上海商業(yè)建筑評析—東風飯店剖析

1、建筑史建筑史 東風飯店東風飯店東風飯店歷史東風飯店歷史東風飯店（原上海總東風飯店（原上?？倳?Shanshai ClubShanshai Club，也譯作上海俱樂部，也譯作上海俱樂部，又稱英國總會、皇家又稱英國總會、皇家總會），位于上海中總會），位于上海中山東一路山東一路2 2號，建于號，建于19121912年，設計者塔藍年，設計者塔藍特、毛利斯，室內設特、毛利斯，室內設計為日本異端建筑師計為日本異端建筑師下田菊太郎下田菊太郎。為巴洛為巴洛克式新古典主義作品，克式新古典主義作品，內設雙柱廊，高吊燈內設雙柱廊，高吊燈大廳，為上海交際家大廳，為上海交際家們的活動舞臺。們的活動舞臺。東風飯店歷史東

2、風飯店歷史原上海總會所在地，現(xiàn)為東風飯店。位原上?？倳诘兀F(xiàn)為東風飯店。位于上海中山東一路于上海中山東一路2 2號。過去是遠東聞名號。過去是遠東聞名的上?？倳ǖ纳虾？倳⊿hanghai Club)Shanghai Club)，建于，建于19101910年，這是一座典型的英國古典式建年，這是一座典型的英國古典式建筑，它以擁有當時東方最長的酒吧而驕筑，它以擁有當時東方最長的酒吧而驕傲一時，它的酒吧柜臺達傲一時，它的酒吧柜臺達110.7110.7英尺約英尺約3434米。米。上海開埠后，租界里陸續(xù)興建了英國、上海開埠后，租界里陸續(xù)興建了英國、美國、德國、法國等總會大樓，其中以美國、德國、法國等

3、總會大樓，其中以英國總會最早。英國總會名叫上海總會，英國總會最早。英國總會名叫上海總會，又名上海俱樂部。又名上海俱樂部。清同治元年（清同治元年（18621862年）始建時是一座英年）始建時是一座英國式古典建筑，國式古典建筑，3 3層磚木結構，外墻用紅層磚木結構，外墻用紅磚鑲砌，為當時流行的三層磚鑲砌，為當時流行的三層“東印度式東印度式”建筑。最初為英國在滬僑民發(fā)起成立的建筑。最初為英國在滬僑民發(fā)起成立的俱樂部。俱樂部。清宣統(tǒng)元年（清宣統(tǒng)元年（19091909年）在原址翻建新樓，年）在原址翻建新樓，上?？倳谠飞虾？倳谠?020世紀世紀30-4030-40年代的上海年代的上海總會大樓總會大

4、樓建起建起6 6層文藝復興式風格的新樓，首次采層文藝復興式風格的新樓，首次采用以水泥為主的膠凝材料，打破了當時用以水泥為主的膠凝材料，打破了當時外灘建筑群千篇一律的磚木結構。外灘建筑群千篇一律的磚木結構。19101910年年1 1月啟用。月啟用。解放后，人民政府接管這幢大樓并改建解放后，人民政府接管這幢大樓并改建為國際海員俱樂部。為國際海員俱樂部。東風飯店歷史東風飯店歷史19711971年，上?？倳?，上海總會大樓變?yōu)榇髽亲優(yōu)闁|風飯店東風飯店19891989年年1212月，上海月，上海首家肯德基餐廳在首家肯德基餐廳在上?？倳粯情_門上?？倳粯情_門營業(yè)營業(yè)19981998年，大樓關閉年，大樓關

5、閉等待等待修復修復日前，上?？倳笕涨?，上海總會大樓經過改建修繕，樓經過改建修繕，變身高端豪華酒店變身高端豪華酒店重新開業(yè)。重新開業(yè)。東風飯店建筑風格東風飯店建筑風格為巴洛克式新古典主義作品，為巴洛克式新古典主義作品，內設雙柱廊，高吊燈大廳，為內設雙柱廊，高吊燈大廳，為上海交際家們的活動舞臺上海交際家們的活動舞臺。2020世紀初進行重建，占地世紀初進行重建，占地18111811米米方米，建筑面積方米，建筑面積92809280米方米。米方米。大樓共六層，一層是地下室，大樓共六層，一層是地下室，高高26.926.9米，十分引人注目。大米，十分引人注目。大樓外觀是典型的英國古典主義樓外觀是典型的英國

6、古典主義風格，它的橫直線條處理得體，風格，它的橫直線條處理得體，尤其是橫線條，給人平衡、勻尤其是橫線條，給人平衡、勻稱、和諧感覺。底層以正門為稱、和諧感覺。底層以正門為主軸線，形成兩側對稱的圖案，主軸線，形成兩側對稱的圖案，原門內兩側有女神塑像，已毀。原門內兩側有女神塑像，已毀。三四層中間有三四層中間有6 6根貫通的愛奧尼根貫通的愛奧尼克柱式，南北兩側室壁凸出，克柱式，南北兩側室壁凸出，五層上南北兩端有塔樓。五層上南北兩端有塔樓。東風飯店建筑風格東風飯店建筑風格墻面裝飾帶有巴墻面裝飾帶有巴洛克式。內部裝洛克式。內部裝修精致，木雕細修精致，木雕細膩，頂上石膏鏤膩，頂上石膏鏤花多用花環(huán)或花花多用花

7、環(huán)或花草圖案，為典雅草圖案，為典雅的巴洛克式塔頂，的巴洛克式塔頂，成為該建筑物的成為該建筑物的特殊標記特殊標記。東風飯店建筑風格東風飯店建筑風格大樓的室內裝潢由供職于馬海大樓的室內裝潢由供職于馬海洋行的日本建筑師設計，基本洋行的日本建筑師設計，基本上按多朗特原意，但又參照了上按多朗特原意，但又參照了日本帝國飯店裝修風格，人稱日本帝國飯店裝修風格，人稱之為之為“東洋的倫敦東洋的倫敦”，有幾處，有幾處裝修仿英國王宮，如彈子房有裝修仿英國王宮，如彈子房有英國女王伊麗莎白一世英國女王伊麗莎白一世（1558-16031558-1603）時期王宮中裝）時期王宮中裝飾的格調。酒吧以橡木護壁，飾的格調。酒吧以

8、橡木護壁，有英王詹姆士一世（有英王詹姆士一世（1603-1603-16251625）時期的特色，故有）時期的特色，故有“皇皇家總會家總會”之稱。之稱。當年，一層有酒吧、閱覽室，當年，一層有酒吧、閱覽室，二層有餐廳、宴會廳，三、四二層有餐廳、宴會廳，三、四層為旅館，五層為雜物房、職層為旅館，五層為雜物房、職工宿舍。地下室有地滾球場等。工宿舍。地下室有地滾球場等?，F(xiàn)大樓內部保留了不少原有特現(xiàn)大樓內部保留了不少原有特色，如大樓所使用的三角形電色，如大樓所使用的三角形電梯至今已有梯至今已有480480年的歷史，為年的歷史，為西門子公司制造西門子公司制造我我們們所熟悉的東風飯店所熟悉的東風飯店那個年代，

9、西餐那個年代，西餐對于多數(shù)普通市民來對于多數(shù)普通市民來說，還很少見，吃一說，還很少見，吃一頓肯德基也遠不是今頓肯德基也遠不是今日那么隨心所欲的事。日那么隨心所欲的事。每逢節(jié)日，由父母每逢節(jié)日，由父母破例破例帶著來享受一帶著來享受一番番西式大餐西式大餐的孩子的孩子們可以興奮上好幾天，們可以興奮上好幾天，而那樣的時光早已永而那樣的時光早已永久地被封鎖在回憶里。久地被封鎖在回憶里?；窘o我的回憶就是基本給我的回憶就是窮孩子命苦窮孩子命苦表示小表示小時候不知道有這個高時候不知道有這個高大上的飯店。大上的飯店。東風飯店東風飯店的記憶的記憶從從1950年到年到1953年，去上海年，去上?？倳拈L吧喝點什么

10、，不光總會的長吧喝點什么，不光是外灘式的生活，更是僑民是外灘式的生活，更是僑民之間互相溫暖和鼓勵的聚會之間互相溫暖和鼓勵的聚會。聽那時候的人說：東風飯店聽那時候的人說：東風飯店的的8毛錢一盆的糖醋排骨和炒毛錢一盆的糖醋排骨和炒三鮮，特別是三鮮，特別是1.2元一盆的炒元一盆的炒雜燴雜燴給他留下給他留下了深刻的印象了深刻的印象。雖然我們這代人沒有走過，雖然我們這代人沒有走過，但是也深深的體會到了這但是也深深的體會到了這不不可泯滅的可泯滅的記憶。記憶。東風飯店的周邊與外灘建筑群的聯(lián)系東風飯店的周邊與外灘建筑群的聯(lián)系東風飯店位于外灘建筑群東風飯店位于外灘建筑群當中，其優(yōu)雅的建筑外觀，當中，其優(yōu)雅的建筑

11、外觀，奢華的外立面雕塑藝術，奢華的外立面雕塑藝術，使外灘更加美麗典雅，加使外灘更加美麗典雅，加上周邊的浦發(fā)銀行，百利上周邊的浦發(fā)銀行，百利大樓等各具典雅的藝術類大樓等各具典雅的藝術類型，充滿歐式的富貴與奢型，充滿歐式的富貴與奢華，相互協(xié)調又獨具風范，華，相互協(xié)調又獨具風范，襯托出上海這個國際化大襯托出上海這個國際化大都市的古往今來為上海的都市的古往今來為上海的形象添上濃墨重彩的一筆。形象添上濃墨重彩的一筆。東風飯店對現(xiàn)代的影東風飯店對現(xiàn)代的影響響在那個物質匱乏的年代，在那個物質匱乏的年代，有幸能在東風飯店吃上有幸能在東風飯店吃上一頓，那怕是吃上一碗一頓，那怕是吃上一碗三鮮面。也是一種幸福三鮮面

12、。也是一種幸福生活、一件極為風光的生活、一件極為風光的事，值得在他人面前炫事，值得在他人面前炫耀耀。大量公建和住宅披大量公建和住宅披上新古典的外衣上新古典的外衣,認為認為因此而有了高貴的外表因此而有了高貴的外表,而一旦新古典與而一旦新古典與“高尚高尚”社區(qū)結緣社區(qū)結緣,就更是顯得就更是顯得貼切貼切,迎合了部分有錢迎合了部分有錢人顯示身份和地位的迫人顯示身份和地位的迫切要求。切要求。東風飯店對現(xiàn)代的影響東風飯店對現(xiàn)代的影響1.城市建筑發(fā)展的過程中城市建筑發(fā)展的過程中,所有所有的城市都努力往的城市都努力往“現(xiàn)代化現(xiàn)代化”的的方向走去方向走去,事實上事實上,很多城市的發(fā)很多城市的發(fā)展并沒有徑直地走向

13、展并沒有徑直地走向“現(xiàn)代現(xiàn)代”那一端那一端,而是在傳統(tǒng)與現(xiàn)代這兩而是在傳統(tǒng)與現(xiàn)代這兩點的中間徘徊。點的中間徘徊。2.在當代新建的房屋中有意識在當代新建的房屋中有意識地保留歷史上流傳的古典建筑地保留歷史上流傳的古典建筑形式和風格特征形式和風格特征,是當前各類新是當前各類新古典主義建筑中最共同的一個古典主義建筑中最共同的一個特點。特點。3.在新古典主義的思潮中，添在新古典主義的思潮中，添加濃重的巴洛克的室內裝飾、加濃重的巴洛克的室內裝飾、特色。個人認為當時的上?？偺厣?。個人認為當時的上?？倳ǔ蛇@樣混雜風格的建筑，會建成這樣混雜風格的建筑，非常符合當時人們向往的一個非常符合當時人們向往的一個華而不

14、實華而不實卻又窮追高檔的卻又窮追高檔的一個心理思想。一個心理思想。建筑史建筑史 上海中心大廈上海中心大廈上海中心大廈上海中心大廈，上海中心大廈，是上海市綜合物是上海市綜合物業(yè)發(fā)展計劃的一業(yè)發(fā)展計劃的一部份。該項目位部份。該項目位于上海陸家嘴核于上海陸家嘴核心區(qū)心區(qū)Z3Z32 2地塊，地塊，東泰路、銀城南東泰路、銀城南路、花園石橋路路、花園石橋路交界處，地塊東交界處，地塊東鄰上海環(huán)球金融鄰上海環(huán)球金融中心，北面為金中心，北面為金茂大廈。茂大廈。建設地點：陸家嘴金融中心區(qū)建設地點：陸家嘴金融中心區(qū)Z3-2Z3-2地塊。地塊。開工時間：開工時間：20082008年年1111月月2929日。上海日。上

15、海中心竣工后的浦東地區(qū)天際線效果中心竣工后的浦東地區(qū)天際線效果圖圖占地面積：占地面積：3036830368平方米。平方米。建筑面積：建筑面積：574058574058平方米，其中地平方米，其中地上總建筑面積約上總建筑面積約433954433954平方米。平方米。建筑總高度：建筑總高度：632632米。米。建筑層數(shù)：地下結構建筑層數(shù)：地下結構5 5層，地上部層，地上部分包括分包括118118層塔樓和層塔樓和5 5層東西裙房。層東西裙房。結構形式：鋼筋混凝土核心筒結構形式：鋼筋混凝土核心筒- -外外框架結構?？蚣芙Y構。用鋼量：約用鋼量：約100000100000噸。噸。建筑造價：建筑造價：1481

16、48億元。億元。建設用途：國際標準的二十四小時建設用途：國際標準的二十四小時甲級辦公、超五星級酒店和配套設甲級辦公、超五星級酒店和配套設施、主題精品商業(yè)。施、主題精品商業(yè)。建筑內部特色：擁有建筑內部特色：擁有9 9個空中花園。個空中花園。上海中心大廈上海中心大廈上海中心大廈上海中心大廈功能定位功能定位作為一幢綜合性超高層建筑，作為一幢綜合性超高層建筑，上海中心大廈以辦公為主，上海中心大廈以辦公為主，其他業(yè)態(tài)有會展、酒店、觀其他業(yè)態(tài)有會展、酒店、觀光娛樂、商業(yè)等。大廈分為光娛樂、商業(yè)等。大廈分為5 5大功能區(qū)域，包括大眾商大功能區(qū)域，包括大眾商業(yè)娛樂區(qū)域，低、中、高、業(yè)娛樂區(qū)域，低、中、高、辦公

17、區(qū)域，企業(yè)會館區(qū)域，辦公區(qū)域，企業(yè)會館區(qū)域，精品酒店區(qū)域和頂部功能體精品酒店區(qū)域和頂部功能體驗空間。其中驗空間。其中“世界之巔世界之巔”即是功能體驗區(qū)，有城市展即是功能體驗區(qū)，有城市展示觀看臺，娛樂，示觀看臺，娛樂，VIPVIP小型小型酒吧、餐飲、觀光會晤等功酒吧、餐飲、觀光會晤等功能。另外，在本項目的裙房能。另外，在本項目的裙房中還設有容納中還設有容納12001200人人的的多功多功能活動中心能活動中心。上海中心大廈上海中心大廈有有兩個玻璃正面，一內一外，主體兩個玻璃正面，一內一外，主體形狀為內圓外三角。形象地說，就形狀為內圓外三角。形象地說，就是一個管子外面套著另一個管子。是一個管子外面套

18、著另一個管子。玻璃正面之間的空間在玻璃正面之間的空間在3 3英尺到英尺到3333英尺之間英尺之間( (約合約合9090厘米到厘米到1010米米) )，為，為空中大廳提供空間，同時充當一個空中大廳提供空間，同時充當一個類似熱水瓶的隔熱層，降低整座大類似熱水瓶的隔熱層，降低整座大樓的供暖和冷氣需求。降低摩天樓樓的供暖和冷氣需求。降低摩天樓的能耗不僅有利于保護環(huán)境，同時的能耗不僅有利于保護環(huán)境，同時也讓這種大型建筑項目更具有經濟也讓這種大型建筑項目更具有經濟可行性可行性。從頂部看從頂部看，外形，外形好似一好似一個吉他撥片，隨著高度的升高，個吉他撥片，隨著高度的升高，每層扭曲近每層扭曲近1 1度。這種

19、設計能夠度。這種設計能夠延緩風流。風環(huán)繞建筑時會形成延緩風流。風環(huán)繞建筑時會形成渦旋脫落效應，導致摩天樓劇烈渦旋脫落效應，導致摩天樓劇烈搖晃。對按比例縮小的模型進行搖晃。對按比例縮小的模型進行風洞測試后發(fā)現(xiàn)，這種外形設計風洞測試后發(fā)現(xiàn)，這種外形設計能夠將側力減少能夠將側力減少24%24%，這對于經，這對于經常經受臺風考驗的上海建筑來說常經受臺風考驗的上海建筑來說至關重要至關重要上海中心大廈上海中心大廈節(jié)能節(jié)能環(huán)保環(huán)保設計方此前就表示大樓將采用多項最新的可設計方此前就表示大樓將采用多項最新的可持續(xù)發(fā)展技術，達到綠色環(huán)保的要求。此次持續(xù)發(fā)展技術，達到綠色環(huán)保的要求。此次環(huán)評公示顯示，在主樓頂層計劃布置環(huán)評公示顯示，在主樓頂層計劃布置7272臺臺1010千瓦的風力發(fā)電設備，對冷卻塔進行圍護以千瓦的風力發(fā)電設備，對冷卻塔進行圍護以降低噪音，而綠化率將達到降低噪音，而綠化率將達到31.1%31.1%。主要的技術指標包括：室內環(huán)境達標率主要的技術指