浙科版學(xué)考知識(shí)點(diǎn)匯總1

1、.浙科版學(xué)考知識(shí)點(diǎn)匯總第一章細(xì)胞的分子組成第一節(jié)不作要求第二節(jié)1. 說(shuō)出水在細(xì)胞中的作用2. 舉例說(shuō)出生物體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽的存在形式與生理作用1 、自由水： 可以自由流動(dòng)， 因?yàn)樗菢O性分子， 所以凡是有極性的分子或者離子都極易溶于水，即水是細(xì)胞內(nèi)的 良好溶劑；參與生化反應(yīng)，運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和新陳代謝的廢物。2 、無(wú)機(jī)鹽：多數(shù)以離子狀態(tài)存在，細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分（如鐵是血紅蛋白的主要成分），維持生物體的生命活動(dòng)（如動(dòng)物血液中缺鈣會(huì)抽搐），維持酸堿平衡，調(diào)節(jié)滲透壓。第三節(jié)1、 概述糖類(lèi)的種類(lèi)和作用，說(shuō)出分類(lèi)的依據(jù)2、舉例說(shuō)出脂質(zhì)的種類(lèi)和作用3、概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，解釋蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多樣性

2、和功能復(fù)雜性的關(guān)系，形成事物統(tǒng)一性的觀點(diǎn)，認(rèn)同生物體的一切生命活動(dòng)都與蛋白質(zhì)有關(guān)。4、說(shuō)出核酸的種類(lèi)和功能5、在進(jìn)行“活動(dòng)：檢測(cè)生物組織中的油脂”和“活動(dòng)：檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)和蛋白質(zhì)”時(shí)，制作徒手切片，使用高倍顯微鏡驗(yàn)證生命的物質(zhì)性，養(yǎng)成講究證據(jù)、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。1 、糖類(lèi)有單糖、二糖和多糖之分。a、單糖：是不能水解的糖。動(dòng)、植物細(xì)胞中有葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖。b、二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。植物細(xì)胞中有蔗糖、麥芽糖，動(dòng)物細(xì)胞中有乳糖。 c、多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。植物細(xì)胞中有淀粉和纖維素（纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分）和動(dòng)物細(xì)胞中有糖元（包括肝糖元和肌糖元）。2

3、、脂類(lèi)包括： a、油脂（由甘油和脂肪酸組成，生物體內(nèi)主要儲(chǔ)存能量的物質(zhì)，維持體溫恒定。）b、磷脂（構(gòu)成細(xì)胞膜、線(xiàn)粒體膜、葉綠體膜等膜結(jié)構(gòu)的重要成分）c、固醇（包括膽固醇、性激素、維生素等，具有維持正常新陳代謝和生殖過(guò)程的作用。）3、脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的氨基（-NH 2 ）與另一個(gè)氨基酸分子的羧基（-COOH ）相連接，同時(shí)失去一分子水。4、肽鍵：肽鏈中連接兩個(gè)氨基酸分子的鍵（-NH-CO- ）。5、二肽：由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個(gè)肽鍵。6、多肽：由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。有幾個(gè)氨基酸叫幾肽。7、肽鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。8、氨基酸：蛋白質(zhì)的

4、基本組成單位，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20 種，決定 20 種氨基酸的密碼子有 61 種。氨基酸在結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)：每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基（-NH 2）和一個(gè)羧基（-COOH ），并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上（如：有-NH 2 和 -COOH 但不是連在同一個(gè)碳原子上不叫氨基酸）。 R 基的不同氨基酸的種類(lèi)不同。9、脫氧核糖核酸（ DNA ）：它是核酸一類(lèi)，主要存在于細(xì)胞核內(nèi)，是細(xì)胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì)，此外，在細(xì)胞質(zhì)中的線(xiàn)粒體和葉綠體也有少量DNA 。10 、核糖核酸：另一類(lèi)是含有核糖的，叫做核糖核酸，簡(jiǎn)稱(chēng)RNA 。11 、肽鍵數(shù) = 脫去水?dāng)?shù) = 氨基酸數(shù)肽鏈數(shù)。12 、基因

5、（或 DNA ）的堿基：信使RNA 的堿基：氨基酸個(gè)數(shù)=6 ：3：113 、能源物質(zhì)系列：生物體的能源物質(zhì)是糖類(lèi)、脂類(lèi)和蛋白質(zhì)；糖類(lèi)是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)，是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)；生物體內(nèi)的主要貯藏能量的物質(zhì)是脂肪；動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的主要貯藏能量的物質(zhì)是糖元；植物細(xì)胞內(nèi)的主要貯藏能量的物質(zhì)是淀粉；生物體內(nèi)的直接能源物質(zhì)是 ATP（）；生物體內(nèi)的最終能量來(lái)源是太陽(yáng)能。;.14 、糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)、核酸四種有機(jī)物共同的元素是C、H 、O 三種元素，蛋白質(zhì)必須有N，核酸必須有N、P；蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，核酸的基本組成單位是核苷酸。（例 : DNA 、葉綠15 、蘇丹染液能使細(xì)胞中的油

6、脂呈橙黃色。碘碘化鉀遇淀粉變藍(lán)。雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)，使其變成紫色。本尼迪特試劑檢測(cè)還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖），使其變成紅黃色（需水浴加熱）。16 、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性：氨基酸種數(shù)不同，氨基酸數(shù)目不同，氨基酸排列次序不同，肽鏈空間結(jié)構(gòu)不同。17 、組成核酸的基本單位是核苷酸，是由一分子磷酸、一分子核糖、一分子含氮堿基組成。組成 DNA 的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA 的核苷酸叫做核糖核苷酸。第二章細(xì)胞的結(jié)構(gòu)第一節(jié)1、簡(jiǎn)述細(xì)胞學(xué)說(shuō)的基本觀點(diǎn)2、舉例說(shuō)出細(xì)胞的大小、數(shù)目和種類(lèi)3、活動(dòng)：觀察多種多樣的細(xì)胞1 、顯微結(jié)構(gòu)：在普通光學(xué)顯微鏡中能夠觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。2 、亞顯微結(jié)構(gòu)：在普通光學(xué)顯微

7、鏡下觀察不能分辨清楚的細(xì)胞內(nèi)各種微細(xì)結(jié)構(gòu)。在電子顯微鏡下才能觀察到的結(jié)構(gòu)。3 、原核細(xì)胞：無(wú)成形的細(xì)胞核（無(wú)核膜、無(wú)核仁）；但有擬核區(qū)。無(wú)染色體；但有DNA ；無(wú)多種結(jié)構(gòu)復(fù)雜、有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，只有核糖體；有細(xì)胞壁，成分與真核細(xì)胞不同。4 、真核細(xì)胞：細(xì)胞較大，有真正的細(xì)胞核，有一定數(shù)目的染色體，有核膜、有核仁，一般有多種細(xì)胞器。5 、原核生物：由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如：藍(lán)藻、綠藻、細(xì)菌（如硝化細(xì)菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌）等都屬于原核生物。6 、真核生物：由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如：動(dòng)物、植物、酵母菌、霉菌、食用菌、衣藻、變形蟲(chóng)、草履蟲(chóng)、瘧原蟲(chóng)等。第二節(jié)1、概述質(zhì)膜結(jié)構(gòu)模型的基本內(nèi)容2、

8、舉例說(shuō)出細(xì)胞膜有選擇透性3、說(shuō)出細(xì)胞膜各組成分的生理作用4、說(shuō)出植物細(xì)胞壁的組成成分和生理作用5、活動(dòng)：驗(yàn)證細(xì)胞膜吸收物質(zhì)的選擇透性1 、細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性：這種膜可以讓水分子自由通過(guò)，細(xì)胞要選擇吸收的離子和小分子（如：氨基酸、葡萄糖）也可以通過(guò)，而其它的離子、小分子和大分子（如：信使RNA、蛋白質(zhì)、核酸、蔗糖）則不能通過(guò)。2 、膜蛋白：細(xì)胞內(nèi)各種膜結(jié)構(gòu)中蛋白質(zhì)成分。3 、載體蛋白：膜結(jié)構(gòu)中與物質(zhì)運(yùn)輸有關(guān)的一種跨膜蛋白質(zhì)，細(xì)胞膜中的載體蛋白在易化擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸（主動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)）中都有特異性。4 、細(xì)胞質(zhì)：在細(xì)胞膜以?xún)?nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì)，叫做細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞溶膠（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）和細(xì)胞器。5

9、、細(xì)胞溶膠（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)部分，是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所。6 、細(xì)胞壁：植物細(xì)胞的外面有細(xì)胞壁，主要化學(xué)成分是纖維素和果膠，其作用是支持和保護(hù)。其性質(zhì)是全透的。7 、細(xì)胞學(xué)說(shuō)：所有生物都是由一個(gè)或多個(gè)細(xì)胞組成的；細(xì)胞是所有生物的結(jié)構(gòu)和功能的單位；所以細(xì)胞必定是由別的細(xì)胞產(chǎn)生的。;.8 、單位膜：由脂雙層組成的膜稱(chēng)為單位膜。9 、細(xì)胞膜（質(zhì)膜）由磷脂雙層分子鑲嵌了蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)可以以覆蓋、貫穿、鑲嵌三種方式與雙層磷脂分子相結(jié)合。磷脂雙分子層是細(xì)胞膜的基本支架，除保護(hù)作用外，還與細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換有關(guān)。磷脂分子的極性頭部具有親水性，非極性的尾部具有親脂性。10 、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是

10、：具有一定的流動(dòng)性；功能特性是：選擇透過(guò)性。如：變形蟲(chóng)的任何部位都能伸出偽足，人體某些白細(xì)胞能吞噬病菌，這些生理的完成依賴(lài)細(xì)胞膜的流動(dòng)性。第三節(jié)1、識(shí)別幾種細(xì)胞器的形態(tài)形態(tài)2、舉例說(shuō)出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能3、說(shuō)出細(xì)胞溶膠的功能4、活動(dòng) :觀察葉綠體1 、質(zhì)體：最重要的是葉綠體（雙層膜）：呈扁平的橢球形或球形，主要存在植物葉肉細(xì)胞里，葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器，含有葉綠素和類(lèi)胡蘿卜素，還有少量DNA 和 RNA，葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結(jié)構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中，含有光合作用需要的酶。2 、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。分成成兩種類(lèi)型：一種是粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，上面有核糖體；另一

11、種是光面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。功能：a、增大細(xì)胞內(nèi)的膜面積，使膜上的各種酶為生命活動(dòng)的各種化學(xué)反應(yīng)的正常進(jìn)行，創(chuàng)造了有利條件；b、粗面內(nèi)質(zhì)上的核糖體合成的蛋白質(zhì)，通過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運(yùn)輸給高爾基體。3 核糖體（無(wú)膜） ：球形粒狀小體，有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。4 、高爾基體：由扁平囊泡、小囊泡和大囊泡組成，為單層膜結(jié)構(gòu)。在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，在動(dòng)物細(xì)胞中與分泌物的形成有關(guān)，并有運(yùn)輸和加工作用。5 心體：每個(gè)中心體含兩個(gè)中心粒，呈垂直排列，存在動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。6 、液泡：是細(xì)胞質(zhì)中的泡狀結(jié)構(gòu)，表面有液泡膜，液泡內(nèi)有細(xì)胞液?；瘜W(xué)

12、成分含色素、 糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等。有維持細(xì)胞形態(tài)、儲(chǔ)存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透吸水的作用。7 、胰島素合成、運(yùn)輸、分泌有關(guān)的細(xì)胞器是：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線(xiàn)粒體。在胰島素的合成過(guò)程中， 合成的場(chǎng)所是核糖體， 胰島素的運(yùn)輸要通過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)來(lái)進(jìn)行， 胰島素在分泌之前還要經(jīng)高爾基體的加工，在合成和分泌過(guò)程中線(xiàn)粒體提供能量。第四節(jié)1、概述細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能，認(rèn)同細(xì)胞核是細(xì)胞的控制中心2、比較動(dòng)、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)1 、胞核的簡(jiǎn)介：(1) 有的真核細(xì)胞中也沒(méi)有細(xì)胞核，如哺乳動(dòng)物的成熟的紅細(xì)胞。（2 ）細(xì)胞核結(jié)構(gòu)：a、核孔：在核膜上的不連貫部分；作用：是大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核的通道。b、核仁：在細(xì)胞周期中呈現(xiàn)有

13、規(guī)律的消失（分裂前期）和出現(xiàn)（分裂末期），經(jīng)常作為判斷細(xì)胞分裂時(shí)期的典型標(biāo)志。c、染色質(zhì)：細(xì)胞核中易被堿性染料染成深色的物質(zhì)。組成主要由DNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成。染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在不同時(shí)期的細(xì)胞中的兩種不同形態(tài)。（3 ）細(xì)胞核功能：是遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制場(chǎng)所；細(xì)胞遺傳特性和代謝中心活動(dòng)控制中心。2 、在真核細(xì)胞中，具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是：葉綠體、線(xiàn)粒體； 具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡；不具膜結(jié)構(gòu)的是：中心體、核糖體。另外，要知道細(xì)胞核的核膜是雙層膜，細(xì)胞膜是單層膜，但它們都不是細(xì)胞器。植物細(xì)胞有細(xì)胞壁和是葉綠體，而動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有，成熟的植物細(xì)胞有明顯的液泡，而動(dòng)物細(xì)胞中沒(méi)

14、有液泡；在低等植物和動(dòng)物細(xì)胞中有中心體，而高等植物細(xì)胞則沒(méi)有；此外，高爾基體在動(dòng)植物細(xì)胞中的作用不同。第五節(jié)1、說(shuō)明真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的異同點(diǎn)1 、核細(xì)胞與真核細(xì)胞的主要區(qū)別是有無(wú)成形的細(xì)胞核，也可以說(shuō)是有無(wú)核膜，因?yàn)橛泻四ぞ陀谐尚蔚募?xì)胞核，無(wú)核膜就沒(méi)有成形的細(xì)胞核。這里有幾個(gè)問(wèn)題應(yīng)引起注意：(1) 病毒既不是原核;.生物也不是真核生物，因?yàn)椴《緵](méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。(2) 原生動(dòng)物 (如草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng)等) 是真核生物。(3) 不是所有的菌類(lèi)都是原核生物，細(xì)菌（如硝化細(xì)菌、乳酸菌等）是原核生物，而真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇等)是真核生物。第三章細(xì)胞的代謝第一節(jié)1、舉例說(shuō)出細(xì)胞內(nèi)的吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)2、

15、簡(jiǎn)述 ATP 的化學(xué)組成和特點(diǎn)3、解釋 ATP 在能量代謝中的作用1 、TP 的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式： ATP 是三磷酸腺苷的英文縮寫(xiě)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：，其中：A 代表腺苷， P 代表磷酸基，代表高能磷酸鍵，代表普通化學(xué)鍵。注意：ATP 的分子中的高能磷酸鍵中儲(chǔ)存著大量的能量，所以ATP 被稱(chēng)為高能化合物。這種高能化合物在水解時(shí)，由于高能磷酸鍵的斷裂，必然釋放出大量的能量（放能反應(yīng)）。這種高能化合物形成時(shí)，即高能磷酸鍵形成時(shí)，必然吸收大量的能量（吸能反應(yīng)）。2 、ATP 與 ADP 的相互轉(zhuǎn)化：在酶的作用下，ATP 中遠(yuǎn)離 A 的高能磷酸鍵水解，釋放出其中的能量，同時(shí)生成 ADP 和 Pi；在另一種酶的作用下，

16、ADP 接受能量與一個(gè)Pi 結(jié)合轉(zhuǎn)化成 ATP。 ATP與 ADP 相互轉(zhuǎn)變的反應(yīng)是不可逆的，反應(yīng)式中物質(zhì)可逆，能量不可逆。3 、ATP 的形成途徑 ： 對(duì)于動(dòng)物和人來(lái)說(shuō)，ADP 轉(zhuǎn)化成 ATP 時(shí)所需要的能量，來(lái)自細(xì)胞呼吸中分解有機(jī)物釋放出的能量。對(duì)于綠色植物來(lái)說(shuō)，ADP 轉(zhuǎn)化成 ATP 時(shí)所需要的能量，除了來(lái)自呼吸作用中分解有機(jī)物釋放出的能量外，還來(lái)自光合作用。4 、 ATP 是細(xì)胞是普遍使用的能量載體，又稱(chēng)為細(xì)胞中的“能量通貨”；新陳代謝所需能量的直接來(lái)源。第二節(jié)1、活動(dòng)：觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原2、解釋植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象3、說(shuō)明紅細(xì)胞和植物細(xì)胞吸水與失水的原因4、說(shuō)明滲

17、透、被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)和主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)5、描述細(xì)胞胞吞、胞吐的過(guò)程1 、物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜的方式：a、簡(jiǎn)單擴(kuò)散（被動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)）：從高濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)降蜐舛纫粋?cè)；不消耗能量。例如： H 2O、 O2 、 CO2、甘油、乙醇、苯等。b、主動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)（主動(dòng)運(yùn)輸） ：從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)；需要載體； 需要消耗能量。 例如：葡萄糖、 氨基酸、 無(wú)機(jī)鹽的離子 （如 K+）。c、易化擴(kuò)散（被動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)） ：有載體的協(xié)助，能夠從高濃度的一邊運(yùn)輸?shù)降蜐舛鹊囊贿?，這種物質(zhì)出入細(xì)胞的方式叫做易化擴(kuò)散。如：葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞。2 、 滲透作用的產(chǎn)生必須具備以下兩個(gè)條件：a具有半透膜。b 、半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。滲透吸水：a、細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

18、細(xì)胞質(zhì)內(nèi)有一個(gè)大液泡，細(xì)胞壁- 全透性，原生質(zhì)層-選擇透性，細(xì)胞液具有一定的濃度。b、原理：內(nèi)因：細(xì)胞壁的伸縮性比原生質(zhì)層的伸縮性小。外因（兩側(cè)具濃度差） ：外界溶液濃度細(xì)胞液濃度細(xì)胞失水，植物發(fā)生質(zhì)壁分離；外界溶液濃度細(xì)胞液濃度細(xì)胞吸水，質(zhì)壁分離復(fù)原。3、胞吞、胞吐：通過(guò)與質(zhì)膜結(jié)合，被質(zhì)膜包起來(lái)，進(jìn)出細(xì)胞的方式。通常是大分子，可以是固體， 也可以是液體。如變形蟲(chóng)的攝食過(guò)程是胞吞作用，人體中的消化酶的分泌就是通過(guò)胞吐作用實(shí)現(xiàn)的。它們需要能量，不需要載體。第三節(jié)1 、描述酶的發(fā)現(xiàn)過(guò)程，認(rèn)同科學(xué)是在不斷地觀察、實(shí)驗(yàn)、探索和爭(zhēng)論中完善的觀點(diǎn)2 、說(shuō)明酶的本質(zhì)以及在細(xì)胞代謝中的作用，認(rèn)同生命活動(dòng)的復(fù)雜

19、性3 、舉例說(shuō)明酶的專(zhuān)一性和高效性4 、活動(dòng)：探究酶的專(zhuān)一性5 、分析酶的催化作用受許多因素的影響1 、酶：是活細(xì)胞(來(lái)源 ) 所產(chǎn)生的具有催化作用(功能 ) 的一類(lèi)有機(jī)物。大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋;.白質(zhì)（合成酶的場(chǎng)所主要是核糖體），也有的是RNA。2 、酶的特點(diǎn)：在一定條件下，能使生物體內(nèi)復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)迅速地進(jìn)行，而反應(yīng)前后酶的性質(zhì)和質(zhì)量并不發(fā)生變化。3 、酶的特性：高效性：催化效率比無(wú)機(jī)催化劑高許多。專(zhuān)一性：每種酶只能催化一種或一類(lèi)化合物的化學(xué)反應(yīng)。酶需要適宜的溫度和pH 值等條件：在最適宜的溫度和pH 下，酶的活性最高。溫度和pH 偏高和偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低。原因是過(guò)酸、過(guò)堿和高溫

20、，都能使酶分子結(jié)構(gòu)遭到破壞而失去活性。4 、既要除去細(xì)胞壁的同時(shí)不損傷細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)，正確的思路是：細(xì)胞壁的主要成分是纖維素、酶具有專(zhuān)一性，去除細(xì)胞壁選用纖維素酶使其分解。5 、通常酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，主要在適宜條件下才有活性。胃蛋白酶只有在酸性環(huán)境（最適PH=2 左右）才有催化作用，隨pH 升高，其活性下降。當(dāng)溶液中pH 上升到 6 以上時(shí)，胃蛋白酶會(huì)失活，這種活性的破壞是不可逆轉(zhuǎn)的。第四節(jié)1、概述需氧呼吸及厭氧呼吸的概念、反應(yīng)式和反應(yīng)過(guò)程2、舉例說(shuō)明細(xì)胞呼吸在實(shí)踐中的應(yīng)用1 、細(xì)胞呼吸：細(xì)胞在有氧的條件下將葡萄糖氧化分解，在此過(guò)程中獲得能量，同時(shí)產(chǎn)生二氧化碳。2 、需氧呼吸：指細(xì)胞在有氧的

21、參與下，把糖類(lèi)等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，同時(shí)釋放出大量能量的過(guò)程。3 、厭氧呼吸：指細(xì)胞在無(wú)氧的條件下，通過(guò)酶的催化作用，把等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程。4 、需氧呼吸： 場(chǎng)所： 先在細(xì)胞溶膠， 后在線(xiàn)粒體。 過(guò)程： 第一階段糖酵解 C6H12O6 2C3H4 O3（丙酮酸）+4H+ 少量能量（細(xì)胞溶膠）; 第二階段檸檬酸循環(huán)2C3 H4O3 （丙酮酸）6CO2 +20H+少量能量 （線(xiàn)粒體基質(zhì)） ;第三階段電子傳遞鏈24H+O2 12H 2O+ 大量能量 （線(xiàn)粒體內(nèi)膜）。5 、厭氧呼吸：場(chǎng)所：始終在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)過(guò)程：第一階段、和需氧呼吸的相同；第二階段

22、、2C3HO （丙酮酸） C HOH（酒精） +CO(或CHO乳酸 ) 高等植物被淹產(chǎn)生酒精(如水稻 )，43252363(蘋(píng)果、梨可以通過(guò)厭氧呼吸產(chǎn)生酒精)；高等植物某些器官（如馬鈴薯塊莖、甜菜塊根）產(chǎn)生乳酸，高等動(dòng)物和人厭氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸。6、呼吸作用的意義：為生物的生命活動(dòng)提供能量。為其它化合物合成提供原料。7、關(guān)于呼吸作用的計(jì)算規(guī)律是 要求熟悉： C6 H12 O6 +6O 2+6H 2O 12H 2 O+6CO 2 + 能量 、C6H12 O6C H5OH（酒精） +CO+能量、 C HO 2C3HO （乳酸） + 能量 ：消耗等量的葡萄糖時(shí), 厭22612663氧呼吸與需氧呼吸產(chǎn)

23、生的二氧化碳物質(zhì)的量之比為1：3 如果某生物產(chǎn)生二氧化碳和消耗的氧氣量相等，則該生物只進(jìn)行需氧呼吸；如果某生物不消耗氧氣， 只產(chǎn)生二氧化碳，則只進(jìn)行厭氧呼吸；如果某生物釋放的二氧化碳量比吸收的氧氣量多，則兩種呼吸都進(jìn)行。8、產(chǎn)生 ATP 的生理過(guò)程例如：需氧呼吸、光反應(yīng)、厭氧呼吸（碳反應(yīng)不能產(chǎn)生）。在綠色植物的葉肉細(xì)胞內(nèi)，形成ATP 的場(chǎng)所是：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（厭氧呼吸） 、葉綠體基粒（光反應(yīng)） 、線(xiàn)粒體（需氧呼吸的主要場(chǎng)所）第五節(jié)1、說(shuō)明光合作用的概念、反應(yīng)式、階段、場(chǎng)所和產(chǎn)物2、說(shuō)出色素的種類(lèi)、顏色和吸收光譜3、概述光反應(yīng)發(fā)生的變化和碳反應(yīng)的過(guò)程4、活動(dòng)：光合色素的提取和分離及探究環(huán)境因素對(duì)光合

24、作用的影響1、光合作用：發(fā)生范圍（綠色植物）、場(chǎng)所（葉綠體） 、能量來(lái)源（光能） 、原料（二氧化碳和水）、產(chǎn)物（儲(chǔ)存能量的有機(jī)物和氧氣）。2、葉綠體中的色素：分布：基粒的類(lèi)囊體上。色素的種類(lèi)：高等植物葉綠體含有以下四種;.色素。 A、葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光，包括葉綠素a（藍(lán)綠色）和葉綠素b（黃綠色）； B、類(lèi)胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光，包括胡蘿卜素（橙黃色）和葉黃素（黃色）3 、葉綠體的酶：分布在葉綠體基粒片層膜上（光反應(yīng)階段的酶）和葉綠體的基質(zhì)中（碳反應(yīng)階段的酶）。4 、光合作用的過(guò)程：光反應(yīng)階段a、水的光解：2H 2O 4H+O2（為碳反應(yīng)提供氫）b、 ATP的形成： ADP+Pi+ 光能

25、 ATP（為碳反應(yīng)提供能量）碳反應(yīng)階段：a、CO2 的固定： CO2 +C 52C3b、 C 化合物的還原： 2C3+H+ATP C H12O+C53665 、光反應(yīng)與碳反應(yīng)的區(qū)別與聯(lián)系：場(chǎng)所：光反應(yīng)在葉綠體基粒片層膜上，碳反應(yīng)在葉綠體的基質(zhì)中。條件：光反應(yīng)需要光、葉綠素等色素、酶，碳反應(yīng)需要許多有關(guān)的酶。物質(zhì)變化：光反應(yīng)發(fā)生水的光解和ATP 的形成，碳反應(yīng)發(fā)生CO2 的固定和 C3 化合物的還原。能量變化：光反應(yīng)中光能 ATP 中活躍的化學(xué)能， 在碳反應(yīng)中ATP 中活躍的化學(xué)能C H12O中穩(wěn)定的化學(xué)66能。聯(lián)系：光反應(yīng)產(chǎn)物H 是碳反應(yīng)中CO2的還原劑， ATP 為碳反應(yīng)的進(jìn)行提供了能量，碳

26、反應(yīng)產(chǎn)生的 ADP 和 Pi 為光反應(yīng)形成ATP 提供了原料。6 、影響光合作用的因素：有光照（包括光照的強(qiáng)度、光照的時(shí)間長(zhǎng)短）、二氧化碳濃度、溫度（主要影響酶的作用）和水等。這些因素中任何一種的改變都將影響光合作用過(guò)程。如：在大棚蔬菜等植物栽種過(guò)程中，可采用白天適當(dāng)提高溫度、夜間適當(dāng)降低溫度（減少呼吸作用消耗有機(jī)物）的方法，來(lái)提高作物的產(chǎn)量。再如，二氧化碳是光合作用不可缺少的原料，在一定范圍內(nèi)提高二氧化碳濃度，有利于增加光合作用的產(chǎn)物。當(dāng)?shù)蜏貢r(shí)碳反應(yīng)中C H12O的產(chǎn)量會(huì)減少，主要66由于低溫會(huì)抑制酶的活性；適當(dāng)提高溫度能提高碳反應(yīng)中C6 H 12O6 的產(chǎn)量， 主要由于提高了碳反應(yīng)中酶的活

27、性。7 、在光合作用中： a、由強(qiáng)光變成弱光時(shí)， 產(chǎn)生的 H 、 ATP 數(shù)量減少，此時(shí)C3 還原過(guò)程減弱，而 CO2仍在短時(shí)間內(nèi)被一定程度的固定，因而C3 含量上升， C5 含量下降， C6 H12 O6 的合成率也降低。b、CO2 濃度降低時(shí)， CO2 固定減弱，因而產(chǎn)生的C3 數(shù)量減少， C5的消耗量降低，而細(xì)胞的 C 仍被還原，同時(shí)再生，因而此時(shí)，C 含量降低，C 含量上升。335第四章細(xì)胞的增殖第一節(jié)1、簡(jiǎn)述細(xì)胞周期2、概述細(xì)胞有絲分裂的過(guò)程，區(qū)別各時(shí)期的細(xì)胞分裂圖3、概述有絲分裂過(guò)程中染色體數(shù)目和DNA 數(shù)目的變化規(guī)律4、活動(dòng)：觀察細(xì)胞的有絲分裂和制作并觀察植物細(xì)胞有絲分裂1 、有

28、絲分裂：大多數(shù)植物和動(dòng)物的體細(xì)胞 ，以有絲分裂的方式增加數(shù)目。2 、細(xì)胞周期：連續(xù)分裂的細(xì)胞，從一次分裂完成時(shí)開(kāi)始，到下一次分裂完成時(shí)為止，這是一個(gè)細(xì)胞周期。一個(gè)細(xì)胞周期包括兩個(gè)階段：分裂間期和分裂期。分裂間期的時(shí)間比分裂期長(zhǎng)，所以在觀察細(xì)胞分裂時(shí)，觀察到的多數(shù)細(xì)胞處在間期。3 、染色質(zhì)、染色體和染色單體的關(guān)系：第一，染色質(zhì)和染色體是細(xì)胞中同一種物質(zhì)在不同時(shí)期細(xì)胞中的兩種不同形態(tài)。第二，染色單體是染色體經(jīng)過(guò)復(fù)制（染色體數(shù)量并沒(méi)有增加）后仍連接在同一個(gè)著絲粒的兩個(gè)子染色體（染色單體）；當(dāng)著絲粒分裂后，兩個(gè)染色單體就成為獨(dú)立的染色體。4 、染色體數(shù)、染色單體數(shù)和DNA 分子數(shù)的關(guān)系和變化規(guī)律：細(xì)胞

29、中染色體的數(shù)目等于著絲粒的數(shù)目，無(wú)論一個(gè)著絲粒上是否含有染色單體。在一般情況下，一個(gè)染色體上含有一個(gè)DNA 分子，但當(dāng)染色體（染色質(zhì)）復(fù)制后且兩個(gè)染色單體仍連在同一著絲粒上時(shí)，每個(gè)染色體上則含有兩個(gè) DNA 分子。5 、植物細(xì)胞有絲分裂過(guò)程：（ 1）分裂間期：完成DNA 分子的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成。結(jié)果：每個(gè)染色體都形成兩個(gè)染色單體，呈染色質(zhì)形態(tài)。（ 2）細(xì)胞分裂期：A、分裂前期：出現(xiàn)染色體、出現(xiàn)紡錘體核膜、核仁消失；記憶口訣：膜仁消失兩出現(xiàn)B、分裂中期：所有染色體;.的著絲粒都排列在赤道板上在分裂中期 染色體的形態(tài)和數(shù)目最清晰，觀察染色體形態(tài)數(shù)目最好的時(shí)期； 記憶口訣：著絲粒在赤道板。 C、分裂后期：著絲粒一分為二，染色單體分開(kāi)，成為兩條染色體，并分別向兩極移動(dòng)染色單體消失，染色體數(shù)目加倍；記憶口訣：著絲點(diǎn)裂體平分。D、分裂末期：染色體變成染色質(zhì)，紡錘體消失核膜、核仁重現(xiàn)在赤道板位置出現(xiàn)細(xì)胞板。 記憶口訣：膜仁重現(xiàn)新壁成。6 、動(dòng)、植物細(xì)胞有絲分裂的異同：相同點(diǎn)是染色體的行為特征相同，染色體復(fù)制后平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中去。區(qū)別：前期（紡錘體的形成方式不同）：植物細(xì)胞由細(xì)胞兩極發(fā)出紡錘絲形成紡錘體； 動(dòng)物細(xì)胞由細(xì)胞的兩組中心粒發(fā)出星射線(xiàn)形成紡錘體。末期（細(xì)胞質(zhì)的分裂方式不同）：植物細(xì)胞在赤道板位置出現(xiàn)細(xì)胞板形成細(xì)胞壁將細(xì)胞質(zhì)分裂為