第31章 氨基酸及其重要衍生物的生物合成

1、第31章 氨基酸及其重要衍生物的生物合成31.1 本章主要內(nèi)容1.氨基酸的生物合成2.氨基酸重要衍生物的生物合成3.氨基酸合成的調(diào)節(jié)控制31.2 教學目的和要求：通過本章學習，使學生掌握主要氨基酸的生物合成途徑。31.3 重點難點1.氨基酸的生物合成途徑2.按照合成途徑對氨基酸的分類情況3.氨基酸生物合成的調(diào)節(jié)31.4 教學方法與手段 講授與交流互動相結(jié)合，采用多媒體教學。31.5 授課內(nèi)容對動物來說：必需氨基酸動物體內(nèi)不能合成的氨基酸，必須從外界獲得才能維持正常生長發(fā)育。苯丙氨酸、色氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、蘇氨酸、甲硫氨酸、賴氨酸、組氨酸。非必需氨基酸凡是動物體內(nèi)能合成的氨基酸。對植

2、物來說：能合成全部所需的氨基酸，可利用氨和硝酸根來合成氨基酸。對微生物來說：不同微生物合成氨基酸的能力差異很大。一、氨基酸合成的碳架來源1.檸檬酸循環(huán) 延胡索酸、a-酮戊二酸、草酰乙酸、琥珀酸和A2.糖酵解 3-磷酸甘油酸3.戊糖磷酸途徑 4-磷酸赤蘚糖4.氨基酸分解途徑二、氨基酸合成的氨基來源 起始于無機氮，即無機氮先轉(zhuǎn)變?yōu)榘睔?，再轉(zhuǎn)變?yōu)楹袡C化合物。三、生物體徑把氨轉(zhuǎn)化為有機化合物的途徑1氨甲酰磷酸合成酶催化CO2（以HCO3-的形式）及ATP合成氨甲酰磷酸，通過尿素循環(huán)合成精氨酸。2谷氨酸脫氫酶催化a-酮戊二酸還原、氨化，生成谷氨酸。3谷氨酰胺合成酶催化谷氨酸，轉(zhuǎn)化為谷氨酰胺。四、氨基

3、酸的生物合成 1. 脂肪族氨基酸的生物合成 1）谷氨酸族氨基酸的生物合成包括：谷AA(Glu)、谷氨酰胺(Gln)、脯(Pro)、 羥脯(Hyp)、精(Arg) 賴氨酸（lys) 2）天冬氨酸族氨基酸的生物合成包括：天冬AA(Asp)、天冬酰胺(Asn)、賴(Lys)、蘇(Thr)、甲硫(Met)、異亮(Ile) 3）絲氨酸族氨基酸的生物合成包括：絲(Ser)、甘(Gly)、半胱(Cys)§ 4）丙氨酸族氨基酸的生物合成包括：丙(Ala)、纈(Val)、亮(Leu) 2. 芳香族氨基酸的生物合成和組氨酸的生物合成五、氨基酸的生物合成調(diào)節(jié)（一）通過終端產(chǎn)物對氨基酸生物合成的抑制 1簡單的終端產(chǎn)物抑制 2.不同終端產(chǎn)物對共經(jīng)合成途徑的協(xié)同抑制 3.不同分支產(chǎn)物對多個同工酶的特殊抑制酶的多重性抑制4連續(xù)產(chǎn)物抑制，又稱連續(xù)反饋控制或逐步反饋抑制（二）通過酶生成量的改變調(diào)節(jié)氨基酸生物合成酶生成量的控制主要是通過有關(guān)酶編碼基因活性的改變。當某種氨基酸的合成能夠提供超過需要量的產(chǎn)物時，則該合成途徑的酶的績碼基因即受到抑制；而當合成產(chǎn)物濃度下降時，則有關(guān)酶的編碼基因即解除抑制，從而合成增加產(chǎn)物濃度所需要的酶。31.6 教學建議 結(jié)合氨基酸的分解代謝，深入掌握氨基酸的生物合成途徑，達到學習新知識的同時，對過去知識的鞏固作用。31.7 作業(yè)1.