西瓜設施栽培技術

1、劉春奇劉春奇 2016.06 2016.06 西瓜的西瓜的 生長過程生長過程 西瓜的類型西瓜的類型按皮色：按皮色： 白皮白皮 綠皮綠皮 花皮花皮 黑皮黑皮 黃皮黃皮按肉色：按肉色： 白肉白肉 紅肉紅肉 橙肉橙肉 黃肉黃肉1.早熟品種：早熟品種：（1）京欣）京欣1號型品種號型品種 主要特點是果實圓形或高圓形，綠色果主要特點是果實圓形或高圓形，綠色果皮上覆有墨綠齒條帶，果面光滑，圓整皮上覆有墨綠齒條帶，果面光滑，圓整度好，外觀美。紅瓤，質脆味甜，口感度好，外觀美。紅瓤，質脆味甜，口感風味好。是風味好。是20世紀世紀90年代以來，在我國年代以來，在我國一些大中城市和經濟發(fā)達地區(qū)深受喜愛一些大中城市和

2、經濟發(fā)達地區(qū)深受喜愛的品種。的品種。 這類品種美觀、口感風味好，果實大這類品種美觀、口感風味好，果實大小始終（小始終（45 kg），適應目前家庭結構），適應目前家庭結構小型后人們的需求。這類品種發(fā)展推廣小型后人們的需求。這類品種發(fā)展推廣很快，新品種也很多。很快，新品種也很多。京欣京欣1號號 北京蔬菜中心育成，早北京蔬菜中心育成，早熟一代雜交種。生育期熟一代雜交種。生育期90天，含天，含糖量糖量12，為八十和九十年代華，為八十和九十年代華北地區(qū)西瓜早熟栽培的主栽品種。北地區(qū)西瓜早熟栽培的主栽品種。 還有早佳（還有早佳（84-24，新優(yōu)，新優(yōu)3號）、世紀春蜜號）、世紀春蜜、京欣京欣2號、紅號、紅大

3、、豐抗大、豐抗1號、慶農號、慶農3號、中選號、中選1號、慶發(fā)特早紅、美抗號、慶發(fā)特早紅、美抗9號、號、鄭雜鄭雜7號號 2.中晚熟品種：中晚熟品種：（1）西農）西農8號型（金鐘冠龍?zhí)栃停ń痃姽邶埿停┢贩N型）品種 主要特點是果皮淺主要特點是果皮淺綠，覆有深綠色齒條帶花紋，綠，覆有深綠色齒條帶花紋，果實橢圓形，商品外觀美，果實橢圓形，商品外觀美，紅瓤，中熟或中晚熟，也有紅瓤，中熟或中晚熟，也有少數(shù)中早熟品種，較耐貯運，少數(shù)中早熟品種，較耐貯運，是是20世紀世紀90年代大果型品種年代大果型品種中推廣發(fā)展較快的類型。中推廣發(fā)展較快的類型。主要有：主要有：西農西農8號、紅冠龍（號、紅冠龍（1208）、）、

4、西農西農10號、津抗號、津抗3號、新優(yōu)號、新優(yōu)20號、豐抗號、豐抗8號、豐樂冠龍、聚號、豐樂冠龍、聚寶寶3號、開雜號、開雜12號、慶發(fā)號、慶發(fā)8號、號、鄭雜鄭雜9號、豐樂圣龍、豐樂旭號、豐樂圣龍、豐樂旭龍、鄭抗一號、美抗龍、鄭抗一號、美抗8號號 2.中晚熟品種：中晚熟品種：（2）豐收）豐收2號型品種號型品種 主要特點是黑皮，果實主要特點是黑皮，果實橢圓形，紅瓤，皮韌，極耐貯運，中晚熟。橢圓形，紅瓤，皮韌，極耐貯運，中晚熟。是山東、河南等一些地區(qū)的主栽品種。是山東、河南等一些地區(qū)的主栽品種。 豐收豐收2號、開雜號、開雜12號（豫西瓜號（豫西瓜9號）、鄭抗號）、鄭抗8號、豫藝號、豫藝2000豫藝、

5、新墨玉、抗病黑旋風、豫藝、新墨玉、抗病黑旋風、平優(yōu)平優(yōu)5號、慶發(fā)黑馬、早巨龍、豐樂號、慶發(fā)黑馬、早巨龍、豐樂5號號 3.袖珍西瓜品種袖珍西瓜品種（1 1）特小鳳型品種）特小鳳型品種 主主要特點是果實圓球型，花要特點是果實圓球型，花皮，黃瓤，品質口感特優(yōu)。皮，黃瓤，品質口感特優(yōu)。特小鳳、小蘭、黃小玉、特小鳳、小蘭、黃小玉、玉玲瓏、陽春、春蘭、華玉玲瓏、陽春、春蘭、華晶晶6 6號、黃冠、小黃寶、號、黃冠、小黃寶、早黃寶、秀雅、京闌等早黃寶、秀雅、京闌等 3.袖珍西瓜品種：袖珍西瓜品種：(2)(2)紅小玉型品種紅小玉型品種 主要主要特點是果實圓球型，花特點是果實圓球型，花皮，紅瓤。皮，紅瓤。紅小玉紅

6、小玉 喜春：果實發(fā)育期喜春：果實發(fā)育期26-2826-28天，天，全生育期全生育期85-9085-90天，抗病性較天，抗病性較強，果實橢圓型，綠底色上強，果實橢圓型，綠底色上覆深綠色條紋，單瓜重覆深綠色條紋，單瓜重1.861.86公斤，果肉紅色，心含糖量公斤，果肉紅色，心含糖量11.4%11.4%，最高可達，最高可達13.0%13.0%3.袖珍西瓜品種袖珍西瓜品種 (3)黑美人類型黑美人類型 ：臺灣農友種苗公司育成的臺灣農友種苗公司育成的雜交一代品種，抗病，耐雜交一代品種，抗病，耐濕，夏季栽培表現(xiàn)突出。濕，夏季栽培表現(xiàn)突出。極早熟，主蔓極早熟，主蔓6 67 7節(jié)出現(xiàn)節(jié)出現(xiàn)第第1 1雌花，夏秋季

7、開花至果雌花，夏秋季開花至果實成熟僅需實成熟僅需2222天。果實長天。果實長橢圓形，果皮黑色有不明橢圓形，果皮黑色有不明顯條帶，單瓜重顯條帶，單瓜重2 23 3千克，千克，果皮薄而韌，極耐貯運。果皮薄而韌，極耐貯運。果肉鮮紅色，中心含糖量果肉鮮紅色，中心含糖量1212，最高可達，最高可達1414，最，最適于夏秋栽培。適于夏秋栽培。 金美人金美人 ：高溫期生育天數(shù)約為高溫期生育天數(shù)約為75天。天。結果力強，每株可留結果力強，每株可留3-4果。果。果皮金黃色，果長橢圓形，果皮金黃色，果長橢圓形，果重約果重約3公斤。果肉紅色，糖公斤。果肉紅色，糖分形成早，成熟時糖度約分形成早，成熟時糖度約13度，品

8、質極佳。皮薄而耐運。度，品質極佳。皮薄而耐運。西瓜的育苗技術西瓜的育苗技術一、常規(guī)育苗一、常規(guī)育苗1、苗床準備、苗床準備220V布線圖布線圖220V控溫儀控溫儀感溫觸頭感溫觸頭2. 床土配制床土配制配配方方 田田園園土土 廄廄肥肥 雞雞糞糞 細細沙沙 草草木木灰灰 1 1 2 2 3 3 4 4 7 70 0 8 80 0 6 60 0 6 60 0 3 30 0 3 30 0 3 30 0 2 20 0 1 10 0 1 10 0 表表 西瓜育苗床土常用配方（）西瓜育苗床土常用配方（） 育苗容器育苗容器50孔穴盤孔穴盤加侖盆加侖盆3.n曬曬種：種：浸種前在陽光下攤曬浸種前在陽光下攤曬2天。天

9、。n溫湯浸種：將種子放入溫湯浸種：將種子放入55的水中，攪拌的水中，攪拌30分鐘，冷卻分鐘，冷卻后再泡后再泡2小時。小時。n藥劑浸種：藥劑浸種：100倍的福爾馬林液浸泡倍的福爾馬林液浸泡30分鐘，可防炭疽病分鐘，可防炭疽病和枯萎?。缓涂菸?；10%的磷酸三鈉浸種的磷酸三鈉浸種20分鐘，對防治花葉病毒分鐘，對防治花葉病毒病有一定的效果。病有一定的效果。n催芽：將浸過的種子放入催芽：將浸過的種子放入30 的恒溫箱中催芽，大部分的恒溫箱中催芽，大部分種子露白后播種。種子露白后播種。4. 播種播種芽朝下平放芽朝下平放覆土覆土23cm覆土太薄，戴帽出土。覆土太薄，戴帽出土。播種后蓋地膜播種后蓋地膜繼續(xù)控

10、溫控水，增光，控濕繼續(xù)控溫控水，增光，控濕5.5.播播后后管管理理播種播種一半頂土一半頂土出苗出苗盡可能提高床溫盡可能提高床溫降溫，晝降溫，晝/夜溫在夜溫在22/1517，25以上徒長以上徒長適當增溫適當增溫27 30 /20；增光；澆溫水；增光；澆溫水定植前定植前7天天破心破心定植定植幼苗鍛煉，鍛煉程度依栽培形式不同，通風降溫幼苗鍛煉，鍛煉程度依栽培形式不同，通風降溫混合骨架混合骨架二、嫁接育苗二、嫁接育苗1.1.嫁接的意義嫁接的意義（1 1）克服土傳病害和連作障礙）克服土傳病害和連作障礙（2 2）增強生長勢）增強生長勢（3 3）提高抗逆性）提高抗逆性（4 4）增加產量）增加產量2.2.西瓜

11、的砧木西瓜的砧木 瓠瓜瓠瓜：長頸葫蘆、園葫蘆、大葫蘆、勇士、相生、：長頸葫蘆、園葫蘆、大葫蘆、勇士、相生、 超豐超豐F1 F1 南瓜：南瓜：新土佐、新土佐、黑籽南瓜黑籽南瓜 野西瓜：野西瓜：GKYGKY、圣奧力克、圣奧力克 嫁接前要保證苗床濕潤，并噴一次百菌清或多菌靈之類的殺菌劑。嫁接前要保證苗床濕潤，并噴一次百菌清或多菌靈之類的殺菌劑。 頂插接：頂插接： 砧木（瓠瓜為例）播種適期應比接穗早播56天。頂插接最好由2人配合，其中一人持特制竹簽（用寬、厚與西瓜下胚軸相仿，先端約1厘米削成楔形做成），負責插接，另一人持刀片負責切割接穗。嫁接前要保證苗床濕潤，并噴一次百菌清或多菌靈之類的殺菌劑。首先去

12、掉砧木的第一片真葉和生長點，然后用左手食指和中指夾住砧木的莖上部，右手持竹簽從內側子葉的主葉脈基部插入竹簽，尖端和斜面朝下呈45度角向對面插入約57毫米，以竹尖透出莖外為宜。同時，另一人用刀片從接穗莖距接穗子葉810毫米外斜切斷基，使切口長略大于插入砧木的插孔深度，然后拔出竹簽，將接穗切口朝下迅速插入砧木，以接穗尖端透出砧木莖外為宜。 頂插接 靠接：靠接： 砧木播種適期（瓠瓜為例）應比接穗晚播46天，此法嫁接時先在砧木的下胚軸靠子葉處，用刮臉刀片向下作45度角斜切一刀，深達胚軸的2/51/2，長約1厘米，呈舌狀，再在接穗的相應部位向上作45度角斜切一刀，深達胚軸的1/22/3，長度與砧木相等，

13、也呈舌狀。然后把砧木和接穗和舌部相互嵌入，用嫁接夾夾住，同時栽培在營養(yǎng)缽中，要使基部稍稍離開地面，以免澆水時浸濕刀口，影響成活。 嫁接苗置塑料小拱棚內愈合，要求溫度保持在2530度，23天全封閉，再加以遮蔭，濕度保持在9599%。以后逐漸通風見光。靠接苗在一星期后即可愈合，接穗開始生長。半月后，將接穗的根剪斷，再生長一段時間后即可于大田地定植。 靠接劈接劈接1.砧穗選擇。按照西瓜劈接適期要求，從提供的葫蘆砧木穴砧穗選擇。按照西瓜劈接適期要求，從提供的葫蘆砧木穴盤苗中選出子葉展開、第一片真葉初現(xiàn)的穴盤苗；從切下來盤苗中選出子葉展開、第一片真葉初現(xiàn)的穴盤苗；從切下來的西瓜接穗苗中挑選出子葉充分展開

14、的西瓜接穗苗進行嫁接。的西瓜接穗苗中挑選出子葉充分展開的西瓜接穗苗進行嫁接。2.工具消毒。操作人員手、嫁接刀、嫁接竹簽等嫁接工具用工具消毒。操作人員手、嫁接刀、嫁接竹簽等嫁接工具用在西瓜劈接前用棉球蘸在西瓜劈接前用棉球蘸75%的酒精消毒。的酒精消毒。3.去生長點。用嫁接竹簽、嫁接刀片剔除砧木生長點和真去生長點。用嫁接竹簽、嫁接刀片剔除砧木生長點和真葉，剔除干凈。葉，剔除干凈。4.劈砧木。用刀片沿雙子葉內側方向過軸心向下縱劈劈砧木。用刀片沿雙子葉內側方向過軸心向下縱劈1-1.5cm，過胚軸心，下胚軸外側不劈開，寬不小于接穗橫徑。，過胚軸心，下胚軸外側不劈開，寬不小于接穗橫徑。5.削接穗。在子葉下

15、方削接穗。在子葉下方0.5-1處將接穗下胚軸削成雙面楔處將接穗下胚軸削成雙面楔形，削面長度和砧木切口深度相對應，長度控制在形，削面長度和砧木切口深度相對應，長度控制在1-1.5cm，楔形面平滑無污染。，楔形面平滑無污染。6.結合固定。將接穗楔面全部插入切口，使楔面一側與砧木結合固定。將接穗楔面全部插入切口，使楔面一側與砧木外表皮處于同一平面，用嫁接夾從劈口對側夾住接穗，接穗外表皮處于同一平面，用嫁接夾從劈口對側夾住接穗，接穗楔面與砧木切口不移位。楔面與砧木切口不移位。劈接劈接接后管理接后管理溫度：溫度：2528/1822濕度：濕度：90以上以上光照：遮光光照：遮光前前3天：全天遮光，每天噴霧天

16、：全天遮光，每天噴霧2-3次。次。以后早晚透光，逐漸減少噴霧次數(shù)以后早晚透光，逐漸減少噴霧次數(shù)n栽培方式：栽培方式：n露天種植露天種植n大棚爬地種植大棚爬地種植n大棚搭架種植大棚搭架種植n冬春大棚早熟栽培：適宜的播種期在1月下旬至2月上旬，2月下旬至3月上旬大棚定植，可充分利用35月有利的氣候條件。n春季小棚栽培：2月中下旬播種育苗，3月中下旬小拱棚定植，6月上中旬始收，成本低。n夏季栽培：利用大棚夏季高溫休閑期，可栽培一茬小西瓜。5月底播種育苗，苗齡1015天，6月中旬大棚定植，8月中下旬收獲。n秋季栽培：早秋栽培7月上中旬播種育苗，7月下旬至8月初定植，9月下旬至國慶節(jié)期間采收上市。秋季栽

17、培8月中下旬播種育苗，9月上中旬栽苗，元旦前后采收上市。基肥使用：基肥使用：通常在前作收后翻耕凍垡，通常在前作收后翻耕凍垡，改良土壤，越冬后全面施有改良土壤，越冬后全面施有機肥每機肥每667m2 1500kg、過、過磷酸鈣磷酸鈣25kg，翻耕，做畦，翻耕，做畦時施三元復合肥時施三元復合肥3040 kg。定植時期：定植時期：必須在霜期過后，平均地溫必須在霜期過后，平均地溫15以上的無風晴天定植。以上的無風晴天定植。定植密度：定植密度：株間距離株間距離3550cm，每，每667m2栽苗栽苗600株左右。株左右。 1.溫度管理溫度管理緩苗期緩苗期：需較高的溫度，：需較高的溫度，白天維持白天維持30左

18、右，夜間左右，夜間15，最低，最低10，土溫維，土溫維持在持在15以上。夜間多層以上。夜間多層覆蓋。覆蓋。發(fā)棵期發(fā)棵期：白天保持：白天保持2225，超過，超過30時應開始時應開始通風。通風。 伸蔓期：伸蔓期：營養(yǎng)生長期的溫度可適當降營養(yǎng)生長期的溫度可適當降低，白天維持低，白天維持2528，夜，夜間維持在間維持在15以上，當夜間以上，當夜間大棚溫度穩(wěn)定在大棚溫度穩(wěn)定在15時（定時（定植后植后2528天），拆除大棚天），拆除大棚內所有覆蓋物。內所有覆蓋物。開花結果期：開花結果期： 需要較高的溫度，白天維持需要較高的溫度，白天維持3032，夜間相應提高，夜間相應提高，以利于花器發(fā)育、授粉、受以利于花

19、器發(fā)育、授粉、受精和促進果實發(fā)育。精和促進果實發(fā)育。2.2.水分管理水分管理在施足基肥、澆足底水、重施長效有機肥的基礎上，頭在施足基肥、澆足底水、重施長效有機肥的基礎上，頭茬瓜采收前原則上不施肥、不澆水，若表現(xiàn)缺水，于膨茬瓜采收前原則上不施肥、不澆水，若表現(xiàn)缺水，于膨瓜前適當補充水分。瓜前適當補充水分。（四）整枝座果（四）整枝座果n爬地栽培二蔓整枝或三蔓整枝，座果節(jié)位安排在子蔓的第爬地栽培二蔓整枝或三蔓整枝，座果節(jié)位安排在子蔓的第二雌花，每蔓留一果，二雌花，每蔓留一果，座果節(jié)位以下座果節(jié)位以下的孫蔓全部摘除，的孫蔓全部摘除，座座果節(jié)位以后果節(jié)位以后的孫蔓適度輕整枝，主蔓到的孫蔓適度輕整枝，主蔓

20、到28-35葉時打頂。葉時打頂。35節(jié)35節(jié)雙蔓整枝三蔓整枝n立架栽培采用第二雌花座果，每蔓留一果，座果節(jié)位以后立架栽培采用第二雌花座果，每蔓留一果，座果節(jié)位以后保留保留15片葉打頂，除頂部保留片葉打頂，除頂部保留2個側枝外，主蔓上其余側個側枝外，主蔓上其余側枝全部摘除，整枝一般在晴天進行。枝全部摘除，整枝一般在晴天進行。（四）整枝座果（四）整枝座果n雌花開放時，晴天上午雌花開放時，晴天上午7-9時，陰雨天上午時，陰雨天上午9-11時進行人時進行人工授粉，并做好標記。工授粉，并做好標記。（四）整枝座果（四）整枝座果n幼瓜長到雞蛋大小時要及時定瓜。搭架高度幼瓜長到雞蛋大小時要及時定瓜。搭架高度2

21、m左右為宜，左右為宜，當蔓長到當蔓長到50cm時應引蔓上架。時應引蔓上架。（四）整枝座果（四）整枝座果（五）翻瓜吊瓜（五）翻瓜吊瓜n爬地栽培座果爬地栽培座果20天左右時對果實進行翻瓜，使皮色花紋一天左右時對果實進行翻瓜，使皮色花紋一致，到成熟前致，到成熟前7天把瓜豎起。立架栽培瓜長至天把瓜豎起。立架栽培瓜長至0.5kg時需用時需用尼龍網袋吊瓜，以防止落瓜。尼龍網袋吊瓜，以防止落瓜。 （六）西瓜病害防治（六）西瓜病害防治西瓜主要病害西瓜主要病害n苗期病害：猝倒病、立枯病、疫病等n根莖病害：枯萎病、白娟病、蔓枯病、菌核病等n葉部病害：病毒病、炭疽病、葉枯病、白粉病， 細菌性葉斑病等n果實病害：炭疽

22、病、疫病、綿腐病、白娟病等1. 1. 西瓜枯萎病西瓜枯萎病識別要點：1.植株萎焉； 2. 維管束變褐； 3. 莖基部縱裂（蔓割）西瓜枯萎病防治要點：西瓜枯萎病防治要點：1. 1. 使用抗病品種：鄭抗使用抗病品種：鄭抗1 1、2 2、3 3、4 4號，抗病無籽，抗病蘇紅號，抗病無籽，抗病蘇紅寶，抗枯寶，抗枯1 1、2 2、3 3、4 4、5 5號，無籽黑蜜等；號，無籽黑蜜等；2. 2. 輪作，施用無病肥，合理排灌等農業(yè)措施；輪作，施用無病肥，合理排灌等農業(yè)措施；3. 3. 嫁接：葫蘆，黑籽南瓜嫁接：葫蘆，黑籽南瓜4. 4. 藥劑防治：藥劑防治：20%20%抗枯威抗枯威WP500WP500倍，倍，

23、50%50%多菌靈多菌靈WP 800WP 800倍，倍，50%50%撲海因撲海因WP 1000WP 1000倍，倍，2%2%農抗農抗120 200120 200倍灌根倍灌根 2.2.西瓜病毒病西瓜病毒病識別要點：1. 花葉，皺縮，畸形； 2. 節(jié)間縮短，結果小，品質差西瓜病毒病防治要點：1.西瓜田遠離菜田，減少病毒傳播機會；2.無病株留種，或種子用550C溫水浸種15分鐘，再于25-300C溫水中浸2小時，也可用10%磷酸三鈉浸種20分鐘后洗凈播種，可鈍化病毒；3.早育苗，早移栽，早結瓜，錯過發(fā)病期；4.施足基肥，增施磷鉀肥，促進瓜苗生長；5.田間衛(wèi)生：早拔病株；減少接觸傳染；6.防治蚜蟲：消

24、滅傳毒介體，切斷傳播途徑7.藥劑防治：1.5%植病靈，20%病毒A，5%菌毒清，9%病毒K，20%病毒寧等發(fā)病前或發(fā)病初期噴藥3. 西瓜猝倒病西瓜猝倒病防治要點：西瓜猝倒病防治要點：1. 用無病土壤育苗；2. 床土消毒：土壤處理劑10 g/ M2 3. 增溫降濕，避免低溫高濕4. 藥劑防治： 58%甲霜靈錳鋅600倍， 72.2%普力克500倍，72%克露600倍，15%惡霉靈500倍等5. 田間衛(wèi)生：發(fā)現(xiàn)病死苗及時拔除銷毀。4. 西西瓜瓜蔓蔓枯枯病病識別要點：1.葉片上產生黃褐色圓形病斑，葉緣病斑呈V字形， 老病斑上有小黑點； 2. 莖蔓上橢圓形黃褐色病斑，密生小黑點，常流膠 西瓜蔓枯病防治要點：西瓜蔓枯病防治要點：1. 使用無病種子或種子消毒（福爾馬林100倍，15分鐘）2. 控制灌水，及時排水，降低濕度；及時整枝打杈壓蔓，改善田間通風透光條件3. 輪作倒茬；田間衛(wèi)生；4. 藥劑防治：百菌清，甲基托布津，代