指尖漏沙奶茶店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)

1、指尖漏沙奶茶店運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書(shū) （20132017）目錄指尖漏沙奶茶店運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書(shū)1一、近五年的經(jīng)營(yíng)方針3二、近五年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)3第一階段：進(jìn)入期（生存階段）（2013年至2014）：3第二階段發(fā)展期（2015年至2016年）：4第三階段：成熟期（2017年-）4三、主要經(jīng)營(yíng)策略6（一）市場(chǎng)策略6（二）產(chǎn)品策略6（三）品牌與招商策略8四、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的保障措施8（一）設(shè)備及原材料訂購(gòu)保障8(二) 人力資源及管理保障9（三）財(cái)務(wù)資源保障16(四)組織管理保障20附錄1：指尖漏沙奶茶店員工工作職責(zé)23附錄2：指尖漏沙奶茶店庫(kù)房管理制度24附錄3：指尖漏沙奶茶店衛(wèi)生管理制度25一、近五年的經(jīng)營(yíng)方針在認(rèn)真審視公司經(jīng)

2、營(yíng)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)、強(qiáng)項(xiàng)和弱項(xiàng)（SWOT）的基礎(chǔ)上，公司發(fā)展戰(zhàn)略中心對(duì)當(dāng)前行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)和趨勢(shì)作出基本研判，將近五年的經(jīng)營(yíng)方針確定為：活下來(lái)，過(guò)的好，有發(fā)展。二、近五年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)第一階段：進(jìn)入期（生存階段）（2013年至2014）：以西南科技大學(xué)為中心的推廣我們的“指間流沙”品牌，以及慢遞業(yè)務(wù)的推廣，從中改進(jìn)，不斷創(chuàng)新。在開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，主要客戶群是針對(duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或線上媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。在進(jìn)入期，我們將目標(biāo)市場(chǎng)聚焦與學(xué)校周邊，鎖定二線城市的中低端市場(chǎng)，與星巴克等錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng),在西科大新區(qū)周邊進(jìn)行試點(diǎn)，成功后復(fù)制到

3、西科大老區(qū)周邊。目標(biāo)：形成自己的綜合的營(yíng)業(yè)體系，并完善一整套的服務(wù)流程，打造出我們的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，為公司的進(jìn)一步發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。具體將從以下幾個(gè)方面著手：把我們的企業(yè)使命運(yùn)用到實(shí)際中、 市場(chǎng)推廣、公司制度完善、公司管理運(yùn)作成熟、公司的組織結(jié)構(gòu)定型。第二階段發(fā)展期（2015年至2016年）：公司將利用兩年積累的大量現(xiàn)金流和原始資本，以及發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，提高我們的服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)加大我們的硬件設(shè)施的投入。輸出經(jīng)營(yíng)管理模式，擴(kuò)大市場(chǎng)。選址標(biāo)準(zhǔn)如下表：目標(biāo)群體學(xué)生/白領(lǐng)目標(biāo)商圈高校、寫(xiě)字樓、商業(yè)樓輻射范圍高校半徑800米，寫(xiě)字樓、商業(yè)樓半徑1000米商圈要求半徑500米內(nèi)商圈=2個(gè)，高校人數(shù)10000人，寫(xiě)

4、字樓/商業(yè)樓200人競(jìng)爭(zhēng)者半徑1000米內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者5店面位于高校周邊，寫(xiě)字樓、商業(yè)樓出入口附近租金控制在20003000左右 表2.1 連鎖店選址標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)：在綿陽(yáng)市各大高校之間打造出自己的優(yōu)勢(shì)、品牌。以模板店為原型，發(fā)展5家左右直營(yíng)連鎖店占領(lǐng)市場(chǎng)。同時(shí)加大在學(xué)生中的宣傳，讓更多的學(xué)生知道我們的核心業(yè)務(wù)和我們的品牌。實(shí)現(xiàn)第一個(gè)百萬(wàn)目標(biāo)。 第三階段：成熟期（2017年-）公司經(jīng)過(guò)前兩期在學(xué)生市場(chǎng)積累了大量的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步規(guī)范了商業(yè)模式，優(yōu)化了服務(wù)質(zhì)量，通過(guò)多種形式的融資渠道進(jìn)行大量融資，運(yùn)用所融資金，重組及整合公司現(xiàn)有資源，待時(shí)機(jī)成熟，將目標(biāo)市場(chǎng)擴(kuò)大成都大學(xué)校園，并嘗試向一般大眾推廣，以及向其他市

5、區(qū)推進(jìn)，從而實(shí)現(xiàn)我們的打造四川的“指間流沙”品牌。目標(biāo)：占領(lǐng)成都市的大學(xué)生奶茶經(jīng)營(yíng)的20%市場(chǎng)份額，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，完成人才的儲(chǔ)備，為下一步在四川各地市推廣做準(zhǔn)備，完成第一個(gè)二百萬(wàn)目標(biāo)。公司目標(biāo)以實(shí)體類型、連鎖數(shù)量、盈利目標(biāo)等為主要評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。公司在這幾年所要達(dá)到的具體目標(biāo)如下表：年份/年20132014201520162017-戰(zhàn)略期進(jìn)入期發(fā)展期成熟期實(shí)現(xiàn)步驟選型定型連鎖推廣擴(kuò)大推廣擴(kuò)大區(qū)域發(fā)展地區(qū)西南科技大學(xué)新區(qū)周邊西科大老區(qū)周邊綿陽(yáng)師范學(xué)院/南山中學(xué)綿陽(yáng)市中心成都市中心/南充市旗艦店總數(shù)11223新增連鎖店01223目標(biāo)運(yùn)營(yíng)機(jī)制建立運(yùn)營(yíng)機(jī)制完善品牌打造100w20%市場(chǎng) 表2.2運(yùn)營(yíng)目

6、標(biāo)三、主要經(jīng)營(yíng)策略（一）市場(chǎng)策略第一年：利用地理優(yōu)勢(shì)，服務(wù)優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，先存活下來(lái)，只要達(dá)到不虧損，或是少虧損就是勝利，在西科大校外日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，采取一系列的營(yíng)銷手段，在各SNS，校內(nèi)貼吧，BBS上建立一定的版面和關(guān)注者，同時(shí)通過(guò)慢遞業(yè)務(wù)來(lái)增強(qiáng)自身特色，爭(zhēng)取獲得一群熟客，并爭(zhēng)取做強(qiáng)做優(yōu)，以抵消我們的市場(chǎng)后發(fā)劣勢(shì)，經(jīng)驗(yàn)劣勢(shì)，知名度劣勢(shì)第二年：逐漸減少店面中的不合理的操作，管理中不合理的制度，制作奶茶中不合理的工序，增強(qiáng)自身的盈利能力與抗風(fēng)險(xiǎn)能力，利用學(xué)生活動(dòng)，逐漸提高知名度和美譽(yù)度，通過(guò)贊助一些校內(nèi)大型活動(dòng)來(lái)提升品牌形象。積累模式經(jīng)驗(yàn)，為第一輪擴(kuò)張做準(zhǔn)備。第三年：選擇在校生多的學(xué)區(qū)，眼光不

7、一定只在高等學(xué)校上，而可以放到高中乃至初中的周?chē)?，由于現(xiàn)在的中學(xué)生的消費(fèi)能力的逐漸增強(qiáng)，而這個(gè)市場(chǎng)更樂(lè)于嘗試新的事物，而且更為關(guān)鍵的是，這是個(gè)會(huì)增長(zhǎng)的市場(chǎng)。選址的條件大致為：人流，租金，服務(wù)區(qū)域，競(jìng)爭(zhēng)者，交通等幾個(gè)方面。第三年的策略在于復(fù)制西科大的模式，但在復(fù)制中要善于總結(jié)，因地制宜，發(fā)展特長(zhǎng)。第四年：韜光養(yǎng)晦，不著眼于一城一地的得失，而要在發(fā)展的過(guò)程中多學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方法，第三年必然會(huì)出現(xiàn)很多問(wèn)題，在市場(chǎng)擴(kuò)展的過(guò)程中體現(xiàn)出來(lái)的問(wèn)題，要在組織結(jié)構(gòu)的建設(shè)中逐一解決，不留下隱患，時(shí)刻把握先做強(qiáng)后做大的原則，不以擴(kuò)張而喪失品質(zhì)。第五年：選擇成都，南充兩地學(xué)區(qū)集中的根據(jù)科學(xué)的選址方法和市場(chǎng)調(diào)研，標(biāo)準(zhǔn)的

8、操作流程進(jìn)行試驗(yàn)性擴(kuò)張，新開(kāi)店面以存活為要，操作過(guò)程中要求能靈活處置，隨機(jī)應(yīng)變，而不對(duì)模式盲目迷信，教條崇拜，老店面則開(kāi)始為組織提供穩(wěn)定收入。（二）產(chǎn)品策略服務(wù)范圍1.奶茶系列飲品2.風(fēng)味茶、保健茶系列3.咖啡系列4.甜品5.慢遞業(yè)務(wù) 表3.21服務(wù)范圍圍繞客戶需求，以客戶需求為出發(fā)點(diǎn)和歸屬點(diǎn)，以適銷對(duì)路為原則，降低單套產(chǎn)品利潤(rùn)，提升總體銷量，西科大地區(qū)奶茶業(yè)務(wù)的方面直接與西科大新區(qū)所有的奶茶店展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，有些奶茶店的經(jīng)營(yíng)效果好，有些則差一些，但是我們的服務(wù)在市場(chǎng)上是有選擇性的。我們的服務(wù)是一流的，因?yàn)?，通過(guò)特定的客戶溝通渠道，我們能掌握一大批客戶需求，而通過(guò)飲品，甜品與慢遞業(yè)務(wù)的結(jié)合，我們能在

9、品牌上抵消對(duì)方的先發(fā)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)由于大多數(shù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的項(xiàng)目單一，且創(chuàng)新效率低下，我們有把握在一個(gè)學(xué)期內(nèi)樹(shù)立口碑，并通過(guò)建立人性化的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上來(lái)和對(duì)方競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)，我們的確具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。（1）飲品促銷： 1、8元試飲活動(dòng)。 活動(dòng)內(nèi)容星期六、星期天你只需花兩元就可以試飲原價(jià)12-15元的單品。 2、每日特價(jià)。 活動(dòng)內(nèi)容：每日選取一種產(chǎn)品設(shè)置特價(jià)讓顧客嘗試更多口味不同的產(chǎn)品。 3、節(jié)日特價(jià)。 活動(dòng)內(nèi)容：節(jié)日如端午節(jié)、中秋節(jié)等選取多種產(chǎn)品設(shè)置特價(jià)。 4、積分卡促銷。 活動(dòng)內(nèi)容購(gòu)買(mǎi)任意一杯正價(jià)飲品即可獲得積分卡一張消費(fèi)達(dá)到一定數(shù)目即可享受固定折扣或者免費(fèi)贈(zèng)送等優(yōu)惠。（2）活動(dòng)策略具體內(nèi)容活動(dòng)具體內(nèi)容活動(dòng)具體內(nèi)

10、容活動(dòng)具體內(nèi)容 活動(dòng)系列一：友情實(shí)錄 一起走過(guò)的時(shí)光活動(dòng)簡(jiǎn)介： 敘述自己如何和朋友初次相遇以及如何認(rèn)識(shí)。 （2）活動(dòng)目的：真情實(shí)錄，認(rèn)識(shí)友情的真諦。 （3）活動(dòng)安排：在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立一個(gè)展板，同學(xué)們?cè)诒阗N紙寫(xiě)自己和朋友相遇的經(jīng)歷或者是祝福的話語(yǔ)，將其貼在展板上展示出來(lái)?；顒?dòng)系列二：友情互動(dòng)活動(dòng)目的；在這特殊的日子里向你的朋友說(shuō)出你長(zhǎng)久沒(méi)說(shuō)出的話告訴他、她，你是我的最好的朋友 （2）活動(dòng)簡(jiǎn)介：在這美妙的時(shí)光，為您提供大聲表達(dá)心聲的機(jī)會(huì)，特殊的日子特殊的禮物，其實(shí)很多時(shí)候有的話想說(shuō)出來(lái)就是沒(méi)有合適的機(jī)會(huì)，這個(gè)平臺(tái)就是完成這個(gè)小小的遺憾，另外還將獲贈(zèng)快樂(lè)時(shí)刻友情系列組合的一份，為了鼓勵(lì)大家踴躍參加。

11、（3）活動(dòng)道具：誠(chéng)摯的心意，大聲表達(dá)的勇氣。 （4）活動(dòng)推廣：1海報(bào)、2學(xué)院廣播、3宣傳單。 （5）活動(dòng)安排：抒情環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)大家勇敢的說(shuō)，準(zhǔn)備抒情的背景音樂(lè)活動(dòng)系列三活動(dòng)：快樂(lè)時(shí)刻奶茶尋找朋友參與活動(dòng)的學(xué)生將領(lǐng)到一個(gè)號(hào)碼牌，活動(dòng)開(kāi)始隨機(jī)抽取號(hào)碼組合，組合的兩個(gè)人共同完成我們的游戲環(huán)節(jié)，獲勝者獲得友情系列組合 活動(dòng)對(duì)象：全體學(xué)生活動(dòng)道具：號(hào)碼牌，友情組合系列我們主要的產(chǎn)品是奶茶飲品，我們以滿足顧客的要求為目的，來(lái)確定我們的奶茶種類，根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，我們確定了15種時(shí)下最流行的奶茶品種：原味奶茶、香芋奶茶、香麥奶茶、巧克力奶茶、綠茶奶茶、咖啡奶茶，烏龍奶茶、布丁奶茶、木瓜奶茶、姜撞奶茶、仙草凍奶茶、

12、桂圓紅棗奶茶、草莓奶茶、焦糖奶茶以及哈密瓜奶茶。我們推出的風(fēng)味茶系列有七種：紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶、白茶、緊壓茶和速溶茶，這些都是時(shí)下很受歡迎的。我們推出咖啡系列有六種：巴西咖啡、藍(lán)山咖啡、巴西咖啡、摩卡咖啡、曼特寧咖啡、碳燒咖啡。我們推出的甜品系列不是太多，因?yàn)檫@是為了滿足客戶需求才推出的，其中有紅豆沙、綠豆沙、百合糖水、蓮子糖水、湯圓五個(gè)品種，這些甜品既好吃又健康。我們還推出我們奶茶店的一大特點(diǎn)慢遞。慢遞,是一種和普通郵局相同的信件投遞服務(wù)，唯一的區(qū)別是，投遞的時(shí)間由寄信人自己決定。慢遞是一種類似行為藝術(shù)的方式，提醒人們?cè)诳焖侔l(fā)展的現(xiàn)代社會(huì)去關(guān)注自己的當(dāng)下，目前在中國(guó)大城市已開(kāi)始流行。雖

13、然我們的慢遞剛起步，有很大競(jìng)爭(zhēng)，但是我們有奶茶店相結(jié)合，相信我們的廣告效果一定很好，而且我們的服務(wù)對(duì)象專一，做好不在話下。產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與淘汰方法：不定期對(duì)顧客進(jìn)行調(diào)查，同時(shí)派出神秘顧客對(duì)周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行測(cè)試和評(píng)估，選出銷售情況較好的奶茶，同時(shí)對(duì)于菜單的更新也是營(yíng)銷的一部分，因此要用一個(gè)快速的更新來(lái)滿足顧客對(duì)于口感的滿足感和新鮮感。奶茶是個(gè)快消品，而且入行門(mén)檻低，若是沒(méi)有強(qiáng)大的產(chǎn)品系列，被淘汰是可以預(yù)見(jiàn)的事。從去年到現(xiàn)在，奶茶行業(yè)的淘汰率也達(dá)到了快15%，而經(jīng)營(yíng)績(jī)效好的卻老樹(shù)長(zhǎng)青。而在擴(kuò)張的過(guò)程中，要充分嚴(yán)格且細(xì)致的把握操作流程的標(biāo)準(zhǔn)化。產(chǎn)品的推廣要有一定的方法，要有導(dǎo)入期，保證有足夠的樣本，同時(shí)根

14、據(jù)推廣反饋的信息來(lái)做改進(jìn)。一款產(chǎn)品，在本店得到大賣(mài)有獎(jiǎng)勵(lì)，通過(guò)其他門(mén)店得到推廣有獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)數(shù)額和方式分等級(jí)（三）品牌與招商策略品牌是產(chǎn)品營(yíng)銷的催化劑和拉動(dòng)力。品牌的推廣采取兩個(gè)手段，一是圖片，通過(guò)制作優(yōu)良的，具有特色的圖片，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和海報(bào)傳播；二是軟文，通過(guò)鼓勵(lì)一些顧客寫(xiě)下關(guān)于店面的正面文字來(lái)達(dá)到推廣的目的，形式可以多樣，可以是征文，微博，參與活動(dòng)換取奶茶等等招商推廣有兩個(gè)手段：一是直營(yíng)，二是加盟。直營(yíng)是在組織前期打造樣板市場(chǎng)是使用，另外是在于某加盟片區(qū)，作為原料提供商，兼做店面銷售的形式出現(xiàn)，直營(yíng)店有利于組織及時(shí)掌握信息，把控市場(chǎng)全局，對(duì)加盟店形成控制和管理，便于人事安排。而加盟有利于組織的

15、高速擴(kuò)張，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，形成規(guī)模，與直營(yíng)一起混合使用能得到好的效果四、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的保障措施（一）設(shè)備及原材料訂購(gòu)保障1）公司新增投資50 萬(wàn)元，增加生產(chǎn)設(shè)備，擴(kuò)大生產(chǎn)場(chǎng)地，確保產(chǎn)品生產(chǎn)15萬(wàn)元和各項(xiàng)營(yíng)銷策略的實(shí)現(xiàn)。設(shè)備購(gòu)置以保證產(chǎn)品質(zhì)量和高顧客滿意度為前提盡量降低價(jià)格成本。（1）生產(chǎn)設(shè)備以進(jìn)口高端質(zhì)量，高性價(jià)比為優(yōu).（2）儲(chǔ)存搬運(yùn)設(shè)備以高實(shí)用性為優(yōu)，即保證產(chǎn)品儲(chǔ)存能高于保質(zhì)期.（3）其他輔助設(shè)備以高舒適度，外觀精美為優(yōu).2）設(shè)備及原料中心作為二線部門(mén)，理應(yīng)成為店面運(yùn)營(yíng)中心的堅(jiān)強(qiáng)后盾，必須始終圍繞客戶要求而非生產(chǎn)要求運(yùn)轉(zhuǎn)，必須按照一線部門(mén)的產(chǎn)品策略規(guī)劃和實(shí)際定單需求，組織設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、物料采購(gòu)、產(chǎn)品生

16、產(chǎn)和品質(zhì)控制等各項(xiàng)生產(chǎn)管理活動(dòng)。（1）.產(chǎn)品原材料訂購(gòu)必須是中高端質(zhì)量為最低標(biāo)準(zhǔn)，在保證完美產(chǎn)品質(zhì)量和顧客滿意度前提下，降低成本.（2）產(chǎn)品輔助原料以中端為主即訂購(gòu)價(jià)格高于市場(chǎng)平均價(jià)格5%。3）按時(shí)交付合格產(chǎn)品，始終是生產(chǎn)管理的不容置疑的核心任務(wù)。生產(chǎn)中心應(yīng)訂立適宜的品質(zhì)目標(biāo)，采取適宜的控制措施，以適宜的品質(zhì)成本，為經(jīng)營(yíng)一線準(zhǔn)時(shí)提供合格產(chǎn)品。（1）設(shè)備類生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)資料按周期檢查方式實(shí)行周檢更換或維修，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)按連續(xù)檢查方式，即時(shí)清理。（2）產(chǎn)品原料類按周期檢查方式盤(pán)點(diǎn)訂貨（訂貨周期按保質(zhì)期和生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)周期安排）保證庫(kù)存同時(shí)廢棄臨近保質(zhì)期20%的產(chǎn)品。4）生產(chǎn)成本特別是材料成本的控制，將是考驗(yàn)生產(chǎn)中

17、心各級(jí)干部的關(guān)鍵所在，必須列入各級(jí)干部的首要議事日程，必須以非常手段克服和消化各類漲價(jià)因素，以降低材料采購(gòu)成本為突破口，以提升生產(chǎn)速度、提升單位時(shí)間產(chǎn)量、采用計(jì)件提成方式為基本點(diǎn)，帶動(dòng)人工成本、能耗成本等在內(nèi)的各項(xiàng)產(chǎn)品成本的降低，使主營(yíng)業(yè)務(wù)的材料成本控制在46%以內(nèi)。(二) 人力資源及管理保障表4.21 公司人力資源結(jié)構(gòu)表4.22奶茶店人員結(jié)構(gòu)1.“服務(wù)、支持、指導(dǎo)”是人力資源管理永恒的宗旨，保障一、二線部門(mén)的后勤供給，構(gòu)建體系、理順管理，指導(dǎo)核心部門(mén)改善人力資源管理，是人力資源中心2011 年的三大任務(wù)。為此，必須從以下四個(gè)方面做好人力資源管理工作：1）加快人才引進(jìn)：加快新增人員中的關(guān)鍵職位

18、的引進(jìn)和流失人力的補(bǔ)充，確保一、二線用人需求；建立人員淘汰和人才儲(chǔ)備機(jī)制和計(jì)劃。2）加強(qiáng)教育訓(xùn)練：建立培訓(xùn)體系，以素質(zhì)培訓(xùn)為核心，對(duì)公司員工和加盟商進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，提升員工和合作伙伴的職業(yè)和經(jīng)營(yíng)素質(zhì)。3）建立合理的分配體系：建立起對(duì)外具有競(jìng)爭(zhēng)性、對(duì)內(nèi)具有公平性、對(duì)員工具有激勵(lì)性的、包括員工薪資、福利、紅利在內(nèi)的分配體系；并在施行中不斷地加以檢討和完善。4）建立合理的績(jī)效管理體系：按照“有計(jì)劃、分步驟、可量化、可持續(xù)”的原則，由人力資源總監(jiān)牽頭，以目標(biāo)管理為基礎(chǔ)，建立起工作績(jī)效管理體系，按照分級(jí)管理、分層考核的原則施行考核；績(jī)效管理必須與分配體系聯(lián)動(dòng)推行，以確保目標(biāo)管理切實(shí)落實(shí)。2.人員招聘1）

19、一線員工以在校大學(xué)生兼職員工為主（大于95%），全職員工為輔（小于5%）。2）一線前臺(tái)服務(wù)員工為年齡18-25女性員工（熱情開(kāi)朗，甜美可愛(ài)）3）一線后勤服務(wù)員工年齡18-35男性員工（熱情開(kāi)朗，吃苦耐勞）4）一線管理組以一線服務(wù)員工晉升為主（80%），部分應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生（10%），部分外聘員工（10%）。5)店長(zhǎng)以一線管理組晉升為主（80%），部分外聘員工（20%）6）中層管理人員（市區(qū)域經(jīng)理）以店長(zhǎng)考核晉升為主（60%），考核，培訓(xùn)，試營(yíng)期兩年。7）高層管理人員以中層管理人員晉升為主（60%）。3員工規(guī)范管理制度1）員工守則（1）員工自進(jìn)入公司起，就應(yīng)遵守公司的各項(xiàng)管理制度及公告。（2）各部

20、門(mén)員工應(yīng)接受上級(jí)主管的指揮與監(jiān)督，不得違抗。（3）員工應(yīng)尊重和維護(hù)公司的信譽(yù)和形象，凡是涉及公司方面的信息，非經(jīng)許可不得對(duì)外發(fā)布，除辦理公司指定任務(wù)外，不得擅用公司的名義開(kāi)展各種活動(dòng)。（4）員工在服務(wù)期間不得經(jīng)營(yíng)或出資與公司類似及職務(wù)上有關(guān)的事業(yè)或兼任公司以外的職務(wù)（公司特許兼職除外）。（5）員工應(yīng)盡忠職守并保守業(yè)務(wù)上的一切機(jī)密。（6）按規(guī)定時(shí)間上下班，不得無(wú)故遲到、早退。（7）員工不得以任何事理向公司借款，因工作原因產(chǎn)生的費(fèi)用，先期自行墊付，工作完畢后憑有效票據(jù)報(bào)銷。（8）工作時(shí)間不準(zhǔn)隨意離開(kāi)工作崗位，如需要離開(kāi)應(yīng)向直接領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假后方可離開(kāi)。u2）員工行為規(guī)范管理辦法（1）著裝干凈整潔，談吐得

21、體。不得穿拖鞋、布鞋等上班。（2）工作時(shí)間不得私自外出、睡覺(jué)、閑聊、吃東西、打游戲等。（3）對(duì)所有來(lái)訪的客人應(yīng)主動(dòng)、熱情的接待。（4）禁止占用公司的電話聊天，不得使用公司的電話打私人電話。（5）嚴(yán)禁利用公司的各種設(shè)備、資源、信息等進(jìn)行私下交易。4.員工培訓(xùn)1）一線員工培訓(xùn)（1）了解企業(yè)文化，使命和發(fā)展歷史其目標(biāo)，培養(yǎng)員工的職業(yè)自豪感（一天完成，并通過(guò)晉升培訓(xùn)和員工大會(huì)等員工自主活動(dòng)加強(qiáng)）。（2）員工守則培訓(xùn)（一天完成，考核分?jǐn)?shù)未達(dá)100分無(wú)限期延長(zhǎng)，合格后，每月由直屬領(lǐng)導(dǎo)考核加強(qiáng)）（3）業(yè)務(wù)培訓(xùn)（由老員工帶新員工一周完成，讓員工最快融入集體。） 表4.23本店上崗工作流程操作流程操作標(biāo)準(zhǔn)及說(shuō)明

22、著工作服1）穿好工作服，佩戴好帽子整理儀容1）檢查個(gè)人衛(wèi)生，保持面部干凈2）不得將長(zhǎng)發(fā)披在肩上3）指甲剪短，不得涂指甲油佩戴飾物1）工作時(shí)間不得配戴夸張性飾物。檢查自己的微笑1）上班要有一個(gè)良好的精神面貌，面帶微笑是最重要。提示：調(diào)整自己的情緒準(zhǔn)備上崗提前到崗1）提前30分鐘到崗簽到2）接受店長(zhǎng)分配工作表4.24開(kāi)店前準(zhǔn)備工作細(xì)則操作流程操作標(biāo)準(zhǔn)及說(shuō)明原料及用品準(zhǔn)備1）按營(yíng)業(yè)所需將紅（綠）茶、珍珠果等分別泡（煮）好備用2）將濾網(wǎng)、封口機(jī)、奶茶杯、吸管等用品備好清潔工作臺(tái)面1）用濕布摖拭工作臺(tái)面，然后用干布擦干，保證干凈，整潔，無(wú)塵，無(wú)水跡擺放各種用具1）用具齊全，有序擺放裝奶茶粉、奶精等的原料

23、罐2）用具干凈，無(wú)破損清潔和檢查店內(nèi)設(shè)施1）所有電器應(yīng)工作正常：2）冰柜內(nèi)無(wú)積水和污物，外表光亮表4.25開(kāi)店后工作細(xì)則操作流程操作標(biāo)準(zhǔn)及說(shuō)明招呼顧客1） 店外路人觀望時(shí)，應(yīng)親切的微笑并問(wèn)聲：“你好”2） 當(dāng)顧客進(jìn)門(mén)的時(shí)候，應(yīng)禮貌的問(wèn)好“你好，歡迎光臨茶桔便。推薦產(chǎn)品 顧客答疑清潔工作臺(tái)面1）收銀員要對(duì)顧客說(shuō)“歡迎光臨，請(qǐng)問(wèn)要喝些什么”并對(duì)顧客做出推薦，推薦奶品不得超過(guò)1次。當(dāng)顧客無(wú)法確定飲品的時(shí)候，主動(dòng)進(jìn)行引導(dǎo)“請(qǐng)問(wèn)是要喝奶茶類、果汁類或沙冰等。用濕布摖拭工作臺(tái)面，然后用干布擦干，保證干凈，整潔，無(wú)塵，無(wú)水跡顧客點(diǎn)單擺放各種用具1） 顧客點(diǎn)單后，收銀應(yīng)立即復(fù)讀所點(diǎn)飲品的名稱，并問(wèn)對(duì)嗎？2）收

24、銀員開(kāi)單后交予員工進(jìn)行調(diào)配，并對(duì)顧客說(shuō)“請(qǐng)稍等，我們馬上為你調(diào)配?！?制作完畢交予顧客清潔和檢查店內(nèi)設(shè)施1） 奶茶制作完畢后，交予顧客，并提醒顧客“小心熱飲”等注意事項(xiàng)。2） 并對(duì)顧客說(shuō)“謝謝品嘗，若有任何意見(jiàn)請(qǐng)隨時(shí)和我們說(shuō)?！?） 目前顧客離開(kāi)，并對(duì)顧客說(shuō) “感謝您的光臨，祝您愉快?！鳖櫩蛠?lái)到服務(wù)臺(tái)招呼，微笑，介紹新品，詢問(wèn)菜單詢問(wèn)冷熱，是否帶走等細(xì)節(jié)詢問(wèn)客戶姓名，并向顧客重復(fù)菜單在菜單上寫(xiě)下顧客的名字根據(jù)客戶需要調(diào)制奶茶，咖啡等進(jìn)貨卸貨入庫(kù)取原材料唱名，給顧客飲品顧客收到物品，付款將調(diào)制好的飲品送給前臺(tái) 圖 4.26業(yè)務(wù)流程圖1.書(shū)寫(xiě)信箋（確認(rèn)收件人當(dāng)期是否在奶茶店周邊）2.撥打店內(nèi)客服號(hào)

25、碼咨詢或者前往店內(nèi)填寫(xiě)。3.慢遞服務(wù)人員上門(mén)收取信件。4.慢遞服務(wù)人員 開(kāi)寫(xiě)票據(jù)（票據(jù)1和信件封口處粘封） 加蓋收信人員郵戳 收取服務(wù)費(fèi)用5.信件存檔后，入庫(kù)保存，并短信通知寄信人及收信人。6.收信人通信方式變更，可隨時(shí)聯(lián)系烏龜慢遞客服進(jìn)行修改。（信件投遞時(shí)間變更，寄信人可聯(lián)系客服修改）7.信件投遞日期前5天，客服將聯(lián)系收信人，并在投遞日期當(dāng)日送件上門(mén)。（若收信人移居，客服將采用快遞形式送件上門(mén)，快遞資費(fèi)按市價(jià)收取。）表4.27 收寄慢遞信件流程：慢遞是通過(guò)一種儲(chǔ)存回憶的方式，提醒人們?cè)诳旃?jié)奏的生活方式里不要遺忘最寶貴的回憶和憧憬。慢遞其賦有創(chuàng)意的服務(wù)理念，逐漸被更多人所接受和喜愛(ài)，許多人被多

26、年后真實(shí)的感動(dòng)所吸引。（4）禮儀培訓(xùn)（微笑服務(wù)，yes服務(wù)，兩天完成后不定期考核培訓(xùn)）（5）語(yǔ)言培訓(xùn)（招聘標(biāo)準(zhǔn)普通話前臺(tái)員工，主要完成尊稱或?qū)I(yè)術(shù)語(yǔ)培訓(xùn)，兩天完成）5.會(huì)議管理制度u會(huì)議原則 1）公司開(kāi)會(huì)議應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要，擬定明確議題。2）.原則上誰(shuí)開(kāi)會(huì)誰(shuí)主辦。3）會(huì)議結(jié)束后，主辦部門(mén)應(yīng)于24小時(shí)內(nèi)寫(xiě)出會(huì)議紀(jì)要，并發(fā)給相關(guān)人員。u總經(jīng)理召開(kāi)會(huì)議 1）時(shí)間：根據(jù)公司及工作情況確定。2）人員：與會(huì)相關(guān)人員。u部門(mén)例會(huì)：1）時(shí)間：每天早上8:00。2）人員：部門(mén)負(fù)責(zé)人和部門(mén)成員。6.考勤管理制度全職員工工作時(shí)間 1）采用輪班制，員工每天工作8小時(shí)，每周工作六天。2）員工上班時(shí)間：按所在部門(mén)排班時(shí)間上

27、下班。3）全勤為26天。7.兼職職員工工作時(shí)間1）提前一周給出可排班時(shí)間（排班經(jīng)理著情排班）u考勤規(guī)定1）設(shè)定專人考勤。2）考勤完畢，沒(méi)有簽到或找人代簽以曠工論處。3）每月1號(hào)考勤負(fù)責(zé)人匯總上月考勤。4）每月統(tǒng)計(jì)考勤時(shí)，對(duì)任何空白考勤不予補(bǔ)簽。u8.處罰1）未經(jīng)請(qǐng)假或假滿未經(jīng)續(xù)假而擅自不到職者，以曠工論處。2）遲到、早退一次普通員工罰20元，主管級(jí)以上罰30元，從被罰當(dāng)月工資扣除。3）未來(lái)公司卻請(qǐng)人代簽到，一經(jīng)查明屬實(shí)，雙方均以曠工論處。4）曠工一日扣兩倍基本工資。5）無(wú)故連續(xù)曠工3日（含）或全月累計(jì)無(wú)故曠工6日者，罰曠工天數(shù)3倍基本工資。6）連續(xù)曠工超3日或全月累計(jì)曠工超6日者，按自動(dòng)離職論

28、處。注：特殊情況特殊處理。u9.請(qǐng)假制度1.員工因病因事請(qǐng)假，請(qǐng)假時(shí)間在3小時(shí)以上者須填寫(xiě)員工請(qǐng)假申請(qǐng)表。2.請(qǐng)假3天（含）以下由直接負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，3天以上的由總經(jīng)理審批。3.員工休病假2天以上要出具醫(yī)院開(kāi)具的假條。4.所有事假均為無(wú)薪假期，事假手續(xù)齊備并按時(shí)到公司銷假。10獎(jiǎng)懲制度1.對(duì)下列人員公司給予獎(jiǎng)勵(lì)，具體金額由公司決定：（1）為公司節(jié)約資金，提高經(jīng)濟(jì)效益方面有顯著成績(jī)者。（2）有突出貢獻(xiàn)者。2.處罰規(guī)定：（1）與客戶發(fā)生爭(zhēng)吵，處以罰款100元，情節(jié)嚴(yán)重者予以辭退。（2）玩忽職守，辦事馬虎，導(dǎo)致工作失誤，視情況罰款50到500元不等。（3）其他類似行為。1.4員工福利u休息日員工每周工作

29、六天，可休息一天并由部門(mén)主管編排該休息日。u法定假期所有員工每年享有以下的法定有薪假期。元旦、春節(jié)、五一勞動(dòng)節(jié)、國(guó)慶節(jié)。若工作需要，員工不能在法定當(dāng)天放假，部門(mén)主管安排于法定假日之后60天內(nèi)補(bǔ)假。合同制員工之直屬親屬去世，公司將給與一天假。u其他假期根據(jù)國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)法而作參考，根據(jù)公司的實(shí)際情況而定。u因工受傷或死亡1.員工因工受傷或殘廢按國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)保險(xiǎn)規(guī)定辦理。 2.員工在工作時(shí)受傷，應(yīng)立即通知相關(guān)負(fù)責(zé)人并立即送往醫(yī)院治療。（三）財(cái)務(wù)資源保障 1.為確保財(cái)務(wù)資源的合理運(yùn)用和控制，為此將作出一系列地逐步下放費(fèi)用審批的保障制度，其主要流程圖如下：（以營(yíng)銷部門(mén)做廣告宣傳為例）檢測(cè)，審核預(yù)算廣告費(fèi)

30、用提出營(yíng)銷問(wèn)題在營(yíng)銷部?jī)?nèi)部就問(wèn)題討論拿出多種方案策略選定廣告作為主要營(yíng)銷手段選定廣告形式（如：電視，廣告欄等）選定廣告規(guī)模（如：綿陽(yáng)市，四川省等）NNYY重新擬定方案審核是否通過(guò)發(fā)放資金，啟動(dòng)方案上交總經(jīng)理審核審核是否通過(guò)擬定申請(qǐng)書(shū)并上交部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)廣告能達(dá)到的預(yù)期效果（如奶茶銷售額能增長(zhǎng)15%）2.為使資金能得到優(yōu)化的配制，在減少成本的方面，做了以下的保障性方案：（1）.在固定成本方面 店面地址的選擇：通過(guò)專業(yè)信息機(jī)構(gòu)獲知將奶茶店確定在如下地方： 地域?qū)W校市中心景區(qū)人流量3101喜好度60%10%80%銷售量1.810.8由表可知學(xué)校的銷售量最大，所以應(yīng)該選在學(xué)校。店面的租金會(huì)因?yàn)槠渌幬恢?、?/p>

31、小以及其他各種因素而有所不同，按平均水平來(lái)算，每月的租金會(huì)在20000元/年左右。設(shè)備數(shù)量的選擇：封口機(jī)（300元/臺(tái)） 刨冰機(jī)（800元/臺(tái)） 攪拌沙冰機(jī) (480元/臺(tái)) 電熱開(kāi)水器30L(318元/臺(tái)) 刨冰碗(200元/件) 長(zhǎng)冰匙(75元/件) 封口膜（60元/卷）*1卷=60元 巴臺(tái)匙（12元/個(gè)）*2支=24元 大搖盅（30元/個(gè)） 小搖盅（28元/個(gè)） 珍珠吸管60元/件（50包/件） 沙冰管40元（40包/件)*1件=40元 藝術(shù)吸管20包*5元=100元 450毫升杯135元/件（2000杯/件） 320毫升杯125元/件（2000杯/件） 密封罐（6元/個(gè)*27個(gè)=162

32、元） 珍珠匙（4元/支*2=8元） 專用量粉（5元/支）*6支=30元 大量杯16元/個(gè) 中量杯14元/個(gè) 打包袋（25元/公斤*5公斤=125元） 攪拌器(15元/支)冰夾（3元/支*2支=6元） 中珍珠保鮮盒（10元/個(gè))小珍珠吸管盒(45元/個(gè))*2個(gè)=90元 冰鏟（45元/支）40升不插電保溫桶（360元/只） 招牌噴繪1張*80=80元冰格(2.50/個(gè)*16個(gè)=40元)初步估算整套設(shè)備有3776元，為立足與后4年的發(fā)展，期初初步定為30臺(tái)2.變動(dòng)成本一.果粉類:單價(jià)： 15元/包（1公斤/包）26包*15=390元提子粉、杏仁粉、榴蓮粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百

33、香果粉、香橙粉、芋香粉、青蘋(píng)果粉、哈密瓜粉、菠蘿粉、芒果粉、檸檬粉、巧克力粉、木瓜粉，椰香粉，香蕉粉、巴西情人粉、番石榴粉，綠豆沙粉，咖啡粉，花生粉 、藍(lán)梅粉二.奶精：1大包 單價(jià)：300元/包（25公斤/包）2包*300元=600元三.奶茶粉：10包、 單價(jià)：15元/包（1公斤/包）10包*15=150元四. 果汁類: 單價(jià)：18元/樽* 23種=414元 葡萄汁、青蘋(píng)果汁、百香果、烏梅汁、草莓汁、菠蘿汁、檸檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁，薄荷汁，水蜜桃汁，芒果汁，荔枝汁，黑加侖汁，西瓜汁，柳橙汁、巴西情人汁、木瓜汁、金桔檸檬汁、香檳葡萄汁、藍(lán)梅汁、酸梅汁、奇異果汁五、茶類：（各5包） 500克/包

34、 10*11=110元 麥香紅茶（11元/包）、咖啡紅茶（11元/包）六.珠類：（1箱/12包） 單價(jià)：80元 （1.5公斤/包）2箱*80=160元 黑珍珠七.椰果：（每種口味各1罐） 單價(jià)：25元（3.4公斤/罐）10*25=250元 菠蘿椰果、青蘋(píng)果椰果、哈蜜瓜椰果，原味椰果，草梅椰果，葡萄椰果，蘆薈椰果，西瓜椰果，芒果椰果，水蜜桃椰果八、草梅果醬、荔枝果醬、西瓜果醬、木瓜果醬、水蜜桃果醬 （1罐/38元）*5罐=190元九.飲類：（四味：葡萄、青蘋(píng)果、菠蘿、草梅）168元500毫xxx然果珍珠（42元/件）*4件=168元 （原料共計(jì)：2432）十、布丁及果凍類：1132元 蘋(píng)果、草梅

35、、哈密瓜、椰香、芋香、水蜜桃、藍(lán)梅、香橙、葡萄、檸檬、香蕉、巧克力、原味、菠蘿，（27元/包）*14種*=378元： 咖啡凍，紅茶凍，綠茶凍、水蜜桃、百香果、青蘋(píng)果、芒果、椰香，巴西情人、草莓（28元/包）*10種=280元，龍眼香蜜（1罐/38元）*3罐=114元、150梅花啫喱杯包蓋（330元/件）*1件=330元、小匙(1.5元/包)*20包=30元十一、西米露 （共358元） 西米12公斤*9元=108元, 露絲西米露:椰香粉、杏仁粉、（2種*各5包*15=150元）, 250毫升杯100元/件（2000杯/件）原材料初步估算為3923元，每月的原料費(fèi)是根據(jù)店面的營(yíng)業(yè)額來(lái)算的，賣(mài)得產(chǎn)品

36、的多，原料費(fèi)也就多。按正常營(yíng)業(yè)情況來(lái)看，奶茶店每月的原料費(fèi)大概在30000元左右。根據(jù)實(shí)際情況，奶茶店一般要招聘10名員工，她們每月工資3000元。做奶茶的各種設(shè)備在使用過(guò)程中會(huì)有所損耗，設(shè)備的維護(hù)費(fèi)用再加上水電等一些雜費(fèi)大概會(huì)在2000元左右。在奶茶店收益日益增長(zhǎng)的趨勢(shì)下，店面的擴(kuò)張以及資金鏈的擴(kuò)充就成為了一個(gè)不可或缺的問(wèn)題，為保障店面的順利擴(kuò)張以及充足的資金流，做出了以下保障性措施：1. 邀請(qǐng)加盟商加盟2. 引招風(fēng)投公司進(jìn)行投資3. 適當(dāng)?shù)叵蜚y行提出貸款申請(qǐng)統(tǒng)籌全局建立健全財(cái)務(wù)監(jiān)測(cè)體系，必須建立一套由上至下的財(cái)務(wù)監(jiān)督系統(tǒng)，其核心目的是：明確資金的流向，做到每筆資金都落到實(shí)處，能發(fā)揮其最大的

37、效益。在成本的開(kāi)銷方面也應(yīng)做到不出現(xiàn)“差余”（不足過(guò)剩）的現(xiàn)象。在后期擴(kuò)張時(shí)，應(yīng)量力而行，不可過(guò)分追求發(fā)展速度。(四)組織管理保障1.組織規(guī)范1.1董事會(huì)由控股在十分之一以上表決權(quán)的股東組成，是公司的權(quán)利機(jī)構(gòu)，行使下列職權(quán)：（一）：決定公司的經(jīng)營(yíng)方針和投資計(jì)劃；（二）：選舉和更換非由職工代表?yè)?dān)任的董事，監(jiān)事，決定有關(guān)董事，監(jiān)事的報(bào)酬事項(xiàng)；（三）：審議批準(zhǔn)董事的報(bào)告；（四）：審議批準(zhǔn)監(jiān)事的報(bào)告；（五）：審議批準(zhǔn)公司的年度財(cái)務(wù)預(yù)算方案，決算方案；（六）：審議批準(zhǔn)公司的利潤(rùn)分配方案和彌補(bǔ)虧損的方案；（七）：對(duì)公司增加或或者減少注冊(cè)資本做出決議；（八）：對(duì)發(fā)行公司債券做出決議;（九）：對(duì)公司的合并，分

38、立，解散，清算或者變更公司形式做出決議；（十）；修改公司章程;1.2股東會(huì)的首次會(huì)議由出資最多的股東召集和主持。1.3股東會(huì)會(huì)議，董事會(huì)會(huì)議由股東按照出資比例行使表決權(quán)。1.4股東會(huì)會(huì)議分為定期會(huì)議和臨時(shí)會(huì)議。召開(kāi)股東會(huì)議，應(yīng)當(dāng)于會(huì)議召開(kāi)一周前通知全體股東。定期會(huì)議按年度召開(kāi)，為每年的7月定時(shí)召開(kāi)。代表十分之一以上表決權(quán)的股東，召開(kāi)臨時(shí)會(huì)議的，應(yīng)當(dāng)召開(kāi)臨時(shí)會(huì)議。1.5股東會(huì)會(huì)議由執(zhí)行董事召集，主持執(zhí)行。董事不能履行或者不履行召集股東會(huì)會(huì)議責(zé)任的，由公司的執(zhí)行監(jiān)事召集和主持，執(zhí)行監(jiān)事不召集和主持的，代表十分之一以上表決權(quán)的股東可以自行召集和主持。1.6董事會(huì)會(huì)議作出修改公司章程，增加或者減少注冊(cè)

39、資本的決議，以及公司合并，成立，解散或者變更公司形式的決議，必須經(jīng)董事會(huì)三分之二以上表決權(quán)的董事會(huì)股東通過(guò)。1.7公司設(shè)立董事會(huì)，并設(shè)執(zhí)行董事一名，由董事會(huì)選舉產(chǎn)生。執(zhí)行董事任期為兩年，任期屆滿，可以選連任。1.8執(zhí)行董事形勢(shì)下列職權(quán)：（一）負(fù)責(zé)召集股東會(huì)，董事會(huì)，并向股東會(huì)議報(bào)告工作；（二）執(zhí)行董事會(huì)的決議；（三）審定公司的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和投資方案；（四）制定公司的年度財(cái)務(wù)預(yù)算方案，決算方案；（五）制定公司的利潤(rùn)分配方案和彌補(bǔ)虧損方案；（六）制定公司增加或者減少注冊(cè)資本以及發(fā)行公司債券的方案；（七）制定公司合并，分立，變更公司形式，解散的方案；（八）決定公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置;（九）決定聘任或者解

40、聘公司經(jīng)理及其報(bào)酬事項(xiàng)，并根據(jù)經(jīng)理的提名決定聘任或者解聘公司副經(jīng)理，財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人及其報(bào)酬事項(xiàng)；（十）制定公司的基本管理制度；1.9條公司設(shè)立經(jīng)理，由執(zhí)行董事決定聘任或者解聘。經(jīng)理對(duì)執(zhí)行董事負(fù)責(zé)，行使下列職權(quán)；n主持公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作，組織實(shí)施董事會(huì)的決議；n組織實(shí)施公司的年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和投資方案；n擬定公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案；n擬定公司的基本管理制度；n制定公司的基本規(guī)章；n提請(qǐng)聘任或者解聘公司副經(jīng)理，財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人；經(jīng)理列席董事會(huì)會(huì)議，股東會(huì)會(huì)議。1.10公司不設(shè)監(jiān)事會(huì)，設(shè)監(jiān)事1人，監(jiān)事由股東大會(huì)選舉產(chǎn)生。監(jiān)事的任期每屆為兩年，任屆期滿，可連選連任。1.11監(jiān)事行使下列職權(quán)；u檢查公司財(cái)務(wù)；u董事，高級(jí)管理人員執(zhí)行公