教案 第二節(jié) 飽和溶液 不飽和溶液

1、教案 第二節(jié) 飽和溶液 不飽和溶液一、教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能1、讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究獲得飽和溶液與不飽和溶液的概念，更突出地是培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的分析能力與思維能力。2、讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)對(duì)比區(qū)分溶液的飽和、不飽和與溶液濃、稀的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生區(qū)分不同概念的比較能力和分析思維能力。過程與方法1、通過學(xué)生主體的實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、思維能力，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)方法，提高學(xué)生的科學(xué)探究能力。2、充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，挖掘他們的潛能，發(fā)展他們的個(gè)性。情感態(tài)度與價(jià)值觀1、通過對(duì)實(shí)驗(yàn)的分析探究，培養(yǎng)學(xué)生沿著“問題實(shí)驗(yàn)分析結(jié)論”的思路，以科學(xué)的方法去解決問題的能力。2、通過系列實(shí)驗(yàn)探究幫助學(xué)生建

2、立兩組概念，使學(xué)生通過學(xué)習(xí)感受實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思想美和邏輯美。二、教法學(xué)法分析教法：本節(jié)課的主要方法是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，通過教師精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)的情景引導(dǎo)探究，在探究中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題。學(xué)法：親身經(jīng)歷和體驗(yàn)科學(xué)探究活動(dòng)，發(fā)展科學(xué)探究能力，培養(yǎng)建立在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的比較、分析、思維能力。三、重難點(diǎn)分析重點(diǎn)1、建立飽和溶液的概念。2、分析溶液的飽和、不飽和與溶液濃、稀的關(guān)系。難點(diǎn)利用實(shí)驗(yàn)探究培養(yǎng)學(xué)生區(qū)分不同概念的比較能力和分析思維能力。突破方法1、邊實(shí)驗(yàn)、邊觀察、邊思考、邊分析、邊討論，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，啟發(fā)他們的思維，逐步建立飽和溶液和不飽和溶液的概念。2、教師在學(xué)生集體探究過程中引

3、導(dǎo)分析，逐步培養(yǎng)學(xué)生的分析思維能力和區(qū)分不同概念的能力。四、課時(shí)安排1課時(shí)五、教具學(xué)具準(zhǔn)備多媒體實(shí)驗(yàn)用品：氯化鈉、硝酸鉀、氫氧化鈣、高錳酸鉀、水、配鐵圈的鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒杯、玻璃棒、藥匙、濾紙、膠頭滴管六、教學(xué)過程知識(shí)形成過程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)意圖溶液的濃和?。ㄖ笇?dǎo)實(shí)驗(yàn)）A、B兩燒杯分別加入一藥匙和兩藥匙物質(zhì)mlmlllllllllmlmmmmmmmmMMm水 向兩燒杯分別加入一藥匙和兩藥匙物質(zhì)，攪拌，觀察現(xiàn)象，體會(huì)濃稀利用實(shí)驗(yàn)，明辯溶液的濃和稀飽和溶液標(biāo)準(zhǔn)的初步建立（提問）燒杯中還能繼續(xù)溶解所加物質(zhì)嗎？（指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)）向A、B燒杯中繼續(xù)加入物質(zhì)至不能完全溶解為止探究學(xué)習(xí)，觀察實(shí)驗(yàn)，分

4、析事實(shí)，領(lǐng)悟定量水中不能無限制溶解所加物質(zhì)驗(yàn)證問題，建立飽和溶液不能繼續(xù)溶解所加物質(zhì)的初級(jí)觀念飽和溶液兩個(gè)條件的建立（引導(dǎo)探究）想辦法讓未溶解的物質(zhì)溶解探究學(xué)習(xí)，想辦法溶解杯底的物質(zhì)讓學(xué)生體會(huì)溫度和定量溶劑對(duì)飽和的影響飽和溶液針對(duì)的對(duì)象（引導(dǎo)思考）所得溶液還能溶解其它物質(zhì)嗎探究學(xué)習(xí)，觀察實(shí)驗(yàn)，分析事實(shí)，領(lǐng)悟飽和應(yīng)針對(duì)特定物質(zhì)培養(yǎng)發(fā)散思維，體會(huì)飽和溶液針對(duì)特定對(duì)象建立飽和溶液的概念（引導(dǎo)歸納）什么叫飽和溶液歸納、評(píng)價(jià)概念閱讀課文134頁培養(yǎng)分析、思維、歸納能力飽和溶液的判定方法（引導(dǎo)思考）怎樣判斷溶液是否達(dá)到飽和思考、討論、分析理解概念、靈活運(yùn)用飽和溶液與不飽和溶液轉(zhuǎn)化（引導(dǎo)分析）實(shí)驗(yàn)過程中飽和

5、溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn)化情況分析實(shí)驗(yàn)，找出飽和溶液與不飽和溶液轉(zhuǎn)化的方法理解概念、靈活運(yùn)用溶液的飽和、不飽和與濃、稀的關(guān)系（引導(dǎo)分析）溶液的飽和、不飽和與溶液濃、稀的關(guān)系 （引導(dǎo)探究）C燒杯加入4g氯化鈉，D燒杯加入0.2g氫氧化鈣根據(jù)實(shí)驗(yàn)找出答案探究學(xué)習(xí)，觀察實(shí)驗(yàn)，分析事實(shí)培養(yǎng)學(xué)生區(qū)分不同概念的比較能力和分析思維能力。本節(jié)小結(jié)引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)飽和溶液與不飽和溶液的概念、相互轉(zhuǎn)化及其與溶液濃稀的關(guān)系提高歸納總結(jié)能力七、布置作業(yè)學(xué)案 第二節(jié) 飽和溶液 不飽和溶液一、學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)與技能1、通過實(shí)驗(yàn)探究獲得飽和溶液與不飽和溶液的概念，更突出地是培養(yǎng)我們自己在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的分析能力與思維能力。2、通過實(shí)驗(yàn)對(duì)比

6、區(qū)分溶液的飽和、不飽和與溶液濃、稀的關(guān)系，培養(yǎng)我們自己區(qū)分不同概念的比較能力和分析思維能力。過程與方法1、通過實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)和發(fā)展觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、思維能力，學(xué)習(xí)科學(xué)方法，提高科學(xué)探究能力。2、以積極的心態(tài)投入學(xué)習(xí)，挖掘潛能，展示個(gè)性。情感態(tài)度與價(jià)值觀1、在實(shí)驗(yàn)的分析探究中，沿著“問題實(shí)驗(yàn)分析結(jié)論”的思路進(jìn)行，以科學(xué)的方法解決問題。2、通過系列實(shí)驗(yàn)探究建立兩組概念，感受實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思想美和邏輯美。二、學(xué)法指導(dǎo)親身經(jīng)歷和體驗(yàn)科學(xué)探究活動(dòng)，發(fā)展科學(xué)探究能力，培養(yǎng)建立在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的比較、分析等思維能力。三、重點(diǎn)1、建立飽和溶液的概念。2、分析溶液的飽和、不飽和與溶液濃、稀的關(guān)系。四、課時(shí)安排1課時(shí)五

7、、學(xué)具準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)用品：氯化鈉、硝酸鉀、氫氧化鈣、高錳酸鉀、水配鐵圈的鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒杯、玻璃棒、藥匙、濾紙、膠頭滴管六、學(xué)習(xí)過程學(xué)生活動(dòng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容現(xiàn)象分析、思考、結(jié)論實(shí)驗(yàn)一向裝有20ml水的A燒杯加入一藥匙物質(zhì)，攪拌向裝有20ml水的B燒杯加入兩藥匙物質(zhì)，攪拌得到 想一想：這兩份溶液的組成有什么不同？實(shí)驗(yàn)二向兩燒杯中繼續(xù)以一藥匙為單位加入物質(zhì)加一藥匙，攪拌加兩藥匙，攪拌加N藥匙，攪拌所加物質(zhì) （能、不能）無限制的溶解在20ml水中。想一想：此時(shí)的溶液比剛才又有什么不同？“飽和”是什么意思？實(shí)驗(yàn)三保留一份溶液，想辦法將另一份溶液中不能溶解的物質(zhì)溶解掉。想一想：溶液現(xiàn)在還飽和嗎？ 說明“飽和

8、溶液”受什么條件限制？實(shí)驗(yàn)四向未處理的另一份飽和溶液中加入少量高錳酸鉀，攪拌說明此溫度下對(duì) 已達(dá)到飽和的溶液雖然不能再溶解 ， 但還能溶解 。能籠統(tǒng)的說“飽和溶液不能溶解物質(zhì)”嗎？分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，你能給飽和溶液下一個(gè)定義嗎飽和溶液：思考：實(shí)際情況中，怎樣判斷溶液是否達(dá)到飽和？練習(xí)：分析、判斷實(shí)驗(yàn)過程中的溶液是否飽和。分析、討論：飽和溶液和不飽和溶液可以相互轉(zhuǎn)化嗎？ 怎樣轉(zhuǎn)化？實(shí)驗(yàn)五向裝有20ml水的C燒杯加入4g氯化鈉，攪拌；向裝有20ml水的D燒杯加入0.2g氫氧化鈣，攪拌。兩種溶液哪一個(gè)是飽和溶液？ 哪一個(gè)較濃？ 分析、討論：溶液的飽和、不飽和與溶液濃、稀的關(guān)系。知識(shí)歸納練習(xí)：已知石灰水中的

9、溶質(zhì)熟石灰在定量水中溶解的質(zhì)量隨著溫度的升高而減少，怎樣使室溫下的飽和石灰水變成不飽和溶液？ 引入：上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了溶液概念的有關(guān)知識(shí)，老師布置的探究性學(xué)習(xí)任務(wù)，讓大家回家后用家中常見的物質(zhì)配一份溶液，大家完成了嗎？（生答）同學(xué)們?cè)诖诉^程中有什么發(fā)現(xiàn)嗎？（學(xué)生提問）到底哪個(gè)同學(xué)的結(jié)論正確呢？通過今天的學(xué)習(xí)我們就能獲得正確答案。今天我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容是飽和溶液和不飽和溶液。實(shí)驗(yàn)一：同學(xué)們課桌上放有硝酸鉀和氯化鈉，請(qǐng)同學(xué)們自己選擇一種物質(zhì)做實(shí)驗(yàn)一，（指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)：向A燒杯中加入一藥匙物質(zhì)，向B燒杯中加入兩藥匙物質(zhì)，攪拌。），你們得到的是什么？（學(xué)生回答：某某溶液。）你們得到的兩份溶液的組成有什么不同?

10、(學(xué)生回答：溶質(zhì)多少不同或溶液濃稀不同。)，追問：為什么濃稀不同？相同的溶濟(jì)中溶解的溶質(zhì)越多，溶液越濃，反之越稀。實(shí)驗(yàn)二：請(qǐng)同學(xué)們繼續(xù)向兩燒杯中加入物質(zhì)，加一藥匙，攪拌，有什么現(xiàn)象？（學(xué)生作答）加兩藥匙，攪拌，有什么現(xiàn)象？（學(xué)生作答）再加，攪拌，有什么現(xiàn)象？（學(xué)生作答）所加物質(zhì)不能溶解，說明20ml水中能不能無限制的溶解物質(zhì)？（生答：不能。）那100ml水，1L水或更多水中呢？（生答：都不能。）由此說明楊文君的結(jié)論是正確的。是不是郭薇薇的結(jié)論不對(duì)呢?也不是，絕大多數(shù)的物質(zhì)在溶劑中的溶解是有限度的，但及少數(shù)物質(zhì)，例如酒精可以和水可以任意混溶，是沒有溶解限度的，因此這兩個(gè)同學(xué)的結(jié)論都對(duì)。比較此時(shí)的

11、溶液與實(shí)驗(yàn)一的溶液有什么不同？（生答：在此之前的溶液還可以繼續(xù)溶解物質(zhì)，此時(shí)的溶液不能繼續(xù)溶解物質(zhì)。）此時(shí)得到的溶液就是所加物質(zhì)的飽和溶液，請(qǐng)同學(xué)想一想，“飽和”是什么意思？（生答：不能再溶解物質(zhì)。）實(shí)驗(yàn)三：同學(xué)們得到的都是飽和溶液，杯底有不能溶解的物質(zhì)，有沒有辦法將杯底的未溶物溶解呢？（生答）請(qǐng)同學(xué)們保留B杯溶液，用A杯中的物質(zhì)做實(shí)驗(yàn)，（學(xué)生實(shí)驗(yàn)）現(xiàn)在你們發(fā)現(xiàn)杯中物質(zhì)有什么變化？（生答：杯底未溶物質(zhì)溶解。）由此說明飽和溶液受什么條件限制？（生討論后作答：一定溫度，一定量溶劑）一定溫度和一定量溶劑是飽和溶液的兩個(gè)必要條件，所以我們剛才所說的“此時(shí)得到的溶液”就是此溫度下，20ml水中溶解物質(zhì)達(dá)

12、到的飽和溶液。實(shí)驗(yàn)四：現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們向未處理的B杯中加入少量高錳酸鉀，攪拌，你發(fā)現(xiàn)了什么?舉起燒杯看一看杯底的物質(zhì)還在嗎？說明室溫下已經(jīng)飽和的硝酸鉀和氯化鈉溶液雖然不能再溶解硝酸鉀和氯化鈉，但還可以繼續(xù)溶解高錳酸鉀，所以能籠統(tǒng)地說“飽和溶液不能溶解物質(zhì)嗎？”（生答：不能。）由此說明飽和溶液能針對(duì)任意物質(zhì)嗎？（生答：不能。）飽和溶液應(yīng)針對(duì)特定的對(duì)象。請(qǐng)同學(xué)們討論分析剛才的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，給“飽和溶液”下一個(gè)準(zhǔn)確的定義。（學(xué)生定義）與之相反的如果還能繼續(xù)溶解某物質(zhì)的溶液即為該物質(zhì)的不飽和溶液，請(qǐng)同學(xué)們讀一讀課本134頁飽和溶液和不飽和溶液的定義。那么，實(shí)際情況中，怎樣判斷溶液是否達(dá)到飽和？（學(xué)生討論，作答

13、）請(qǐng)同學(xué)分析剛才的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)一得到的溶液是飽和溶液?jiǎn)?？?shí)驗(yàn)二呢?實(shí)驗(yàn)三呢?實(shí)驗(yàn)四呢？ 飽和溶液和不飽和溶液可以相互轉(zhuǎn)化嗎？（學(xué)生作答）結(jié)合剛才的實(shí)驗(yàn)過程分析，怎樣轉(zhuǎn)化？（學(xué)生討論，作答）加入溶劑使飽和溶液變成不飽和溶液是絕對(duì)的，加入溶質(zhì)使不飽和溶液要變成飽和溶液也是絕對(duì)的，改變溫度和蒸發(fā)溶劑對(duì)大多數(shù)物質(zhì)而言是可以的，有少數(shù)物質(zhì)很特殊，例如，石灰水中的溶質(zhì)熟石灰，等量的水中溫度越高熟石灰溶解的越少，鹽酸中的溶質(zhì)氯化氫比溶劑水更易揮發(fā)，就不能按通常的方法進(jìn)行。實(shí)驗(yàn)五通過同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)和討論我們獲得了飽和溶液和不飽和溶液的概念及其相互轉(zhuǎn)化的方法，在課的剛開始我們還認(rèn)識(shí)了溶液的濃和稀，我們可以很容易就知道在實(shí)驗(yàn)過程中我們得到的室溫下的氯化鈉或硝酸鉀的飽和溶液比其相應(yīng)的不飽和溶液濃，那么，對(duì)于不同溶質(zhì)的飽和溶液和不飽和溶液是不是也是這樣呢？回答問題之前我們還是先做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)看實(shí)驗(yàn)五，（學(xué)生實(shí)驗(yàn)）這里有提供結(jié)大家的相應(yīng)數(shù)據(jù)，結(jié)合同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，請(qǐng)問，哪一份是飽和溶液？（學(xué)生作答）哪一份是不飽和溶液？（學(xué)生作答