【精華】酒店工作總結(jié)模板匯編七篇_1

1、【精華】酒店工作總結(jié)模板匯編七篇酒店工作總結(jié) 篇1 一、加強(qiáng)內(nèi)部管理工作： 1、制定了新的員工守則，并得到山莊的認(rèn)可稍做修改后首先在餐飲部施行，規(guī)范員工工作準(zhǔn)則，并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作狀況制定了餐飲部的人員編制、各項(xiàng)崗位職責(zé)、詳細(xì)操作規(guī)范，長(zhǎng)達(dá)70余頁(yè)，還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項(xiàng)規(guī)章制度開(kāi)展日常管理工作。 2、制定了零點(diǎn)菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單，并依據(jù)幾次大型會(huì)議的接待客人反應(yīng)狀況適時(shí)做了調(diào)整和修訂。 3、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)方針并依此更換了廚師隊(duì)伍使其達(dá)到現(xiàn)階段的工作要求和進(jìn)展需要。 4、落實(shí)了衛(wèi)生責(zé)任制，責(zé)任分區(qū)到人，轉(zhuǎn)變?cè)瓉?lái)臟亂的局面，特殊是廚房衛(wèi)生

2、狀況有顯著的提高。同時(shí)將餐飲部劃分為餐廳、會(huì)議室網(wǎng)球嘗前臺(tái)魚(yú)池商店、中廳、廚房等五個(gè)區(qū)域并責(zé)任到人;支配專(zhuān)人分管部門(mén)內(nèi)的男女寢室。 5、制定餐廳成本掌握預(yù)案，在保證客人滿(mǎn)足的前提下有效掌握成本。 6、加強(qiáng)餐飲部平安保障工作，每日輪番值勤，檢查包括衛(wèi)生、平安、工程問(wèn)題、考勤、工作完成、開(kāi)檔收檔狀況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項(xiàng)檢查工作將作為每個(gè)餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。 二、加強(qiáng)員工福利方面的改善： 1、改善員工餐，制定了每周食譜，仔細(xì)制作，并仔細(xì)聽(tīng)取員工反饋看法主動(dòng)改進(jìn)。 2、在工作之余組織登山探險(xiǎn)活動(dòng)、開(kāi)展篝火燒烤活動(dòng)，一方面增加客人來(lái)時(shí)的消遣項(xiàng)目，一方面豐富員工業(yè)余生活。 3、

3、在投影儀買(mǎi)回來(lái)以后，不定期在會(huì)議室播放剛上映的大片，并常常組織員工唱卡拉ok，通過(guò)開(kāi)展系列活動(dòng)，努力營(yíng)造團(tuán)結(jié)、合作的和諧的氛圍，增加員工的歸屬感與集體感。 4、每月賣(mài)垃圾的錢(qián)作為員工的活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，作為一項(xiàng)福利，給他們購(gòu)買(mǎi)一些解暑水果及購(gòu)買(mǎi)襪子等小商品。 三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。 1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格根據(jù)衛(wèi)監(jiān)部門(mén)的要求合理規(guī)劃廚房布局，數(shù)年黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為后面的更高要求的接待供應(yīng)了先決條件。 2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺(tái)布，改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛，同時(shí)調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā)，使廳房整體協(xié)調(diào)。 3、增加屏風(fēng)，隔離開(kāi)大廳和廚房。

4、 4、安裝投影儀和自動(dòng)伸縮幕布。使會(huì)議室硬件符合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要，滿(mǎn)意客戶(hù)需求。 5、添置布菲爐，增加飲食形式。 在明年的工作中，我們將要做好以下工作： 1、將餐飲部每日值勤制度作為個(gè)人績(jī)效考核的重要表現(xiàn)方式。 2、依據(jù)季節(jié)改變制定并落實(shí)不同時(shí)期的菜單。 3、規(guī)范建制補(bǔ)充人員。平常忙的時(shí)候餐廳人員吃緊，假如開(kāi)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，可以解決閑時(shí)的工作飽和量。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。 酒店服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié).篇四 20xx年是收獲的一年，也是大進(jìn)展的一年。在汪總的訓(xùn)練 、支持 、鼓舞下。在與酒店的工作協(xié)作下，使我學(xué)到了很多的東西，使我開(kāi)闊了思路，加強(qiáng)了與各部門(mén)的工作溝通，經(jīng)過(guò)我與大家的共同努力下，使我圓滿(mǎn)的完成

5、了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。下面做簡(jiǎn)要小結(jié)如下: 一、在日常工作中我們樹(shù)立了三個(gè)理念 1、顧客理念：一切為顧客為焦點(diǎn)，不論遇到多么刁蠻的顧客，我們都要以服務(wù)好顧客的最 終目的 2、詳情理念：詳情打算成敗，做好每一個(gè)工作詳情，酒店的管理系統(tǒng)，服務(wù)系統(tǒng)才會(huì)順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)。 3、文化理念：讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的用餐體驗(yàn)、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。 二、餐飲服務(wù)時(shí)間長(zhǎng)，爭(zhēng)取利用時(shí)間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)。讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭(zhēng)做先進(jìn)的敬業(yè)精神。 三、堅(jiān)持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營(yíng)理念，抓好落實(shí)工作，使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn)，是每一位員工的工作尺子 為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)，我制定的崗位

6、培訓(xùn)方案，組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。 四、圍繞酒店進(jìn)展要求，健全酒店管理程序與制度，明確進(jìn)展使命。 五、規(guī)范企業(yè)管理，實(shí)行品牌進(jìn)展戰(zhàn)略，在后勤此情形下，我們深感責(zé)任重大，飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的責(zé)任感和飽滿(mǎn)的工作熱忱帶領(lǐng)全體員工在競(jìng)爭(zhēng)中求進(jìn)展，發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)、高效、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神。通過(guò)節(jié)能降耗維持飯店運(yùn)轉(zhuǎn)，取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊(duì)伍，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和.效益。 新的一年，新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn)，同時(shí)也隱藏新的機(jī)遇，只要我們堅(jiān)持在汪總的正確領(lǐng)導(dǎo)、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作，想方設(shè)法提高服務(wù)質(zhì)量，不斷提過(guò)全體員工服務(wù)水平，就肯定能夠高質(zhì)量的全面完成20xx年的各項(xiàng)工作任務(wù)為世紀(jì)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

7、酒店工作總結(jié) 篇2 開(kāi)源和節(jié)流始終是酒店特別重視的兩大主題，20xx年受世界金融危機(jī)的持續(xù)影響，酒店的經(jīng)營(yíng)壓力加大、收入增長(zhǎng)趨緩，各部門(mén)同心同德圍圍著“保增長(zhǎng)、控成本”大做文章，前廳、營(yíng)銷(xiāo)、旅行社幾大前臺(tái)部在經(jīng)營(yíng)上深挖潛力的同時(shí)，酒店也主動(dòng)探究掌握成本之路。在CPI持續(xù)走低的大好形勢(shì)下，隨著酒店投入巨資興建的熱電蒸汽管道4月份的正式啟用，酒店的成本掌握效果日益突顯，為超額完成上半年的GOP指標(biāo)供應(yīng)了重要保障。為進(jìn)一步鞏固上半年的經(jīng)營(yíng)成果，深化貫徹企業(yè)“成本從一秒鐘、一分錢(qián)、一張紙、一滴水、一度電算起”的成本理念，酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視，以可持續(xù)進(jìn)展的眼完將節(jié)能降耗與保持企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要性緊緊地結(jié)合

8、在一起，向管理要效益，在八月全員參加開(kāi)展了“節(jié)能降耗月”活動(dòng)。現(xiàn)將活開(kāi)展?fàn)顩r總結(jié)如下： 一、節(jié)能降耗月活動(dòng)開(kāi)展?fàn)顩r 1。切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，層層分級(jí)抓落實(shí) 為保證“節(jié)能降耗月”活動(dòng)的順當(dāng)實(shí)施，酒店仔細(xì)組織，成立了以執(zhí)行總經(jīng)理為首、各部門(mén)經(jīng)理為組員的成本管理小組，下設(shè)能源成本檢查小組，依據(jù)實(shí)際狀況對(duì)東方大酒店能源檢查掌握獎(jiǎng)罰細(xì)則進(jìn)行了重新修訂，使能源成本有章有循；下發(fā)了節(jié)省型飯店節(jié)能215條，各部門(mén)組織收集員工節(jié)能降耗金點(diǎn)子收集工作，共收集員工金點(diǎn)子68條，許多切實(shí)可行的金點(diǎn)子都付之實(shí)施取得了明顯效果，如PA主管提出的鏡面機(jī)前方加裝操作燈可以節(jié)省工作時(shí)所在區(qū)域大量燈完電費(fèi)等，為節(jié)能降耗活動(dòng)開(kāi)展制造了有

9、利條件；同時(shí)利用清潔生產(chǎn)審核的平臺(tái)，支配資深老師針對(duì)性地對(duì)如何節(jié)能減排進(jìn)行了培訓(xùn)，通過(guò)部門(mén)經(jīng)理例會(huì)、檢查小組計(jì)論會(huì)等，提高了全員節(jié)能降耗的思想熟悉；通過(guò)對(duì)歷史能耗、物耗數(shù)據(jù)的比較比析，結(jié)合操作流程，運(yùn)用8020法則，對(duì)掌握薄弱的環(huán)節(jié)和能源成本耗費(fèi)大的崗位進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)分析，找出可掌握的關(guān)鍵點(diǎn)，如廚房通過(guò)分析工作流程提出除洗碗間為其余各區(qū)域熱水均可關(guān)閉節(jié)省了冷熱水的價(jià)差；加強(qiáng)能耗成本管理力度，加大檢查頻率，活動(dòng)月期間共檢查18次，發(fā)覺(jué)問(wèn)題43項(xiàng)，有力地監(jiān)督了各部門(mén)節(jié)能降耗的實(shí)施狀況；科學(xué)制定了節(jié)能降耗目標(biāo)，使各部門(mén)責(zé)任明確，發(fā)動(dòng)員工從一點(diǎn)一滴做起，從身邊小事做起。 2。各部門(mén)齊抓共管，節(jié)能效益顯著

10、活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，各部門(mén)根據(jù)活動(dòng)實(shí)施方案表有條不紊推動(dòng)?；顒?dòng)當(dāng)月節(jié)省用電20210度，節(jié)省用水670噸，用法管網(wǎng)蒸汽后費(fèi)用支出較去年同期用法柴油節(jié)省83291元。工程部作為酒店能源掌握的主要部門(mén)，加強(qiáng)能源統(tǒng)計(jì)分析和能源節(jié)省技改力度，合理用法大功率能耗設(shè)備，堅(jiān)持每天完成一項(xiàng)能源節(jié)省工作任務(wù)，全月完成33項(xiàng)大大小小節(jié)能改造任務(wù)，對(duì)酒店原燈完照明、空調(diào)、馬桶等進(jìn)行了有效地改造，僅投入材料費(fèi)384。67元，制造了每年可為酒店節(jié)省8100度電、84噸水的良好效益；餐飲部制訂了一系列節(jié)能降耗的活動(dòng)方案，建立了回收物品登記表，成立內(nèi)部檢查掌握小組，抓落實(shí)抓整改，劃定各區(qū)域燈完空調(diào)等能源設(shè)備的管理責(zé)任人，合理用法

11、能源和回收消耗品，當(dāng)月回收火柴3583盒、牙簽3584包、A4紙536張、口布3222條等等，節(jié)省用電6135度、節(jié)省用水22噸；客房部樓層、PA、洗衣房聯(lián)動(dòng)，通過(guò)內(nèi)部交叉檢查多管齊下，在總結(jié)過(guò)去勝利閱歷的基礎(chǔ)上，員工廣泛參加，加強(qiáng)與前廳部的溝通控房封樓層工作，特殊洗衣房，通過(guò)重新合理支配班次，錯(cuò)開(kāi)高峰利用低谷電，水洗工邊試驗(yàn)邊摸索對(duì)蒸汽冷凝水的回收利用方法，僅洗衣房一個(gè)班組每天節(jié)省54。75元。酒店的其它部門(mén)，如選購(gòu)部主動(dòng)查找節(jié)能產(chǎn)品，前廳部重新設(shè)計(jì)歡迎卡力求做到即操作簡(jiǎn)便又節(jié)省成本，財(cái)務(wù)部加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)管理準(zhǔn)時(shí)清理積壓物資，平安部在巡更過(guò)程中加強(qiáng)能源管理，旅行社努力掌握辦公費(fèi)用，營(yíng)銷(xiāo)部削減出差支

12、出提高營(yíng)銷(xiāo)效率，形成了全員節(jié)能降耗的良好氛圍。 3。制度化管理、數(shù)據(jù)化分析、多樣化宣揚(yáng) 本次節(jié)能降耗月活動(dòng)的主旨是強(qiáng)調(diào)人人參加，因此，在活動(dòng)一開(kāi)頭，人力資源部就下足了功夫在員工區(qū)域、后臺(tái)區(qū)域廣泛宣揚(yáng)，正如我們的宣揚(yáng)橫幅所述“節(jié)能降耗從身邊小事做起，從我做起”，在詳細(xì)實(shí)施過(guò)程中，各部門(mén)都制定了節(jié)能降耗的方案書(shū)，實(shí)行了明確目標(biāo)，責(zé)任到人的方法，細(xì)化和掌握能耗的每一方面。在員工區(qū)域張貼各類(lèi)節(jié)能降耗的宣揚(yáng)海報(bào)，在員工宣揚(yáng)櫥窗實(shí)時(shí)進(jìn)行了節(jié)能降耗活動(dòng)的圖文并茂的報(bào)道，營(yíng)造了人人講節(jié)省、人人重節(jié)能的良好氛圍，全部區(qū)域的燈都有明確的開(kāi)關(guān)時(shí)間和有關(guān)管理規(guī)定，做到人走燈滅、人走水關(guān)、空調(diào)停的良好習(xí)慣。小到辦公室的

13、用紙問(wèn)題，全體員工做到了節(jié)能從一點(diǎn)一滴做起，大處著眼，小處著手。工程部對(duì)各區(qū)域各階段的電、油、汽（液化氣、蒸汽、冷媒）用量實(shí)習(xí)每天抄表紀(jì)錄，積累數(shù)據(jù)，做到能耗統(tǒng)計(jì)量化、圖表化。并通過(guò)各種表格做出對(duì)比，關(guān)注每天的能耗改變，清除節(jié)能盲區(qū)，杜絕隱性鋪張。財(cái)務(wù)部通過(guò)歷史數(shù)據(jù)的對(duì)比分析，結(jié)合實(shí)際，為各部門(mén)的節(jié)省成本空間供應(yīng)了指導(dǎo)。本次節(jié)能降耗月活動(dòng)中，許多部門(mén)、班組、員工獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，取得了驕人的成果，通過(guò)總結(jié)評(píng)比，洗衣房班組獲得了“節(jié)能降耗先進(jìn)班組”稱(chēng)號(hào)，工程部楊榮虎同志榮獲“節(jié)能降耗先進(jìn)個(gè)人”?！肮?jié)能降耗學(xué)問(wèn)競(jìng)賽”更是將本次活動(dòng)推向.，各部門(mén)充分預(yù)備，仔細(xì)學(xué)習(xí)節(jié)能降耗的相關(guān)法律法規(guī)、節(jié)省常識(shí)、綠色飯店相

14、關(guān)理念，鞏固了員工的節(jié)能降耗意識(shí)。 二、存在的主要問(wèn)題 此次節(jié)能降耗月活動(dòng)雖然取得了一些成果，但縱觀全局還存在很多問(wèn)題和不足，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 1。少數(shù)部門(mén)存在熟悉不到位、責(zé)任不明確、制度不落實(shí)等問(wèn)題，都認(rèn)為節(jié)能降耗工作只是講形式，走過(guò)場(chǎng)，沒(méi)有深刻領(lǐng)悟此項(xiàng)工作的重要性、緊迫性和艱難性，致使政策措施落實(shí)不完善，工作難以順當(dāng)開(kāi)展。 2。節(jié)能不是以犧牲服務(wù)質(zhì)量為代價(jià)，不得降低對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，不應(yīng)影響服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。然而許多員工對(duì)于把握好節(jié)能降耗與服務(wù)質(zhì)量的度把握不敏捷、不精準(zhǔn)，甚至有些部門(mén)教條式地形而上學(xué)地對(duì)待酒店出臺(tái)的能源掌握細(xì)則，缺少全局觀念。 3。酒店的能源計(jì)量工作還是停留在粗放式階段，對(duì)各部

15、門(mén)細(xì)致詳細(xì)的能源成本考核方案無(wú)法出臺(tái)，致使許多部門(mén)吃大鍋飯，沒(méi)有動(dòng)力沒(méi)有創(chuàng)新，節(jié)能工作缺少自主性和主動(dòng)性。 三、節(jié)能降耗工作的持續(xù)性 通過(guò)本次節(jié)能降耗月活動(dòng)，也使我們清楚地看到，成本掌握的潛力和空間依舊較大。酒店開(kāi)業(yè)近五年，幾乎年年成本都有所壓縮。根據(jù)清潔生產(chǎn)的理論，通過(guò)管理采納無(wú)低費(fèi)方案至少可以獲得10%的節(jié)省空間，我們的節(jié)能降耗檢查發(fā)覺(jué)的問(wèn)題不斷也正反證了這一點(diǎn)。當(dāng)然，隨著節(jié)能新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品的不斷推陳出新，時(shí)代的進(jìn)步，還會(huì)供應(yīng)給我們更多更好的節(jié)能空間。總之，節(jié)能降耗意義深遠(yuǎn)，關(guān)乎企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，關(guān)乎企業(yè)的百年大計(jì)，節(jié)省成本也是提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的重要部分，因此，這是一項(xiàng)必需長(zhǎng)期堅(jiān)持的工

16、作。 酒店工作總結(jié) 篇3 剛進(jìn)入酒店市場(chǎng)部的時(shí)候，其實(shí)我也是有些茫然的，酒店不是服務(wù)行業(yè)嘛，怎么還需要銷(xiāo)售，但是真的來(lái)了，卻是發(fā)覺(jué)，無(wú)論是什么行業(yè)都是需要銷(xiāo)售的，去讓更多的人了解，去熟識(shí)，從而讓酒店的業(yè)績(jī)更好，而我們針對(duì)的也是許多的大客戶(hù)，雖然今年的確外部的環(huán)境不是那么的好，但是我們也是努力的去工作，去爭(zhēng)取客戶(hù)，而我也是在試用期間，努力的去學(xué)，去做好工作，來(lái)讓自己得到成長(zhǎng)，也取得了一些小小的成果，而我也是對(duì)于在酒店做銷(xiāo)售的工作來(lái)總結(jié)下。 從酒店對(duì)于我們的培訓(xùn)，再到自己主動(dòng)主動(dòng)的去學(xué)習(xí)，去和同事溝通，了解更多關(guān)于銷(xiāo)售的技巧和酒店的學(xué)問(wèn)，我也是在這段時(shí)期里收獲了挺多。并且也是融入到酒店的工作環(huán)境里

17、面來(lái)了，有競(jìng)爭(zhēng)，但更多的也是團(tuán)結(jié)在一起，去為了業(yè)績(jī)，去為了做好銷(xiāo)售，而付出自己的一個(gè)努力，培訓(xùn)之中，其實(shí)一些理論也是學(xué)校學(xué)過(guò)，但是沒(méi)想過(guò)是在我們?nèi)粘５墓ぷ骼镱^是怎么樣去運(yùn)用的，而培訓(xùn)就教了我們，也是讓我感受到做好銷(xiāo)售，這些理論是怎樣用的，但是真的自己去嘗試卻發(fā)覺(jué)，并不簡(jiǎn)潔，也是讓我意識(shí)到，工作之中自己要付出更多才能真的把握如何做銷(xiāo)售，如何的去拿到業(yè)績(jī)。 試用期間的工作，有同事帶著我，讓我也是很快的進(jìn)入狀態(tài)，一些問(wèn)題也是準(zhǔn)時(shí)的去問(wèn)同事，從而得到解決，開(kāi)頭的生澀到而今順當(dāng)?shù)暮涂蛻?hù)接洽，的確酒店的一個(gè)銷(xiāo)售工作并不簡(jiǎn)潔，而且許多的客戶(hù)也是有身份，有自己的.閱歷的，所以我們的銷(xiāo)售會(huì)更需要去懇切的，仔細(xì)的

18、，而不是覺(jué)得利用一些技巧就可以達(dá)成，只要我們的.服務(wù)是好的，其實(shí)來(lái)做這個(gè)大客戶(hù)的銷(xiāo)售其實(shí)并不那么的難，當(dāng)然自己的素養(yǎng)也是要連續(xù)的提高，這樣客戶(hù)也會(huì)是感受到你是足夠的專(zhuān)業(yè)，訂單也是更加的簡(jiǎn)單拿到，雖然疫情的影響，讓我們工作更加的困難一些，但是我也是有些感受，真的還是最終要靠自己的力量，一些客戶(hù)自己解決不了的，而同事卻是可以利用好自己的力量去順當(dāng)?shù)哪玫接唵?，也是讓我明白，自己要連續(xù)的去有一個(gè)進(jìn)步才行。 試用期結(jié)束，也意味著我工作的要求更高，但同時(shí)這個(gè)新的起點(diǎn)，我也是會(huì)努力的去做好，來(lái)讓自己拿到更多的一個(gè)客戶(hù)訂單，同時(shí)也是自己要去提升的方面要連續(xù)的去做一些轉(zhuǎn)變來(lái)讓銷(xiāo)售工作做得更高效。 酒店工作總結(jié)

19、篇4 20xx年，酒店前臺(tái)在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門(mén)的大力支持協(xié)作下，在部門(mén)員工共同努力下，以銷(xiāo)售管理為主，從深抓內(nèi)部管理，降低成本，強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)，關(guān)懷員工生活等方面著手開(kāi)展了工作，較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，各項(xiàng)工作也取得了顯著成果?，F(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。 一、經(jīng)營(yíng)狀況 年方案任務(wù)xx萬(wàn)元，實(shí)際完成xx萬(wàn)元，超額xx萬(wàn)元，(其中散客門(mén)市收入xx萬(wàn)元，平均房?jī)r(jià)xx元/間)，占客房收入xx，完成方案的xx%，收入與同期相比增長(zhǎng)xx萬(wàn)元。 二、主要工作： 1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素養(yǎng) 一年來(lái)，我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn)，嚴(yán)格根據(jù)培訓(xùn)方案開(kāi)展培訓(xùn)工作，并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核，同時(shí)加強(qiáng)了崗上

20、實(shí)際操作培訓(xùn)，使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，仔細(xì)對(duì)待每一批接待任務(wù)，依據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定具體的培訓(xùn)方案及接待方案。遇到大型接待任務(wù)，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括完全的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的協(xié)作，這就需要有很好的業(yè)務(wù)力量及溝通力量，需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的全部人員都知道只有不斷的改善自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的狀況下，我們要求管理人員必需親臨一線指導(dǎo)工作，發(fā)覺(jué)問(wèn)題，反饋信息，共同協(xié)商準(zhǔn)時(shí)調(diào)整，以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)，做好服務(wù)保障工作。 一年來(lái)，我們始終把仔細(xì)做好預(yù)訂、接待服務(wù)，作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合

21、理排房、提高入住率，熱忱滿(mǎn)足的服務(wù)，留住到酒店的每一位客人。年通過(guò)前廳部員工的集體努力，圓滿(mǎn)完成了接待大、中、小型會(huì)議73個(gè);軍區(qū)5次，VIP100次，共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會(huì)議、建議廳會(huì)議、國(guó)土資源廳會(huì)議，在接待這些大型會(huì)議時(shí)，由于與會(huì)人員較多，退房時(shí)間不統(tǒng)一，這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求，我們時(shí)常加班加點(diǎn)，在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí)，由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢，常常加班加點(diǎn)，大家沒(méi)有一絲埋怨，一句怨言，仍舊滿(mǎn)腔熱忱地投入到工作中。 3、扎實(shí)有效地開(kāi)展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng) 第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于5月15日正式拉開(kāi)序幕，我部門(mén)主動(dòng)組織員工學(xué)習(xí)，吃透精神，對(duì)員工

22、進(jìn)行了一系列的專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn)，大大提高了員工的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能，與此同時(shí)，制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，使前廳各種服務(wù)更好流暢，標(biāo)準(zhǔn)更加明確，使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化，每周依據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案，在員工中進(jìn)行崗位練兵競(jìng)賽，使員工的服務(wù)水平有了很大的提高，中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會(huì)，前廳部的員工踴躍報(bào)名，一展自己的才華。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)，在員工中逐步形成了一種爭(zhēng)先恐后的態(tài)勢(shì)，極大的增加了員工的工作熱忱。 4、關(guān)懷員工生活，制造輕松開(kāi)心的工作氛圍。 前廳工作內(nèi)容繁雜，涉及面廣，員工工作壓力大，針對(duì)這一特點(diǎn)，前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)懷員工的生活，無(wú)論從部門(mén)經(jīng)理還是到主管，都能切實(shí)的為員工解決困

23、難。遇到過(guò)節(jié)，管理人員會(huì)主動(dòng)提示她們給家里掛電話問(wèn)候父母，生病時(shí)給她們送去水果，遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)關(guān)心他們，使她們感受到了集體的互助、互愛(ài)的暖和。為了緩解工作帶來(lái)的壓力，增加凝聚力，部門(mén)常常找她們談心，鼓舞她們，使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)力量及為人處事必需起到表率作用，遇到困難必需與服務(wù)人員沖在第一線激勵(lì)員工，減輕員工的工作壓力，培育管理人員之間同心同德、同甘共苦的良好風(fēng)氣，使員工充分地信任部門(mén)，從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài)，保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。 三、工作中存在的不足： 1、培訓(xùn)效果不佳 我們?cè)趯?duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)后，員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的

24、了解，但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制，造成了培訓(xùn)是一張空白紙，雖然大家都明白、理解，但在實(shí)際工作中，做得不夠到位，無(wú)形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。 2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高 前廳員工流淌頻繁，很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量，一個(gè)新員工從入職后，要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用，才能完全嫻熟把握本崗位的各項(xiàng)工作，但是有些員工在剛嫻熟本職工作的后，便提出離職，造成了人員的流失，儀容儀表、禮貌禮節(jié)，在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠，造成了三天打魚(yú)，兩天曬網(wǎng)的局面，我們要加大日常工作中的檢查力度，形成一種良好的習(xí)慣。 四、20xx年工作方案： 1、關(guān)注顧客需求，主動(dòng)真實(shí)的向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求，為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路供應(yīng)依據(jù); 2

25、、連續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工的綜合素養(yǎng)，提高服務(wù)質(zhì)量; 3、的確關(guān)懷員工，穩(wěn)定員工隊(duì)伍，削減員工的流淌性; 4、注意員工的服務(wù)詳情，服務(wù)從細(xì)處著手，對(duì)客供應(yīng)滿(mǎn)足周到的服務(wù); 5、完善各崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化服務(wù); 20xx年的工作雖然取得了肯定的成果，但我們不會(huì)傲慢、松懈、怠慢，下一年的工作將更艱難，我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成果，并以更加飽滿(mǎn)的熱忱投入到工作中，努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。我們有信念在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下，中心的明天更加輝煌。 時(shí)間飛逝，不知不覺(jué)又迎來(lái)新的一年。在即將過(guò)去的20xx年里，我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)懷關(guān)心下，順當(dāng)完

26、成了相應(yīng)的工作，現(xiàn)對(duì)20xx年的工作做一個(gè)總結(jié)。 一、前臺(tái)接待方面。接待人員是呈現(xiàn)公司形象的第一人，在工作中，我嚴(yán)格根據(jù)公司要求，工裝上崗，熱忱對(duì)待每一位來(lái)訪客戶(hù)，并指引到相關(guān)辦公室，為領(lǐng)導(dǎo)供應(yīng)了便利，也為客戶(hù)供應(yīng)了便利。一年來(lái)，共計(jì)接待用戶(hù)達(dá)1000人次左右。 二、會(huì)議接待方面。1、外部會(huì)議接待參加接待了神族聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省g網(wǎng)經(jīng)營(yíng)部工作會(huì)議、神族分公司與神族分公司共同召開(kāi)的經(jīng)營(yíng)分析會(huì)等大型會(huì)議，在這種外部會(huì)議中，嚴(yán)格根據(jù)會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng)，主動(dòng)協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜，并做好會(huì)議過(guò)程中的服務(wù)，在這個(gè)過(guò)程中，我學(xué)到了更多的待人接物，服務(wù)禮物等相關(guān)學(xué)問(wèn)，積累

27、了許多的閱歷。2、內(nèi)部會(huì)議管理根據(jù)各部門(mén)的需求合理支配會(huì)議室，以免造成會(huì)議沖突，并留意做好相關(guān)登記，以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持，公眾物品的善后檢查等工作，以便為本部人員供應(yīng)更好的服務(wù)。一年來(lái)，共支配內(nèi)部會(huì)議500次以上。 三、費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)、合同錄入工作。在這方面，嚴(yán)格根據(jù)公司要求，周一匯總收集報(bào)銷(xiāo)單據(jù)，周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng)，并做好登記工作。一年來(lái)，錄入報(bào)銷(xiāo)單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。 四、綜合事務(wù)工作。xx年7月，因部門(mén)人員變動(dòng)，我被調(diào)至辦公室，從事公安查詢(xún)、外部文件簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采編、會(huì)議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫(kù)管理等工作。 五、其他工作。在完成

28、本職工作的同時(shí)，仔細(xì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作，并主動(dòng)參與公司組織的各項(xiàng)活動(dòng)，幫助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在神族聯(lián)通誠(chéng)信演講活動(dòng)中獲得第一名;神族聯(lián)通誠(chéng)信演講競(jìng)賽獲三等獎(jiǎng)，目前正在主動(dòng)籌備xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。 六、工作中的不足。在工作中主動(dòng)性不足，與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少，遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺，在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒(méi)有做到準(zhǔn)時(shí)抓住公司信息亮點(diǎn)，導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高，影響公司在全省的信息排名。 七、20xx年工作方案。1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，結(jié)合綜合部實(shí)際，多從詳情考慮，緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖，協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系，多為領(lǐng)導(dǎo)分憂(yōu)解難。2、主動(dòng)學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會(huì)議接待閱歷，提高接待

29、水平，提升公司形象。3、做好工會(huì)工作，推出有意義的活動(dòng)，加強(qiáng)溝通溝通，并將“工會(huì)送暖和”活動(dòng)連續(xù)開(kāi)展下去。4、加強(qiáng)食堂管理工作，進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，加大費(fèi)用管控力度，營(yíng)造溫馨舒適、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。 20xx年即將過(guò)去，布滿(mǎn)挑戰(zhàn)和機(jī)遇的20xx年即將來(lái)臨，在新的一年里，我將總結(jié)閱歷，克服不足，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，為公司的進(jìn)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。 一年來(lái)，在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下，在接待中心李主任的詳細(xì)領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞工作中心，切實(shí)履行服務(wù)職責(zé)，制造性地開(kāi)展接待工作，得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的全都好評(píng)，圓滿(mǎn)的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。我做出如下工作陳述： 工作主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面： 一、提高熟悉酒店

30、行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作，本質(zhì)就是為來(lái)賓供應(yīng)優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺(tái)接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié)，也代表著酒店的第一印象。前臺(tái)服務(wù)人員必需高度熟悉工作的重要性，始終.“來(lái)賓至上，服務(wù)第一”和“讓客人完全滿(mǎn)足”的服務(wù)宗旨，始終面帶微笑，仔細(xì)謙和地接待各方來(lái)客。只有從思想上不斷提高對(duì)前臺(tái)工作的重要性熟悉，才能做好前臺(tái)工作，只有立足本職工作，注意每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)，才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開(kāi)展。 二、扎實(shí)工作。一年來(lái)，本人對(duì)待工作勤懇扎實(shí)，嚴(yán)格根據(jù)關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求，仔細(xì)履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé)，主動(dòng)主動(dòng)開(kāi)展各項(xiàng)工作。在工作期間，本人按時(shí)值班，從無(wú)遲到早退，保證了接待中心的正常營(yíng)業(yè)秩序。對(duì)待客人能夠

31、禮貌熱忱，友善微笑，對(duì)提出問(wèn)題和建議能夠耐煩解答和虛心接受，并準(zhǔn)時(shí)與相關(guān)單位主動(dòng)協(xié)調(diào)和解決，妥當(dāng)處理大大小小的客人投訴，得到了廣闊客人的好評(píng)。在對(duì)待同事方面，能夠做到團(tuán)結(jié)互助，友善和諧，妥當(dāng)處理好個(gè)人生活上的各種問(wèn)題。 三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)。扎實(shí)工作的同時(shí)，本人堅(jiān)持對(duì)各項(xiàng)文化學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí)，主要在酒店管理、法律、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深化的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)力量多大，就能打算走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是，才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高，才能適應(yīng)不斷改變進(jìn)展的酒店行業(yè)。 當(dāng)然，在總結(jié)成果的同時(shí)，本人也存在一些缺點(diǎn)，如全局意識(shí)和主動(dòng)主動(dòng)行還不夠強(qiáng)，有待下一步重點(diǎn)提高?？傊?0xx年的歲末，我在領(lǐng)導(dǎo)

32、和同事的關(guān)懷和關(guān)心下，取得了一些成果，但面對(duì)新?tīng)顩r新問(wèn)題，還需站在新的起點(diǎn)上，迎接新的困難和挑戰(zhàn)，再接再厲，連續(xù)仔細(xì)履行工作職責(zé)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，制造性地開(kāi)展工作，為接待中心的全面進(jìn)展貢獻(xiàn)自己的完和熱。 時(shí)間荏苒,已是歲末,亦是伊始 時(shí)至今日,來(lái)到豐大國(guó)際已經(jīng)一年有余了。 依舊記得那時(shí)初入豐大時(shí)的心情,嶄新的行業(yè)，嶄新的酒店。對(duì)于當(dāng)時(shí)的我來(lái)說(shuō)，酒店是生疏的，富麗堂皇的，也是在那之前的我甚至都很少能接觸到的。心懷著忐忑的心情，帶著奇怪和興奮開(kāi)頭了我在豐大國(guó)際禮賓員的工作。由于其工作特性，使我很快的融入并熟識(shí)了新的環(huán)境，在打消初來(lái)酒店擔(dān)心心情的同時(shí)，也從新的集體中體會(huì)到了家的感覺(jué)。見(jiàn)識(shí)且學(xué)到了豐

33、大國(guó)際堅(jiān)韌,勤儉、正氣、博大的精神和理念，并讓我受用終身! 在漸漸適應(yīng)且嫻熟了禮賓部的工作后，張總把我調(diào)崗至前臺(tái)!這是一份完全在我力量和學(xué)歷之外的工作，但還未還得及作過(guò)多的思索，就緊鑼密鼓地投入到前臺(tái)縝密且緊急得工作氛圍之中。一遇閑時(shí)，便會(huì)捫心自問(wèn)，能不能、行不行? 當(dāng)然，亦如此類(lèi)的自問(wèn)自答也只局限在遐想之中 所謂師父領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行在個(gè)人，力量卓越的師父將前臺(tái)工作的精髓教與我，而我也在師父的督促下完成了一個(gè)月的“領(lǐng)進(jìn)門(mén)“，即將面臨的則是“個(gè)人修行”! 于是，錯(cuò)誤不如人愿的來(lái)了 20xx年，可以說(shuō)整個(gè)上半年，我都是在惶惶不行終日里度過(guò)。出錯(cuò)的頻率、影響及程度，把我深深得活埋。大錯(cuò)小錯(cuò)，并沒(méi)有考慮我

34、能否接受，接二連三的發(fā)生著。帶來(lái)的后果，雖然不至于慘重，卻也將我摧殘的體無(wú)完膚! 一開(kāi)頭，我只認(rèn)為是操作技能還不夠嫻熟、是不是還有沒(méi)學(xué)透徹的學(xué)問(wèn)，就再向同事們請(qǐng)教，但是可想而知，事情遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有自己想象得那麼簡(jiǎn)潔。其次，那段時(shí)間身體原來(lái)就不夠抱負(fù)，又時(shí)常飲酒，成天渾渾噩噩地掙扎著，也想過(guò)是不是由于這樣才導(dǎo)致工作拖沓不前，于是把酒戒了有時(shí)候由于賬目不清楚、工作交接不夠清晰，下班后電話的鈴聲如同夢(mèng)魘般時(shí)?？M繞在耳畔，在飯時(shí)、在睡時(shí)，總是不期而至。甚至那段時(shí)間都懷疑自己是否患上了這方面的綜合征,于是，干脆的、順理成章的換了手機(jī) 呵呵，可病因根本不在這，做這些也不過(guò)只是徒勞而已，曾想過(guò)要以力量不足和壓力太

35、大為借口，找領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng)重返禮賓部，試圖藉此轉(zhuǎn)變這差強(qiáng)人意的一切，回頭想想即使真回去了，除了工作不同還有什么區(qū)分呢，更何況也讓對(duì)我寄予期盼的領(lǐng)導(dǎo)和同事們會(huì)作何感想的未愈的身體開(kāi)頭提示著我，莫非要這樣始終混下去，這又只是我該做出來(lái)的事情麼 在我以為這一切不會(huì)有轉(zhuǎn)機(jī)的同時(shí)，自己也等待著轉(zhuǎn)變。我不想停滯不前，不想由于自己成為害群之馬，不想拖整個(gè)團(tuán)隊(duì)的后腿，不想自己對(duì)自己絕望!我還想進(jìn)步 有幸，天助自助者! 我很感謝貴哥王貴經(jīng)理，感謝一群時(shí)刻教導(dǎo)著我的同事們。是經(jīng)理在我一次次遇到困難和挫折以后，提示我、教育我、勸誡我。是犯過(guò)許多錯(cuò)誤，可經(jīng)理并沒(méi)有拋棄我、放棄我、放下我，好像總能窺透我在心灰意冷的時(shí)刻。是這

36、個(gè)談吐風(fēng)趣、管理有方、爽朗直言的領(lǐng)導(dǎo)，帶領(lǐng)著我們、打著歡樂(lè)工作的旗號(hào)，也讓我在自己的生命中又創(chuàng)新高!一群平日里嘻嘻哈哈的同事也并沒(méi)有疏遠(yuǎn)我，照舊不離不棄、不耐其煩。 在經(jīng)理和同事們的專(zhuān)心良苦下，我最終如醍醐灌頂?shù)眯盐颍D(zhuǎn)變得靠自己、心態(tài)和詳情! 意識(shí)到了問(wèn)題的所在，最重要的就是執(zhí)行了。當(dāng)然我只是笨，但不見(jiàn)得懶。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的見(jiàn)賢思齊、數(shù)省吾身以后，效果也日漸明顯。把每個(gè)人都當(dāng)做是自己的鏡子，彌補(bǔ)自身的不足!與之前同樣的工作不但遭到了更快捷的方法，而且也極大的削減了出錯(cuò)率，同樣的步驟和結(jié)果也不會(huì)因省一秒而又費(fèi)三分的再去返工了。自己也明白了當(dāng)事情一出現(xiàn)后，首先最不應(yīng)當(dāng)做的就是糾結(jié)在是誰(shuí)出犯的錯(cuò)誤，

37、而是分析問(wèn)題的規(guī)律性、嚴(yán)峻性，然后立刻處理。也知道工作就像扁鵲行醫(yī)，不是怎樣完善的處理問(wèn)題，而是能杜絕此類(lèi)問(wèn)題的再次出現(xiàn)，將其扼殺在孳生病根的搖籃里!同樣也不會(huì)由于明知道只是很小問(wèn)題，而與顧客、與同事?tīng)?zhēng)吵!從身心到工作，再至四周的一切都有了面貌一新的轉(zhuǎn)變。不但重燃了我對(duì)工作的信念也提高了愛(ài)好，同時(shí)也對(duì)生活更加布滿(mǎn)了.! 這一年的我，用我們秉承豐大國(guó)際八字箴言“堅(jiān)韌、勤儉、正氣、博大“的精神理念來(lái)概括，一點(diǎn)也不為過(guò)! 堅(jiān)韌：縱然前行的路上道路坎坷、荊棘密布，我們也要信任、也要頑強(qiáng)得走過(guò)去，或許山重水復(fù)的終點(diǎn)，便柳暗花明。不怕犯錯(cuò)只怕不改過(guò)，只要有打不死的精神，困難只是臨時(shí)的! 勤儉：笨鳥(niǎo)先飛謂之

38、勤，聲名顯赫.本謂之儉，即使再充裕也不能鋪張，不鋪張時(shí)間、不鋪張糧食! 正氣：堅(jiān)持正確的，不輕移、不親佞，不能由于無(wú)理的、狐假虎威而丟失我們的道德底線和服務(wù)尺度，以正立身才能做大做強(qiáng)! 博大：不張狂、不高傲，每個(gè)走進(jìn)酒店的都是我們的客人，以高規(guī)格禮遇相待，對(duì)諫言、建議，老實(shí)懇切、虛心以受! 這一年，最火的漢字無(wú)疑是“微“，微意是小，是詳情。巨細(xì)無(wú)遺、愛(ài)護(hù)入微的微人性、微服務(wù)、微管理，徹查周身，細(xì)致入微的微心態(tài)、微詳情，蓄勢(shì)待發(fā)、厚積薄發(fā)的四兩微力氣，以微卓著、以小博大，堅(jiān)決自己的步伐、贏在當(dāng)下! 這一年，我在豐大，這一年我們跟著生氣盎然、英姿勃發(fā)的豐大國(guó)際見(jiàn)證了它在這塊熱土上從誕生漸漸走向成熟

39、的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，為其取得的成果驚喜的同時(shí)，也更加的認(rèn)清了自己! 這一年，我在豐大! 這一年，我把豐大國(guó)際當(dāng)成了家! 酒店工作總結(jié) 篇5 這段時(shí)間來(lái)，我作為一名管理者、一名部門(mén)政策的貫徹者與執(zhí)行者，做一份酒店管理半年工作總結(jié)，我有責(zé)任也有義務(wù)去發(fā)覺(jué)部門(mén)運(yùn)行中存在的缺陷，這樣才能有助于日后我的工作開(kāi)展更加順當(dāng)。 一、酒店管理總結(jié)發(fā)揮牽頭作用，改善內(nèi)部和外部的關(guān)系。 當(dāng)前我公司正處在初期的籌備階段，同時(shí)進(jìn)場(chǎng)進(jìn)行施工的外部單位將近十家，我們主動(dòng)召開(kāi)了定期施工會(huì)議，在開(kāi)放的狀態(tài)下討論解決施工過(guò)程中所遇到的困難和問(wèn)題，增進(jìn)了公司和每個(gè)施工單位之間的感情也拉近了各施工單位之間的相互關(guān)系，提高了工作效率，推動(dòng)了工

40、程的順當(dāng)進(jìn)行。 在面對(duì)工作壓力的同時(shí)更需要溝通，以便增加透明度。定期召集公司內(nèi)部員工召開(kāi)全員工作會(huì)議，讓每一位員工都能了解自己企業(yè)目前的狀況，了解自己領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力，了解自身與其他員工之間的工作關(guān)系，只有這樣才能削減工作的壓力，避開(kāi)產(chǎn)生工作沖突，解除員工不必要的擔(dān)憂(yōu)，樹(shù)立起良好的自信念更好的為公司服務(wù)。 二、當(dāng)好參謀助手，竭力幫助領(lǐng)導(dǎo)掌控工作全局。 主動(dòng)主動(dòng)地參加對(duì)外事務(wù)，辦理各類(lèi)證章及各項(xiàng)費(fèi)用的繳納、年鑒等事項(xiàng),并與對(duì)口監(jiān)管單位、職能部門(mén)處理好人際關(guān)系,樹(shù)立公司良好對(duì)形狀象,為今后工作順當(dāng)開(kāi)展奠定良好基矗。對(duì)集團(tuán)下達(dá)的文件仔細(xì)貫徹執(zhí)行并支配部署，使上級(jí)的指示精神落到實(shí)處。利用資源優(yōu)勢(shì)，大力推

41、廣辦公自動(dòng)化提高工作效率，嚴(yán)厲仔細(xì)地做好各項(xiàng)文書(shū)工作,準(zhǔn)時(shí)收文、發(fā)文、催辦一時(shí)延誤的文件,在完成公司政務(wù)、會(huì)議等方面的會(huì)議紀(jì)要的同時(shí),作好對(duì)其他相關(guān)單位、部門(mén)會(huì)議精神的傳達(dá)。 三、統(tǒng)籌酒店有關(guān)資源，并合理有效利用，充分改善員工福利待遇。 關(guān)鍵是對(duì)員工的待遇進(jìn)行充分的細(xì)分，科學(xué)合理安排資源。酒店員工基本工資不肯定要很高，但是員工享受的福利待遇要齊全。 中國(guó)現(xiàn)在的酒店存在的一個(gè)普遍問(wèn)題是人員流淌大，或跳槽、或轉(zhuǎn)行、或因不滿(mǎn)意現(xiàn)狀工作消極而被開(kāi)除。造成這種狀況的因素許多，主要的一項(xiàng)就是酒店業(yè)門(mén)檻低，競(jìng)爭(zhēng)激烈，經(jīng)營(yíng)成本較高，利潤(rùn)相對(duì)低，員工的福利待遇就相對(duì)較差。因此，應(yīng)充分在酒店承受力量之范圍內(nèi)改善員

42、工待遇。另一個(gè)緣由是人們對(duì)酒店行業(yè)的特別性的誤會(huì)，包括認(rèn)為服務(wù)工作是低人一等、沒(méi)前途等。這要求酒店人力資源部和部門(mén)經(jīng)理對(duì)員工進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的培訓(xùn)，多做員工的思想工作，訂正他們的錯(cuò)誤觀念。還有一個(gè)緣由就是基層員工的勞動(dòng)強(qiáng)度比較大，比如客房和餐飲的員工工作，這就要求對(duì)員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，讓他們把握規(guī)范化的操作方法，以省時(shí)省力。部門(mén)經(jīng)理應(yīng)當(dāng)設(shè)法形成一個(gè)開(kāi)心的團(tuán)結(jié)向上的工作氛圍，讓員工對(duì)工作和環(huán)境產(chǎn)生樂(lè)趣。 任何員工都不情愿長(zhǎng)期從事一份非常勞累的體力工作，而從事服務(wù)工作的大多是女性，應(yīng)當(dāng)將員工的勞動(dòng)強(qiáng)度掌握在合理的范圍，以有利于她們的身心健康。假如員工流失過(guò)大，會(huì)造成管理和服務(wù)的下滑，使酒店丟失核心競(jìng)爭(zhēng)力。領(lǐng)班和主管對(duì)自己的工作要有方案有條理地開(kāi)展，避開(kāi)支配不當(dāng)錯(cuò)誤地增加服務(wù)員的工作壓力。酒店最高層沒(méi)必要過(guò)分精簡(jiǎn)酒店編制，要以保證服務(wù)質(zhì)量為前提來(lái)對(duì)酒店的組織機(jī)構(gòu)和人員編制進(jìn)行合理規(guī)劃。 在酒店管理半年工作總結(jié)中，我也有一些其他的