高層管理人員崗位職責(zé)

1、、總經(jīng)理崗位職責(zé)1在董事會領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)傳達(dá)董事會的有關(guān)文件、指示、通知，貫徹董事會的 意圖，對各種重大問題能及時作出準(zhǔn)確的分析、 判斷和科學(xué)的決策，自己有一套成熟 盈利思路， 圍繞董事會下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作， 制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算， 提 出更新履行和投資計劃并及時報告董事會審批。2貫徹執(zhí)行國家的有關(guān)方針政策， 遵守法紀(jì)和社會公德， 堅持正確的經(jīng)營方向。 3全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，制定經(jīng)營目標(biāo)、經(jīng)營策略、經(jīng)營方針、經(jīng)營方向， 審批酒店的規(guī)章制度、財務(wù)制度、定價制度和分配制度，制定市場拓展計劃，簽署酒 店的重要合同， 檢查每天盈利進(jìn)度， 檢查每月完成預(yù)算的情況， 及時采取對策以確保 年度盈

2、利指標(biāo)的完成。4負(fù)責(zé)接待酒店的重要客人，與各界人士保持良好的公共關(guān)系，審閱客人反饋 意見，負(fù)責(zé)答復(fù)客人提出的問題和意見，樹立酒店形象。5親自組織并參與市場調(diào)查，熟悉當(dāng)?shù)厥袌?，根?jù)市場的變化，及時發(fā)現(xiàn)消費 動態(tài)，帶領(lǐng)企業(yè)不斷地改革創(chuàng)新，調(diào)整酒店的營銷策略，以適用市場的需求，帶領(lǐng)銷 售人員不斷開拓客源市場，提高酒店的知名度和市場占有率。6建立精簡的組織系統(tǒng)，確定人員編制和崗位職責(zé)，選聘副總經(jīng)理、總臨、部 門經(jīng)理，決定重要的人事變動，定期約見各部門管理人員，協(xié)調(diào)上下、左右之間的關(guān) 系。7主持每周的部門經(jīng)理會，每月的營銷會、財務(wù)會，每季度的專題研討會，盡 量集中全部管理人員集體智慧，實行民主決策。8決

3、定酒店的培訓(xùn)計劃，不斷提升酒店員工的服務(wù)素質(zhì)，并親自負(fù)責(zé)管理人員 的培訓(xùn)。9有重點地定期巡視各部門工作場所和公眾場所，檢查服務(wù)質(zhì)量、裝修設(shè)備情 況和安全情況， 及時發(fā)現(xiàn)問題， 及時解決問題， 加強(qiáng)酒店的安全管理工作和維修保養(yǎng) 工作。10正確處理客人、 員工與企業(yè)的利益關(guān)系， 處理國家、企業(yè)與個人的利益關(guān)系， 維護(hù)業(yè)主的合法權(quán)益，充分發(fā)揮黨、工、團(tuán)在酒店中的積極作用，定期向職工大會或 職工代表報告工作，協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部關(guān)系。11關(guān)心員工切身利益，處事公正、公平、獎懲分明，能調(diào)動員工的積極性。 12完成董事會交辦的其他工作。二、副總經(jīng)理崗位職責(zé)1總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理指定負(fù)責(zé)的工作，并向總經(jīng)理室

4、報告工作。2準(zhǔn)確地理解總經(jīng)理的意圖，善于吸收國內(nèi)外的經(jīng)營管理經(jīng)驗，對各種重大問 題能及時作出準(zhǔn)確的分析、判斷和科學(xué)的決策，采取果斷的行動。3協(xié)助總經(jīng)理制定酒店經(jīng)營目標(biāo)、經(jīng)營策略、經(jīng)營方針、規(guī)章制度、財務(wù)制度、 分配制度、經(jīng)營預(yù)算決算。4熟悉當(dāng)?shù)乜驮词袌?，熟悉顧客的需求，熟悉市場營銷技巧，能熟悉主要競爭 對手的價格水平、客戶狀況，及時發(fā)現(xiàn)消費市場的新變化，適應(yīng)市場需求，開辟新的 利潤增長點。5按酒店的年度預(yù)算，檢查各項業(yè)務(wù)工作計劃的進(jìn)度，加強(qiáng)協(xié)調(diào)和控制，檢查 每天盈利進(jìn)度，檢查每月完成預(yù)算的情況，采取對策確保年度盈利指標(biāo)的完成。6組織制定營業(yè)系統(tǒng)的各項管理制度和運作程序，關(guān)注運作情況，及時提出指

5、 導(dǎo)意見，審定有關(guān)部門經(jīng)理提出的請示和報告后報總經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行， 做好主管部門的 事務(wù)。7重視業(yè)務(wù)骨干的招聘工作，想辦法引進(jìn)有一定客戶資源和實際管理經(jīng)驗的管 理人才，關(guān)心員工福利，創(chuàng)造條件激發(fā)員工的積極性，支持他們發(fā)揮其應(yīng)有的作用。8親自組織并參與市場調(diào)查，研究市場變化，及時發(fā)現(xiàn)消費動態(tài)，調(diào)整酒店的 經(jīng)營策略，策劃促銷推廣大型活動和重要宴會，抓住可行的盈利機(jī)會。9根據(jù)總經(jīng)理的要求， 負(fù)責(zé)接待酒店的重要客人， 收集客人對服務(wù)質(zhì)量的意見， 負(fù)責(zé)答復(fù)客人提出的問題和意見，處理重要投訴。10全面掌握酒店運作中各個重要環(huán)節(jié)的基本情況， 按運作規(guī)程組織各部門協(xié)調(diào) 運轉(zhuǎn)，及時協(xié)調(diào)有關(guān)職能部門之間的聯(lián)系，確保為

6、客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。11負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)卣畽C(jī)構(gòu)、航空公司、旅行社、車站、機(jī)場及社會團(tuán)體的代表等 大客戶保持密切的聯(lián)系， 對主要客戶進(jìn)行定期或不定期的拜訪并征求意見， 妥善協(xié)調(diào) 酒店對外關(guān)系， 建立保持長期穩(wěn)定的良好的協(xié)作關(guān)系， 確保酒店擁有相對穩(wěn)定的客戶 群體。12負(fù)責(zé)與外地旅行社、 訂房中心保持密切的聯(lián)系， 適時到國外進(jìn)行酒店生意推 廣的訪問，搞好國際的訂房工作。13協(xié)助總經(jīng)理主持酒店的成本分析會議， 掌握酒店價格政策執(zhí)行情況， 掌握客 戶拖欠款情況，組織催收拖欠款。14協(xié)助總經(jīng)理抓好主管部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作， 跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄 弱環(huán)節(jié)，提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。15完成總經(jīng)理交辦的

7、其他工作。三、總經(jīng)理助理崗位職責(zé)1認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理指定負(fù)責(zé)的工作，督導(dǎo)二線部門的行政管理工作，向副總經(jīng) 理或總經(jīng)理報告工作。2參與制定酒店的經(jīng)營目標(biāo)、經(jīng)營策略、經(jīng)營方針，針對酒店的經(jīng)營發(fā)展向總 經(jīng)理積極提出建議。3協(xié)助總經(jīng)理制定并組織實施二線部門的管理制度和運作程序，核查有關(guān)規(guī)章 制度及員工手冊的執(zhí)行情況， 檢查督導(dǎo)所管轄部門的運作情況， 及時解決存在的問題， 協(xié)調(diào)二線部門對一線部門的及時支持、 有力保障，確保各項獎懲措施得到正確的實施。4定期組織檢查評估，督促各部門做好行政管理工作，及時處理行政管理中出 現(xiàn)的問題，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和平衡，提高工作效率。5及時檢查并負(fù)責(zé)酒店人事制度的執(zhí)行情況，抓好員工招

8、聘、培養(yǎng)考察、選用 提拔、獎勵懲處工作， 抓好培訓(xùn)計劃的落實工作， 加強(qiáng)員工素質(zhì)培養(yǎng)和酒店軟件開發(fā)。6審定有關(guān)部門經(jīng)理提出的請示和報告，報總經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行，處理好分管部門 的事務(wù)，負(fù)責(zé)抓好員工餐廳、員工宿舍、員工醫(yī)療等員工福利工作，切實解除員工的 后顧之憂。7全面掌握酒店運作中各個重要環(huán)節(jié)的基本情況，按運作規(guī)程組織各部門協(xié)調(diào) 運轉(zhuǎn)，關(guān)注所負(fù)責(zé)的部門運作情況， 檢查督導(dǎo)各級管理人員的工作， 及時提出督導(dǎo)意 見。8負(fù)責(zé)酒店行政總值班的安排，協(xié)調(diào)部門的聯(lián)系，處理發(fā)現(xiàn)的問題，確保客人得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)9根據(jù)總經(jīng)理的授權(quán)，負(fù)責(zé)接待酒店的重要客人，負(fù)責(zé)答復(fù)客人提出的問題和 意見。10根據(jù)總經(jīng)理的授權(quán)，負(fù)責(zé)簽署“

9、員工人事變動表” 、“考勤審核表”、“假期審 批表”，負(fù)責(zé)各部門主要骨干的面試和招聘工作。11有重點地定期巡視公眾場所和各部門的工作情況和安全情況， 并定期歸納整 理報總經(jīng)理。12間接領(lǐng)導(dǎo)酒店服務(wù)質(zhì)檢經(jīng)理， 支持并指導(dǎo)質(zhì)檢經(jīng)理開展服務(wù)質(zhì)量的調(diào)研活動， 使服務(wù)質(zhì)量檢查經(jīng)?；?、制度化、規(guī)范化。13關(guān)心員工的工作和生活， 密切群眾關(guān)系，發(fā)動全體員工積極參與酒店的中心 工作和緊急任務(wù)。14負(fù)責(zé)工會的日常工作，組織工會活動。15完成總經(jīng)理交辦的其他工作。四、營銷部經(jīng)理崗位職責(zé)1在市場營銷總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下， 負(fù)責(zé)酒店的市場開發(fā)、 客源組織和產(chǎn)品銷售工作。2根據(jù)酒店的預(yù)算，協(xié)助制定市場銷售戰(zhàn)略，確定主要的市場目

10、標(biāo)、銷售價格、 銷售方針，編制銷售預(yù)算報總經(jīng)理審批后組織實施。3負(fù)責(zé)組織市場的定期調(diào)查，收集類型相近的酒店的出租率、平均房價等市場 信息，分析市場動向和競爭態(tài)勢，調(diào)整市場銷售戰(zhàn)略，主動適應(yīng)市場競爭需要。4負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)卣畽C(jī)構(gòu)、航空公司、旅行社、車站、機(jī)場及社會團(tuán)體的代表等 各類客戶保持密切的聯(lián)系， 對主要客戶進(jìn)行定期或不定期的拜訪并征求意見， 建立保 持長期的穩(wěn)定的良好的協(xié)作關(guān)系，確保酒店擁有相對穩(wěn)定的客戶群體。5檢查每天銷售狀況，協(xié)助市場營銷總監(jiān)進(jìn)行酒店產(chǎn)品的銷售分析，找出銷售 成本、銷售結(jié)果、售后服務(wù)、市場競爭力方面出現(xiàn)的問題，提出改進(jìn)的措施，合理控 制酒店的價格水平，合理保持客房、餐廳、會

11、議室和康樂設(shè)施的利用率。6負(fù)責(zé)每月的銷售報告、市場分析報告和客戶意見反饋報告，參加協(xié)調(diào)會議， 加強(qiáng)有關(guān)部門之間的密切合作， 做好服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督跟蹤， 及時完善改進(jìn)酒店的服務(wù)。7與傳播媒介保持聯(lián)系，確保酒店良好的公共關(guān)系，指導(dǎo)公關(guān)經(jīng)理做好酒店廣 告的推廣宣傳工作。8負(fù)責(zé)與外地旅行社、訂房中心保持密切的聯(lián)系，適時到國外進(jìn)行酒店生意推 廣的訪問，搞好國際的訂房工作。9策劃全員上銷項目，兌現(xiàn)獎勵政策，對銷售計劃和進(jìn)展情況進(jìn)行及時評估， 為全員上銷工作提供指導(dǎo)。10負(fù)責(zé)公寓房、 寫字樓的租賃銷售合同的審定， 加強(qiáng)對銷售人員的售后服務(wù)的 檢查指導(dǎo)。11制定市場銷售部管理制度、工作程序、銷售費用開支范圍和標(biāo)

12、準(zhǔn)，組織貫徹 執(zhí)行，嚴(yán)格控制銷售費用的使用。12按運作規(guī)程建立科學(xué)的銷售體系，有效地調(diào)動全體銷售人員的工作積極性， 建立穩(wěn)定的客戶群體，能不斷拓展新客源，開發(fā)新產(chǎn)品。13抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作， 跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)， 提高酒 店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。14負(fù)責(zé)與前臺、客房、財務(wù)、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系，確保酒店服 務(wù)的一致性。15制定培訓(xùn)計劃， 指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn)， 親自負(fù)責(zé)下級員工的招聘、 培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評估和使用，切實調(diào)動銷售人員的銷售積極性。16負(fù)責(zé)部門獎金的分配工作， 決定本部門的人事變動， 關(guān)心員工的工作和生活， 及時提供必要的工作指導(dǎo)和幫助，調(diào)

13、動他們的工作積極性。17完成市場營銷總監(jiān)、副總經(jīng)理布置的其他工作。五、前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)1接受房務(wù)總監(jiān)或總經(jīng)理的督導(dǎo)， 負(fù)責(zé)制定前廳部的經(jīng)營管理制度、 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、 操作規(guī)程和工作計劃。2根據(jù)酒店的市場環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實情況，編制部門年度預(yù)算，策 劃和制定各項客務(wù)計劃，根據(jù)酒店批準(zhǔn)的部門預(yù)算，組織、控制和實施，保證順利完 成預(yù)算。3掌握客房的預(yù)訂和銷售情況，根據(jù)酒店總經(jīng)理的授權(quán)，給予客人必要的折扣 和優(yōu)惠，保證最佳的住房率和平均房價，以獲取最大的經(jīng)營收益。4根據(jù)市場需求， 向房務(wù)總監(jiān)或總經(jīng)理提出銷售建議， 開展各種推廣促銷活動， 最大限度地增加酒店收入。5受理客人的投訴，及時審閱值班經(jīng)理

14、工作日志，處理值班經(jīng)理不能解決的疑 難問題并向總經(jīng)理報告。6負(fù)責(zé)與客房、財務(wù)、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系，確保酒店服務(wù)的一 致性。7負(fù)責(zé)重要客人的接待工作，親自檢查當(dāng)天接待貴客的房間質(zhì)量，確保房間處 于最佳狀態(tài)， 親自恭候迎接當(dāng)天抵達(dá)的貴賓， 保證回頭客和貴賓得到特別的關(guān)注和接 待。8以大堂為重點，經(jīng)常巡視屬下各部門，檢查工作進(jìn)度，抽查服務(wù)質(zhì)量，糾正 偏差，確保日常工作的順利進(jìn)行。9制定培訓(xùn)計劃，指導(dǎo)各部門經(jīng)理或主管進(jìn)行員工培訓(xùn)，負(fù)責(zé)對前臺部所有員 工的培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)和使用，使客人得到迅速、有禮的服務(wù)。10定期組織檢查消防器具，做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作，負(fù)責(zé)本部門的安 全職責(zé)。11督

15、促前廳收銀員嚴(yán)格按酒店的財務(wù)制度及財務(wù)工作程序進(jìn)行操作。12抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作， 跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)， 提高酒 店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。13負(fù)責(zé)部門獎金的分配工作， 關(guān)心員工的作和生活， 及時提供必要的工作指導(dǎo) 和幫助，負(fù)責(zé)對下級的招聘、培養(yǎng)、考核和評估工作，切實調(diào)動他們的積極性。14完成房務(wù)總監(jiān)、副總經(jīng)理、總經(jīng)理布置的其他工作。六、客房部經(jīng)理崗位職責(zé)1在房務(wù)總監(jiān)或總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店客房部的管理工作，負(fù)責(zé)客房 部每天正常運作。2根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實情況，編制部門年度預(yù)算 （主要包括布草、制服及清潔設(shè)備 ） ，報總經(jīng)理審批后組織實施。3

16、制定并更新客房部的經(jīng)營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé)，檢查規(guī)章制度的 實施和執(zhí)行情況。4嚴(yán)格控制經(jīng)營成本支出，組織布草及制服進(jìn)行季度盤點，根據(jù)酒店的存量標(biāo) 準(zhǔn)及時組織補(bǔ)充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，避免浪費， 保證順利完成預(yù)算。5經(jīng)常巡視屬下各部門，檢查工作進(jìn)度，抽查服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正偏 差，確保日常工作的順利進(jìn)行。6負(fù)責(zé)檢查所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施，檢查當(dāng)天準(zhǔn)備接待貴賓的房間質(zhì)量，確保房 態(tài)處于最佳狀態(tài)，主動適應(yīng)市場競爭需要。7負(fù)責(zé)迎送貴賓，親自探訪生病的客人、長住客人，爭取回頭客。8定期走訪住店客人，了解客人的需求，虛心聽取客人的意見，接受客人的投 訴，及時處理、 解

17、決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經(jīng)理報告， 切實提供個性化 服務(wù)。9負(fù)責(zé)客用品的控制，建立客房設(shè)備檔案，與工程部密切配合，保持最佳的客 房狀態(tài)。10準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息， 進(jìn)行深入分析，對各種重大問題能及時作出科學(xué)的決策。11抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作， 跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)， 提高整 體服務(wù)質(zhì)量水平。12有效地控制人力、 物力、財力的耗費， 保持酒店的服務(wù)特色， 保持服務(wù)質(zhì)量。 13負(fù)責(zé)與前臺、財務(wù)、工程、餐飲部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系， 確保酒店服務(wù)的一致性。 14制定培訓(xùn)計劃， 指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn)， 親自負(fù)責(zé)對直接下級員工 的招聘、培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評估和使用工作，切實調(diào)動

18、他們積極性。15負(fù)責(zé)部門獎金的分配工作， 決定本部門的人事變動， 關(guān)心員工的工作和生活， 及時提供必要的工作指導(dǎo)和幫助，調(diào)動他們的工作積極性。16定期組織消防器具， 做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作，負(fù)責(zé)本部門的安全職責(zé)。 17完成房務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理布置的其他工作。七、餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)1在餐飲康樂總監(jiān)或副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下， 全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部的經(jīng)營管理工作。2根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實情況，編制部門 的年度預(yù)算、月度計劃，報餐飲康樂總監(jiān)、總經(jīng)理審批后組織實施。3制定本系統(tǒng)的經(jīng)營制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程，制定餐飲經(jīng)營方針、經(jīng)營策 略，策劃促銷推廣大型活動和重要宴會。4巡視屬下

19、各部門，關(guān)注運作情況，檢查廚房出品質(zhì)量，檢查工作進(jìn)度，抽查服 務(wù)質(zhì)量，搞好出品、營銷分析，找出成本、服務(wù)等方面出現(xiàn)的問題，提出改進(jìn)的措施。5會同行政總廚研究、設(shè)計、推廣新菜單，創(chuàng)造市場認(rèn)可的招牌菜色，不斷拓 展市場、開發(fā)新客源，提高酒店的知名度和市場占有率。6親自組織并參與市場調(diào)查，掌握原材料行情，嚴(yán)格控制成本，合理控制餐飲 價格水平和綜合毛利率， 每天檢查盈利進(jìn)度， 每月檢查完成預(yù)算的情況， 采取對策確 保年度盈利指標(biāo)的完成。7加強(qiáng)現(xiàn)場管理，經(jīng)常巡視餐廳，親自組織和安排大型團(tuán)體就餐和重要宴會， 負(fù)責(zé) VIP 客人的迎送。8親自收集客人對餐飲質(zhì)量的意見，處理重要投訴，研究市場，及時發(fā)現(xiàn)消費 動

20、態(tài)，調(diào)整酒店的餐飲營銷策略，抓住可行的盈利機(jī)會。9主持餐飲部日常運作，不斷提高服務(wù)、提高出品質(zhì)量、提高營業(yè)利潤的水平。10有針對性地組織服務(wù)骨干和廚師外出學(xué)習(xí)， 重視新知識新技術(shù)的運用和推廣。11負(fù)責(zé)與市場營銷、前臺、客房、人力資源、財務(wù)、工程等部門經(jīng)理的橫向聯(lián) 系，確保酒店服務(wù)的一致性。12制定服務(wù)技術(shù)、烹飪技術(shù)的培訓(xùn)計劃，建立定期考核制度，親自負(fù)責(zé)培訓(xùn)下 級業(yè)務(wù)骨干，指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn)。13親自負(fù)責(zé)對直接主要業(yè)務(wù)骨干的招聘， 想辦法引進(jìn)有一定客戶支持的， 有實 際管理經(jīng)驗的餐飲管理人才和生產(chǎn)技術(shù)人才，重視培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)和工作評估，切 實調(diào)動他們的積極性，提高服務(wù)水準(zhǔn)。14負(fù)責(zé)部

21、門獎金的分配工作， 決定本部門的人事變動， 關(guān)心員工的工作和生活， 及時提供必要的工作指導(dǎo)和幫助，調(diào)動他們的工作積極性。15抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài)，防止事故的發(fā)生。 16定期檢查消防器具， 做好通緝協(xié)查、 防火、防盜工作， 對本部門的安全負(fù)責(zé)。 17完成餐飲康樂總監(jiān)、副總經(jīng)理布置的其他工作。八、辦公室主任崗位職責(zé)1認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理指定負(fù)責(zé)的工作，督導(dǎo)各部門的行政管理工作，向總經(jīng)理報 告工作。2參與制定酒店的經(jīng)營目標(biāo)、經(jīng)營策略、經(jīng)營方針，為酒店的經(jīng)營發(fā)展向總經(jīng) 理積極提出建議。3協(xié)助總經(jīng)理制定并組織實施二線部門的管理制度和運作程序，核查有關(guān)規(guī)章 制度及員工手冊的執(zhí)行情況，

22、 檢查督導(dǎo)所管轄部門的運作情況， 及時解決存在的問題。4準(zhǔn)確地理解總經(jīng)理的意圖，能夠有時發(fā)現(xiàn)各部門中帶傾向性的問題，對各種 重大問題能及時作出準(zhǔn)確的分析、判斷和科學(xué)的決策，采取果斷的行動。5協(xié)調(diào)二線部門對一線部門的及時支持、有力保障，確保各項獎懲措施得到正 確的實施。6定期組織檢查評估， 督促各部門做好考評工作， 及時處理管理中出現(xiàn)的問題， 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和平衡，提高工作效率。7及時檢查并負(fù)責(zé)講評酒店人事制度的執(zhí)行情況，抓好員工招聘、培養(yǎng)考察、 選用提拔、獎勵懲處工作， 抓好培訓(xùn)計劃的落實工作， 加強(qiáng)員工培養(yǎng)和酒店人才開發(fā)。8審核有關(guān)部門經(jīng)理提出的請示和報告，再報總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行，處理好分客 部門的

23、事務(wù)，負(fù)責(zé)抓好員工餐廳、員工宿舍、員工醫(yī)療等員工福利工作，切實解除員 工的后顧之憂。9關(guān)注所負(fù)責(zé)的部門運作情況， 檢查督導(dǎo)所屬人員的工作， 及時提出督導(dǎo)意見。 10負(fù)責(zé)酒店行政總值班的安排，協(xié)調(diào)部門的聯(lián)系，處理發(fā)現(xiàn)的問題，確?？腿?得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。11根據(jù)總經(jīng)理的授權(quán)， 負(fù)責(zé)接待酒店的重要客人， 答復(fù)客人提出的問題和意見。12根據(jù)總經(jīng)理的授權(quán)，簽署“員工人事變動表” 、“考勤審核表” 、“假期審 批表” ，負(fù)責(zé)各部門主要骨干的面試和招聘工作。13有重點地定期巡視公眾場所和各部門， 檢查服務(wù)質(zhì)量和安全情況， 并定期歸 納整理報總經(jīng)理。14負(fù)責(zé)與工會的日常聯(lián)系，協(xié)助組織工會活動。15以身作則，處事

24、公道，待人公平，獎懲分明，關(guān)心員工工作、 關(guān)心員工生活， 能密切聯(lián)系員工群眾，樂于幫員工說話辦事，使酒店具有高度的凝聚力。16完成副總經(jīng)理、總經(jīng)理交辦的其他工作。17在人力資源總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)行政部的日常管理工作。18負(fù)責(zé)組織酒店對外的計劃、請示、報告、總結(jié)等文件的起草和審核。 19了解酒店的運作情況， 協(xié)助總經(jīng)理檢查監(jiān)督各項管理制度和工作指示的執(zhí)行 情況，負(fù)責(zé)收集各種信息和資料并及時提供給總經(jīng)理決策。20負(fù)責(zé)安排并參與酒店行政會議、辦公會議，記錄并整理會議紀(jì)要，跟進(jìn)有關(guān) 事項。負(fù)責(zé)酒店的信訪的接待工作， 獨立處理一些不需要總經(jīng)理親自處理的來信來訪。21調(diào)查部門之間不協(xié)調(diào)問題， 明確各方面責(zé)

25、任， 協(xié)助總經(jīng)理協(xié)調(diào)酒店內(nèi)外關(guān)系。22負(fù)責(zé)檢查督促總經(jīng)理的工作指令的貫徹落實，并如實向總經(jīng)理報告。 23為人正派，以身作則，處事公道，待人公平，獎懲分明，關(guān)心員工工作，能 密切聯(lián)系員工群眾。24負(fù)責(zé)所屬人員的應(yīng)聘者面試， 不斷對所屬人員進(jìn)行培訓(xùn)和考核。 完成人力資 源總監(jiān)、總經(jīng)理交辦的其他工作。九、財務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)1在財務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)組織貫徹會計法 ，推行財務(wù)制度，執(zhí) 行財經(jīng)紀(jì)律，建立健全酒店的財務(wù)管理制度，編制年度預(yù)算和結(jié)算。2編制執(zhí)行月度、季度、年度財務(wù)計劃，正確合理調(diào)度資金，提高資金使用效 率，指導(dǎo)各部門搞好經(jīng)濟(jì)核算，為酒店發(fā)展積累資金。3組織、檢查、監(jiān)督收銀員、出納員按

26、規(guī)定程序、手續(xù)及時做好資金回籠，準(zhǔn) 時進(jìn)賬、存款，保證日常合理開支所需要的供給，做好資金管理。4遵守國家外匯管理規(guī)定，加強(qiáng)外匯的收支管理和監(jiān)督。5負(fù)責(zé)與財政、稅務(wù)、金融部門的聯(lián)系，及時了解財政、稅務(wù)及外匯的動向，協(xié)助總經(jīng)理處理好與這些部門的關(guān)系6辦理銀行的借款還貸手續(xù)。7遵守、維護(hù)國家的財經(jīng)紀(jì)律，嚴(yán)格控制費用開支，認(rèn)真執(zhí)行成本物資審批權(quán) 限、費用報銷制度，審查各部門的開支計劃，嚴(yán)格控制食品、用具費用，勞動成本費 用，能源、銷售費用，精打細(xì)算，確保經(jīng)濟(jì)效益。8參與重要經(jīng)濟(jì)合同、經(jīng)濟(jì)協(xié)議的研究、審查，負(fù)責(zé)對新產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)履行 和工資獎金方案的審核，及時提出具體的改進(jìn)意見。9督促、檢查企業(yè)固定資產(chǎn)

27、、低值易耗品、物料用品等財產(chǎn)、物資的使用、保 管情況， 及時發(fā)現(xiàn)和處理管理中存在的問題， 確保企業(yè)財產(chǎn)、 物資的合理使用和案例 管理。10督促有關(guān)人員重視應(yīng)收賬款的催收工作，加速資金的回籠。 11監(jiān)督采購人員做好客房、工程、辦公、勞保物料用品和食品的采購工作。12定期組織財務(wù)人員進(jìn)行財務(wù)分析， 分析經(jīng)營管理中存在的問題， 及時向財務(wù) 總監(jiān)、總經(jīng)理提出合理化建議，促進(jìn)酒店不斷提高經(jīng)營管理水平。13定期組織庫存現(xiàn)金和備用金的全面檢查， 不定期地抽查各業(yè)務(wù)部門、 收銀崗 位的庫存現(xiàn)金和備用金。14保存酒店關(guān)于財務(wù)工作的文件、資料、合同和協(xié)議，督促有關(guān)員工完整地保 管酒店的一切賬本、報表憑證和原始單據(jù)

28、。15負(fù)責(zé)財務(wù)人員的招聘、督導(dǎo)、考核，負(fù)責(zé)部門獎金的分配工作，決定本部門 的人事變動，及時提供必要的工作指導(dǎo)和幫助，調(diào)動他們的工作積極性。16親自制定培訓(xùn)計劃、培訓(xùn)方案，負(fù)責(zé)對下屬人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，幫助下屬 員工熟練掌握崗位的業(yè)務(wù)知識、 操作程序、管理制度和服務(wù)要求， 使他們能獨立工作。17完成財務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理布置的其他工作。十、工程部經(jīng)理崗位職責(zé)1負(fù)責(zé)制定本部門的管理制度、操作程序、各崗位職責(zé)、服務(wù)規(guī)范及設(shè)備檢修 保養(yǎng)制度，負(fù)責(zé)督導(dǎo)實施， 確保設(shè)備管理 與設(shè)備保養(yǎng)遵循標(biāo)準(zhǔn)化、 程序化和規(guī)范化 的要求來進(jìn)行。2負(fù)責(zé)審閱酒店各工程技術(shù)系統(tǒng)的運行報告，制定、修正各系統(tǒng)正常運行和提 高設(shè)備利用效率

29、的措施。3負(fù)責(zé)組織制定設(shè)備維修計劃和設(shè)備的年度、季度、月度的周期保養(yǎng)計劃，制定設(shè)備更新、工程改造計劃，抓好技術(shù)革新、技術(shù)改造工作，報財務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理 批準(zhǔn)后組織實施。4負(fù)責(zé)控制 酒店能源消耗和維修費用，在保證正常營業(yè)需要的前提下，督導(dǎo) 招待酒店節(jié)電、節(jié)水、節(jié)氣等節(jié)約措施，發(fā)揮設(shè)備的最大用功率，降低成本費用。5負(fù)責(zé)處理業(yè)務(wù)范圍內(nèi)發(fā)生的問題，組織指揮各系統(tǒng)的緊急搶修工作。6組織制定防風(fēng)、防雨、防雷電、防火等應(yīng)急方案，負(fù)責(zé)本部門的安全保衛(wèi)和 消防工作。7經(jīng)常通報工程設(shè)備狀況和將要進(jìn)行的維修保養(yǎng)計劃，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與酒店其他部 門的關(guān)系，處理客人對工程維修工作和工程設(shè)備方面的意見和投訴。8堅持每天巡視主要的設(shè)備設(shè)施現(xiàn)場， 深入現(xiàn)場， 及時掌握人員和設(shè)備的狀況， 發(fā)現(xiàn)問題及時解決。9負(fù)責(zé)對下屬員工的招聘工作，堅持按國家持證上崗的規(guī)定，把好新員工入職 關(guān)，負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)， 定期組織崗位練兵技術(shù)競賽， 不斷提高員工的技術(shù)水平和實際 操作能力。10抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作， 跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)