草地植物的類(lèi)別和特征

1、第二章 第一節(jié)草地植物的類(lèi)別及其特征一、 飼用植物的生活型1、生活型定義：指植物長(zhǎng)期適應(yīng)綜合的外界環(huán)境條件而在外貌上表現(xiàn)的類(lèi)型。換句話(huà)說(shuō)：生活型是植物在漫長(zhǎng)的系統(tǒng)發(fā)育過(guò)程中對(duì)生態(tài)因素的綜合適應(yīng)結(jié)果。同一生活型的植物， 在外部形態(tài)特征、 對(duì)生活條件的要求及對(duì)環(huán)境條件的適應(yīng)等方面具有相同或相似的地方。 根據(jù)植物的生活型， 可以認(rèn)識(shí)植物的外貌和一般性狀、生活習(xí)性及環(huán)境條件之間的聯(lián)系， 有助于對(duì)草地植物群落特征的分析和描述，也是劃分草地類(lèi)型的重要依據(jù)。2 、植物的生活型劃分植物的生活型的方法很多，我們采用德國(guó)學(xué)者克涅爾的劃分方法，根據(jù)外貌將植物生活型劃分為四大類(lèi)。喬木：多年生木本植物，具有本質(zhì)化主干，

2、一般在 460M以上，熱帶多數(shù)樹(shù)種 25M，上端形成枝葉擴(kuò)展的樹(shù)冠。喬木的特點(diǎn)是枝條冬季不死亡，葉全部或部分死亡，樹(shù)根深在 10M左右，由于枝條上芽離地面較高，也叫高位芽植物喬木分為帶綠喬木（針葉）和夏綠喬木（闊葉）A、常綠的：松樹(shù)、云杉、側(cè)柏，常綠喬木的樹(shù)葉中含有有機(jī)酸、生物堿、單寧等物質(zhì)。青綠時(shí)家畜一般不采食，可加工后利用。B、夏綠的：如，樹(shù)、榆樹(shù)、沙棗樹(shù)，夏綠喬木的葉片可作飼料，它其中粗 CP含量較多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與優(yōu)良干草相比。灌木：多年生木本植物，沒(méi)有主干，在地面基部就開(kāi)始分枝， 枝條呈絲狀。高度在 45 米，壽命在 20 30 年，樹(shù)干與枝條的芽不死，屬于地上芽植物。它可以分為常綠與

3、夏綠兩種：夏綠：擰條、紫穗槐（闊葉） 、紅柳常綠：沙冬青、杜鵑、翠柏（針葉）、半灌木分枝從基部開(kāi)始，無(wú)主干，基部本質(zhì)化，上部為草質(zhì)，一般冬季葉和枝條死亡，高度在 0.2 0.5m。如沙蒿，地膚。半灌木多分在干草原或荒漠半荒漠地區(qū)，是冬春季家畜主要飼草。小半灌木指矮生的半灌木，高度在0.2m 以下。如冷蒿。亞灌木狀草本指莖有一定幅度木質(zhì)化的草本， 仍然是草質(zhì)。如枝兒條（牛枝子）、白里香、干草。藤本 具有的長(zhǎng)的蔓莖， 纏繞或以特殊的器官 （吸盤(pán)）附著與其它物體上。A：草質(zhì)的藤本例如：田旋花、牽牛、野豌豆。B：本質(zhì)的藤本例如：葡萄多年生草類(lèi) ：草本植物，生命在一年以上，冬季地上部分枯死，根部一般不死

4、，靠地面芽或地下芽過(guò)冬，春季復(fù)生，多數(shù)以營(yíng)養(yǎng)繁殖為主，種子繁殖為輔。多年生草類(lèi)是草地植被的主體。多年生草類(lèi)還包括了短命多年生植物， 它一般僅在春季完成生育期，生育期非常短， 如鱗莖早熟禾。 多年生植物主要分布在草原、 荒漠、半荒漠地區(qū)。一年生草類(lèi)：草本植物，生活周期在一年之， 包括越年生草類(lèi)，植物結(jié)實(shí)后地上地下部分死亡，主要以種子繁殖為主。一年生草類(lèi)對(duì)建立人工草地有一定意義。如：丹草、燕麥苔鮮、地衣類(lèi)苔鮮、地衣多附生在其它基質(zhì)上（如樹(shù)皮、巖石等） ，或者貼在地面矮生，沒(méi)有根，構(gòu)成植物群落的最下層，沒(méi)有多大飼用意義，少數(shù)可作藥用。地衣可以分為殼狀地衣、 膠質(zhì)地衣、葉狀地衣和枝狀地衣， 其中枝狀地

5、衣在秋冬春季為鹿所喜食，但其生長(zhǎng)緩慢，每年只生長(zhǎng) 1cm左右。藻類(lèi)：藻類(lèi)一種營(yíng)養(yǎng)植物，有多細(xì)胞的，有單細(xì)胞的，象綠球藻（小球藻） ，海帶（褐藻的一個(gè)屬），發(fā)菜（藍(lán)藻的一個(gè)屬）。藻類(lèi)蛋白質(zhì)含量很高， 被稱(chēng)為植物肉，開(kāi)發(fā)前景廣闊。二、飼用植物的分蘗類(lèi)型分蘗：指枝條地表或地下莖節(jié)、根莖、根蘗上的芽形成枝條現(xiàn)象。1、 根莖狀草類(lèi)根莖狀草類(lèi)有兩種枝條， 即直立的和地下與地面平行的兩種莖，后者又叫根莖。A、根莖生長(zhǎng)的特點(diǎn)：根莖分布在距地表520 公分深處。根莖自母枝長(zhǎng)出，形成節(jié)和節(jié)間。在根莖的節(jié)上生長(zhǎng)的垂直的更新芽，并可形成枝條。垂直枝條長(zhǎng)出地面后形成綠色的莖和葉。B、莖狀草類(lèi)適宜的生境多年生根莖草類(lèi)，

6、在疏松通氣良好的壤土， 生長(zhǎng)發(fā)育最好。 當(dāng)土壤空氣缺乏時(shí)，它的分蘗節(jié)便逐漸向地表移動(dòng)，但移動(dòng)到一定高度， 由于土壤表層水分較少，根莖便死亡， 這時(shí)根莖型植物就被其他分蘗類(lèi)型的植物（一般是疏叢狀草類(lèi)）取代（生草層的形成過(guò)程講過(guò)） 。所以要保持根莖型植物良好生長(zhǎng)，就必須對(duì)其草地進(jìn)行松土或劃破草皮切割，增加土壤透氣性。 如定邊草原站， 對(duì)根莖狀草地切割后，提高了草地草產(chǎn)量。C、利用特點(diǎn)根莖狀草類(lèi)具有特別強(qiáng)大的營(yíng)養(yǎng)繁殖能力， 往往能在一處形成連片的植株，但因其根距地表較深（ 510cm 處），不能固結(jié)地表，所以不能形成草皮。所以在根莖狀草類(lèi)占優(yōu)勢(shì)的放牧場(chǎng)上放牧?xí)r， 土壤結(jié)構(gòu)易被破壞， 不是踏實(shí)（水分過(guò)

7、多時(shí)），就是沙化（水分不足時(shí)） ，放牧不能超載，也不能在一處連續(xù)放牧，土壤太潮濕也不宜放牧。根莖狀的草類(lèi)很多，如賴(lài)草，白草，大拂子茅，無(wú)芒雀麥，匍匐冰草等。2、疏叢狀草類(lèi) 疏叢狀草類(lèi)莖的基部有短的莖節(jié)，位于地表1 5cm深處。 枝條從分蘗節(jié)上以銳角形式伸出，形成株叢。 可形成草皮，但叢與叢之間缺乏聯(lián)系，所以草皮不結(jié)實(shí)，易破碎，放牧過(guò)重時(shí)，叢間下凹形成很多小丘。 疏叢狀草類(lèi)新枝條形成是從株叢邊緣開(kāi)始，所以年代較長(zhǎng)的株叢中央部分積累了大量的植株殘余物，影響了草叢生長(zhǎng)，降低了牧草產(chǎn)量。所以管理上常以耙耙去中央的殘余物，同時(shí)施以有機(jī)肥料。屬于此類(lèi)草的有：鴨茅，多年生黑麥草，狗尾草，西伯立亞冰草等。3、

8、 根莖疏叢狀草類(lèi) 這類(lèi)草分蘗節(jié)位于地表以下。 株叢本身為疏叢狀草類(lèi)的分蘗，但株叢與株叢之間有短的根莖聯(lián)系著，同時(shí)可形成富有彈性的草皮， 草皮堅(jiān)固，故在放牧?xí)r不易被家畜破壞土壤或在草地上形成小丘，為放牧利用的理想草地。 這類(lèi)草在疏松而有結(jié)構(gòu)的土壤上生長(zhǎng)發(fā)育最好。屬于此類(lèi)草的有草地早熟禾，沙蘆草，紫羊茅，大看麥娘等。4 、密叢狀草類(lèi) 本類(lèi)草分蘗節(jié)位于地表之上。有的植株在干旱草原地區(qū)分蘗位于地表附近。 節(jié)上生長(zhǎng)出的枝條緊密相貼，幾乎垂直土壤表面向上生長(zhǎng)，形成稠密的株叢。 株叢中心接近地表， 其外圍則稍稍升起， 株叢的直徑隨年齡而增加。株叢與株叢之間由于水蝕，風(fēng)蝕作用而低凹，株叢常形成小的草丘。 在干

9、旱草原，成年的中心在衰老的同時(shí)，往往發(fā)生死亡，只有株叢的外圍才保持有活的枝條，因而往往形成禿頂“株叢”。5 、匍匐莖草類(lèi)這類(lèi)草的根頸上生長(zhǎng)出匍匐于地表的匍匐枝，在匍匐枝的節(jié)處形成葉簇，在葉簇下面形成不定根，可固著于土壤上，上面形成新的植株。在利用上，由于此類(lèi)草產(chǎn)量低（因其莖長(zhǎng)，葉子小或發(fā)育不良） ，不能刈割調(diào)制干草，但它們的營(yíng)養(yǎng)繁殖能力強(qiáng)，適于放牧，且較耐牧，如白三葉，鵝絨萎菱菜等6 、軸根性草類(lèi)（根頸叢生狀草類(lèi)/ 根頸性草類(lèi)）這類(lèi)草都有垂直于地面的粗壯的主根（直徑從1cm數(shù) cm），由主根上生長(zhǎng)出許多粗細(xì)不一致的側(cè)根，根入土由十幾厘米到2 3 米或更深。莖的下部較粗部分（多在土壤表層下 13

10、cm處）與根相融合的地方稱(chēng)為根頸。根頸上生有更新芽，由芽可生長(zhǎng)出分枝條，枝條上也有芽也可以生長(zhǎng)枝條。此類(lèi)草多為豆科或其他科雜類(lèi)草，如苜蓿、草木犀、三葉草等。7 、根蘗性草類(lèi)此類(lèi)草具有垂直的短根。在 530cm深處，由垂直短根上生長(zhǎng)出水平根，在水平根上形成更新芽，這些芽向上生長(zhǎng)到地面形成枝條。這類(lèi)植物的根具有強(qiáng)大的繁殖能力，只要一小段的水平根就可以繁殖（ 干草屢挖不絕），再疏松通氣的土壤上發(fā)育良好。如干草、刺兒菜、細(xì)葉駱駝蓬、黃花苜蓿等。8 、鱗莖和塊莖性植物這類(lèi)植物的地下莖呈鱗莖或塊莖狀， 其中貯存有大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)， 可以忍受干旱和低溫，從鱗莖和塊莖上可以生長(zhǎng)新的枝條，進(jìn)行獨(dú)立生活。如：石蔥、土

11、豆等。還有大蒜、水仙等。9、 粗壯須根型草類(lèi)這類(lèi)且有短的分蘗節(jié) （根莖）和強(qiáng)烈分枝的側(cè)根， 形態(tài)上似禾本科的根，但比較粗壯，以種子繁殖與營(yíng)養(yǎng)繁殖并重，如；酸模、車(chē)前等。三、飼用植物的體態(tài)類(lèi)型1、 三種枝條的結(jié)構(gòu)（指多年生禾本科草的枝條） 生殖枝：指具有莖和花序的枝條，莖上葉片少 長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)枝：具有莖但無(wú)花序的枝條，莖上葉片多 短營(yíng)養(yǎng)枝：由葉鞘和葉片組成，即根出葉簇組成。葉簇中央具有一個(gè)將來(lái)形成莖的原始體，所以我們認(rèn)為它的主莖處于未發(fā)育或莖的原始狀態(tài)。2、 飼用植物的株叢類(lèi)型， 根據(jù)飼用植物枝條，葉片分布情況，可為下面四類(lèi) 上繁草：植株高大，一般株高 1 米以上，株叢多半是生殖枝和長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)枝組成。莖上

12、葉片分布較均勻， 這一類(lèi)型植物適宜割草， 刈割后留槎產(chǎn)量不超過(guò)總產(chǎn)量的 510%。如無(wú)芒雀麥、燕麥、羊草、賴(lài)草、苜蓿、草木棲、紅豆草、紅三葉草等 下繁草：植株矮小，高 4050 厘米，株叢多半是短營(yíng)養(yǎng)枝組成，刈割后留槎量大，約占總產(chǎn)草量的 20 60%，而且這些殘茬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，同時(shí)，這類(lèi)牧草適于放牧利用。如針茅、冰草、草地早熟禾、白三葉、黃花苜蓿等 半上繁草：它的特點(diǎn)是枝條的成分和株叢的形狀介于上下繁草之間，這些草可刈可牧，可用來(lái)建立刈牧兼用草地。如多年生黑麥草、垂穗批堿草。南方較多。需要說(shuō)明的是：無(wú)論是上繁草還是下繁草，并不是絕對(duì)的，尤其上繁草，在生長(zhǎng)條件不好時(shí)（如缺水）也可變?yōu)橄路辈?，?/p>

13、無(wú)芒雀麥。 蓮座狀叢草：此類(lèi)草為根出葉（很少或沒(méi)有莖出葉） ，葉簇生，在退化草地上分布較多，但木大矮，家畜多利用的，如車(chē)前、風(fēng)毛菊、蒲公英。四、多年生草類(lèi)的發(fā)育速度和壽命研究多年生牧草的發(fā)育速度與壽命對(duì)建立人工草地時(shí)草種的選擇、 草種的組合方案制定、以及草地合理利用等方面有重要意義。1 、短壽植物：生長(zhǎng)發(fā)育速度快，播種當(dāng)年可形成生殖枝，第二年發(fā)育完全，產(chǎn)量最高，并可收獲，壽命 34 年。如紅三葉、雜三葉、高燕麥草、多年生黑麥草。2 、二年生植物 ：生長(zhǎng)速度快，播種當(dāng)年草產(chǎn)量就很高，第二年死亡。如草木樨、白曲三葉草。3、 中壽植物 ：發(fā)育速度較慢，播種當(dāng)年一般不生成生殖枝，第2-3年發(fā)育完全并可

14、收獲，壽命5 8 年。如合理利用可增加810 年。如白三葉、紫花苜蓿等。4、長(zhǎng)壽植物：發(fā)育速度緩慢，播種當(dāng)年不生成生殖枝，播后第 34 年產(chǎn)量最高，壽命在 10 年或 10 以上。如無(wú)芒雀麥、草地早熟禾、小糠草等。5 、發(fā)育速度很慢 ，真正壽命長(zhǎng)的草類(lèi) ：播種當(dāng)年不生成生殖枝，這些草生長(zhǎng) 58 年生產(chǎn)量最高，壽命在 1015 年或幾十年。如針茅、棱狐茅等。第二節(jié)多年生牧草的繁殖、更新與再生二、營(yíng)養(yǎng)繁殖與更新從植物體的某一營(yíng)養(yǎng)器官獲得一株完整的植物叫營(yíng)養(yǎng)繁殖 ，而營(yíng)養(yǎng)更新是恢復(fù)以某種方式被損失或枯死的個(gè)體部分。進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)繁殖和更新的器官有：匍匐莖、根莖、塊莖、鱗莖、分蘗節(jié)以及它們的衍生物和過(guò)度類(lèi)型

15、。營(yíng)養(yǎng)繁殖能否導(dǎo)致有機(jī)體的退化，未定論。三、多年生草類(lèi)的再生1、再生性的概念牧草被刈割或被家畜采食后， 重新生長(zhǎng)的特性叫 牧草的再生性 ；這種重新生長(zhǎng)的能力叫再生能力 ；它包括 再生速度、再生次數(shù)、再生強(qiáng)度。再生速度 是指牧草被利用后，單位時(shí)間生長(zhǎng)的高度。再生次數(shù) 是指在生長(zhǎng)期牧草能忍受刈割或采食的次數(shù)。再生強(qiáng)度 是指利用后，單位時(shí)間生長(zhǎng)的干物質(zhì)重量。 它的表示方法有兩種， 一是以各次再生草的產(chǎn)量與第一次利用時(shí)的產(chǎn)量之比。 另一種是以各次再生量占總量的百分比來(lái)表示。2、再生草形成的方式短枝繼續(xù)生長(zhǎng)。長(zhǎng)枝繼續(xù)生長(zhǎng)。 利用后借留茬上的腋芽形成長(zhǎng)枝繼續(xù)生長(zhǎng)。位于土表或土的芽形成新的枝條。3、影響再生

16、能力的因素生物學(xué)特性環(huán)境條件利用時(shí)期利用方式和程度利用強(qiáng)度貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)第三節(jié) 多年生牧草貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的動(dòng)態(tài)一、貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累的動(dòng)態(tài)植物在同化過(guò)程中所形成的有機(jī)物， 一部分用于正在生長(zhǎng)的器官， 另一部分運(yùn)送到貯藏器官貯藏起來(lái)， 供植物在饑餓時(shí)或制造養(yǎng)分受到障礙時(shí)利用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，稱(chēng)為 貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 也稱(chēng)為可塑性物質(zhì) 。1、貯藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)植物體進(jìn)行光合作用， 制造有機(jī)物， 制造的有機(jī)物按用途可分為兩大類(lèi) 結(jié)構(gòu)物質(zhì) ：戊糖酐、纖維素、半纖維素等 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ：糖類(lèi)（淀粉）、脂肪、蛋白質(zhì)3 、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯藏的部位、一年生植物：貯藏在果實(shí)、種子中，、兩年生植物：頭一年貯藏在地下器官，第二年貯藏在種

17、子中，、多年生植物貯藏的部位：主要貯藏在地下器官：包括：根系 、根莖、 莖的基部，分蘗節(jié)（根頸） 、鱗莖、塊莖等。在以上器官中，根系中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯藏量相對(duì)值（即百分比）少，但根系量大，故絕對(duì)值最大，其次是根莖，第三位是分蘗節(jié)。4、 多年生牧草貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的動(dòng)態(tài)規(guī)律多年生牧草由于生長(zhǎng)發(fā)育期的特點(diǎn)不同， 故營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的動(dòng)態(tài)規(guī)律也有所不同，同時(shí)各器官組織中貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量也不同， 多年生牧草在未被利用時(shí)，其積累貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過(guò)程大致如下：春天返青后，由于無(wú)同化作用，貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)下降，大藥75%被動(dòng)用，當(dāng)長(zhǎng)出葉片后至分蘗 - 分枝期，可達(dá)第一個(gè)貯藏高峰，牧草拔節(jié)抽穗，需消耗大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)又

18、開(kāi)始下降， 直至始花期后莖的強(qiáng)烈生長(zhǎng)停止，貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量又開(kāi)始上升， 并一直延續(xù)到結(jié)實(shí)期， 形成第二個(gè)高峰， 成熟枯萎后又開(kāi)始下降。5、依據(jù)貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的動(dòng)態(tài)規(guī)律合理利用草地1、貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的最大消耗量在萌發(fā)分蘗期，即新枝條尚未形成光合能力的時(shí)期，應(yīng)不能放牧。也就是開(kāi)始放牧?xí)r期不得早于分蘗期。2、貯藏物質(zhì)的最大貯藏量在晚秋， 為獲得過(guò)冬安全和次年最大生物量，此時(shí)不可過(guò)牧，即結(jié)束放牧不遲于牧草生長(zhǎng)結(jié)束前 30 天。刈割干草在牧草開(kāi)花結(jié)實(shí)期進(jìn)行。3、在牧草整個(gè)生育期，放牧強(qiáng)度要適宜，不可采食過(guò)低，影響再生。這就是為什么說(shuō) 早春與晚秋是牧草生長(zhǎng)的兩個(gè)危機(jī)時(shí)期， 在兩個(gè)危機(jī)時(shí)期草地最好不放牧。二、多年生牧草貯藏營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的