數(shù)量分類a、全數(shù)檢驗b、抽樣檢驗2.4按檢驗的執(zhí)行人員分類a、自檢b、互檢：在產(chǎn)品形成過程中，上、下相鄰作業(yè)過程的作業(yè)（操作）人員相互對

10、作業(yè)過程完成的產(chǎn)品質(zhì)量進行復(fù)核性檢查。c、專檢： 在產(chǎn)品形成過程中，專職檢驗人員對產(chǎn)品形成所需要的物料及產(chǎn)品形成的各過程（工序）完成的產(chǎn)品質(zhì)量特性進行的檢驗。自檢、互檢、專檢“三檢”中以專檢為主，自檢、互檢為輔。2.5按對產(chǎn)品損害程度分類a、破壞性檢驗b、非破壞性檢驗2.6感官檢驗a、感官檢驗的基本定義感官檢驗是依靠檢驗人員的感覺器官進行產(chǎn)品質(zhì)量評價或判斷的檢查。b、感官檢驗的重要性感官檢驗是重要的檢驗手段之一。許多產(chǎn)品的某些質(zhì)量特性只能依靠感官檢驗，例如手機的外觀、包裝盒等；感官檢驗的重要性還在于檢驗所提供的感官質(zhì)量是用戶反映的第一信息，感官質(zhì)量特性好的產(chǎn)品，往往會受用戶歡迎，易于接受、購買

11、。c、感官檢驗的優(yōu)缺點優(yōu)點是方法簡便易行，缺點是感官檢驗屬于主觀評價的方法，容易出現(xiàn)不確切的判斷或錯判、誤判。d、感官檢驗的分類（1）分析型感官檢驗。是對產(chǎn)品固有特性的檢驗，這類固有特性只根據(jù)產(chǎn)品的物理、化學(xué)狀態(tài)而區(qū)分，例如產(chǎn)品的形狀、聲音、顏色等。（2）嗜好型感官檢驗。是以人為測定器，調(diào)查、研究質(zhì)量特性對人的感覺、嗜好狀態(tài)的影響程度。例如化妝品的香型、家具的色澤。第四章 計量基礎(chǔ)1、1.1計量基本概念 計量是實現(xiàn)單位統(tǒng)一、保障量值準(zhǔn)確可靠的活動。計量的內(nèi)容通?？梢愿爬榱矫妫?.1.1計量單位與單位制；1.1.2計量器具（或測量儀器），包括實現(xiàn)或復(fù)現(xiàn)計量單位的計量基準(zhǔn)、計量標(biāo)準(zhǔn)與工作計量器

12、具；1.1.3量值傳遞與溯源，包括檢定、校準(zhǔn)、測試、檢驗與檢測；1.1.4物理常量、材料與物質(zhì)特性的測定；1.1.5測量不確定度、數(shù)據(jù)處理與測量理論及其方法；1.1.6計量管理，包括計量保證與計量監(jiān)督等。計量涉及社會的各個領(lǐng)域。根據(jù)其作用與地位，計量可分為科學(xué)計量、工程計量和法制計量三類，分別代表計量的基礎(chǔ)性、應(yīng)用性和公益性三個方面?？茖W(xué)計量是指基礎(chǔ)性、探索性、先行性的計量科學(xué)研究，它通常采用最新的科技成果來準(zhǔn)確定義和實現(xiàn)計量單位，并為最新的科技發(fā)展提供可靠的測量基礎(chǔ)。工程計量，又稱工業(yè)計量，是指各種工程、工業(yè)、企業(yè)中的使用計量。隨著產(chǎn)品技術(shù)含量提高和復(fù)雜性的增大，為保證經(jīng)濟貿(mào)易全球化所必需的

13、一致性和互換性，它已成為生產(chǎn)過程控制不可缺少的環(huán)節(jié)。法制計量是指由政府或授權(quán)機構(gòu)根據(jù)法制、技術(shù)和行政的需要進行強制管理的一種社會公用事業(yè)，其目的主要是保證與貿(mào)易結(jié)算、安全防護、醫(yī)療衛(wèi)生、環(huán)境檢測、資源控制、社會管理等有關(guān)的測量工作的公正性和可靠性。1.2計量的特點計量的特點可以歸納為準(zhǔn)確性、一致性、溯源性及法制性四個方面。1.2.1準(zhǔn)確性是指測量結(jié)果與被測量真值的一致程度。1.2.2一致性是指在統(tǒng)一計量單位的基礎(chǔ)上，無論在何時何地采用何種方法，使用何種計量器具以及由何人測量，只要符合有關(guān)的要求，測量結(jié)果應(yīng)在給定的區(qū)間內(nèi)一致。1.2.3溯源性是指任何一個測量結(jié)果或測量標(biāo)準(zhǔn)的值，都能通過一條具有規(guī)

14、定不確定度的不間斷的比較鏈，與被測量基準(zhǔn)聯(lián)系起來的特性。國家基準(zhǔn)是全國量值溯源的終點。1.2.4法制性是指計量必需的法制保障方面的特性。 由此可見，計量不同于一般的測量。測量是以確定量值為目的的一組操作，一般不具備、也不必完全具備上述特點。計量既屬于測量而又嚴(yán)于一般的測量，在這個意義上可以狹義地認(rèn)為，計量是與測量結(jié)果置信度有關(guān)的、與測量不確定度聯(lián)系在一起的一種規(guī)范化的測量。1.3計量法律和法規(guī)中華人民共和國計量法，簡稱計量法，是調(diào)整計量法律關(guān)系的法律規(guī)范的總稱。計量法是國家管理計量工作的根本法，是調(diào)整計量法制監(jiān)督的最高準(zhǔn)則。1.3.1計量行政法規(guī)和規(guī)范性文件包括兩類：（1）國務(wù)院依據(jù)計量法所制

15、定的計量行政法規(guī)，例如：中華人民共和國計量法實施細則；（2）省、直轄市、自治區(qū)人大常委會制定的地方計量法規(guī)。1.3.2計量規(guī)章、規(guī)范性文件包括三類：（1）國務(wù)院計量行政部門制定的各種全國性的單項計量管理辦法和技術(shù)規(guī)范，例如中華人民共和國計量法條文解釋；（2）國務(wù)院有關(guān)主管部門制定的部門計量管理辦法，例如：國防計量監(jiān)督管理條例；（3）縣級以上地方人民政府及計量行政部門制定的地方計量管理辦法，例如上海市計量監(jiān)督管理條例。2、2.1概述所謂計量單位，是指為定量表示同種量的大小而約定地定義和采用的特定量。國際單位制是我國法定計量單位的主體，所有國際單位制單位都是我國的法定計量單位。國際標(biāo)準(zhǔn)ISO100

16、0規(guī)定了國際單位制的構(gòu)成及其使用方法。我國規(guī)定的法定計量單位的使用方法，包括量及單位的名稱、符號及其使用、書寫規(guī)則，與國際標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定一致。國家選定的作為法定計量單位的非國際單位制單位，是我國法定計量單位的重要組成部分，具有與國際單位制單位相同的法定地位。2.2法定計量單位的構(gòu)成國際單位制是在米制的基礎(chǔ)上出來的一種一貫單位制，其國際通用符號為“SI”。SI單位是我國法定計量單位的主體，所有SI單位都是我國的法定計量單位。此外，我國還選用了一些非SI的單位，作為國家法定計量單位。國際單位制（SI）單位是由SI單位的倍數(shù)單位、SI基本單位、SI導(dǎo)出單位組成的。我國法制計量單位的構(gòu)成：中華人民共和國法

17、定計量單位國際單位制（SI）的單位SI的單位SI基本單位SI導(dǎo)出單位包括SI輔助單位在內(nèi)的具有專門名稱的SI導(dǎo)出單位組合形式的SI導(dǎo)出單位SI單位的倍數(shù)單位（包括SI單位的十進倍數(shù)單位和十進分?jǐn)?shù)單位）國家選定的作為法定計量單位的非SI單位由以上單位構(gòu)成的組合形式的單位SI基本單位：量的名稱單位名稱單位符號長度米m質(zhì)量千克（公斤）Kg時間秒S電流安（培）A熱力學(xué)溫度開（爾文）K物質(zhì)的量摩（爾）Mol發(fā)光強度坎（德拉）cd2.3法定計量單位的基本使用方法2.3.1法定計量單位的名稱法定計量單位的名稱，除特別說明外，一般指法定計量單位的中文名稱，用于敘述性文字和口述中。名稱中去掉括號中的部分是單位的

18、簡稱，否則是全稱。2.3.2法定計量單位和詞頭的符號法定計量單位和詞頭的符號，是代表單位和詞頭名稱的字母或特種符號，它們應(yīng)采用國際通用符號。法定計量單位和詞頭的符號，不論拉丁字母或希臘字母，一律用正體。詞頭的符號與單位符號之間不得有間隙，也不加相趁乘的符號。2.3.3法定計量單位和詞頭的使用規(guī)則法定計量單位和詞頭的名稱，一般適宜在口述和敘述性文字中使用。而符號可用于一切需要簡單明了表示單位的地方，也可用于敘述性文字之中。單位的名稱與符號必須作為一個整體使用，不得拆開。用詞頭構(gòu)成倍數(shù)單位時，不得使用重疊詞頭。只通過相除構(gòu)成或通過乘和除構(gòu)成的組合單位，詞頭通常加在分子中的第一個單位之前，分母中一般

19、不用詞頭。3、3.1量值溯源性通過一條具有規(guī)定不確定度的不間斷的比較鏈，使測量結(jié)果或測量標(biāo)準(zhǔn)的值能夠與規(guī)定的參考標(biāo)準(zhǔn)（通常是國家計量基準(zhǔn)或國際計量基準(zhǔn)）聯(lián)系起來的特性，稱為量值溯源性。建立溯源體系的目的，是保證量值得到準(zhǔn)確、合理、經(jīng)濟的溯源，盡可能減少所進行的測量溯源到國家計量基準(zhǔn)的環(huán)節(jié)。該體系包括：（1）不同等級測量標(biāo)準(zhǔn)的選擇；（2）等級間的連接及其平行分支；（3）有關(guān)測量標(biāo)準(zhǔn)特性的重要信息，如測量范圍、不確定度或準(zhǔn)確度等級或最大允許誤差等；（4）溯源鏈中比較用的裝置和方法。根據(jù)量值溯源等級圖的概念，不同國家可以采取不同形式的比較鏈。但不同國家所建立的比較鏈應(yīng)有相當(dāng)程度的一致性，以便于溯源到

20、國家基準(zhǔn)，并與國際基準(zhǔn)相聯(lián)系。3.2測量標(biāo)準(zhǔn)及其管理測量標(biāo)準(zhǔn)，在我國也稱計量標(biāo)準(zhǔn)，是指為了定義、實現(xiàn)、保存或復(fù)現(xiàn)量的單位或一個或多個量值，用作參考的實物量具、測量儀器、參考物質(zhì)或測量系統(tǒng)。例如1Kg的標(biāo)準(zhǔn)砝碼。為了使測量標(biāo)準(zhǔn)在正常技術(shù)狀態(tài)下工作，計量法規(guī)定，建立測量標(biāo)準(zhǔn)時須經(jīng)依法考核合格后，才有資格進行量值傳遞。這種考核是指對測量標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備、操作人員、環(huán)境條件和規(guī)章制度四個方面的綜合考核，考核合格后由本單位批準(zhǔn)使用，并向主管部門備案。測量標(biāo)準(zhǔn)考核證書期滿前6個月，應(yīng)申請復(fù)查。3.3校準(zhǔn)和檢定校準(zhǔn)和檢定是實現(xiàn)量值溯源的最主要的技術(shù)手段。3.3.1校準(zhǔn)在規(guī)定的條件下，為確定測量一起所指示的量值，或?qū)?/p>

21、物量具所代表的量值，與對應(yīng)的由其測量標(biāo)準(zhǔn)所復(fù)現(xiàn)的量值之間關(guān)系的一組操作，稱為校準(zhǔn)。3.3.2檢定測量儀器的檢定，則是指查明和確認(rèn)測量儀器是否符合法定要求的程序，它包括檢查、加標(biāo)記和出具檢定證書。3.3.3校準(zhǔn)和檢定的主要區(qū)別（1）校準(zhǔn)不具法制性，是企業(yè)資源溯源行為；檢定則具有法制性，屬計量管理范疇的執(zhí)法行為。（2）校準(zhǔn)主要確定測量儀器的示值誤差；檢定則是對其計量特性及其技術(shù)要求的全面評定。（3）校準(zhǔn)的依據(jù)是校準(zhǔn)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)方法、通常應(yīng)作統(tǒng)一規(guī)定，有時也可自行制定；鑒定的依據(jù)則是檢定規(guī)程。（4）校準(zhǔn)通常是不判斷測量儀器合格與否，必要時也可確定其某一項性能是否符合預(yù)期的要求；檢定則是必須做出合格與否的結(jié)論。（5）校準(zhǔn)結(jié)果通常是出具校準(zhǔn)證書或校準(zhǔn)報告；檢定結(jié)果則是合格的發(fā)檢定證書，不合格的發(fā)不合格通知書。3.3.4檢測和檢驗檢測有時也稱測試或試驗，是指對給定的產(chǎn)品、材料、設(shè)備、生物體、物理現(xiàn)象、工藝過程或服務(wù)，按照規(guī)定的程序確定一個或多個特性或性能的技術(shù)操作。檢驗是對實體的一個或多個特性進行諸如測量、檢查、試驗，并將其結(jié)果與規(guī)定要求進行比較，以確定每項特征的