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文檔簡介

1、巡店管理是一座架于公司與店鋪之間相互溝通的橋梁,提高公司與店鋪整體營運能力,使各項運營標準與公司保持高度一致,充分利用公司資源。巡店是公司的例行工作,是督導的重要工作職責,發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,是巡店工作的初衷和根本任務。督導實地考察和跟進店鋪的運作狀況,確保品牌運營的標準型和一致性;發(fā)現(xiàn)店鋪存在的問題和不足,提供改進建議和實地輔導;聽取店鋪員工的建議和困難,進行反饋并解決。比如員工狀態(tài)不好,可能會對顧客態(tài)度不好,其中的原因可能是員工的付出沒有得到公司的認同;員工的積極性不高,有可能是公司管理上出現(xiàn)了問題,這時要和店長溝通解決方案,促使問題的解決等。這樣我們可及時發(fā)現(xiàn)并解決店鋪存在的問題與公司管

2、理細節(jié)上的不足,提供有效溝通平臺,加強店鋪與公司之間工作上的協(xié)調。目前在巡店中主要出現(xiàn)的問題有三方面:問題一、巡店標準不統(tǒng)一;問題二、督導人員嚴格依照巡店表評分標準進行客觀評分;問題三、巡店以扣分為目的,挑毛病,找麻煩!帶來的負面影響是:標準不統(tǒng)一,容易造成店鋪管理上的混亂,使員工產生逆反心理,對督導提出的問題不去解決。嚴格按照評分標準評分沒有針對性,容易挫傷員工的積極性,直接影響到店鋪的銷售業(yè)績。以扣分為目的的巡店,往往適得其反,不但不會給員工帶來實質性的幫助,而且員工也不會改。這些都是因為我們對巡店所要達到的目的不明確,對巡店的流程不了解造成的,督導可能沒有透過現(xiàn)象看清問題本質,沒有找到問

3、題的癥結。要進行高效的巡店,首先就要明確巡店的內容,制定出差計劃,收集資料,再者從店長到員工,建立店鋪管理流程,制定行動方案,并嚴格按流程跟進。我們通過對一些連鎖督導及貨品 AD 進行采訪,總結出高效的內容和流程。巡店內容主要包括人員狀況貨品狀況店鋪運營和陳列巡店前巡店前需要做一些準備工作,以促使巡店管理的順利進行,督導在做巡店管理時,不能到了出差時間或者為了出差而出差,而應當是帶著目標,為解決問題而出差。準備工作:資料收集 制定拜訪計劃書資料的收集1、區(qū)域客戶信息:生意額大小,分別的銷售區(qū)域,店鋪數量及分布。2、各城市間路程,各城市間預計路途時間,區(qū)域交通信息(列車、大巴時刻表)。3、交通信

4、息:各城市間路程,各城市間預計路途時間,區(qū)域交通信息。4、客戶近期生意有何困難?是否有新開整改意向?其他相關信息的整理。5、近期客戶生意如何?競品如何?與公司業(yè)務層面配合情況?制定拜訪計劃書包括拜訪時間和拜訪的客戶。拜訪所要完成的報告,所需要的輔助工具、拜訪所期望解決的問題巡店的工具主要是銷售文件夾,銷售文件夾可放入銷售所需的銷售提案、數據分析、效果圖、參考資料等。里面可存放客戶檔案資料,銷售拜訪卡等,銷售文件夾將有效提升銷售的專業(yè)性和說服力,同時提高巡店管理的效率??蛻魴n案資料本次拜訪的客戶的資料卡、店面布局圖、貨架陳列圖,相關單據、歷史銷售數據、聯(lián)絡名單、名片復印、公司資料等。銷售拜訪卡、

5、數據表格公司要求填寫表格:如銷售數據記錄表格、店內檢查記錄表格。培訓、實地教練資料培訓記憶卡片、資料等,便于復習索引、實地教練資料、店內改進行動方案。日志、工作資料工作筆記本、日歷、日程安排,日、周、季度工作計劃,工作重點、銷售進度計劃與實際達成、銷售、客戶發(fā)展規(guī)劃。巡店中巡店的主要步驟,也是督導巡店的中心環(huán)節(jié),對于巡店流程不同的店鋪、不同的督導可能有不同方式。督導在巡店的過程中,通過對門頭、櫥窗、焦點展臺等一眼能看到的問題進行檢查和評估,適時觀察員工的儀容儀表、對顧客的態(tài)度及專業(yè)知識水平,通過對銷售數據的分析來發(fā)現(xiàn)問題,從而分析問題,找到解決問題的方法,從根本上提升銷售業(yè)績。1、門頭店鋪門前

6、的檢查:店鋪門頭有無顧客肉眼可察覺的污漬、紙屑、灰塵或破損;營業(yè)時間顧客是否可以清晰看到;店鋪門頭燈光及櫥窗照明是否明亮;店門是否敞開;所有櫥窗有無顧客肉眼可察覺的污漬、紙屑或灰塵;門頭的品牌標識是否符合公司的標準;門牌標識顧客是否可以明顯看到。2、櫥窗櫥窗區(qū)域:主焦點區(qū)域及門口處的焦點展臺,產品是否都是當季的最新產品;櫥窗中和模特上陳列的產品是否出現(xiàn)缺貨斷碼情況;展示在櫥窗中的產品是否陳列在它所在區(qū)域顯眼的地方;櫥窗中的產品是否每周或至少每兩周更新一次;櫥窗及店內的模特和焦點展臺有無破損。在督導不能頻繁巡店時,如何解決櫥窗陳列沒有及時更新的情況?這時就要督導來做遠程管理了,遠程管理怎么實現(xiàn)?

7、可以通過拍照來實現(xiàn),督導可以要求各個店長每隔一段時間拍攝自己所負責的店鋪櫥窗陳列照片,據此來驗證櫥窗展示產品有無更新。3、焦點展臺店鋪前部陳列 從顧客進門,店鋪面向顧客的前半部空間。店鋪進門處焦點展臺和櫥窗陳列是否是當季市場推廣主題;模特位置是否合理(沒有與海報重疊,不出現(xiàn)單一展示的模特);模特所穿貨品與相應區(qū)域的 POP 的主題是否相符;模特是否穿著整齊并配有同系列的配件(如:帽子、包) ;模特是否都擺放在海報前面。4、動線賣場:收銀臺是否干凈、物品擺放是否整齊;POS 機、電腦是否干凈無灰塵;穿衣鏡有無水印和污跡;地面有無破損和灰塵; 賣場音樂是否符合本店風格和公司公司要求; 有無促銷氛圍

8、; 賣場衛(wèi)生是否干凈 (地板、天花板、貨架、試衣間、收銀臺、地角線、商品) 。5、銷售數據數據:查閱店面日報、周報,同店長溝通近期狀況、幫助店長分析原因,制定相應的解決辦法,分析貨品銷售結構,制定后期活動方案。通過店鋪報表反映的貨品銷存比是否合理,活動情況如何及暢滯銷、庫存、連帶率、客單價、坪效等;通過庫存帳可以看出應季商品的暢銷、滯銷情況,分析出應季商品的銷售排名;通過查閱周銷售表可以了解客單價和連帶率;對賬務的檢查主要看現(xiàn)金、票據是否相符及帳實是否相符(抽盤貨品) ;確定影響銷售的主要三點,查明深層原因,確定解決方案。6、形象墻產品陳列:正面出樣尺碼是否有序排列;出樣色系搭配是否有序,如從

9、淺到深;有無吊牌外露;衣架、褲夾使用是否正確;疊裝是否干凈、整齊;正、特價區(qū)是否分開陳列;春夏季側掛每個 SKU3 件,秋冬每個 SKU2 件;板墻正掛為 2 個 SKU ,每個 SKU2 件;側掛衣架方向是否統(tǒng)一,服裝正面是否統(tǒng)一向左;店鋪的陳列是否遵循主焦點區(qū)、易視區(qū)、容量區(qū)的標準 板墻上,最上面是主焦點區(qū),重點產品在上半部易視區(qū),跑量產品陳列在下半部容量區(qū);陳列臺及中島的擺放是否按照外低內高的原則,方便顧客看到店內產品;服裝出樣是否熨燙平整。關注壹叁壹肆 -終端管家(專業(yè)門店分享平臺,搜索壹叁壹肆)7、燈光、POP 、試衣間等細節(jié)綜合形象:店內是否整潔衛(wèi)生;陳列展具是否衛(wèi)生(模特、推廣臺

10、、板墻);店鋪常規(guī) POP 是否完好、有無過季 POP ;活動 POP 展示是否有效;燈光系統(tǒng)是否完好;試衣間是否干凈整潔、無異味、物品是否擺放整齊;產品有無殘品展示。8、人員情況店長現(xiàn)場跟進情況:包括儀容儀表是否規(guī)范;服務標準化的步驟;產品知識;員工效率如何;人事與考勤制度;接受指派工作的意愿;協(xié)助同事工作的意愿;建議收集;生活情況;VIP 管理(個人會員目標制定; VIP 流程檢查;會員邀約情況;VIP 維護情況);例會(晨會:業(yè)績回顧、目標制定、經驗分享、新品介紹、培訓、公司文件)。推銷服務檢查:正式員工是否著裝統(tǒng)一工裝上崗,佩戴工牌;儀容儀表是否規(guī)范 女員工長發(fā)束起,著運動彩妝上崗;男

11、員工頭發(fā)前不遮眉,側不蓋耳,后不及頸,染色不夸張,裝飾不夸張,口腔無異味;有無員工扎堆、閑聊、嬉鬧;員工是否精神飽滿,開朗陽光(建議從眼神及站姿觀察);接待顧客是否使用禮貌用語,有無親切微笑;顧客進店、光臨任何區(qū)位、離店,是否均有親切的迎送聲;員工是否能夠有意識通過話題與顧客交流;員工接近顧客有沒有引起反感、不快或投訴;產品FAB 檢查;推銷技巧八部曲。9、運營管理貨品管理檢查:店內無活齡超過兩年的產品在正價售賣,只能出現(xiàn)在特價區(qū)或花車上;店內當季新品零售總經理審批在進入促銷前期無折價銷售;店內過季產品售賣價格不低于公司規(guī)定折扣(與 SR 溝通確定),特價產品應該有明確的價格顯示;店內貨品銷售數量及價格、進庫、調撥或殘次品有書面或電子記錄;倉庫貨品類別清晰,方便拿貨;倉庫貨品整齊干凈,包裝完好;倉庫內道具按類別集中整齊擺放,方便拿?。粋}庫中的正常品和臟、次品要分開存放;倉庫有交接本并在正常使用;倉庫內私人物品有專門存放區(qū)域;主銷 SKU 庫存及陳列量檢查;店鋪整體庫銷比合理:鞋、服、配飾。10、后倉管理倉務:衛(wèi)生狀況如何,雜物是否整潔、貨品、模特是否包袋、分類易取

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