中國(guó)食用油市場(chǎng)研究預(yù)測(cè)報(bào)告

1、. 中國(guó)食用油市場(chǎng)研究預(yù)測(cè)報(bào)告 引 言隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人民生活水平的大幅度提高，相應(yīng)帶動(dòng)了對(duì)生活品質(zhì)量要求的全面提升。食用油作為一種重要的生活必需品，其需求與供給特點(diǎn)都在發(fā)生本質(zhì)性的變化。中國(guó)的食用油市場(chǎng)正向安全、衛(wèi)生、健康、營(yíng)養(yǎng)的方向過(guò)渡和發(fā)展。十年前，人們還在一直食用傳統(tǒng)的散裝油，中國(guó)小包裝食用油只是作為舶來(lái)品被高高仰視，誰(shuí)也沒(méi)想到短短數(shù)年內(nèi)會(huì)有這樣迅猛的發(fā)展，在一些經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的大城市，小包裝食用油已經(jīng)取代散裝食用油成為市場(chǎng)主角。食用油行業(yè)正孕育著巨大商機(jī)。而長(zhǎng)期以來(lái)，由于食用油行業(yè)沒(méi)有市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，食用植市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)混亂但是利潤(rùn)可觀。2004年，隨著新的國(guó)家食用油標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)始施行，食用

2、油生產(chǎn)采取市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，一大批實(shí)力不足的食用油企業(yè)將因質(zhì)量不能達(dá)標(biāo)而被淘汰，留出了巨大的二三級(jí)市場(chǎng)空間，為有實(shí)力的食用油品牌擴(kuò)張市場(chǎng)提供了機(jī)會(huì)，也為有志于食用油行業(yè)并有競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的潛在投資提供了機(jī)會(huì)。此時(shí)，一份真實(shí)、準(zhǔn)確的反映行業(yè)現(xiàn)狀、理性的預(yù)測(cè)未來(lái)的市場(chǎng)研究報(bào)告對(duì)企業(yè)決策起著十分重要的作用。2005年中國(guó)食用油市場(chǎng)研究預(yù)測(cè)報(bào)告依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中國(guó)糧食協(xié)會(huì)、國(guó)家海關(guān)總署等權(quán)威機(jī)關(guān)發(fā)布的數(shù)據(jù)和國(guó)內(nèi)外100多種專業(yè)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息，對(duì)中國(guó)食用油行業(yè)20012004年的供給與需求狀況、重點(diǎn)地區(qū)運(yùn)行情況、進(jìn)出口情況、城鄉(xiāng)居民消費(fèi)傾向變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)研究了行業(yè)內(nèi)影響力最大的關(guān)鍵因素、食用油領(lǐng)先企業(yè)

3、20022004年經(jīng)營(yíng)情況和食用油行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。本研究預(yù)測(cè)報(bào)告為食用油相關(guān)企業(yè)了解食用油市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、分析食用油發(fā)展趨勢(shì)提供重要參考依據(jù)。目 錄CONTENTS第一部分 中國(guó)食用油行業(yè)現(xiàn)狀第一章 研究概述第一節(jié) 食用油研究的行業(yè)界定1第二節(jié) 食用油的類別1一、根據(jù)油料作物的分類1二、根據(jù)加工方式分類4三、食用油的行業(yè)特性5第二章 食用油市場(chǎng)現(xiàn)狀第一節(jié) 中國(guó)食用油市場(chǎng)概述11第二節(jié) 市場(chǎng)規(guī)模12一、根據(jù)消費(fèi)者調(diào)查估算的市場(chǎng)規(guī)模12二、根據(jù)市場(chǎng)總供給估算的市場(chǎng)規(guī)模12第三節(jié) 消費(fèi)者研究13一、1983-2003年中國(guó)食用油人均消費(fèi)量13二、中國(guó)人食用油消費(fèi)習(xí)慣的研究14三、中國(guó)食用油消費(fèi)的發(fā)展趨勢(shì)

4、16第三章 中國(guó)食用油工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀第一節(jié) 2000-2004年中國(guó)食用油工業(yè)總體情況20第二節(jié) 全國(guó)規(guī)模以上企業(yè)分析21一、2001-2004年中國(guó)規(guī)模以上食用油企業(yè)數(shù)量21二、2001-2004年中國(guó)規(guī)模以上食用油企業(yè)銷售收入22三、2001-2004年中國(guó)規(guī)模以上食用油企業(yè)銷售成本22四、2001-2004年中國(guó)規(guī)模以上食用油企業(yè)銷售費(fèi)用23五、2001-2004年中國(guó)規(guī)模以上食用油企業(yè)利潤(rùn)總額23第三節(jié) 中國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)的地區(qū)分布狀況24一、2003-2004年各地區(qū)產(chǎn)值比較24二、2002-2004年各地區(qū)銷售收入比較25三、銷售收入地區(qū)集中性分析28四、2003-2004年各地區(qū)利潤(rùn)總

5、額比較28第四節(jié) 中國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)類型比較研究30一、2003-2004年各種經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)總體運(yùn)營(yíng)情況30二、2003-2004年各種經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)資產(chǎn)比較32三、2003-2004年各種經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)數(shù)量比較33四、2003-2004年各種經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)產(chǎn)值比較34五、2003-2004年各種經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)銷售收入比較35六、2003-2004年各種經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)利潤(rùn)總額比較36第五節(jié) 中國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應(yīng)分析37一、大、中、小企業(yè)產(chǎn)值比例37二、大、中、小企業(yè)銷售收入比例38三、銷售收入的集中度分析39四、大、中、小企業(yè)利潤(rùn)比例40五、不同銷售收入規(guī)模的企業(yè)利潤(rùn)比較41第二部分 世界食用油市場(chǎng)及

6、進(jìn)出口分析第四章 世界食用油市場(chǎng)與中國(guó)食用油進(jìn)出口研究第一節(jié) 中國(guó)食用油進(jìn)口情況分析43一、1986-2004年中國(guó)食用油進(jìn)口總體情況43二、2003-2004年進(jìn)口來(lái)源國(guó)分析44三、2003-2004年進(jìn)口省市分析45四、2003-2004年進(jìn)口貿(mào)易方式比較分析46五、2003-2004年進(jìn)口產(chǎn)品類別比較分析47第二節(jié) 中國(guó)食用油出口情況分析49一、1986-2004年中國(guó)食用油出口總體情況49二、2003-2004年出口目的地分析51三、2003-2004年出口省市分析52四、2003-2004年出口貿(mào)易方式比較分析54五、2003-2004年出口產(chǎn)品類別比較分析54第三節(jié) 世界食用油現(xiàn)狀

7、分析57一、世界食用油生產(chǎn)現(xiàn)狀分析57二、世界食用油消費(fèi)現(xiàn)狀分析59三、2004年世界食用油市場(chǎng)走勢(shì)62第三部分 食用油細(xì)分市場(chǎng)分析第五章 中國(guó)豆油市場(chǎng)分析第一節(jié) 大豆種植面積和大豆產(chǎn)量65一、20002003年世界大豆種植面積65二、20012004年世界大豆和豆油產(chǎn)量66二、20032004年美國(guó)大豆種植面積68三、20022004巴西和阿根廷大豆種植面積69四、20022004中國(guó)大豆種植面積71五、中國(guó)市場(chǎng)大豆價(jià)格走勢(shì)和影響因素分析74第二節(jié) 20022004年中國(guó)大豆油市場(chǎng)情況分析77一、20022004年中國(guó)大豆油產(chǎn)量77二、20022004年中國(guó)大豆油消費(fèi)量78第三節(jié) 20032

8、004年中國(guó)豆油價(jià)格波動(dòng)情況分析和2005年走勢(shì)預(yù)測(cè)78第六章 中國(guó)花生油市場(chǎng)分析第一節(jié) 花生種植面積80一、花生基本情況介紹80二、世界花生種植面積和地區(qū)分布情況82三、20022004年中國(guó)花生種植面積和產(chǎn)量情況分析85三、中國(guó)花生價(jià)格走勢(shì)和影響因素分析87第二節(jié) 20022004年中國(guó)花生油市場(chǎng)情況分析88一、20022004年中國(guó)花生油產(chǎn)量88二、20022004年中國(guó)花生油消費(fèi)量88第三節(jié) 20032004年中國(guó)花生油價(jià)格波動(dòng)分析和2005年市場(chǎng)走勢(shì)預(yù)測(cè)89一、20032004年上半年中國(guó)花生和花生油分月份價(jià)格波動(dòng)情況89二、2003年國(guó)內(nèi)花生油市場(chǎng)回顧89三、2004年花生油價(jià)格波

9、動(dòng)情況分析92第七章 中國(guó)菜籽及菜籽油市場(chǎng)分析第一節(jié) 菜籽種植面積95一、世界菜籽面積和地區(qū)分布情況95二、20022004年中國(guó)菜籽種植面積95三、2004年中國(guó)菜籽市場(chǎng)狀況和價(jià)格走勢(shì)、影響因素分析101第二節(jié) 20022004年中國(guó)菜籽油市場(chǎng)情況分析103一、中國(guó)糧食協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)的菜籽油產(chǎn)量103二、國(guó)家糧油產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)的菜籽油產(chǎn)量103第三節(jié) 20022004年中國(guó)菜籽油價(jià)格波動(dòng)分析和2005年市場(chǎng)走勢(shì)預(yù)測(cè)104第八章 中國(guó)橄欖油和棕櫚油市場(chǎng)分析第一節(jié) 20032004年橄欖油市場(chǎng)分析105一、消費(fèi)者對(duì)橄欖油保健功能及用途的認(rèn)知度105二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈107三、消費(fèi)者購(gòu)買橄欖油習(xí)慣調(diào)查108

10、四、目前的營(yíng)銷渠道多元但集中109五、各品牌營(yíng)銷攻略大比武110六、結(jié)論和建議111第二節(jié) 20032004年棕櫚油市場(chǎng)分析113第四部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析第九章 中國(guó)食用油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局第一節(jié) 食用油品牌競(jìng)爭(zhēng)115一、品牌競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀115二、品牌競(jìng)爭(zhēng)的特點(diǎn)117第二節(jié) 食用油品類競(jìng)爭(zhēng)118一、品類競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀118二、品類競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展趨勢(shì)120第三節(jié) 食用油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)集團(tuán)121一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)呈現(xiàn)三大集團(tuán)121二、三大集團(tuán)的竟?fàn)巹?shì)態(tài)121第四節(jié) 小包裝油與散裝油的競(jìng)爭(zhēng)分析123一、“包”與“散”的競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)態(tài)123二、準(zhǔn)入制有利小包裝123第五節(jié) 油脂生產(chǎn)巨頭的實(shí)力較量124第六節(jié) 新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食用油格局影響126一、新

11、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)126二、新標(biāo)準(zhǔn)加劇競(jìng)爭(zhēng)126第十章 中國(guó)食用油行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)分析第一節(jié) 嘉里糧油128一、嘉里集團(tuán)概況128二、2003-2004年嘉里集團(tuán)部分下屬企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況128三、嘉里糧油的經(jīng)營(yíng)策略分析131四、嘉里糧油的主要品牌分析135第二節(jié) 中國(guó)糧油國(guó)際有限公司136一、企業(yè)基本狀況136二、中糧集團(tuán)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀分析137三、2003-2004年主要下屬企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況138四、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略分析142五、中糧油脂的主要食用油品牌分析143第三節(jié) 深圳南順油脂145一、企業(yè)基本情況145二、2003-2004年企業(yè)運(yùn)營(yíng)情況分析145三、企業(yè)品牌經(jīng)營(yíng)分析146第四節(jié) 番禺合興油脂146一、企業(yè)基本

12、情況146二、2003-2004年企業(yè)運(yùn)營(yíng)情況分析147三、企業(yè)品牌經(jīng)營(yíng)分析147第五節(jié) 上海良友海獅油脂148一、企業(yè)基本情況148二、2003-2004年企業(yè)運(yùn)營(yíng)情況分析148三、企業(yè)品牌經(jīng)營(yíng)分析148第六節(jié) 三河匯福糧油149一、企業(yè)基本情況149二、2003-2004年企業(yè)運(yùn)營(yíng)情況分析150三、企業(yè)品牌經(jīng)營(yíng)分析150第五部分 市場(chǎng)預(yù)測(cè)與投資分析第十一章 投資環(huán)境分析第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)環(huán)境151一、宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況表現(xiàn)良好151二、2004年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)流通存在問(wèn)題151三、2005年中國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)預(yù)測(cè)152第二節(jié) 政策環(huán)境153一、政策變動(dòng)較大153二、政策變動(dòng)對(duì)行業(yè)的影響154三、WTO與關(guān)稅政

13、策對(duì)中國(guó)食用油市場(chǎng)的影響154第三節(jié) 技術(shù)環(huán)境154一、油脂加工技術(shù)簡(jiǎn)介154二、中國(guó)油脂加工技術(shù)現(xiàn)狀155三、中國(guó)油脂加工技術(shù)的發(fā)展規(guī)劃156第十二章 中國(guó)食用油行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)第一節(jié) 2005年中國(guó)食用油市場(chǎng)預(yù)測(cè)158一、油世界對(duì)2005年中國(guó)食用油市場(chǎng)的預(yù)測(cè)158二、凱博信公司對(duì)2005年中國(guó)食用油市場(chǎng)的預(yù)測(cè)158第二節(jié) 中國(guó)食用油市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)159一、品牌經(jīng)營(yíng)成市場(chǎng)主流159二、食用油價(jià)格有所回升160三、行業(yè)集中度繼續(xù)提高160四、市場(chǎng)細(xì)分要求越來(lái)越高161五、產(chǎn)品系列化164六、兩極分化更明顯164七、行業(yè)發(fā)展走向標(biāo)準(zhǔn)化164第三節(jié) 影響食用油市場(chǎng)的因素變化趨勢(shì)預(yù)測(cè)167一、

14、與食用油市場(chǎng)相關(guān)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)167二、油料作物種植及產(chǎn)量變化趨勢(shì)167三、油料、油脂進(jìn)出口市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)170四、新的國(guó)際貿(mào)易形勢(shì)171五、新的轉(zhuǎn)基因管理政策對(duì)油料進(jìn)口產(chǎn)生影響172第十三章 中國(guó)食用油行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析第一節(jié) 橄欖油市場(chǎng)173一、中國(guó)橄欖油市場(chǎng)現(xiàn)狀173二、橄欖油產(chǎn)業(yè)發(fā)展的策略建議173第二節(jié) 核桃油市場(chǎng)175一、中國(guó)核桃油市場(chǎng)現(xiàn)狀175二、核桃油市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)176第三節(jié) 玉米油市場(chǎng)177一、中國(guó)玉米油市場(chǎng)現(xiàn)狀177二、玉米油市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)178第四節(jié) 葵花籽油市場(chǎng)179一、中國(guó)葵花籽油市場(chǎng)現(xiàn)狀179二、葵花籽油市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)180第十四章 食用油企業(yè)營(yíng)銷策略研究第一節(jié) 中國(guó)食用

15、油行業(yè)發(fā)展對(duì)策研究182一、 資本運(yùn)營(yíng)與規(guī)?；芯?82二、 技術(shù)創(chuàng)新與信息化研究182三、 整合行銷與細(xì)分化研究183第二節(jié) 中國(guó)食用油基本營(yíng)銷策略分析183一、營(yíng)銷模式分析183二 、經(jīng)銷商策略分析184三 、渠道策略分析185四 、終端促銷推廣策略分析187第三節(jié) 中國(guó)食用油主要品牌營(yíng)銷策略剖析189一、金龍魚(yú)防御戰(zhàn)189二、魯花平民化策略192第四節(jié) 營(yíng)銷案例分析193一、金龍魚(yú)、福臨門的品牌競(jìng)爭(zhēng)案例193二、“金龍魚(yú)第二代調(diào)和油”營(yíng)銷得失分析199圖表目錄圖表 1 2005年世界級(jí)各主要國(guó)家經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)表6圖表 1 2003年中國(guó)食用油行業(yè)銷售收入集中程度對(duì)比圖6圖表 2 2004年1-

16、10月中國(guó)食用油行業(yè)銷售收入集中程度對(duì)比圖6圖表 3 2001-2004年中國(guó)食用油行業(yè)銷售收入增長(zhǎng)率變化圖7圖表 4 2004年10月止中國(guó)規(guī)模以上食用油生產(chǎn)企業(yè)資產(chǎn)對(duì)比圖9圖表 5 2004年10月止中國(guó)規(guī)模以上食用油生產(chǎn)企業(yè)資產(chǎn)向上累計(jì)變化圖9圖表 6 1990-2003年中國(guó)食用油市場(chǎng)規(guī)模變化圖12圖表 7 1996-2003年中國(guó)食用油消費(fèi)總量變化趨勢(shì)圖13圖表 8 1983-2003年中國(guó)食用油人均消費(fèi)量統(tǒng)計(jì)表（統(tǒng)計(jì)局）14圖表 9 1996-2003年中國(guó)食用油人均消費(fèi)量統(tǒng)計(jì)表（糧食協(xié)會(huì)）14圖表 10 中國(guó)城市居民食用油購(gòu)買地點(diǎn)的對(duì)比圖15圖表 11 中國(guó)食用油消費(fèi)的城市差異性

17、比較表15圖表 12 2002-2004年中國(guó)食用油工業(yè)產(chǎn)量變化圖20圖表 13 2002-2003年不同種類的食用油產(chǎn)量比較圖20圖表 14 2002-2003年不同級(jí)別的食用油產(chǎn)量比較圖21圖表 15 2001-2004年規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量21圖表 16 2001-2004年中國(guó)規(guī)模以上食用油加工企業(yè)銷售收入總額22圖表 17 2001-2004年中國(guó)規(guī)模以上食用油加工企業(yè)銷售成本總額22圖表 18 2001-2004年中國(guó)規(guī)模以上食用油加工企業(yè)銷售費(fèi)用總額23圖表 19 2001-2004年中國(guó)規(guī)模以上食用油加工企業(yè)利潤(rùn)總額23圖表 20 2003-2004年中國(guó)各地區(qū)食用油產(chǎn)值比較表24

18、圖表 21 2002-2004年各地區(qū)銷售收入比較表25圖表 22 2003-2004年中國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)高銷售收入、高增長(zhǎng)地區(qū)比較圖26圖表 23 2003-2004年中國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)高銷售收入、低增長(zhǎng)地區(qū)比較圖27圖表 24 2003-2004年中國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)低銷售收入、高增長(zhǎng)地區(qū)比較圖27圖表 25 2003-2004年中國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)低銷售收入、高增長(zhǎng)地區(qū)比較圖28圖表 26 2004年1-10月全國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)銷售收入前十位地區(qū)比較表28圖表 27 2001-2004年各地區(qū)利潤(rùn)總額比較表29圖表 28 2003-2004年10月中國(guó)國(guó)有制食用油企業(yè)運(yùn)營(yíng)情況表30圖表 29 2003-2004

19、年10月中國(guó)集體所有制食用油企業(yè)運(yùn)營(yíng)情況表30圖表 30 2003-2004年10月中國(guó)股份合作制食用油企業(yè)運(yùn)營(yíng)情況表31圖表 31 2003-2004年10月中國(guó)股份制食用油企業(yè)運(yùn)營(yíng)情況表31圖表 32 2003-2004年10月中國(guó)私營(yíng)食用油企業(yè)運(yùn)營(yíng)情況表31圖表 33 2003-2004年10月中國(guó)外資食用油企業(yè)運(yùn)營(yíng)情況表32圖表 34 2003-2004年不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)資產(chǎn)總額比較表32圖表 35 2003年不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)資產(chǎn)總額比例圖33圖表 36 2004年1-10月不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)資產(chǎn)總額比例圖33圖表 37 2003-2004年不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)數(shù)量比較表33圖表 38 20

20、03年不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)數(shù)量對(duì)比圖34圖表 39 2004年10月末不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)數(shù)量對(duì)比圖34圖表 40 2003-2004年1-10月不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值比較表34圖表 41 2003年不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值對(duì)比圖35圖表 42 2004年不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值對(duì)比圖35圖表 43 2003-2004年1-10月不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)銷售收入總額比較表35圖表 44 2003年不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)銷售收入總額對(duì)比圖36圖表 45 2004年1-10月不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)銷售收入總額對(duì)比圖36圖表 46 2003-2004年1-10月不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)銷售收入總額比較表36圖表 47 2003

21、年不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)利潤(rùn)總額對(duì)比圖37圖表 48 2004年1-10月不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)利潤(rùn)總額對(duì)比圖37圖表 49 2003年中國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)大、中、小企業(yè)產(chǎn)值比例圖38圖表 50 2003-2004年1-10月中國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)大、中、小企業(yè)產(chǎn)值同比增長(zhǎng)比較38圖表 51 2003年中國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)大、中、小企業(yè)銷售收入比例圖38圖表 52 2003-2004年1-10月中國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)大、中、小企業(yè)產(chǎn)值同比增長(zhǎng)比較39圖表 53 2003-2004年10月中國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)銷售收入的企業(yè)集中情況39圖表 54 2003年中國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)不同銷售收入規(guī)模的企業(yè)銷售收入比例圖40圖表 55 2004年1-10月

22、中國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)不同銷售收入規(guī)模的企業(yè)銷售收入比例圖40圖表 56 2003年中國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)大、中、小企業(yè)利潤(rùn)總額比例圖40圖表 57 2003-2004年1-10月中國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)大、中、小企業(yè)利潤(rùn)總額同比增長(zhǎng)比較41圖表 58 2003年不同銷售收入規(guī)模的企業(yè)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)比較表41圖表 59 2003年不同銷售收入規(guī)模的企業(yè)利潤(rùn)總額比例圖41圖表 60 2004年1-10月不同銷售收入規(guī)模的企業(yè)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)比較表42圖表 61 2004年1-10月不同銷售收入規(guī)模的企業(yè)利潤(rùn)總額比例圖42圖表 62 1986-2003年中國(guó)食用油進(jìn)口量變化圖43圖表 63 2004年1-10月中國(guó)食用油進(jìn)口量變化圖44

23、圖表 64 2004年1-10月中國(guó)食用油進(jìn)口金額變化圖44圖表 65 2003年中國(guó)食用油進(jìn)口主要來(lái)源國(guó)比較圖45圖表 66 2004年1-10月中國(guó)食用油進(jìn)口主要來(lái)源國(guó)比較圖45圖表 67 2003年中國(guó)食用油主要進(jìn)口省市比較圖45圖表 68 2004年1-10月中國(guó)食用油主要進(jìn)口省市比較圖46圖表 69 2003年中國(guó)食用油進(jìn)口貿(mào)易方式比較圖46圖表 70 2004年1-10月中國(guó)食用油進(jìn)口貿(mào)易方式比較圖46圖表 71 2003年中國(guó)食用油進(jìn)口統(tǒng)計(jì)一覽表47圖表 72 2003年中國(guó)食用油進(jìn)口主要產(chǎn)品類別比較圖48圖表 73 2004年1-10月中國(guó)食用油進(jìn)口統(tǒng)計(jì)一覽表48圖表 74 2

24、004年1-10月中國(guó)食用油進(jìn)口主要產(chǎn)品類別比較圖49圖表 75 1986-2003年中國(guó)食用油出口量變化圖50圖表 76 2004年1-10月中國(guó)食用油出口量變化圖50圖表 77 2004年1-10月中國(guó)食用油出口金額變化圖51圖表 78 2003年中國(guó)食用油出口主要目的地比較圖51圖表 79 2004年1-10月中國(guó)食用油出主要目的地比較圖52圖表 80 2003-2004年10月中國(guó)各地區(qū)食用油出口匯總表52圖表 81 2003年中國(guó)食用油主要出口省市比較圖53圖表 82 2004年1-10月中國(guó)食用油主要出口省市比較圖53圖表 83 2003年中國(guó)食用油出口貿(mào)易方式比較圖54圖表 84

25、 2004年1-10月中國(guó)食用油出口貿(mào)易方式比較圖54圖表 85 2003年中國(guó)食用油出口產(chǎn)品一覽表55圖表 86 2003年中國(guó)食用油出口主要產(chǎn)品類別比較圖56圖表 87 2004年1-10月中國(guó)食用油出口產(chǎn)品一覽表56圖表 88 2004年1-10月中國(guó)食用油出口主要產(chǎn)品類別比較圖57圖表 89 1998-2004年度世界主要食用油種類產(chǎn)量表58圖表 90 2002-2004年度世界主要食用油種類產(chǎn)量變化圖58圖表 91 2005-2020年度世界主要食用油產(chǎn)量預(yù)測(cè)分析表59圖表 92 世界主要國(guó)家的植物油消費(fèi)的順序59圖表 93 世界國(guó)民人均植物油消費(fèi)量排序表59圖表 94 2004年5

26、-12月國(guó)際毛豆油價(jià)格趨勢(shì)圖63圖表 95 2004年5-12月國(guó)際棕櫚油價(jià)格趨勢(shì)圖63圖表 96 2004年5-12月國(guó)際菜籽油價(jià)格趨勢(shì)圖64圖表 97 世界大豆種植面積和產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表65圖表 98 20012004年世界大豆產(chǎn)量情況一覽表67圖表 99 20032004年世界大豆產(chǎn)量和消費(fèi)量一覽表67圖表 100 20032004年世界豆油產(chǎn)量和消費(fèi)量一覽表68圖表 101 20022004年美國(guó)大豆種植面積、收獲面積產(chǎn)量一覽表69圖表 102 巴西 百萬(wàn)蒲式爾69圖表 103 阿根廷 百萬(wàn)蒲式爾69圖表 104 20022004年巴西大豆產(chǎn)量一覽表70圖表 105 20002004年美

27、國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)測(cè)中國(guó)大豆產(chǎn)量和需求量71圖表 106 20012004年中國(guó)大豆播種面積、產(chǎn)量和單產(chǎn)情況一覽表71圖表 107 2003年中國(guó)大豆播種面積、產(chǎn)量和單產(chǎn)情況72圖表 108 20002004年中國(guó)大豆產(chǎn)量、進(jìn)口量、壓榨量一覽表73圖表 109 20022003年中國(guó)大豆油產(chǎn)量及在食用植物油中所占比例77圖表 110 20022005年中國(guó)大豆油產(chǎn)量77圖表 111 2004年5-12月中國(guó)豆油進(jìn)口價(jià)格趨勢(shì)圖79圖表 112 2001年世界主要國(guó)家花生種植面積83圖表 113 20022005年世界花生產(chǎn)量84圖表 114 19932004年中國(guó)花生種植面積一覽表85圖表 115 19

28、992004年中國(guó)花生種植面積增長(zhǎng)趨勢(shì)圖86圖表 116 19932004年中國(guó)花生產(chǎn)量情況一覽表86圖表 117 19992004年中國(guó)花生產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖87圖表 118 20022003年中國(guó)花生油產(chǎn)量88圖表 119 20032004年上半年中國(guó)花生和花生油分月單價(jià)波動(dòng)情況一覽表89圖表 120 2003年花生市場(chǎng)行情分析表90圖表 121 2004年花生市場(chǎng)行情分析表93圖表 122 20022004年世界菜油籽產(chǎn)量一覽表95圖表 123 20022004年美國(guó)菜油籽產(chǎn)量一覽表95圖表 124 19932004年中國(guó)油菜籽種植面積和增長(zhǎng)情況一覽表96圖表 125 19932004年中國(guó)油菜籽產(chǎn)量及其增長(zhǎng)情況96圖表 126 2003年油菜籽分地區(qū)播種面積和產(chǎn)量情況97圖表 127 20022003年中國(guó)菜籽油產(chǎn)量和所占比例情況103圖表 128 消費(fèi)者對(duì)橄欖油保健功能的認(rèn)知情況106圖表 129 消費(fèi)者對(duì)橄欖油的用途認(rèn)識(shí)情況106圖表 130 橄欖油生產(chǎn)國(guó)分布情況107圖表 131 常用橄欖油品牌的分布107圖表 132 居民常購(gòu)買橄欖油等級(jí)分布情況108圖表 133 不購(gòu)買橄欖油的原因分布情況108圖