酒店消防安全常識培訓(xùn)資料

1、消防安全常識與食品安全常識一、消防安全常識1. 安全工作目的保證客人人身安全，財產(chǎn)安全和個人秘密不泄露，保證酒店個人財務(wù)安全，保證酒店的財務(wù)不受損失，被盜，遺失，不出任何安全事故（人身安全包括性命不受危害，人身不受傷害，健康不受損害）。2. 安全工作的總要求勤查隱患，防患于未然，堅決執(zhí)行安全制度，確保酒店安全。3. 治安工作的原則預(yù)防為主，防打結(jié)合。4. 安全工作“五防”防火，防盜，防搶、防破壞、防治安災(zāi)害事故。5. 酒店內(nèi)部治安管理秩序的標準（ 1）人員管理：不準在院內(nèi)馬路上打球和進行娛樂活動，不準小孩進入大堂，樓層及在馬路上玩，禁草坪，發(fā)現(xiàn)類似情況應(yīng)立即制止，防止意外事故發(fā)生。（ 2）車輛

2、管理 : 車輛進入酒店限速 5 公里 / 時，大卡車，貨車不準進入酒店，單車，摩托車一律放在指定的地點。（ 3）物資流動管理，禁止搬走公家財產(chǎn)，禁止隨便動用一切機械設(shè)備，若發(fā)現(xiàn)酒店各種設(shè)施，設(shè)備有人搬走，要立即上前問清情況，按規(guī)定處理。（ 4）亂丟亂吐管理：禁止在酒店內(nèi)亂放易燃、易爆、劇毒等危險物品，嚴格禁止在大院內(nèi)亂丟紙屑，果皮，雜物，煙蒂，特別是在大堂，樓層禁止在大院內(nèi)亂丟紙屑，果皮，雜物，煙蒂，特別是在大堂、樓層、公供場所，亂丟，亂吐，發(fā)現(xiàn)此情況應(yīng)立即制止，凈化酒店環(huán)境。6. 哪些部位劃分為重點安全防范部位？按安全角度來說，酒店把“三廳一堂”（餐廳、歌舞廳、酒吧、咖啡廳、大堂樓層。機房、

3、配電房、倉庫、商場、財務(wù)室，車場等部位劃分為重點，安全范圍。7、對什么樣的人謝絕進入酒店？1） 對衣冠不整者，形跡可疑者，精神病患者謝絕進入酒店。2） 對帶有什么物品進酒店的客人要勸其交保安部代管3） 對帶有危險物品，易燃，易爆品進入酒店的客人要勸其將危險品交保保管。1酒店應(yīng)該維持一個安全部門良好的組織系統(tǒng)，酒店內(nèi)人員生命的損失往往是由于疏忽照成的；財務(wù)的損失是由于火災(zāi)造成的；這些都是由于作業(yè)不當而發(fā)生的。8、房卡的安全問題酒店安全部門的主管的責(zé)任之一就是要建立與維持房卡保管制度的問題，雖然分發(fā)與保管房卡的責(zé)任屬于前廳接待人員，他（她）們有很多間房的房卡要保管，房卡能有效地保管就是確保旅客安全

4、的不二法則。房卡的控制也是安全保管職責(zé)之一，在很多酒店里往往有大量的房卡被離去的客人帶走或遺失，直接造成酒店的損失，并且間接擴大了酒店的安全問題面積。前臺人員應(yīng)該按照遺失的數(shù)字把每個月必須重設(shè)的房卡情形及對每一件案（譬如房卡找不到，但仍然在流通等）的事項記錄下來，并總結(jié)實踐經(jīng)驗。如果這個程序能夠日常堅持去做是可以減少房卡的遺失。酒店客房房卡的嚴格管理，一直是客房部人員注意的重要工作之一。在選用電腦化客房門鎖管制系統(tǒng)時，首先應(yīng)考慮的條件是：（ 1）房卡的安全性，具有最佳酒店安全作用，無法防制。（ 2）房卡使用方法簡單而迅速，以免住店旅客麻煩，隨時可快速進人房間。（ 3）系統(tǒng)易于安裝與管理，使其發(fā)

5、揮最大可能的成本效益。（ 4）門鎖系統(tǒng)可以和店中其他電腦連線而可以互通訊息。9、意外事件安全部門的另外一個職責(zé)是調(diào)查酒店發(fā)生的意外事件, 寫成詳細報告。 意外事件往往起因于人的粗心大意 , 這情形當然是酒店的的責(zé)任。經(jīng)由現(xiàn)場調(diào)查, 可以了解事實的經(jīng)過, 從而決定過錯方。為了維護一定的道德標準, 安全部門的責(zé)任之一是阻止客房用于不道德的活動。酒店安全人員如須強行進入客人的房間 , 需特別小心而機警, 因為侵犯私人或私權(quán)是違犯民法的嚴重行為。客人出大量租金租用房間, 他在里面便擁有隱私權(quán) , 如果酒店人員強行侵入后果的嚴重可想而知了 . 10、火災(zāi)問題酒店經(jīng)營中最可怕的一種危險, 就是火災(zāi) , 雖

6、然現(xiàn)代酒店多為防火建筑, 且已運用一切已知的防火技術(shù)與方法 , 但火災(zāi)的危險仍然存在。人本身為造成酒店火災(zāi)的主要因素, 這是人人所知的, 如禁止客人床上吸煙 , 但由于在床上吸煙或酒醉失察而引起火災(zāi)的事情仍時常發(fā)生。服務(wù)員必須隨時提高警覺,注意任何造成火災(zāi)的可能與跡象, 防患于未然勝于一切。除配置一切的防火設(shè)備外, 客房內(nèi)需放置火警疏散圖以防萬一。如遇火警時，第一要關(guān)閉空氣調(diào)節(jié)器，以免助長火勢，并應(yīng)馬上報警及使用現(xiàn)有的滅火設(shè)備，同時也應(yīng)協(xié)助客人脫險。2電腦防火系統(tǒng)能滿足火災(zāi)預(yù)警的幾項基本要求：（ 1） 偵測與警報火災(zāi)的發(fā)生。（ 2） 先知住店旅客最佳的逃生途徑。（ 3） 提供住店旅客最大可能的

7、逃生時間。（ 4） 協(xié)助各種滅火設(shè)施發(fā)揮其最大的滅火功能。電腦防火系統(tǒng)有很多基本功能，但在硬件設(shè)施中具有核心地位的是“中央控制板”，它可以和火災(zāi)偵測與控制裝置直接連線，從而發(fā)揮中間功能。其連線的裝置如下：（ 1） 熱度偵測器。（ 2） 煙霧偵測器。（ 3） 緊急電話警報系統(tǒng)。（ 4） 消防栓用水管制系統(tǒng)。（ 5） 消防用水管制系統(tǒng)。（ 6） 空調(diào)電扇系統(tǒng)。（ 7） 加熱管制系統(tǒng)。（ 8） 電梯隔離管理系統(tǒng)。（ 9） 地方消防隊直接連線。由于防火安全系統(tǒng)的中央控制板和上述各種系統(tǒng)或裝置可以直接連線，因而它能收發(fā)音訊，監(jiān)控各系統(tǒng)裝置的運作狀況。任何系統(tǒng)裝置發(fā)生或者運作不良，中央控制板均可測知并做矯

8、正。11、員工竊盜事件的防止和保安部有關(guān)的另一令問題是酒店的員工竊取客人的財務(wù)，或者竊取酒店本身的財物。在大型的酒店中，每年被竊的財物高達數(shù)十萬元，被竊的東西的種類很多，特別是食品方面。酒店里的食品或者其他東西，例如酒類，如果大量的不見了，安全部便得盡一切努力調(diào)查此種失竊事件。自己員工偷酒店的東西，當然比較方便，很難被查出來。有一家酒店的灌裝飲料消耗很快，安全人員查不出是誰偷的， 也弄不清楚那些飲料怎樣出酒店的。 原來有一位員工把飲料塞進垃圾桶的桶底，每天夜里連同垃圾桶運出去。但由于他每天回酒店的時間較晚，引起注意，終于被查出來了。12 、逃生線路圖客房門背后的圖紙不是白畫的，應(yīng)該讀懂。 據(jù)了

9、解，進了客房， 半數(shù)以上的客人不會注意門后的“逃生路線圖 ”。它一般是一張印有本樓層平面示意的圖紙，本房間的位置和房號清晰地做出標志，同時有一個箭頭（通常是紅色）自房間的位置沿走廊指向最近的疏散部位-高層酒店建筑中通常不走的疏散用的樓梯間，因為火災(zāi)時，熟悉的電梯是不能使用的，除非有特別標識。3逃生路線圖是客房設(shè)計之中必備的，它不起眼，只在關(guān)鍵時刻起作用，在發(fā)生火災(zāi)等意外事件的時候，熟悉它的人會比較容易并且迅速地找到出路。緊急時刻，人們往往不冷靜，更不會很可能也來不及看圖，內(nèi)部空間簡單的情況下還容易找到樓梯，否則會很被動。所以，在入住酒店的第一時刻讀懂這張圖，只有好處。13 、留意指示牌還有一樣

10、裝置能夠在關(guān)鍵時刻幫助人們，它是一些綠色長方形、畫著人奔跑形態(tài)的指示牌。在火災(zāi)發(fā)生時，為了避免更大的意外，正常的照明用電會被切斷，這些有應(yīng)急照明的綠牌子會顯得異常明亮。按照它們的引導(dǎo)，無論在走廊里、餐廳里還是會議室等公共空間里，都能以最便捷的路線找到出口。公共部分的大房間里，這個牌子通常在門的上方，表明從這里出去；到了走廊里，它通常在墻的下方，因為發(fā)生火災(zāi)時，有毒氣體在上方，人們應(yīng)該俯身或匍匐前進，指示牌位于距地面幾十厘米的高度剛好方便看到。14 、疏散門的開啟符合規(guī)范要求的酒店建筑，房間門距離外部出口或樓梯間的最大距離都會控制在一定范圍內(nèi)，比如高層酒店建筑（高度超過24 米），房間門到最近樓

11、梯間的最大距離是30 米（位于兩個安全出口之間的房間）和15 米（位于袋形走廊兩側(cè)或盡端的房間）。在此疏散途中的門和樓梯間的門都是開向逃生疏散方向的，只要向外用力，就可以方便打開而不至于浪費時間。有一種疏散用的門，設(shè)計上更加周到，它加上了一種特殊五金件，用身體的任何部位推、撞就可以輕易打開，避免了慌忙之中找扶手的麻煩。15 、防毒面具一般比較高檔的酒店房間中都備有防毒面具，這個裝置在規(guī)范中是必須的。然而不是每個人都能發(fā)現(xiàn)它，或者發(fā)現(xiàn)了也沒在意怎么用，其實，看看說明，學(xué)會一招，沒什么不好。據(jù)了解，在日本等國家，兒童從小就把災(zāi)害演習(xí)當做必修的課程，尤其是學(xué)習(xí)在各種建筑物里發(fā)生火災(zāi)時的逃生方法，這方

12、面的教育一直被我們所忽視。許多人對于所謂以“以人為本”為原則的建筑規(guī)范指導(dǎo)下的建筑細節(jié)熟視無睹，這是一個可笑的甚至可怕的設(shè)計與使用的脫節(jié)現(xiàn)象。隨著建筑物防災(zāi)設(shè)計日益先進，會有更多相應(yīng)的新鮮事物出現(xiàn)，多留心、多觀察，雖沒有專人指導(dǎo)，至少有意識自己學(xué)。建筑為人設(shè)計，人永遠是建筑的主人，當建筑遭受災(zāi)難的時候，人不能依賴它的自救能力，還得靠自己。二、食品安全常識1、食品從業(yè)人員的衛(wèi)生要求：1）食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年至少進行一次健康檢查，取得健康證后方可參加工作。42）上崗前要經(jīng)過食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得培訓(xùn)合格證后方可上崗。3）工作期間要穿戴潔凈的工作衣、帽、頭發(fā)不外露，制冷拼菜和銷售直接入口食品時要戴口

13、罩。4）不穿工作服上廁所，工作前及便后要將手洗凈。5）不留長指甲，長胡須，工作時不吸煙，不戴戒指不涂指甲油，不隨地吐痰。2、哪五種疾病不能從事食品服務(wù)工作？痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者）、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙干食品衛(wèi)生的疾病的，不能從事食品服務(wù)工作。3、飲食業(yè)衛(wèi)生制度？1）由原料到成品實行“四不制度”：采購員不買腐爛變質(zhì)的原料；保管驗收不收腐爛變質(zhì)的原料；廚師不用腐爛變質(zhì)的原料；服務(wù)員不賣腐爛變質(zhì)的食品。2）食品存放實行“四隔離”：生與熟隔離，成品與半成品隔離，食品與雜物藥品隔離，食品與天然冰隔離。3）食品實行“四過關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消

14、毒。4）環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量。5）個人衛(wèi)生做到四勤：勤洗手勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。4、餐具、茶具、酒具洗刷間的衛(wèi)生要求有哪些？1）設(shè)專用洗餐間，各項建筑設(shè)施要達到餐洗間的衛(wèi)生標準。2）餐具要有一洗水池，二刷水池，三沖水池，有專用消毒柜或櫥。3）要有專用保潔柜或櫥。4）有專人負責(zé)。5、冷拼間的衛(wèi)生要求：堅持“三專一嚴 ”1）專用加工間或場所。2）專用加工工具容器。3）專人操作。4）嚴格消毒。6、主要消毒種類及消毒方法有哪些？物理消毒法：1）煮沸消毒100°C 時間： 3-5 分鐘2）蒸汽消毒95°C 時間不少于15 分鐘

15、3）遠紅外線餐具消毒箱15-20 分鐘化學(xué)消毒法：5常用的消毒方法有84 消毒法：消毒液與水比例1 ：200 ，消毒時間不少于5 分鐘。7、何謂食物中毒？凡是人們吃了帶有細菌、細菌毒素或帶有其他有毒、有害物質(zhì)的食品而引起的急性疾病，稱為食物中毒。8、預(yù)防食物中毒有哪些措施？1）食品要新鮮。2）防止食品污染。3）控制細菌繁殖。三、服務(wù)人員須知（一）熟悉 “防火、防盜、防觸電、防交通事故、防食物中毒”的五防安全常識。嚴格遵守酒店的安全規(guī)定，使每一位顧客和員工住宿、餐飲、娛樂和工作有安全保證。（二）員工要隨時提高警惕，防止一切侵犯顧客、同事及酒店人身、財產(chǎn)安全的事件發(fā)生，如發(fā)現(xiàn)可疑人員或現(xiàn)象，應(yīng)立即

16、報告上級或保安人員。有關(guān)人員要嚴密觀察，防止突發(fā)事件發(fā)生。遇有突發(fā)情況，每位員工都有責(zé)任、有義務(wù)保護客人、酒店的人身財產(chǎn)安全。（三）員工必須十分重視防火，把防火工作看作是酒店安全的頭等大事。1、要有高度的防火意識，發(fā)現(xiàn)隱患與險情要以最快的速度報告、報警或消滅。（ 1 ）酒店消防電話 （ 2 ）消防三會 會報警、會使用滅火器、會疏散逃生。（ 3 ）易燃易爆物 燃料、紙制品、棉毛、化纖制品、酒精類、家具類、乙炔、煤氣、氧氣瓶、氫氣瓶等。2、消防防范措施：（ 1 ）不準在酒店內(nèi)及車上吸煙、不準在易燃品附近明火作業(yè)。明火作業(yè)時要采取防范措施。（ 2 ）發(fā)現(xiàn)煙蒂一定要熄滅，垃圾箱內(nèi)要倒入一定數(shù)量的水。（

17、 3 ）所有消防通道、樓梯出口和走廊嚴禁放置障礙物，保證消防通道暢通。易燃品必須放置在指定的安全位置。（ 4 ）員工不得擅自動用消防設(shè)備設(shè)施。四、安全條例1、要牢固樹立“安全第一”的思想。2、滅火器材：干粉滅火器、自動噴淋、消防栓、煙感報警器等。3、干粉滅火器的使用方法：拉開安全閥插銷，將橡皮管噴嘴對住火源底部，保持1.5 米的安全距6離，壓下夾子噴射滅火。4、做好安全五防：防火、防盜、防觸電、防交通事故、防食物中毒5、拾遺物品、錢財要立即上交到保安部。6、發(fā)生火情不要驚慌，應(yīng)立即使用最近的滅火器進行撲救、報警、服從指揮。7、發(fā)生財務(wù)丟失或被盜后，要保護現(xiàn)場并迅速報告保安部。8、班后檢查安全、

18、電、水、設(shè)備，鎖好門窗，關(guān)閉電源、氣閥。9、發(fā)現(xiàn)可疑之人、事故苗頭或聞到異味，應(yīng)立即向保安部檢查。10 、攜帶物品、包等入、離店要到打卡處登記，自覺接受檢查。11 、了解您所在崗位的消防器材，安全情況。12 、發(fā)生意外，應(yīng)立即通知部門領(lǐng)導(dǎo)。13 、緊急事故或惡劣天氣要服從酒店領(lǐng)導(dǎo)指揮，團結(jié)合作， 見義勇為， 全力保護酒店財產(chǎn)和賓客安全。14 、工作中按規(guī)程操作、看管、保護好你的鑰匙和物品。15 、突發(fā)治安事件要自制，在不危及自身安全時要“打不還手”。16 、不要與客人的小孩玩耍，防止發(fā)生事故。17 、酒店內(nèi)禁止吸煙。18 、宿舍內(nèi)嚴禁亂拉和使用電類器材。19 、發(fā)現(xiàn)危險因素、電線裸露或斷玻璃破

19、損等都應(yīng)立即向保安部報告。20 、電氣焊維修時，一定要報告保安部并由專人負責(zé)監(jiān)督。21 、看到任何場所在冒煙的煙頭，都應(yīng)把它熄滅。22 、不要在爐頭或電燈附近放置易燃物品。23 、任何時間都要將盛有易燃品的容器蓋子擰緊。24 、如發(fā)生電線松動、擰斷，電源插座、電器破損，都應(yīng)立即向保安部及工程部報告。25 、廚師必須注意煤氣管道、燃灶器開關(guān)等，發(fā)現(xiàn)漏氣情況，嚴禁明火，應(yīng)立即關(guān)閉氣閥。26 、廚師下班后要清理爐灶油垢。27 、易燃物品 燃料、紙、油、酒精、木器、棉布等。易燃氣體 煤氣、氧氣、氫氣等。五、逃生自救1、自救一發(fā)生火災(zāi)時，若所有逃生出口被大火封鎖，要立即退回室內(nèi)，用手電筒或揮舞衣物向窗外

20、發(fā)送求救信號，等待救援。大火封門無法逃生時，可用浸濕的被褥、衣物堵塞門縫，潑水降溫，呼救待援。7不盲目跳樓，可利用疏散樓梯、陽臺、落水管等逃生自救，也可用繩子或把床單、被套撕成條狀連成繩索，緊栓窗框、暖氣管、鐵欄等固定物上，用毛巾、布條等保護手心，順繩滑下，或到未著火的樓層逃離險境。2、自救二遇火不可乘電梯，要向安全出口方向逃生。必須穿過濃煙逃生時，應(yīng)盡量用浸濕的衣物披裹身體，捂住口鼻，貼近地面。身上著火時，可就地打滾，或用厚衣物覆蓋壓滅火苗。3、火場逃生13 訣1、逃生預(yù)演，臨危不亂。2、熟悉環(huán)境，暗記出口。3、通道出口，暢通無阻。4、撲滅小火，惠及他人。5、保持鎮(zhèn)靜，明辨方向，迅速撤離。6

21、、不入險地，不貪財物。7、簡易防護，蒙鼻匍匐。8、善用通道，莫入電梯。9、緩降逃生，滑繩自救。10、避難場所，固守待援。11、緩晃輕拋，尋求援助。12、火已及身，切勿驚跑。13、跳樓有術(shù)，雖損求生。六、酒店及娛樂場所發(fā)生火災(zāi)的主要原因1、為了臨時用電，在原有的電源線路上接入大功率的電熱設(shè)備，使其長期過載運行，破壞了線路絕緣，引起火災(zāi)。2、對電源線路缺乏維護或檢修，致使年久使用的線路絕緣層破損發(fā)生漏電、短路等，從而引起火災(zāi)。3、用銅鋁導(dǎo)線連接電路，接觸不良或使用時間過長，造成接觸電阻過大，打出火花或接點溫度過高引起火災(zāi)。4、移動燈具的插頭和插座接觸不良而發(fā)熱，照明燈具的位置與可燃物的距離過近，導(dǎo)

22、致溫度過高而燃燒起火。5、使用熨燙服裝的電熨斗、修整發(fā)型的電吹風(fēng)、焊接儀器設(shè)備的電焊等，用后忘記切斷電源，擱置在可燃的基座上；或者用完后，余熱未散，立即裝入可燃的包裹內(nèi)，因溫度過高引起火災(zāi)。86、娛樂場所人們隨意吸煙，亂扔煙頭或火柴桿，也是造成火災(zāi)的主要原因。例如 : 1985年 4 月 19 日，哈爾濱天鵝飯店的火災(zāi)事故，就是一美國人晚上酒后躺在床上吸煙引著被褥起火造成的，致使中外旅客10 人死亡， 7 人受傷，不但造成了很大的經(jīng)濟損失，而且造成了很大的政治影響。7、人們使用的電熱杯、電爐子、電褥子等電熱設(shè)備長期通電，或忘記關(guān)閉電源開關(guān)，也容易造成火災(zāi)事故。8、有的火災(zāi)是娛樂部在演出時，為了

23、增強演出效果，使用鞭炮、煙火等易燃易爆物品而引起的。七、酒店及娛樂場所預(yù)防火災(zāi)的基本措施1、在酒店及娛樂場所使用電熱設(shè)備時，要遠離可燃物。如使用的紅外線取暖器等，因它表面的溫度很高，若靠近易燃物質(zhì)，很容易引起火災(zāi)。2、使用的照明燈具要與可燃物質(zhì)保持一定的距離。否則，照明燈具若緊貼在木板或其它可燃物上，因為燈泡的表面溫度很高，當燈泡與可燃物接觸時間一長，就會引著起火。比如60W的白熾燈，表面溫度可達135-180 ； 100W的白熾燈，表面溫度可達170-220 。3、人們使用電熨斗熨燙服裝，或使用電吹風(fēng)修整發(fā)型時，用完后，應(yīng)及時將電源切斷，并放置在不燃的基座上，等余熱散盡后，再收存起來；不要用

24、完后，立即裝入紙箱內(nèi)，那樣余熱會引燃其它可燃物品，從而發(fā)生火災(zāi)。4、人們維修電器設(shè)備使用的電烙鐵在用完后，也應(yīng)先拔掉電源插頭，然后放在不燃的基座上或放在水泥地上，千萬不要放在地板上或書桌上，以防溫度過高而引起地板或書桌等可燃物起火。5、住在賓館和飯店內(nèi)的客人，盡可能不要使用電熱杯或電褥子等電熱用具。如確因身體所需，可先請示服務(wù)人員， 經(jīng)同意后， 方能使用， 并注意看管。 電褥子的連續(xù)使用時間一般不超過4 個小時。應(yīng)注意，切莫偷偷的使用，更不要將電熱杯等放在床下燒水或做飯，那樣一旦遇有急事或外出辦事而忘記切斷電源，長時間通電，杯干后會造成線路起火。6、在收看完電視節(jié)目后，要及時關(guān)閉電視機電源；離

25、開房間時，要將電源插頭拔掉。7、參加酒店娛樂場所活動時，盡可能不要吸煙；若吸煙，煙頭或火柴桿不可亂扔，要放在煙灰缸或痰盂內(nèi)。因為煙頭的表面溫度很高，一般可達200-300 ，中心溫度可達700-800 ，而可燃物的燃點大都在煙頭表面溫度以下，如紙張，130；松木， 250。所以，煙頭或火柴桿亂扔時十分危險。8、住在酒店的客人，不要躺在床上吸煙，尤其不可酒后臥床吸煙，以防入睡后煙頭掉在被褥上引起火災(zāi)。9、娛樂部因劇目需要演員吸煙時，要有專人管理，以防將煙頭扔到幕布或布景上引起火災(zāi)。910、參加酒店娛樂場所活動時，要禁止易燃易爆物品帶入。因為易燃易爆物品，一旦遇到明火，即會起火爆炸。劇場、娛樂部演出使用的發(fā)令槍紙、鞭炮、煙火等易燃易爆物品，應(yīng)有專人監(jiān)護，并遠離可燃物。11、酒店娛樂場所使用蠟燭照明時，要離可燃物遠一些，并將其固定在非燃燒體的材料上，現(xiàn)場不能離人，當人員要暫離現(xiàn)場時，要將蠟燭熄滅，以防蠟燭燃至最后或倒后引起火災(zāi)事故。12、安裝電器設(shè)備時，一定要按照額定電流安裝，切不可超容量安裝。八、消防法規(guī)1、中華人民共和國消防法的頒布日期為1998 年 4 月 29 日，實施日期為：1998 年 9 月 1 日。2、機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定的頒布日期為2001 年 10 月 19 日，實施日期為：2002年 5月 1日。3、任何單位、個人都有維護消防