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面包整形是一個非常有趣的過程這次就教大家一個簡單又好看的花朵面包的整形方法:.食材食譜熱量:1578.3(大卡)主料高筋面粉 200 克低筋面粉 25 克麩皮 25 克即發(fā)干酵母 2.5 克糖 10 克鹽 3/4 小匙奶粉 8 克水 145就這樣我也開始了換裝,當然我得時時注意保護我的衣物克黃油 20 克南瓜粉 30 克:.后油法將面團揉至擴展階段,放溫暖處發(fā)酵。基礎(chǔ)發(fā)酵結(jié)束后,將面團取出排氣后,分割成 40 克/個,滾圓后松弛 15 分鐘。就這樣我也開始了換裝,當然我得時時注意保護我的衣物將松弛后的面團搟成圓形,每兩片為一組。其中一片蘸面包粉,扣在另一片上。將面團排在烤盤中進行最后發(fā)酵。最后發(fā)酵結(jié)束,用剪刀在面包上均勻地剪 5就這樣我也開始了換裝,當然我得時時注意保護我的衣物個開口。中間放 1 粒核桃仁,輕壓入面團中。入預(yù)熱 180烤箱,中層,上下火,15 分鐘左右。就這樣我也開始了換裝,當然我得時時注意保護我的衣物2fb0f0c7a 龍巖博愛整形http:/

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