科技依托型：科技引導(dǎo)現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游發(fā)展

1、科技依托型:科技引導(dǎo)現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游發(fā)展文/大地風(fēng)景旅游研究院當(dāng)代科技在生活生產(chǎn)中體現(xiàn)著越來越重要的作用,荷蘭、新加坡、日本等地科技引導(dǎo)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展為我國的鄉(xiāng)村旅游指出了新的方向。近年來,我國啟動(dòng)的國家科技園區(qū)建設(shè),促進(jìn)了我國一批科技園區(qū)發(fā)展,加速了我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。展現(xiàn)農(nóng)業(yè)風(fēng)貌,形成集教育、體驗(yàn)、觀光、展示為一體的現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游業(yè),成為我國鄉(xiāng)村旅游未來發(fā)展的重要方向。一、科技助推鄉(xiāng)村旅游發(fā)展(一科技、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的聯(lián)系科技作為第一生產(chǎn)力,對(duì)我國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)進(jìn)行了顛覆性的改革,現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代的經(jīng)營理念、現(xiàn)代的管理方式等這一系列的“現(xiàn)代”標(biāo)簽,推動(dòng)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的誕生。各個(gè)地區(qū)在

2、進(jìn)行農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的同時(shí),根據(jù)自己區(qū)域性的特點(diǎn)來發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,這不但可以使各地的資源優(yōu)勢(shì)得以更加充分的挖掘和利用,而且能使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)錦上添花,創(chuàng)造出更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益?？萍?、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游之間存在著相互依存、相互促進(jìn)的必然聯(lián)系。(二科技為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供有力支撐目前,我國的鄉(xiāng)村旅游基本上是以鄉(xiāng)村企業(yè)、農(nóng)民自主開發(fā)為主,開發(fā)建設(shè)上存在著一定的無序性和盲目性,鄉(xiāng)村旅游作為農(nóng)村新型產(chǎn)業(yè),在科學(xué)規(guī)劃,項(xiàng)目開發(fā),從業(yè)人員素質(zhì)提升,規(guī)范化管理和發(fā)展等方面都需要鄉(xiāng)村發(fā)展規(guī)劃與建設(shè)技術(shù)和鄉(xiāng)村旅游高效規(guī)范管理技術(shù)的指導(dǎo)。同時(shí),科技對(duì)鄉(xiāng)村旅游的有力支撐還表現(xiàn)在農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖高新技術(shù)的研發(fā)和推廣上,如現(xiàn)代生物技術(shù)

3、、現(xiàn)代仿生仿真技術(shù)在觀光農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用,不僅可以創(chuàng)造千姿百態(tài)的農(nóng)業(yè)觀光產(chǎn)品,營造各式各樣的農(nóng)業(yè)自然景觀,豐富鄉(xiāng)村旅游的觀賞內(nèi)容,也對(duì)農(nóng)業(yè)科技的科學(xué)普及起到了推動(dòng)作用。二、農(nóng)業(yè)科技旅游案例興隆熱帶植物園興隆熱帶植物園位于海南省興隆鎮(zhèn),創(chuàng)建于1957年,隸屬于農(nóng)業(yè)部中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶香料飲料作物研究所,是海南最早對(duì)外開放參觀的熱帶植物園。植物園在“科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)、科普示范三位一體”的改革模式引導(dǎo)下,現(xiàn)今已發(fā)展成為一座集科研、科普、生產(chǎn)、加工、觀光和種質(zhì)資源保護(hù)為一體的綜合性熱帶植物園。 (一開發(fā)思路整體思路遵照“統(tǒng)籌規(guī)劃,注重示范,發(fā)揮優(yōu)勢(shì),生態(tài)分區(qū),滾動(dòng)發(fā)展”的原則,強(qiáng)化熱帶香料飲料作物的

4、技術(shù)創(chuàng)新,重視產(chǎn)品開發(fā)、觀賞旅游、生態(tài)安全和科普教育功能,以此來促進(jìn)園區(qū)科技含量、運(yùn)營管理和生態(tài)環(huán)境等外觀形象和內(nèi)在質(zhì)量的提高,同時(shí)為農(nóng)業(yè)和農(nóng)民提供科技示范和科技服務(wù),從整體上推進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。(二五大功能區(qū)建設(shè)中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所是承擔(dān)著眾多科研項(xiàng)目的科研基地,目前收集保存了大量熱帶珍惜瀕危植物、熱帶藥用植物和熱帶觀賞植物等。興隆熱帶植物園建設(shè)中,依據(jù)強(qiáng)大的科研優(yōu)勢(shì)及資源優(yōu)勢(shì),將園區(qū)劃分為五大功能區(qū):植物觀賞區(qū)、試驗(yàn)示范區(qū)、科技研發(fā)區(qū)、立體種養(yǎng)區(qū)和生態(tài)休閑區(qū),進(jìn)行立體展示開發(fā)。游客既可以在青山綠水營造的極致生態(tài)氛圍中,進(jìn)行熱帶各種香辛料植物、飲料植物、觀賞植物、藥用植

5、物、水生植物等熱帶植物的觀賞,探索大自然的無限驚奇,又可在科技展銷廳中感受熱帶農(nóng)業(yè)科技的前沿動(dòng)態(tài)。(三立足市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),明確定位興隆是萬寧重點(diǎn)打造的東南亞風(fēng)情小鎮(zhèn),興隆熱帶植物園在發(fā)展中,立足熱帶作物種質(zhì)資源、生態(tài)環(huán)境以及旅游市場(chǎng)區(qū)位優(yōu)勢(shì),將園區(qū)打造成為了熱帶野生植物的百科全書。植物園占地600畝,植物品種1200多個(gè),劃分為六大展區(qū):熱帶香料飲料作物、熱帶名優(yōu)果樹、熱帶經(jīng)濟(jì)林木、熱帶園藝植物、熱帶藥用植物、熱帶珍稀植物,匯集有咖啡、胡椒、香草蘭、可可等熱帶經(jīng)濟(jì)作物,以及榴蓮、山竹等特產(chǎn)果樹,保存有見血封喉等野生植物的珍稀物種,優(yōu)美的景觀,特色的熱帶植物為園區(qū)帶來了大批游客。(四多角度構(gòu)建旅游產(chǎn)品

6、體系觀光休閑:開展熱帶植物觀賞、湖中垂釣等活動(dòng),為旅游者提供熱帶植物觀光休閑場(chǎng)所;科技示范:開展農(nóng)業(yè)科研考察活動(dòng),為專業(yè)團(tuán)體考察、交流、合作研究提供試驗(yàn)示范基地;科普教育:開展農(nóng)業(yè)科普教育活動(dòng),為青少年提供熱帶農(nóng)業(yè)科普知識(shí)和環(huán)境保護(hù)意識(shí)教育;休閑體驗(yàn):開展農(nóng)業(yè)耕作、收獲活動(dòng),為旅游者提供參與農(nóng)業(yè)活動(dòng)的實(shí)踐和樂趣;特色餐飲:園區(qū)的休息處免費(fèi)提供植物園自產(chǎn)的各種飲品,有香濃的興隆咖啡、可可椰奶和甘香清洌的香蘭茶等;旅游商品:園區(qū)內(nèi)設(shè)有科技產(chǎn)品展銷廳,專門出售各種獨(dú)具特色的熱帶作物旅游產(chǎn)品和紀(jì)念品有名聞遐爾的興隆咖啡,“天然食品香料之王”香草蘭,食藥兩用又香又辣的胡椒,還有苦丁茶、糯米香茶等,可以在

7、游覽之中購買,也提供郵購服務(wù)。(五科研和旅游形成良性循環(huán)中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所以得天獨(dú)厚的科研優(yōu)勢(shì)為支撐興辦旅游產(chǎn)業(yè),既加速了新技術(shù)、新成果的研究推廣,又從經(jīng)濟(jì)上反哺科研,使科研和旅游形成良性循環(huán),為科研事業(yè)的發(fā)展和科技成果的推廣開創(chuàng)了一種新的模式。(六經(jīng)驗(yàn)借鑒興隆熱帶植物園發(fā)展中科學(xué)助力旅游,帶來的科研效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,為科技與鄉(xiāng)村旅游的互助發(fā)展帶來了極大的啟示。首先,是科研成果向旅游資源的轉(zhuǎn)化,依托保存的大量珍稀物種,使其植物園具有獨(dú)特性。第二,是明確的主題定位,結(jié)合區(qū)域東南亞風(fēng)情小鎮(zhèn)的整體旅游主題,在熱帶植物百科方面立意。第三,是旅游產(chǎn)品的合理構(gòu)建,成功實(shí)現(xiàn)了

8、科技示范、主題觀光和休閑娛樂的完整旅游體系打造。最后,景區(qū)的整體發(fā)展中走的依然是科學(xué)研發(fā)直接介入鄉(xiāng)村旅游觀光的模式,對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和旅游產(chǎn)業(yè)化打造方面略顯不足。在今后科技與鄉(xiāng)村旅游的融合中,可以更多的關(guān)注科技研發(fā)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用與體現(xiàn),讓科技、新農(nóng)村建設(shè)和鄉(xiāng)村旅游互相推動(dòng)發(fā)展。三、農(nóng)業(yè)科技與鄉(xiāng)村旅游的聯(lián)合發(fā)展科技與鄉(xiāng)村旅游的結(jié)合,是要在保持“農(nóng)味”特色的基礎(chǔ)上,加大科技在農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目上的應(yīng)用,使其能更好的代表休閑農(nóng)業(yè)旅游的水平。(一農(nóng)業(yè)科技旅游成為鄉(xiāng)村旅游新內(nèi)容農(nóng)業(yè)科技旅游是更高層次的農(nóng)業(yè)旅游,它以農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)為支撐,以各種農(nóng)業(yè)科技資源為吸引,以滿足旅游者增長知識(shí)、開拓視野、豐富閱歷、休閑娛樂

9、等旅游訴求為目的,是現(xiàn)代旅游業(yè)的重要組成部分。其中,先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技毫無疑問是農(nóng)業(yè)科技旅游吸引游客的主要資源,但是開發(fā)并不是孤立的,要與所在區(qū)域的自然環(huán)境、生態(tài)文化、農(nóng)業(yè)文明、民俗風(fēng)情和土特名優(yōu)珍稀產(chǎn)品等相互結(jié)合。(二鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中凸顯科技力量科技可以引領(lǐng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面發(fā)展,從經(jīng)濟(jì)、生活、環(huán)境、科教以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)村建設(shè),鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中更是需要科技的指導(dǎo)支撐。首先,科學(xué)規(guī)劃是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)和重要保障。第二,人才的培養(yǎng)是推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要因素。第三,現(xiàn)代化的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),為鄉(xiāng)村旅游開發(fā)提供可能。第四,體驗(yàn)型、知識(shí)型項(xiàng)目建設(shè),豐富鄉(xiāng)村旅游內(nèi)容。第五,科學(xué)管理,推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游規(guī)范化

10、、規(guī)?；l(fā)展。第六,科學(xué)生態(tài)保護(hù),保證鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。(三科技與鄉(xiāng)村旅游整合開發(fā)的原則1.優(yōu)勢(shì)先導(dǎo)原則綜合運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技成果、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)手段和現(xiàn)代經(jīng)營管理方式,促進(jìn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)升級(jí),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,提升鄉(xiāng)村旅游整體市場(chǎng)競爭力。立足區(qū)域特點(diǎn),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,通過優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)推動(dòng)特色高效鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展。2.產(chǎn)業(yè)“鄉(xiāng)土化”原則現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的“現(xiàn)代性”要與鄉(xiāng)村的“鄉(xiāng)土氣息”相協(xié)調(diào),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)引入以及各項(xiàng)建設(shè)都要以不破壞鄉(xiāng)村景觀為前提,要融入到鄉(xiāng)土氛圍中去,也就是要求現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)要“內(nèi)洋外土”。3.“集中整合”原則整合科技,整合項(xiàng)目,整合資金,推進(jìn)鄉(xiāng)村區(qū)域資源聚集,破解現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游發(fā)展資源要素的約束難題

11、,促進(jìn)規(guī)?；l(fā)展和產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)變。4.開發(fā)多元化原則科技與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合是新時(shí)期探索發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一項(xiàng)重要工程,在建設(shè)中要大膽探索,創(chuàng)新建設(shè)機(jī)制,完善管理模式,增強(qiáng)發(fā)展活力,充分發(fā)揮示范帶動(dòng)作用,多角度、多方式進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游開發(fā),探索現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游的特色發(fā)展路徑。其發(fā)展模式可以從以下幾個(gè)方面構(gòu)建:第一,企業(yè)化管理。以策略聯(lián)盟方式整合經(jīng)營者,創(chuàng)造結(jié)盟的效益并邁向企業(yè)化經(jīng)營形態(tài),促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)者組成休閑產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,活躍休閑農(nóng)業(yè)市場(chǎng)。第二,規(guī)?；?jīng)營。農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖規(guī)?；?、銷售服務(wù)專業(yè)化等。第三,生態(tài)化生產(chǎn)。保持農(nóng)業(yè)生態(tài)特色,提高農(nóng)業(yè)科技含量,進(jìn)行有機(jī)栽培和有機(jī)生態(tài)環(huán)境管理,構(gòu)建生態(tài)環(huán)保的公共設(shè)施。第四,體驗(yàn)化建

12、設(shè)。將農(nóng)業(yè)和農(nóng)場(chǎng)作為景觀,農(nóng)業(yè)工具作為道具,農(nóng)產(chǎn)品作為商品,創(chuàng)造都市人熱愛的農(nóng)村,使游客可以分享農(nóng)村文化、體驗(yàn)田園樂趣。四、科技助推鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式探索科技依托型鄉(xiāng)村旅游是以農(nóng)業(yè)科技研發(fā)作為旅游資源的一種或是技術(shù)依托,進(jìn)行現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)景點(diǎn)化展示,或是發(fā)揮科技推廣優(yōu)勢(shì),帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和生態(tài)建設(shè),以促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。目前,科技助推鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式主要包含以下幾種:(一農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)模式農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)模式是以農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)為支撐,進(jìn)行的農(nóng)業(yè)科技教育基地建設(shè)。農(nóng)業(yè)科技觀光旅游興起時(shí)間較早， 一般是以當(dāng)?shù)卣蚱髽I(yè)投資開發(fā)建設(shè)的大型農(nóng)業(yè)綜合項(xiàng)目為 依托，管理模式上基本是統(tǒng)一的研發(fā)、生產(chǎn)和旅游觀光。此類型

13、是典型的科研和旅游相結(jié)合 模式， 開發(fā)中既要滿足旅游者對(duì)農(nóng)業(yè)科技了解的目的， 又要充分考慮到旅游者休閑娛樂的要 求，實(shí)現(xiàn)“農(nóng)業(yè)科技旅游”為主線的特色農(nóng)業(yè)旅游體系建設(shè)。如新加坡政府農(nóng)業(yè)科技園建設(shè) 中，園區(qū)內(nèi)既有精心種植的作物，養(yǎng)殖的魚類，觀賞動(dòng)物以及合適的娛樂設(shè)施，同時(shí)又結(jié)合 了高科技體驗(yàn)， 讓游客直接看到電腦如何自動(dòng)控制大棚蔬菜的溫度、 濕度， 如何給樹木施肥， 讓游客直觀了解無土栽培的奧秘，形成了完整的農(nóng)業(yè)科普旅游基地?，F(xiàn)今，新加坡農(nóng)業(yè)科技 園發(fā)每年吸引近 600 萬旅游者，成功實(shí)現(xiàn)了科技示范與農(nóng)業(yè)觀光的完美對(duì)接。 （二）農(nóng)業(yè)博覽園模式 農(nóng)業(yè)博覽園也是開發(fā)較早的一種農(nóng)業(yè)科技旅游模式， 是指利

14、用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)、 農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 過程、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)文化進(jìn)行展示的鄉(xiāng)村旅游。分為單個(gè)景點(diǎn)開發(fā)和綜合開發(fā)兩種形式， 其中單個(gè)景點(diǎn)開發(fā)是指在農(nóng)業(yè)科技和農(nóng)產(chǎn)品展示， 綜合開發(fā)則是在此基礎(chǔ)上結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品研發(fā) 和交易，建成綜合產(chǎn)業(yè)園區(qū)。 （三）科技引導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)旅游模式 科技引導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)旅游模式，實(shí)現(xiàn)“一產(chǎn)”農(nóng)業(yè)和“三產(chǎn)”旅游業(yè)的互動(dòng)發(fā)展，形成科研 單位、農(nóng)業(yè)科技單位帶頭，產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)，農(nóng)戶參與的區(qū)域特色農(nóng)業(yè)觀光旅游開發(fā)?？萍己吐糜?的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)， 使科技介入產(chǎn)業(yè)發(fā)展的程度更深， 使得旅游產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)張能力和競爭能力更強(qiáng)。 這種實(shí)體型、復(fù)合型、緊密型的新型農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體系，通過主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的培育和優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集 群的形成，促進(jìn)農(nóng)業(yè)

15、向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢(shì)園區(qū)的集聚，發(fā)展壯大了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)，大大改變了原有 的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局。產(chǎn)業(yè)旅游模式通過特色產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，建立區(qū)域共同主題，從更為宏觀的 角度看旅游發(fā)展，在經(jīng)濟(jì)上打破了傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的地域界限。 （四）高科技農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游模式 高科技農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游模式是指開發(fā)中利用科技優(yōu)勢(shì)， 開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)品， 借助田園景觀、 自然生態(tài)及環(huán)境資源， 增進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的體驗(yàn)性及旅游產(chǎn)品的高端化。 發(fā)展中要特別注意 突出科技與生態(tài)特色，實(shí)施旅游生態(tài)工程，發(fā)掘農(nóng)業(yè)旅游資源，將農(nóng)業(yè)文化、科技產(chǎn)品展示 與農(nóng)業(yè)景觀建設(shè)以及休閑旅游服務(wù)密切融合起來。 高科技農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游模式發(fā)展中要特別注 意旅游六大要素的生態(tài)化打造： Ø 綠色或有機(jī)（天然）食品：利用鄉(xiāng)村的自然資源，生產(chǎn)綠色、生態(tài)、無污染的特色 農(nóng)產(chǎn)品及健康餐飲。 Ø 生態(tài)賓館：秉承原生態(tài)的設(shè)計(jì)理念，利用生態(tài)環(huán)境的物質(zhì)循環(huán)，結(jié)合生態(tài)能源利用 （如太陽能、風(fēng)能、水能等） 、資源循環(huán)利用、垃圾分類回收等生態(tài)技術(shù)，進(jìn)行特 色生態(tài)賓館建設(shè)。 Ø 綠色交通：注重?zé)o污染交通工具的使用，同時(shí)可以開發(fā)低碳出行、徒步游、自行車 旅游等綠色交通為主題的旅游項(xiàng)目。 Ø 生態(tài)景觀：將適當(dāng)?shù)泥l(xiāng)村特色進(jìn)行景觀化，如民俗景觀小品，特色民居建設(shè)，傳統(tǒng) 農(nóng)具展示，生態(tài)