現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的類型

1、農(nóng)業(yè)類型一、都市農(nóng)業(yè)的概念、類型及功能概念：都市農(nóng)業(yè)是指地處都市及其延伸地帶，緊密依托并服務(wù)于都市的農(nóng)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)是以生態(tài)綠色農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)、市場(chǎng)創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)、高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為標(biāo)志，以農(nóng)業(yè)高科技武裝的園藝化、設(shè)施化、工廠化生產(chǎn)為主要手段，以大都市市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，融生產(chǎn)性、生活性和生態(tài)性于一體，高質(zhì)高效和可持續(xù)發(fā)展相結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。類型：1、按農(nóng)業(yè)功能劃分：（1）農(nóng)業(yè)公園（2）觀光農(nóng)園（3）市民農(nóng)園（4）休閑農(nóng)場(chǎng)（5）教育農(nóng)園（6）高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)（7）森林公園（8）民俗觀光園（9）民宿農(nóng)莊2、按區(qū)域劃分：（1）中心區(qū)農(nóng)業(yè)（2）走廊區(qū)農(nóng)業(yè)（3）隔離區(qū)農(nóng)業(yè)（4）外緣區(qū)農(nóng)業(yè)功能：都市農(nóng)業(yè)能夠充當(dāng)城市的

2、藩離和綠化隔漓帶，防止市區(qū)無(wú)限制地?cái)U(kuò)張和攤大餅式地連成一片；作為“都市之肺”，防治城市環(huán)境污染，營(yíng)造綠色景觀，保持清新、寧?kù)o的生活環(huán)境；為城市提供新鮮、衛(wèi)生、無(wú)污染的農(nóng)產(chǎn)品，滿足城市居民的消費(fèi)需要，并增加農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的就業(yè)機(jī)會(huì)及收入；為市民與農(nóng)村交流、接觸農(nóng)業(yè)提供場(chǎng)所和機(jī)會(huì)；保持和繼承農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的文化與傳統(tǒng)，特別是發(fā)揮教育功能。概括起來(lái)其主要有以下方面的功能：1、生產(chǎn)功能，也稱經(jīng)濟(jì)功能；2、生態(tài)功能，也稱保護(hù)功能；3、生活功能，也稱社會(huì)功能；4、示范與教育功能。發(fā)展模式：（1）農(nóng)業(yè)圈層模式。（2）農(nóng)業(yè)區(qū)域模式。（3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。（4）農(nóng)業(yè)旅游模式。規(guī)劃設(shè)計(jì)：農(nóng)業(yè)資源要轉(zhuǎn)化為滿足人們物質(zhì)生活

3、和精神生活需求的產(chǎn)品，就要按照農(nóng)業(yè)、文化、旅游等領(lǐng)域的規(guī)律性加以藝術(shù)創(chuàng)意，這種創(chuàng)意過(guò)程，就是農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的規(guī)劃和設(shè)計(jì)過(guò)程。都市農(nóng)業(yè)是產(chǎn)生于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村區(qū)域，是以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村資源為基礎(chǔ)，以依托城市、服務(wù)城市為主要目的。都市農(nóng)業(yè)園區(qū)分二類，一種是開放性的非主題公園類型的都市農(nóng)業(yè)區(qū)，一種是封閉性的主題公園式的都市農(nóng)業(yè)園或休閑農(nóng)場(chǎng)，前者屬大地域、大范圍、大景觀的都市農(nóng)業(yè)規(guī)劃，景觀規(guī)劃要體現(xiàn)地方的農(nóng)田、農(nóng)村、農(nóng)業(yè)風(fēng)光，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。后者除生產(chǎn)活動(dòng)外，有吃、住、行、游、購(gòu)、娛等多種活動(dòng)。在規(guī)劃設(shè)計(jì)中要注意6個(gè)結(jié)合：（1）農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與綠色食品生產(chǎn)相結(jié)合；（2）農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與康體健身相結(jié)合；（3）農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與農(nóng)業(yè)體驗(yàn)相結(jié)合；

4、（4）農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與農(nóng)業(yè)文化展示相結(jié)合；（5）農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與別墅建筑要求相結(jié)合；（6）靜態(tài)項(xiàng)目與動(dòng)態(tài)項(xiàng)目相結(jié)合；（7）農(nóng)業(yè)發(fā)展與農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合；（8）農(nóng)業(yè)發(fā)展與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相結(jié)合。二、設(shè)施農(nóng)業(yè)的概念、類型及功能概念：設(shè)施農(nóng)業(yè)是采用具有特定結(jié)構(gòu)和性能的設(shè)施、工程技術(shù)和管理技術(shù)，改善或創(chuàng)造局部環(huán)境，為種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及其產(chǎn)品的儲(chǔ)藏保鮮等提供相對(duì)可控制的最適宜溫度、濕度、光照度等環(huán)境條件，以期充分利用土壤、氣候和生物潛能，在一定程度上擺脫對(duì)自然環(huán)境的依賴而進(jìn)行有效生產(chǎn)的農(nóng)業(yè),是一種高投入高產(chǎn)出，資金、技術(shù)、勞動(dòng)力密集型的產(chǎn)業(yè)，它是利用人工建造的設(shè)施，使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐步擺脫自然的束縛，走向現(xiàn)代工廠化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的必由之

5、路，同時(shí)也是農(nóng)產(chǎn)品打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的季節(jié)性，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的反季節(jié)上市，進(jìn)一步滿足多元化、多層次消費(fèi)需求的有效方法，它作為一種獲得速生、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的農(nóng)產(chǎn)品的新型生產(chǎn)方式，已經(jīng)成為世界各國(guó)用以提供新鮮農(nóng)產(chǎn)品的主要技術(shù)措施。特征：設(shè)施農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的一個(gè)子系統(tǒng)，因此，它除具有農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的一般特征之外，還具有下列顯著特征。抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力強(qiáng)。設(shè)施農(nóng)業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)方面及環(huán)節(jié)，都進(jìn)行人為的干預(yù)和控制，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)藏不再受到自然的限制，從而增強(qiáng)了抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。物質(zhì)和能量的投入大。設(shè)施農(nóng)業(yè)是科技含量及集約化程度非常高的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，自然要求有大量物質(zhì)和能量的投入。知識(shí)與技術(shù)高度密集。設(shè)

6、施農(nóng)業(yè)是先進(jìn)的生物技術(shù)、工程技術(shù)、信息技術(shù)、通信技術(shù)和管理技術(shù)的高度集成，是涵蓋了建筑、材料、機(jī)械、通信、自動(dòng)控制、環(huán)境、栽培、管理與經(jīng)營(yíng)等學(xué)科領(lǐng)域的系統(tǒng)工程。具有經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)三重性。設(shè)施農(nóng)業(yè)系統(tǒng)是典型的生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)，具有經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)綜合效益：首先，設(shè)施農(nóng)業(yè)通過(guò)對(duì)環(huán)境條件的控制，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)擺脫自然環(huán)境的束縛，實(shí)現(xiàn)周年性、全天候和反季節(jié)的規(guī)模生產(chǎn)，產(chǎn)量高且產(chǎn)品品質(zhì)好，生產(chǎn)周期短，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。其次，設(shè)施農(nóng)業(yè)可為人們提供新鮮、奇特、健康、安全的農(nóng)副產(chǎn)品，滿足城鄉(xiāng)居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求，從而取得社會(huì)效益。第三，設(shè)施農(nóng)業(yè)可使農(nóng)業(yè)資源得到優(yōu)化配置和高效利用，并改善農(nóng)業(yè)環(huán)境，從而取得生態(tài)效益。

7、地域差異性顯著。設(shè)施農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)具有顯著的地域差異性。類型：設(shè)施農(nóng)業(yè)從種類上分，主要包括設(shè)施種植和設(shè)施養(yǎng)殖兩大部分。其中設(shè)施養(yǎng)殖主要有水產(chǎn)養(yǎng)殖和畜牧養(yǎng)殖兩大類。設(shè)施種植按技術(shù)類別一般分為玻璃/PC板連棟溫室(塑料連棟溫室)、日光溫室、塑料大棚、小拱棚(遮陽(yáng)棚)四類；設(shè)施養(yǎng)殖中水產(chǎn)養(yǎng)殖方面按技術(shù)分類有圍網(wǎng)養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)，畜牧養(yǎng)殖方面，大型養(yǎng)殖場(chǎng)或養(yǎng)殖試驗(yàn)示范基地的養(yǎng)殖設(shè)施主要是開放(敞)式和有窗式，封閉式養(yǎng)殖主要以農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)為主。三、循環(huán)農(nóng)業(yè)的概念與特點(diǎn)概念：       循環(huán)農(nóng)業(yè)是采用循環(huán)生產(chǎn)模式的農(nóng)業(yè)，指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)中推進(jìn)各

8、種農(nóng)業(yè)資源往復(fù)多層與高效流動(dòng)的活動(dòng)，以此實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排與增收的目的，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，它是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的高級(jí)階段。隨著農(nóng)業(yè)社會(huì)向工業(yè)社會(huì)的演變，農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式發(fā)生了顯著變化。一方面，享受現(xiàn)代工業(yè)的成果，生產(chǎn)過(guò)程中大量運(yùn)用農(nóng)業(yè)機(jī)械，施用化肥、農(nóng)藥，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率大幅度提高，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大幅度增長(zhǎng)；另一方面，過(guò)多施用化肥、農(nóng)藥，使用塑料薄膜，造成土壤質(zhì)量下降，農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量的增多使食用安全性受到影響。農(nóng)機(jī)具及石油燃料的廣泛應(yīng)用增加了對(duì)大氣的污染。養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展造成了畜禽糞便無(wú)法全部用作農(nóng)家肥，處理不當(dāng)又造成了新的污染。家庭新型燃具的使用，影響了秸稈的充分利用，許多農(nóng)民在田中一燒了

9、事，造成大氣污染。過(guò)去那種循環(huán)的生產(chǎn)方式已演變?yōu)橘Y源產(chǎn)品 廢物的直線生產(chǎn)方式。當(dāng)然，也有不少地方在開發(fā)利用農(nóng)產(chǎn)品可食用部分以外的資源，積極探索循環(huán)利用的新途徑，但并未能上升到建設(shè)循環(huán)農(nóng)業(yè)的理念。 特點(diǎn)：     （1）循環(huán)農(nóng)業(yè)有著一般循環(huán)經(jīng)濟(jì)3個(gè)特點(diǎn)：一是“減量化”，盡量減少進(jìn)入生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程的物質(zhì)量，節(jié)約資源使用，減少污染物的排放；二是“再利用”，提高產(chǎn)品和服務(wù)的利用效率，減少一次用品污染；三是“再循環(huán)”，物品完成使用功能后能夠重新變成再生資源。遵循3個(gè)特點(diǎn)的原則，可以實(shí)現(xiàn)“低開采、高利用、低排放、再利用”，最大限度地利用進(jìn)入生產(chǎn)和消費(fèi)系統(tǒng)的物質(zhì)和能量

10、，提高經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的質(zhì)量和效益，達(dá)到經(jīng)濟(jì)發(fā)展與資源、環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào)，并符合可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的目標(biāo)。     （2）循環(huán)農(nóng)業(yè)也有著一般循環(huán)經(jīng)濟(jì)所不具有的由農(nóng)業(yè)自身所產(chǎn)生的特點(diǎn)：一是食物鏈條，農(nóng)業(yè)內(nèi)部參與循環(huán)的物體往往互為食物，以生態(tài)食物鏈的形式循環(huán)，循環(huán)中的各個(gè)主體互補(bǔ)互動(dòng)、共生共利性更強(qiáng)；二是綠色生產(chǎn)，對(duì)產(chǎn)品的安全性更為強(qiáng)調(diào)，控制化肥、農(nóng)藥的施用量；三是干凈消費(fèi)，農(nóng)業(yè)的主副產(chǎn)品在“吃干榨凈”后回歸大地；四是土、水凈化，“萬(wàn)物土中生”，“萬(wàn)物離不開水”，土壤、耕地和水資源的保護(hù)和可持續(xù)利用要予以特別關(guān)注；五是領(lǐng)域?qū)拸V，不僅包括農(nóng)業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)方式的循環(huán)，而且包括了對(duì)

11、農(nóng)產(chǎn)品加工后廢棄物的再利用；六是雙贏皆歡，清潔和增收有機(jī)結(jié)合，既要干凈，又要增收，二者不可偏廢。四、觀光休閑農(nóng)業(yè)的概念與內(nèi)涵概念：觀光旅游農(nóng)業(yè)，是具有保護(hù)環(huán)境、生態(tài)美化環(huán)境和觀光旅游等功能的農(nóng)業(yè)，又稱為觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè), 主要是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托, 與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效農(nóng)業(yè)。生態(tài)觀光休閑旅游農(nóng)業(yè)是以農(nóng)事活動(dòng)為基礎(chǔ)，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為特色，把農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合在一起，利用農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村自然景觀，結(jié)合農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、農(nóng)村文化生活等內(nèi)容，吸引游客前來(lái)觀賞、游覽、品嘗、參與、體驗(yàn)、購(gòu)物、休閑度假的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式。 隨著近年來(lái)都市生活水平和城市化程度的提高、以及人們環(huán)境意識(shí)的增強(qiáng)而

12、逐漸出現(xiàn)的集科技示范、觀光采摘、休閑度假于一體，經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益相結(jié)合的綜合園區(qū)。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光休閑旅游是由最初的農(nóng)田發(fā)展到統(tǒng)一規(guī)劃的集觀光、休閑、娛樂(lè)、教育為一體的有組織的園區(qū)發(fā)展的高級(jí)形態(tài)。是將生態(tài)、休閑、科普有機(jī)的結(jié)合在一起，同時(shí)，生態(tài)型、科普型、休閑型的觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的出現(xiàn)和存在，改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)僅專注于土地本身的大耕作農(nóng)業(yè)的單一經(jīng)營(yíng)思想，客觀的促進(jìn)了旅游業(yè)和服務(wù)業(yè)的開發(fā)，有效的促進(jìn)了城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。它是農(nóng)業(yè)觀光旅游文化休閑樂(lè)趣的一種結(jié)合體。觀光農(nóng)業(yè)是近幾十年來(lái)興起的一種新興產(chǎn)業(yè)，它是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，融農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和觀光休閑為一體的新型產(chǎn)業(yè)。它以農(nóng)業(yè)為依托，運(yùn)用生

13、態(tài)學(xué)原理和系統(tǒng)科學(xué)、環(huán)境美學(xué)的方法，合理地開發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和發(fā)展觀光休閑結(jié)合起來(lái)，利用田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和農(nóng)村自然環(huán)境吸引游客前來(lái)觀賞、品嘗、勞作、休閑、體驗(yàn)、健身、書畫、攝影、購(gòu)物、度假等，是一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)。 內(nèi)涵：要理解觀光旅游農(nóng)業(yè)的涵義，首先要理解兩個(gè)基本關(guān)系：一是觀光與旅游的關(guān)系，二是景觀農(nóng)業(yè)與觀光農(nóng)業(yè)的關(guān)系。觀光與旅游是兩個(gè)既相聯(lián)系又相區(qū)別的概念。觀光只是旅游活動(dòng)的一種內(nèi)容和一種方式，旅游包括觀光和休閑兩大基本內(nèi)容和兩種基本方式，是觀光和休閑的統(tǒng)稱，實(shí)際生活中，觀光與休閑往往相互滲透，因此，人們常常不加區(qū)別的相互借用。通常意義上的觀光旅游農(nóng)業(yè)實(shí)際

14、包括：觀光農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)以及兩者相結(jié)合的農(nóng)業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)是在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的條件下為滿足城里人休閑需求，利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，發(fā)展觀光、休閑、旅游的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)；觀光農(nóng)業(yè)，是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)?；緦傩? 以充分開發(fā)具有觀光、旅游價(jià)值的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為前提, 將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和游客參加農(nóng)事活動(dòng)等融為一體, 供游客領(lǐng)略在其他風(fēng)景名勝地欣賞不到的大自然濃厚意趣和現(xiàn)代化的新興農(nóng)業(yè)藝術(shù)的一種農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)常見(jiàn)形式：常見(jiàn)的有觀光農(nóng)園、農(nóng)業(yè)主題公園、教育農(nóng)園、休閑農(nóng)場(chǎng)、森林公園、農(nóng)村留學(xué)、民宿農(nóng)莊、民俗旅游等7種形式五、特色農(nóng)業(yè)概念、關(guān)鍵點(diǎn)及內(nèi)容概念： 特

15、色農(nóng)業(yè)是以追求最佳效益即最大的經(jīng)濟(jì)效益和最優(yōu)的生態(tài)效益、社會(huì)效益和提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力為目的，依據(jù)區(qū)域內(nèi)整體資源優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn)，突出地域特色，圍繞市場(chǎng)需求，堅(jiān)持以科技為先導(dǎo)，高效配置各種生產(chǎn)要素，以某一特定生產(chǎn)對(duì)象或生產(chǎn)目的為目標(biāo)，形成規(guī)模適度、特色突出、效益良好和產(chǎn)品具有較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的非均衡農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展是適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)消費(fèi)需求、世界經(jīng)濟(jì)一體化和全球農(nóng)業(yè)市場(chǎng)細(xì)分需要的必然結(jié)果。關(guān)鍵點(diǎn)： 特色農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵之點(diǎn)就在于“特”，其具體表現(xiàn)在如下三個(gè)方面：一是特色農(nóng)業(yè)之“魂”是惟我獨(dú)存或惟我獨(dú)尊。我國(guó)自古以來(lái)就有“物以稀為貴”的道理，對(duì)于發(fā)展特色農(nóng)業(yè)來(lái)講，也只有做到了人無(wú)我有、人有我優(yōu)才能“特”

16、起來(lái)。二是特色農(nóng)業(yè)之“根”是天賦，也就是自然地理環(huán)境條件。各地的自然條件自古以來(lái)就有所不同，如果不切實(shí)際地盲目模仿別人，只能落個(gè)勞民傷財(cái)?shù)暮蠊?。三是特色農(nóng)業(yè)之“本”是傳統(tǒng)，即我們通常所講的種植、養(yǎng)殖或加工習(xí)慣，尤其是先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技。內(nèi)容：現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)家一般認(rèn)為特色農(nóng)業(yè)包括水體農(nóng)業(yè)、綠洲農(nóng)業(yè)、旱地農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)（高優(yōu)農(nóng)業(yè)）等七、品牌農(nóng)業(yè)概念及特征概念：品牌農(nóng)業(yè)是指經(jīng)營(yíng)者通過(guò)取得相關(guān)質(zhì)量認(rèn)證，取得相應(yīng)的商標(biāo)權(quán)，通過(guò)提高市場(chǎng)認(rèn)知度，并且在社會(huì)上獲得了良好口碑的農(nóng)業(yè)類產(chǎn)品，從而獲取較高經(jīng)濟(jì)效益的農(nóng)業(yè)。 主要特征：1.產(chǎn)品品質(zhì)的主導(dǎo)性。質(zhì)量是品牌的基礎(chǔ),質(zhì)量是維護(hù)品牌農(nóng)產(chǎn)品信

17、譽(yù)、鞏固市場(chǎng)的“命根子”。為實(shí)現(xiàn)品牌農(nóng)業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品高品質(zhì)的要求,必須重視對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全程質(zhì)量管理,這就要求在組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,土壤、水、空氣以及種子、農(nóng)機(jī)、飼料、農(nóng)藥、化肥乃至勞動(dòng)力或管理者等生產(chǎn)要素必須符合一定的要求,在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中如生產(chǎn)、加工、銷售等各環(huán)節(jié)必須符合相應(yīng)的行為規(guī)范。2.市場(chǎng)環(huán)境的適應(yīng)性。品牌農(nóng)業(yè)是適應(yīng)市場(chǎng)不斷變化的農(nóng)業(yè),它不是自給自足的農(nóng)業(yè),也不是計(jì)劃出來(lái)的農(nóng)業(yè),而是以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的高度商品化的農(nóng)業(yè)。實(shí)施品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,一方面要尊重消費(fèi)者不斷發(fā)展變化的需求,另一方面,要關(guān)注區(qū)域農(nóng)業(yè)與其它區(qū)域農(nóng)業(yè)之間、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部企業(yè)之間、產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。因此,品牌農(nóng)業(yè)的生

18、命力和活力來(lái)源于對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的適應(yīng)性,面對(duì)不斷變化的市場(chǎng)需求和市場(chǎng)環(huán)境,應(yīng)以科學(xué)技術(shù)為支撐,不斷進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的新技術(shù)、新產(chǎn)品的開發(fā)與創(chuàng)新,只有提高創(chuàng)新能力,才有可能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中搶占到制高點(diǎn)。3.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的規(guī)模性。規(guī)模是品牌的基石,要打造著名的農(nóng)業(yè)品牌,必須具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模,即要做到“大”。因此,品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展一方面要求根據(jù)農(nóng)業(yè)區(qū)域的自然資源因素形成有一定規(guī)模的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū),另一方面要求通過(guò)市場(chǎng)組建跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨所有制的企業(yè)集團(tuán),擴(kuò)大龍頭企業(yè)規(guī)模,實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。4.發(fā)展模式的多樣性。我國(guó)地域遼闊,各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的條件不一,實(shí)施品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,可因地制宜,有針對(duì)性地選擇發(fā)展模式

19、。一是自然資源型,即根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤、水源等自然資源條件形成農(nóng)產(chǎn)品地域特色的品牌創(chuàng)建模式;二是企業(yè)加工型,即以當(dāng)?shù)氐奶烊粍?dòng)植物為原料,通過(guò)加工改變外觀形態(tài),保持其品質(zhì)穩(wěn)定以擴(kuò)大市場(chǎng)占有率的品牌創(chuàng)建模式;三是產(chǎn)業(yè)文化型,即根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源特色,發(fā)展觀光旅游農(nóng)業(yè)、創(chuàng)綠色品牌,滿足一定的消費(fèi)者對(duì)綠色產(chǎn)品和綠色空間需求的品牌創(chuàng)建模式。5.產(chǎn)業(yè)發(fā)展的持續(xù)性。當(dāng)今的農(nóng)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)不斷快速變化的時(shí)代,農(nóng)產(chǎn)品生命周期越來(lái)越短,特別是生物技術(shù)、信息技術(shù)的突飛猛進(jìn),更加劇了其生命周期縮短的進(jìn)程。今天的優(yōu)勢(shì),也可能就是明天被淘汰的劣勢(shì)。因此,把產(chǎn)業(yè)的發(fā)展希望寄托在任何具體的農(nóng)產(chǎn)品上,難于保證其持續(xù)發(fā)展。而品牌是顧客對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知,是經(jīng)營(yíng)主體與顧客之間的商品交換關(guān)系和其它社會(huì)關(guān)系的濃縮。它是經(jīng)營(yíng)主體的一項(xiàng)無(wú)形資產(chǎn),不會(huì)隨產(chǎn)品的淘汰而消失,相反,它可憑借良好的形象和消費(fèi)者的價(jià)值認(rèn)同,發(fā)揮其集聚資源、配置生產(chǎn)要素的作用,在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中通過(guò)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的更新、換代,推陳出新,保持強(qiáng)有力的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。因此,品牌與農(nóng)業(yè)的鏈接可推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。6.消費(fèi)