白芷栽培技術(shù)

1、白芷栽培技術(shù)白芷栽培技術(shù)【來源來源】白芷為傘形科植物傘形科植物，多年生高大草本，高1-2.5米，根圓柱形，莖基部徑2-5厘米，基生葉一回羽狀分裂，復(fù)傘形花序頂生或側(cè)生，果實(shí)長(zhǎng)圓形至卵圓形。【藥材性狀】 根呈圓錐形，長(zhǎng)1020cm，直徑22.5cm。表面灰棕色，有橫向突起的皮孔，頂端有凹陷的莖痕。質(zhì)硬，斷面白色，粉性足，皮部密布棕色油點(diǎn)。氣芳香，味辛、微苦。白芷主要產(chǎn)地白芷主要產(chǎn)地四川：川白芷浙江：杭白芷河北：祁白芷河南：禹白芷 川白芷為主要的道地藥材，尤其以遂寧生產(chǎn)的質(zhì)量最好，價(jià)格高。一、植物形態(tài)一、植物形態(tài) 高1-2.5米，莖根圓柱形，徑3-5厘米，外表皮黃褐色至褐色，有濃烈氣味。莖基部徑2

2、-5厘米，有時(shí)可達(dá)7-8厘米，通常帶紫色，中空。 基部葉一回羽狀分裂，莖上部葉二至三回羽狀分裂，葉片輪廓為卵形至三角形，葉柄下部為囊狀膨大的膜質(zhì)葉鞘，無毛或稀有毛，常帶紫色。 復(fù)傘形花序頂生或側(cè)生，直徑10-30厘米，花序梗長(zhǎng)5-20厘米，花白色，花瓣倒卵形，花柱比短圓錐狀的花柱基長(zhǎng)2倍。 果實(shí)長(zhǎng)圓形至卵圓形，黃棕色，有時(shí)帶紫色?；ㄆ?-8月，果期8-9月。二、生物學(xué)特征二、生物學(xué)特征 白芷喜溫和濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足的環(huán)境條件，能耐嚴(yán)寒，適宜生長(zhǎng)溫度為 1528 ，在 2428 條件下生長(zhǎng)最快，不耐 30 以上高溫。 適宜在土層深厚、疏松肥沃、比較濕潤(rùn)的沙壤土中栽培，土質(zhì)過黏、過砂均不宜栽培，否則主

3、根易分叉，影響商品的產(chǎn)量和質(zhì)量。PH7.0左右。二、生物學(xué)特征二、生物學(xué)特征生長(zhǎng)發(fā)育： 白芷播種后，在溫、濕度適宜條件下，約10天15天出苗。幼苗初期生長(zhǎng)緩慢，翌年4月5月植株發(fā)育最旺，4月下旬6月根部生長(zhǎng)最快，7月以后，植株逐漸變黃枯死，此時(shí)，白芷的根已長(zhǎng)成。 留種植株8月下旬天氣轉(zhuǎn)涼時(shí)又重生新葉，第3年4月開始抽薹，5月下旬6月上旬開花，6月下旬7月種子陸續(xù)成熟。種子發(fā)芽率為70%80%。一、選地整地 地勢(shì)高燥、土層深厚、疏松肥沃、排水良好的沙質(zhì)壤土栽培。白芷忌連作，不宜與傘形科的作物連作。 播種前精細(xì)整平地塊，結(jié)合整地每畝施入廄肥 1 5002 000 kg、復(fù)合肥2025 kg、磷肥

4、3040 kg 作為基肥，然后翻耙整細(xì)，做成寬 120 cm 左右的畦，畦面平整，表土疏松、細(xì)碎，四周開好排水溝，溝深 2530 cm，以便于排水防澇。二、種子處理和播種二、種子處理和播種 播種前可以用多菌靈浸種4小時(shí)，濾干水，按照種子：沙（1:5）的比例混合催芽7-8天，然后播種?；蛘哂?%的磷酸二氫鉀拌勻后悶8小時(shí)。 穴播和條播均可。三、田間管理三、田間管理1、中耕除草：、中耕除草：最好用人工除草；也可適當(dāng)使用除草劑。藥材名稱苗前封閉畝用量苗后除草畝用量備注白術(shù)、木香、山藥、元參、甘草、沙參、白芷白芷、防風(fēng)、白芍、射干、板藍(lán)根、黃芪、紫苑、菊花、川芎、附子、麥冬、毛知母48%氟樂靈最好。播

5、前2-3天或播后立即噴灑，淺混土，洇地前噴不必混土50-75克畝用15公斤藥液，不重噴、不漏噴15.8%精喹禾靈或10.8%蓋草能10-20ml，依苗大小定用量乙草胺、二甲戊靈也可作封閉劑，播后噴于地表，不混土黃芩、南星、牛膝、半夏、黨參、桔梗、遠(yuǎn)志、柴胡、芥穗、蒲公英、雞冠花、丹參、生地50%乙草胺最好，播后立即噴于地表35-45克畝用15公斤藥液，不重噴、不漏噴15.8%精喹禾靈或10.8%蓋草能10-20ml，依苗大小定用量，牛膝、黃芩、芥穗3個(gè)真葉再用二甲戊靈也可作封閉劑用株高、根長(zhǎng)及根冠比的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)地上部分鮮重、干重及折干率的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)根部鮮重、干重及折干率的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)2、肥料管理、肥料

6、管理川白芷生長(zhǎng)可劃分為3個(gè)階段:苗期(出苗-2月下旬),地上部分旺盛生長(zhǎng)期(2月下旬-5月中旬)和根旺盛生長(zhǎng)期(4月末-7月下旬)。根部N, P,K積累量動(dòng)態(tài)變化磷、鉀肥用作底肥的比例不同磷、鉀肥用作底肥的比例不同,白芷的早期抽苔率不同白芷的早期抽苔率不同。 以全部作底肥的白芷早期抽苔率最高； 75%用作底肥，25%用作追肥，白芷早期抽苔率低。冬肥冬肥(3月中旬施用月中旬施用)中氮肥用量不同中氮肥用量不同,白芷的早期抽苔率不同白芷的早期抽苔率不同 以施氮量占總氮量60%的處理，白芷早期抽苔率高，比施氮量較少的處理高11%一110%。 調(diào)節(jié)各時(shí)期肥料用量,可減少白芷早期抽苔。在白芷生產(chǎn)上，平衡施

7、用氮肥，磷、鉀肥在白芷生產(chǎn)上，平衡施用氮肥，磷、鉀肥50%作底肥，作底肥，50%作追肥，既可獲得較高產(chǎn)量，又可減少白芷早期抽苔率。作追肥，既可獲得較高產(chǎn)量，又可減少白芷早期抽苔率。四、病蟲害防治四、病蟲害防治1、白芷斑枯病、白芷斑枯病癥狀：癥狀：主要為害葉片，初生褪綠小點(diǎn)，后擴(kuò)大受葉脈限制呈多角形或不規(guī)則形斑點(diǎn)病斑顏色變?yōu)榘岛稚?，最后轉(zhuǎn)為枯白色，其上散生黑色小點(diǎn)（分生孢子器）。病斑發(fā)生多時(shí)，相互愈合成大枯斑引起葉枯。發(fā)生特點(diǎn)：發(fā)生特點(diǎn)：從當(dāng)年11月到次年2月初，由于處于冬季，溫度低，病害發(fā)展比較緩慢；2月到月到4月月，隨著溫度的緩慢回升，病情發(fā)展逐漸加快，病情指數(shù)不斷升高，4月到月到7月月，溫

8、度不斷升高，病情發(fā)展迅速。防治要點(diǎn)：防治要點(diǎn)：減少病菌侵染來源，在收獲后，將田間病殘?bào)w清除；結(jié)合田間管理摘除植株和留種株下部病葉；搞好健身栽培，避免偏施氮肥，增施磷、鉀肥，提高抗性，合理密植；藥劑防治：施用波爾多液、多菌靈等藥劑。入冬前對(duì)秋苗進(jìn)行一次防治，減少秋苗發(fā)病和越冬菌源。開春后病害開始發(fā)展，應(yīng)及時(shí)施藥防治。以后間隔10-15天施藥2-3次。2、白芷黑斑病、白芷黑斑病癥狀：癥狀：主要為害葉片，亦可危害葉柄和分枝。葉片上初生褐色斑點(diǎn)，擴(kuò)大為圓形大斑，外圍有黃色暈圈，病斑外緣顏色較深，呈黑褐色，略具輪紋，中部色稍淺。葉斑正面散生有不明顯的黑色小點(diǎn)（分生孢子器）。葉上病斑發(fā)生較多時(shí)可相互愈合成

9、不規(guī)則枯斑，引起葉片枯黃（死）。葉脈、葉柄和分枝上生黑褐色條形斑，中央稍凹陷。葉柄受害常易折斷。發(fā)生特點(diǎn)：發(fā)生特點(diǎn)：3-4月開始發(fā)生，隨著氣溫升高，發(fā)生越來越重，發(fā)生高峰期在6月。防治要點(diǎn)：防治要點(diǎn)：黑斑病的發(fā)生與危害特點(diǎn)與斑枯病相同，二病在田間又往往混合發(fā)生，防治要點(diǎn)相同，可起到兼治作用（防治方法見白芷斑枯?。?。3、白芷根結(jié)線蟲病、白芷根結(jié)線蟲病癥狀：癥狀：白芷被害后首先表現(xiàn)為植株地上部生長(zhǎng)受阻，地下的根部也發(fā)育不良，主根和枝根上形成大小不等的瘤狀突起，根部呈腫瘤狀畸形根部呈腫瘤狀畸形，剖解瘤結(jié)可見白色的粒狀物在組織內(nèi)（為雌蟲）。發(fā)生特點(diǎn)：發(fā)生特點(diǎn)：根結(jié)線蟲以幼蟲和雌成蟲及其卵囊中的卵塊在土

10、壤和受病植株的根及其病殘?bào)w中越冬，作為初侵染來源。它的傳播主要靠種苗、土壤肥料、農(nóng)具粘帶病土和水流傳播主要靠種苗、土壤肥料、農(nóng)具粘帶病土和水流。線蟲好氣，主要分布在耕作層，土表下5-30cm范圍，以3-10cm處最多。連作有利于蟲源積累發(fā)病重。防治要點(diǎn)：防治要點(diǎn)：選用無病地種植，有病地采用輪作，減少田間蟲源積累。由于南方根結(jié)線蟲寄主范圍很廣，輪作應(yīng)采用非寄主植物如水稻、玉米等；零星發(fā)生時(shí)可拔除病株以及收獲后清除病殘?bào)w。4、白芷根腐病、白芷根腐病癥狀：癥狀：收獲后堆貯加工的根受害，呈水漬狀變軟腐爛，表面生出白色絮狀物，稍后生出褐色半埋的顆粒（分生孢子器），縱剖根部，內(nèi)部組織變黑褐色，有許多小形菌

11、核。病根失水后變?yōu)楦筛?。發(fā)生特點(diǎn)：發(fā)生特點(diǎn)：根腐病是白芷收獲后加工期的重要病害白芷收獲后加工期的重要病害。收獲后干燥處理不及時(shí)，極易發(fā)病，引起根腐爛，失去商品價(jià)值。病菌以病根中的菌核、分生孢子器和菌絲體在土中越冬，作為初侵染來源。病菌易從傷口侵入，收獲時(shí)造成傷口以及雨水多、堆積厚，不能及時(shí)干燥，極易發(fā)病。防治要點(diǎn)：防治要點(diǎn)：收獲和貯運(yùn)時(shí)，盡量減少根的傷口造成；收獲后，根不要堆放過厚，并及時(shí)干燥處理；受病腐爛的根應(yīng)收集銷毀，以減少病菌侵染來源； 采用硫磺對(duì)收獲的根進(jìn)行熏蒸24h，可有效防治此病。但是存在二氧化硫殘留，因此不建議應(yīng)用。5、白芷菌核病、白芷菌核病癥狀：癥狀：為害植株莖下部，被害部呈水

12、漬狀變色腐爛，病斑環(huán)莖發(fā)展，引起植株枯死。潮濕時(shí)病部可見白色絮狀菌絲和黑色鼠糞狀物（菌核）。發(fā)生特點(diǎn)：發(fā)生特點(diǎn)：菌核在土壤、病株殘?bào)w中越冬，次年4-5月菌核萌發(fā)形成子囊盤釋放子囊孢子，氣流傳播侵染植株。由于核盤菌寄主范圍很廣，鄰近地產(chǎn)生的子囊孢子隨氣流傳至白芷，引起侵染。4-5月雨水多，田間濕度大發(fā)病重。防治要點(diǎn)：防治要點(diǎn)：菌核病在白芷上發(fā)生極零星和輕微，不必單獨(dú)進(jìn)行防治，對(duì)零星枯死病株可拔除銷毀；多菌靈、甲基托布津、戊唑醇、速克靈在初花-盛花期;施藥次數(shù)以2次為佳 。6、白芷胡蘿卜微管蚜、白芷胡蘿卜微管蚜防治要點(diǎn)：防治要點(diǎn)：秋播白芷幼苗出土后入冬前，有翅蚜遷飛至白芷為害，在發(fā)生卷葉時(shí)應(yīng)及時(shí)用

13、藥挑治，減少幼苗受害和越冬蟲源；開春后，應(yīng)在心葉開始卷葉時(shí)，及時(shí)用藥，藥劑可選用抗蚜威、呲蟲林、溴氰菊酯等；留種地在抽苔和開花期，用藥防治。7、白芷朱砂葉螨、白芷朱砂葉螨防治要點(diǎn)：防治要點(diǎn)：主要采用藥劑防治，在春季為害明顯上升時(shí)，施用聯(lián)苯菊酯、甲氰菊酯、噠螨靈等藥劑，同時(shí)可兼治蚜蟲。五、采收加工五、采收加工 7 月下旬左右葉片呈現(xiàn)枯萎狀態(tài)時(shí)采收； 采挖時(shí)不能損傷白芷根，特別是周皮，被創(chuàng)傷后在加工過程中易患根腐病，造成不必要的損失。 當(dāng)葉片桔黃時(shí)開始收獲，選晴天，將白芷望葉割去，作為堆肥或飼料，然后用齒耙依次將根挖起，抖去泥土，運(yùn)至?xí)駡?chǎng)，進(jìn)行加工。 摘除側(cè)根，剪除殘留葉柄，晾曬12 d后, 用刀橫切成片狀, 再翻曬2 d，直至其皮呈灰白色、斷面白色、有香氣發(fā)出時(shí)。 或者采挖后按大、中、小分級(jí)曝曬 12 d 后烘烤 ( 溫度保持在 60 左右 ), 烘烤至皮灰白、斷面白色為佳。六、留種：六、留種： 在大田商品白芷生產(chǎn)中，常因種子、肥水等原因，5-6月份就有少量植株抽薹開花，導(dǎo)致根部變空腐爛，失去